![家常醬燒素鮑魚如何做簡單又好吃]( "家常醬燒素鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬燒素鮑魚，素食，沒有鮑魚，只是杏鮑菇而已，杏鮑菇據説是有杏仁的香味和如鮑魚的口感，菌肉肥厚，有鮑魚的口感，原來如此，這道菜是我在朋友家知道的，那次是她家請客，她做的菜，其中就有這一盤，聽名字，就知道不會這麼簡單，單...
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![醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做]( "醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做")
- “今天用自制的炸素丸子做道菜，叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單，很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行，過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多，比如，京味兒小吃中的丸子湯，還有幹炸素丸子、焦溜素丸子等等。而齋宴中的素丸子和市井小吃中的素丸子有很大區...
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![冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法]( "冬瓜燒素丸子怎麼做-冬瓜燒素丸子的做法")
- “家裏人有三高的，經常吃些少油少鹽的素菜還是比較好的。今天就介紹一個冬瓜燒素丸子，看看咋樣吧😃”食材明細主料冬瓜（適量）素丸子（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒素丸子的做法步驟1、冬瓜去皮...
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![醬燒素鮑魚怎麼做-醬燒素鮑魚的做法]( "醬燒素鮑魚怎麼做-醬燒素鮑魚的做法")
- “我和喵喵的家在武漢，距離大海有一千公里。喵喵有一次去北海，天天吃各種貝殼牡蠣海螺鮑魚，覺得超好吃。就問我，爸爸，能把這些帶回家給爺爺奶奶外公外婆也嚐嚐麼。我説，這些貝殼海螺離開大海就沒辦法保存，所以我們帶不回去。不過，我們可以一起研究一下，能不能換一種辦法把這種味道...
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![燒素鵝怎麼做-燒素鵝的做法]( "燒素鵝怎麼做-燒素鵝的做法")
- “燒素鵝，素菜葷做，真的比肉好吃”食材明細主料油豆皮（4張）輔料生抽（3茶匙）老抽（2茶匙）食鹽（適量）小茴香（適量）花椒（適量）桂皮（1小段）八角（2粒）香葉（3片）幹辣椒（4個）香菇（10個）冰糖（6粒）其他（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒素鵝的做法步驟1、油豆皮4張。2、準備滷料，生抽3茶匙，老抽1茶匙、食鹽少許，小...
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![家常豬肉燒素豆卷如何做簡單又好吃]( "家常豬肉燒素豆卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想吃豬肉了，但是不想簡簡單單地做，有什麼花樣呢？不妨試試這道美味菜餚——家常豬肉燒素豆卷吧，這道菜的精髓在於將豬肉的鮮香與豆卷的軟滑融合在一起，能夠讓二者合二為一，豬肉的美味滲透入豆卷的豆香，讓人回味無...
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![戒燥燒素三樣如何做簡單又好吃-美麗廚娘]( "戒燥燒素三樣如何做簡單又好吃-美麗廚娘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料板栗：12顆香菇：12個土豆：1個輔料乾紅辣椒：6個生抽：適量鹽：少許具體步驟1.把板栗剝皮，用温水把毛毛皮去掉2.土豆切丁3.香菇每多分四個隨自己喜歡啦呵呵4.起鍋熱油，把幹辣椒爆香，再把香菇、板栗、土豆依次放入炒鍋，翻...
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![燒素鵝的做法 【浙菜】――杭州名菜“燒素鵝” 燒素鵝怎麼做]( "燒素鵝的做法 【浙菜】――杭州名菜“燒素鵝” 燒素鵝怎麼做")
- ““燒素鵝”這道菜，過去是杭州一帶寺廟裏的齋菜。其味道獨特，是一道很不錯素食，數百年來深受當地人們的喜愛，尤其素食愛好者，往往到酒樓裏吃飯都要把它作為素食的首選菜餚。此道菜，後經歷代廚師的改良，演變成了浙菜中素食的一道代表菜。南宋時期，宋朝已逐漸開始走向敗落，偌大的一...
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![家常菜燒素鰻如何做簡單又好吃]( "家常菜燒素鰻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇：泡三四個鍾，去蒂，然後用剪刀沿着邊向中心剪成約0。5釐米的寬度的長條。2.用醬油2大匙紅糖1大匙胡椒粉1小匙香油1匙醃剪好的香菇條三十分鐘以上。3.鍋熱油，香菇沾粉炸，然後控幹油，灑些白芝麻...
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![誘人燒素鰻如何做簡單又好吃]( "誘人燒素鰻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個香菇。：數朵青椒，：1個輔料胡椒粉：1小匙香油：1匙生粉：適量醬油：2大匙紅糖：1大匙具體步驟1.香菇：泡三四個鍾，去蒂，然後用剪刀沿着邊向中心剪成約0。5釐米的寬度的長條。2.用醬油2大匙+紅糖1大匙+胡椒粉1小...
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![美味的醬燒素鮑魚如何做簡單又好吃]( "美味的醬燒素鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇的味道很特別，口感很好，所以現在很多人都特別喜歡吃杏鮑菇，醬燒素鮑魚這道菜是杏鮑菇的另一類的做法，杏鮑菇本身是特別的入味，所以用醬來做簡直是非常正確的決定，醬燒素鮑魚可以説一道完美的家常菜，特別的...
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![煎燒素蘿蔔丸子怎麼做-煎燒素蘿蔔丸子的做法]( "煎燒素蘿蔔丸子怎麼做-煎燒素蘿蔔丸子的做法")
- “古語：冬吃蘿蔔，夏吃薑。蘿蔔行氣潤肺，所以冬季養生要常吃蘿蔔，今天這道菜讓蘿蔔吃岀肉香來。”食材明細主料漢蘿蔔（500克）紅蘿蔔（100克）香菇（50克）輔料香菜梗（10克）五香粉（1克）胡椒粉（1克）鹽（2克）麪粉（20克）澱粉（20克）粘米粉（20克）香油（2ml）生抽（10克）甜麪醬（1匙）大料（3個）薑絲（3克）葱絲（4克）料酒（10ml）糖（2克）...
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![毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法]( "毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法")
- 食材明細主料素記（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒素記的做法步驟1、食材：素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、姜。2、熱鍋下肥肉煸炒出肥油，下姜幹辣椒炒香。3、下素記略煎一下。4、下毛豆米。5、炒...
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![可口的豬肉燒素豆卷如何做簡單又好吃]( "可口的豬肉燒素豆卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的豬肉燒素豆卷是用豬肉和素豆卷兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，素豆卷是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道香濃，有非常豐富的蛋白質，豬肉肉香味濃郁，兩種食材的結合葷素搭配合理，是一道很...
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![蠔油燒素鮑的做法 【粵菜】蠔油燒素鮑 蠔油燒素鮑怎麼做]( "蠔油燒素鮑的做法 【粵菜】蠔油燒素鮑 蠔油燒素鮑怎麼做")
- “蠔油是廣東菜裏的重要調料，鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人，沒有鮑魚……不過，也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇（4根）青菜（3棵）輔料薑片（2片）配料蠔油（2匙）醬油（1匙）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油燒素鮑的做法步驟1...
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![美味燒素茄子如何做簡單又好吃]( "美味燒素茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘軟糯香甜的米飯的最佳伴侶就是這道美味健康營養價值豐富的家常菜餚燒素茄子了，鹹香麻辣的口感讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝也是非常簡單快捷的，食材都是新鮮富含維生素的，喜愛美食的你可以自己試...
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![「自制」白菜燒素丸如何做簡單又好吃]( "「自制」白菜燒素丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料素丸：1盤白菜：1棵輔料羊肉：適量辣椒：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量油：適量葱：適量具體步驟1.備好葱和辣椒2.白菜洗淨切好3.配了素丸，羊肉塊和胡蘿蔔4.熱鍋入油先放入葱和辣椒爆香5.再倒入白菜翻炒6.炒至白菜變軟出水...
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![素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做]( "素燒鵝的做法 似鵝非鵝—素燒鵝 素燒鵝怎麼做")
- “應帖子裏一位網友的提議，想要學習素燒鵝製法，剛好我昨天做了幹炸響鈴也有點豆腐皮多出來，那就做吧，説來這菜我應該也有五年沒做了，果然是好記性不如爛筆頭，很多菜式不做不做都忘記了，這道菜適合趁熱吃，剛做好的時候吃起來，外脆裏香，簡直比真燒鵝還好吃，假如不想自己做，可以去知味觀...
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![素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做-素燒筍絲的做法 温馨]( "素燒筍絲 素燒筍絲怎麼做-素燒筍絲的做法 温馨")
- “百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，且有助食、開胃之功效。2.因為它能增進食慾、防便祕、清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，更是減肥佳品。3.具有防癌、抗癌作用。4...
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![素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做]( "素燒絲瓜的做法 【素燒絲瓜】 素燒絲瓜怎麼做")
- “絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨...
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![美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔]( "美味素燒蘿蔔-素燒蘿蔔")
- “一個人的飯菜真的挺難做，多了又吃不完，少了又不夠吃。當然，懶人總能想出懶辦法，一湯一菜一飯，簡單又快捷。湯用高壓鍋燉，放個蒸架再蒸個米飯，中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料蝦米（適量）八角（1只）桂皮（1片）香葉（1片）生抽（適...
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![素燒鵝怎麼做-素燒鵝的做法]( "素燒鵝怎麼做-素燒鵝的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素燒鵝的做法步驟1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、將浸泡後的豆腐皮瀝乾水分。4、摺疊。5、依次疊好。6、鍋中放入油（油要寬）。7、放入疊好的豆腐皮煎炸。8、翻面煎至兩面金黃。9、加入老...
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![素燒肉的做法 營養美味素燒肉 素燒肉怎麼做]( "素燒肉的做法 營養美味素燒肉 素燒肉怎麼做")
- “過年雞鴨魚肉吃得多了，來點素的換換口味，這款菜品不僅形似衞營養美味，做起來也並不複雜。”食材明細主料豆腐衣（150g）腐竹（200g）大豆腐（1大塊）香菇（6枚）輔料棉線（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）素燒肉的做法...
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![素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做]( "素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做")
- “這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色稍微深了些。”食材明細主料腐竹（20g）胡蘿蔔（30g）油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）輔料...
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![素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做]( "素燒鵝的做法 【粵菜】—素燒鵝 素燒鵝怎麼做")
- “【素燒鵝】是比較有特色的粵菜之一，呈米黃色，形似紅燒鵝，外皮酥脆，內餡鮮香。有甜、鹹兩種做法，我做的這道是鹹口。”食材明細主料油豆皮（適量）香菇（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒鵝的做法步...
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味味甜
