![紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒豬大排是一道家常菜，主要用到的食材就是豬大排，我們在製作的時候記得一定要把豬大排拍鬆了之後再進行食用，每一口豬大排經過紅燒之後都變得鮮嫩多汁，讓人吃了非常有滋味，還在等什麼呢，快來試試吧！主料豬大排...
- 24863
![好吃又美味的紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "好吃又美味的紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:23分鐘今天所説的是紅燒豬大排所謂的紅燒也是處理菜的一種非常餓，非常香的一種做法，豬肉，它是一種非常幼稚，非常信任，而且有彈性，有助於人體的吸收與社區各方面都非常好的一種肉類紅燒，非常適合那些口味比較獨特的人，而且n...
- 7094
![兒時的味道紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "兒時的味道紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：適量輔料葱、姜：適量具體步驟將大排平鋪在砧板上，用刀背將肉質敲鬆，可以從左往右敲一遍，然後將肉轉90度再敲一遍，翻面以後按之前的順序再來一遍。這樣敲過的大排口感會更酥鬆然後放入適量料酒、薑片和...
- 14506
![絕對一流的紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "絕對一流的紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬大排：（最好是0.5公分左右）輔料葱段：適量具體步驟大排洗淨擦乾，用刀背稍稍拍鬆；兩面沾滿澱粉鍋中放適量食用油燒熱，將大排一塊塊放入，兩面各煎半分鐘左右至變色立即撈出原鍋中剩餘油燒熱，下大量葱段，薑片...
- 19570
![（祕製）紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "（祕製）紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：適量輔料葱：少許具體步驟準備豬大排，洗淨瀝乾備用。用刀背將大排錘鬆，將大排放在碗中，加入黃酒少量鹽，葱姜醃製半小時。在大排兩面拍上起油鍋放入適量油，燒至8成熱，下大排，炸至兩面微黃撈出。將油盛起，...
- 24607
![超好吃的紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "超好吃的紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：5片輔料生粉：適量具體步驟將切片的大排用水洗淨，瀝乾。在大排肉筋的邊緣切開幾個小口後，用刀背把肉拍鬆。把大排肉均勻的沾上生粉，儘量沾多一點。鍋內倒入油，油温至7分熱時，用筷子依次把大排兩面都稍...
- 16419
![下飯的紅燒豬大排如何做簡單又好吃]( "下飯的紅燒豬大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排（肥瘦相間）：6片輔料京葱段：200具體步驟1.大排挑選肥瘦相間的，這樣比較嫩2.用鬆肉錘將大排正反面輕輕拍打成原來1.5倍大3.洗淨大排，瀝乾水份，攤開擺入大盆之中，加入一小勺鹽4.一小勺糖5.一勺料酒6.6勺清水...
- 11547
![酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做]( "酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（6塊）輔料檸檬（半隻）姜（適量）香葱（適量）雞蛋（一個）配料八角（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生粉（適量）黑胡椒粉（適量）白葡萄酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨，再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
- 17984
![紅燒大排鵪鶉蛋怎麼做-紅燒大排鵪鶉蛋的做法]( "紅燒大排鵪鶉蛋怎麼做-紅燒大排鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料大排肉（適量）鵪鶉蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大排鵪鶉蛋的做法步驟1、大排肉用水清洗一下，瀝乾水分2、沾點澱粉用肉錘把肉錘鬆3、變成一大塊了4...
- 12431
![紅燒香葱大排怎麼做-紅燒香葱大排的做法]( "紅燒香葱大排怎麼做-紅燒香葱大排的做法")
- “紅燒大排大家都吃過，已經很下飯了。這次加了一把小香葱，那味道絕了。香葱還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。”食材明細主料大排（500克（四片））香葱（1大把）輔料番薯澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）薑片（適量）大蒜（適量）葱頭（適量）冰糖（1塊）鹹香（口味）燒（工藝）...
- 11892
![紅燒大排面的做法 心滿意足——紅燒大排面 紅燒大排面怎麼做]( "紅燒大排面的做法 心滿意足——紅燒大排面 紅燒大排面怎麼做")
- “寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麪條，哧溜哧溜喝着暖和和的麪湯，要是再出點汗，那是通體舒暢啊！大排是裏脊肉與背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用於油炸。以肉片為主，但帶着排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。能提供人體生理活動必需的優質蛋白...
- 9978
![紅燒豬蹄要大蒜嗎]( "紅燒豬蹄要大蒜嗎")
- 要放。葱、姜、蒜是做紅燒豬蹄必不可少的調料，在製作過程中加入大蒜，可以讓紅燒豬蹄更加入味，吃起來更香甜。需要注意的是，在做紅燒豬蹄的時候，焯水時一定要在沸水中放入薑片和鹽之後再將豬蹄放入水中，這樣做出來的豬蹄才更入味而且不會硬。...
- 6478
![紅燒大排香乾的做法 濃香紅燒大排香乾 紅燒大排香乾怎麼做]( "紅燒大排香乾的做法 濃香紅燒大排香乾 紅燒大排香乾怎麼做")
- “豬大排的營養勿用我多説了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒，一是葷素搭配，二是順便着滷香乾，省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排（四塊）輔料薄香乾（四塊）小葱（少許）配料料酒（一勺）老抽（一勺）椒鹽粉（少許）植物油（一勺半）八角茴香（半個（三瓣））白糖（兩茶匙）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 4434
![紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法]( "紅燒大排面怎麼做-紅燒大排面的做法")
- “自己做的大排無需油炸，也很入味鮮嫩，冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面，很是舒服哦。”食材明細主料大排（5塊）麪條（500克）小青菜（6棵）輔料油（1勺）鹽（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）葱（適量）八角（1個）桂皮（1塊）辣椒（半個）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大排面的做法步驟1、大排...
- 18332
![紅燒大排怎麼做-紅燒大排的做法]( "紅燒大排怎麼做-紅燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（五塊）輔料雞蛋（一個）調料澱粉（適量）糖（兩勺）鹽（一匙）雞精（一匙）料酒（適量）生薑（兩片）葱（一棵）蒜頭（兩瓣）生抽（三勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水拍鬆，加入一匙鹽，料酒，生薑抓勻醃製一小時備用。2、取一個雞蛋打勻，澱粉...
- 16810
![紅燒豬肉的做法大全]( "紅燒豬肉的做法大全")
- 紅燒肉是很家常也深受人們喜愛的一道菜，其實紅燒肉也有很多種做法，下面這篇文章就為我們介紹了紅燒豬肉的做法大全。大家一定要認真閲讀，學會不同的紅燒豬肉方法，為家常餐桌增光添彩。只要認真按照文章中的方法來做，大家做出的紅燒豬肉一定不會差。紅燒豬肉的做法大全1、做法...
- 21030
![紅燒香乾大排怎麼做-紅燒香乾大排的做法]( "紅燒香乾大排怎麼做-紅燒香乾大排的做法")
- “買了兩盒豬排加薄香乾紅燒了，今天吃不完明天可以煮麪。想得好好的，可是到家趕做晚餐，拆了包裝沖洗後就用刀背拍鬆了，突然想起，呀-剛才忘了拍照了。所以食材圖就只能是拍鬆的大排了。而這次的大排，説是大，其實實在是迷你啊，有幾片都沒香乾寬，都沒有大排的樣子了。而排放在包裝裏...
- 18530
![紅燒香辣豬大腸怎麼做-紅燒香辣豬大腸的做法]( "紅燒香辣豬大腸怎麼做-紅燒香辣豬大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒香辣豬大腸的做法步驟1、豬大腸裏外都清洗乾淨。2、鍋中熱油放冰糖炒制香油色。3、下入煮大腸。4、...
- 13722
![紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血－紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做]( "紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血－紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做")
- “豬血有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人，特別...
- 23447
![葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法]( "葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法")
- “炸的部分真危險阿，油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排（適量）葱（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹽（適量）薑汁（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。2、蛋清薑汁（因為我沒有薑汁所以我就...
- 6885
![紅燒豬大腸怎麼做-紅燒豬大腸的做法]( "紅燒豬大腸怎麼做-紅燒豬大腸的做法")
- 食材明細主料豬腸頭（2條）輔料大葱（半根）姜（1塊）蒜頭（4瓣）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬大腸的做法步驟1、豬大腸用鹽反覆清洗，將大腸裏面翻出來，用手將油脂撕掉。再翻回來。冷水加料酒，鹽，煮熟。撈起切圈備用。2、蒜頭和薑切片，大葱切段。3、...
- 11540
![紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法]( "紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法")
- “豬排經過醃、煎，燉，肉質酥爛，醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排（三塊）姜（少許）輔料生抽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）白糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾水分，用刀背或擀麪杖敲段肉質纖維。2、加適量的生抽、料酒、紅燒汁、白糖和薑絲抓勻。3...
- 17481
![紅燒大排的做法 經典傳統美食家常菜～紅燒大排 紅燒大排怎麼做]( "紅燒大排的做法 經典傳統美食家常菜～紅燒大排 紅燒大排怎麼做")
- “年夜飯必吃經典傳統美食，紅燒大排，酥軟入味好吃。”食材明細主料大排（750g）輔料葱姜（適量）香葉（3片）八角茴香（1個）小米椒（1個）白芝麻（少許）澱粉（適量）調料味達美臻品料酒（3勺）味達美初榨原釀生抽（1勺）六月鮮紅燒醬油（1小勺）冰糖（8g）味達美味極鮮醬油（2勺）食用油（50ml）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（...
- 8857
![紅燒大排的做法]( "紅燒大排的做法")
- 提到紅燒大排會不會有很多人流口水呢？我相信會有許多人非常喜歡這款菜餚，當然小編也是不例外的，畢竟對於美食又有幾個人能夠抗拒呢？接下來小編就為大家就為大家介紹一下紅燒大排的做法，希望對大家的生活有所幫助，一起來看看吧。一、紅燒大排簡介紅燒大排主要是以大排與調料一起...
- 13780
![葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做]( "葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（500g）輔料葱（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊片放入容器，加黃酒，醬油醃一下備用。4、葱切段，薑切片。5...
- 29546
味味甜
