![孜然豬肺怎麼做-孜然豬肺的做法]( "孜然豬肺怎麼做-孜然豬肺的做法")
- 食材明細主料熟豬肺（420克）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豬肺的做法步驟1、食材：已切片的熟豬肺、香葱。2、將熟豬肺倒入大盆裏。3、擱入香葱，加適量的生抽。4、加適量的椒鹽粉。5、加適量的孜然粉。6、加適量的...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![孜然烤豬蹄的做法 孜然烤豬蹄---鴻運當頭 孜然烤豬蹄怎麼做]( "孜然烤豬蹄的做法 孜然烤豬蹄---鴻運當頭 孜然烤豬蹄怎麼做")
- “記得前幾年有一段時間烤豬蹄居然也成了網紅產品了每家店門口都排着長隊我一向不喜歡湊熱鬧，本想着等熱度降一降的時候再去吧結果後面查出來有問題也就涼涼了這不一到冬天就饞肉，特別燒烤大晚上的不喜歡出門，還是自己在家動手既實惠又美味這不剛好烤肉醬到了，簡直是懶人們的...
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![孜然烤豬排怎麼做-孜然烤豬排的做法]( "孜然烤豬排怎麼做-孜然烤豬排的做法")
- 食材明細主料豬排骨（適量）輔料老抽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然烤豬排的做法步驟1、豬排去血水並洗淨後用廚房用紙吸乾表面水份；2、用以上材料調成調料，均勻抹在豬排的正反面...
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![孜然辣味豬排怎麼做-孜然辣味豬排的做法]( "孜然辣味豬排怎麼做-孜然辣味豬排的做法")
- “鮮嫩多汁，味道不錯”食材明細主料豬排（2片）輔料孜然（3克）辣椒粉（3克）姜粉（3克）胡椒粉（3克）鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣味豬排的做法步驟1、把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、鹽倒在小碗裏攪合勻，然後抹在豬排的兩面。2、鍋底抹一層油，冷鍋冷油，放入豬排。先開中炎，蓋上...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片的做法 #媽媽的味道#蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片 蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片怎麼做]( "蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片的做法 #媽媽的味道#蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片 蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片怎麼做")
- 食材明細主料豬肺（500g）葱（20g）香菜（20g）蒜（10g）輔料自制蒜蓉辣醬（0.5勺g）孜然（2勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬孜然爆炒肺片的做法步驟1、豬肺買回來用清水浸泡1個小時2、切片在開水中焯水後立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用3、葱、蒜、香菜切好4、鍋中...
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![孜然臘豬肝怎麼做-孜然臘豬肝的做法]( "孜然臘豬肝怎麼做-孜然臘豬肝的做法")
- 食材明細主料臘豬肝（適量）輔料植物油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然臘豬肝的做法步驟1、用料2、切片3、燒油倒進辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4、炒香關火5、倒進豬肝6、淋上生抽7、炒勻8、喜歡吃蒜的放點蒜米和姜...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做]( "孜然牛肋骨的做法 孜然牛肋骨--家常下飯菜 孜然牛肋骨怎麼做")
- “牛肋骨其實比較容易處理，修輯好周邊，將多餘的筋膜割去，放適當的調料，做出來的是一道所謂高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空氣炸鍋，如果體積不太大，用空氣炸鍋就可以了。”食材明細主料牛肋骨約（600克）調料孜然粉（2小匙）孜然粒（1小匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1/2小匙）辣椒屑（1小匙）花椒粉（1/2小匙）...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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![孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做]( "孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做")
- “小時候，喜歡吃零食，比如牛肉乾呀，豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的，我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃！後來在外地讀書，偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格，那可是驚人的貴。後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉...
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![孜然烤豬肉怎麼做-孜然烤豬肉的做法]( "孜然烤豬肉怎麼做-孜然烤豬肉的做法")
- “美國人很喜歡用味料醃肉，所謂味料，就是用香草和香料混合起來吧，超市都有很多醃好的，買回家烤就好了，老美喜歡用來夾三文治，咱也湊湊熱鬧，買了塊豬腰肉，自己醃，愛放什麼就放什麼，這次放孜然乾料，太香了。”食材明細主料豬屁股肉（約450克）輔料孜然籽（1/2大匙）粗磨孜然籽（1/2大匙）孜然粉（1/2...
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![孜然豬肉怎麼做-孜然豬肉的做法]( "孜然豬肉怎麼做-孜然豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料孜然粒（少許）洋葱（半個）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）食用油（少許）料酒（少許）白糖（少許）細辣椒麪（少許）孜然粉（少許）白芝麻（少許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然豬肉的做法步驟1、準備好相處食材，豬肉切薄片，葱、姜、洋葱切細絲，香菜切段。2、鍋中油熱，下入豬肉片，炒...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然豬排怎麼做-孜然豬排的做法]( "孜然豬排怎麼做-孜然豬排的做法")
- “孜然排骨，香辣爽口，簡單易做。”食材明細主料豬肋排（300g）輔料鹽（適量）孜然（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）花生碎（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）芝麻油（適量）香菜（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然豬排的做法步驟1、將買來的排骨焯水兩次，把血水焯乾淨，然後盛盤備用。2、重新倒入清...
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![皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法]( "皇家孜然烤豬排怎麼做-皇家孜然烤豬排的做法")
- “迴歸原始”食材明細主料新鮮豬排（適量）輔料孜然（1）紅辣椒粉（1）鹽（1）孜然（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皇家孜然烤豬排的做法步驟1、木炭微火，豬排上網2、過程中注意翻動，勿焦。一定耐心耐心~~~3、當外表呈金黃色，散上孜然，辣椒粉和鹽4、如圖。喝點啤酒，享受美食吧...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![孜然豬肝怎麼做-孜然豬肝的做法]( "孜然豬肝怎麼做-孜然豬肝的做法")
- “口感軟嫩鹹甜，孜然，番茄汁炒出的豬肝真是美味!”食材明細主料豬肝（200克）圓葱（20克）紅椒（20克）青椒（20克）野山筍（2根）輔料鹽（少許）番茄醬（20克）孜然燒烤粉（20克）料酒（少許）薑汁（少許）雞粉（少許）澱粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切厚片，放鹽，料酒，薑汁醃10分...
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![孜然豬柳怎麼做-孜然豬柳的做法]( "孜然豬柳怎麼做-孜然豬柳的做法")
- “兒子特別喜歡吃炸肉類，而且是孜然味的，所以，投其所好，今天為他炸了孜然豬柳。很快就被他吃光了，心裏特別的有成就感。”食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料葱（適量）配料孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豬柳的做法步驟1、豬後腿肉，葱，姜，蒜，洗淨。2、葱，姜，蒜，切碎。3、後腿...
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![孜然葱頭豬肚怎麼做-孜然葱頭豬肚的做法]( "孜然葱頭豬肚怎麼做-孜然葱頭豬肚的做法")
- 食材明細主料滷豬肚（適量）葱頭（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然葱頭豬肚的做法步驟1、滷豬肚切條。2、葱頭切絲。3、熱鍋放油，倒入葱頭豬肚翻炒。4、加入生抽，翻炒1分鐘。5、加入鹽和孜然粉，翻炒均勻即可出鍋。6、裝盤。...
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![孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法]( "孜然香豬肉片怎麼做-孜然香豬肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）生抽（適量）芝麻（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）孜然香豬肉片的做法步驟1、肉切片，2、切好的肉片，3、用刀背將肉拍鬆。4、備豬肉排骨粉，5、倒進豬肉排內粉，6、撒上辣椒粉，孜然粉，花椒...
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![孜然豬大排怎麼做-孜然豬大排的做法]( "孜然豬大排怎麼做-孜然豬大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（3塊）輔料薑片（適量）孜然（適量）配料料酒（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然豬大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）2、薑片、孜然3、將已清洗的豬大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入盤中。5、隨後，擱入薑片和孜然。6、接着，...
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![香烤孜然豬蹄怎麼做-香烤孜然豬蹄的做法]( "香烤孜然豬蹄怎麼做-香烤孜然豬蹄的做法")
- “女兒和她表姐出去逛街，説新開了一家烤豬蹄店，生意紅火，兩人買了一個嚐嚐，説特別好吃。那我也來嘗試一下，看烤豬蹄味道怎麼樣，味道確實很Q、很香”食材明細主料豬蹄（700克）輔料孜然（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數...
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![家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法]( "家常炒豬肺怎麼做-家常炒豬肺的做法")
- “多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（100g）紅椒（少許）調料葱段（少許）蒜瓣（3個）幹辣椒（2個）醬油（適量）蠔油（適量）雞汁（少許）花椒（少許）鹹...
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味味甜
