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關於酸菜炒雞胗的做法步驟的餐飲百科

酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做
  • 酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做

  • “小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達,還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裏各種醬和鹽菜,酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承了我家肖姐的手藝,這不這酸菜就做上了和肖姐視頻的時候她還説乾的漂亮看來以後不用我動...
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酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做
  • 酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做

  • “香、甜、酸、鮮、辣,好開胃的下飯菜!”食材明細主料酸菜(適量)雞腎(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)水(適量)配料蘋果醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、備材料,雞腎最好用鹽、酒來洗刷乾淨2、酸...
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酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法
  • 酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(4個)輔料酸菜(100g)姜(一小塊)辣椒(2個)米酒(適量)調料油(適量)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、食材洗乾淨切好。2、熱油炒雞胗。3、炒兩分鐘放酸菜。4、酸菜放下去兩分鐘放50毫升米酒。5、燜兩分鐘調味。6、翻炒均...
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酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法
  • 酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法

  • “雞胗雞的胃,能除熱解煩,消食導滯,幫助消化.今天用自家泡的酸藕帶,做個酸藕帶炒雞胗.”食材明細主料酸藕帶(適量)雞胗(適量)米椒(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸藕帶炒雞胗的做法步驟1、自家泡的酸...
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酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做
  • 酸辣雞胗的做法 下飯下酒菜酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做

  • “夏季胃口不好,這道菜開胃下飯配酒,是一道很好的選擇”食材明細主料雞胗(150g)輔料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)薑絲(小塊)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)紅尖椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雞胗的做法步驟1、配菜準備好,我的酸辣椒是媽媽在老家做的,沒有的,可以用泡椒加泡...
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菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做
  • 菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做

  • “加了豆瓣醬和孜然,味道好足。菜花也是各種好吃,而且百搭,用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是,這菜零難度,非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗(200g)菜花(300g)紅甜椒(1/2個)輔料蒜頭(2個)細葱絲(適量)配料豆瓣醬(1大勺)孜然(1/2勺)料酒(1瓶蓋)醬油(1大勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
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酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法
  • 酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法

  • “微辣,酸爽,好下飯的小炒,宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角(適量)雞胗(適量)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先處理雞胗,用鹽加白醋抓洗乾淨多洗幾次,切片...
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香菜炒雞胗怎麼做-香菜炒雞胗的做法
  • 香菜炒雞胗怎麼做-香菜炒雞胗的做法

  • “這些天有點上火,吃得不多但還沒胃口,出去走了6公里,突然有胃口了。但是不想吃肉,忽地一下就想吃雞胗子了。雞胗子也叫雞肫,是雞的胃。平時我都是燉着吃,那天我爆炒了一盤雞心,就想着能不能也爆炒一下雞胗子呢?但是雞胗子比較厚,這整個下鍋炒肯定不熟啊!怎麼樣能增大它的受熱面積...
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酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法
  • 酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法

  • “雞胗這樣做,一點腥味都沒有,開胃又下飯,好吃到爆!可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了,其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材,只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟,因為雞胗的肉質比較的厚,並且還有一定的嚼勁,所以對於很多人都是非常喜歡它的口感的。利用雞胗制...
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酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做
  • 酸辣雞胗的做法 酸爽開胃---酸辣雞胗 酸辣雞胗怎麼做

  • “酸和辣的組合,成了米飯殺手,雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳,看你如何招架。雞胗裏有一點腥味,雖説料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不僅可以去腥,還可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明細主料雞胗(250克)輔料酸豆角(50克)紅辣椒(5個)蒜(5粒)薑片(適量)配料白酒(少許)香醋(1勺)鹽...
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酸菜豌豆炒雞胗怎麼做-酸菜豌豆炒雞胗的做法
  • 酸菜豌豆炒雞胗怎麼做-酸菜豌豆炒雞胗的做法

  • “下飯菜。”食材明細主料酸菜(3000g)雞胗(100g)輔料豌豆(100g)大蒜(2顆)調料鹽(半匙)南德(2g)生抽(一勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切成薄片,酸菜切碎。大蒜切碎,準備好豌豆。2、炒鍋預熱加入油,油温升起炸香大蒜。倒入雞胗,翻炒變色。3、加入...
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酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法
  • 酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(適量)雞胗(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子,現在只要想吃的時候,把曬乾水的白蘿蔔放進去,兩三天以後就能吃的。2、泡好的酸蘿蔔,蕎頭,小米椒3、酸蘿蔔切片4、雞胗切片,生薑切絲5...
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酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法
  • 酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(95克)熟鴨胗(55克)酸菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨胗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、熟鴨胗(已切片)、酸菜2、將酸菜放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的酸菜和熟鴨胗翻炒...
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酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法
  • 酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法

  • “[萵苣]的營養成分含量熱量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)鈣23(毫克)蛋白質1(克)核黃素0.02(毫克)鎂19(毫克)脂肪0.1(克)煙酸0.5(毫克)鐵0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)維生素C4(毫克)錳0.19(毫克)膳食纖維0.6(克)維生素E0.19(毫克)鋅0.33(毫克)維生素A25(微克)膽固醇0(毫克)銅0...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法
  • 雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料雞胗(145克)酸豆角(240克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗)、薑片、酸豆角(已切碎)。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯開、撈出。5、晾涼。6、放在案板...
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爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做
  • 爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做

  • “雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不為!口感特棒!”食材明細主料雞胗(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜...
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酸黃瓜炒雞胗怎麼做-酸黃瓜炒雞胗的做法
  • 酸黃瓜炒雞胗怎麼做-酸黃瓜炒雞胗的做法

  • “最近胃口不好,也要忌口,嘴裏也有泡,好多東西都不能吃。可憐啊。看到老揚的酸黃瓜炒雞胗,哈哈,不錯,這個可以吃啊。就是自己改了一下下。不説了,上菜!”食材明細主料雞胗(若干)酸黃瓜(若干)輔料生薑(若干)大蒜(若干)鹽(一勺)料酒(兩勺)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒雞胗的做法步...
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鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做
  • 鴕鳥胗炒酸菜的做法 鴕鳥胗炒酸菜/鴕鳥胗五指毛桃湯 鴕鳥胗炒酸菜怎麼做

  • “買了一個鴕鳥珍,5斤多,也不知道該怎麼做,用家裏家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一個五指毛桃湯。一菜一湯。”食材明細主料鴕鳥胗(半個)輔料五指毛桃(1札)酸蘿蔔豆角辣椒(兩把)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴕鳥胗炒酸菜的做法步驟1、吃...
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芹菜炒雞胗怎麼做-芹菜炒雞胗的做法
  • 芹菜炒雞胗怎麼做-芹菜炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)芹菜(適量)輔料葱姜(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)耗油(適量)十三香(適量)花椒皮(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨。2、先煮一下。3、撈出切片。4、芹菜洗淨切段。葱姜大蒜切片,紅椒洗淨切段。5、起鍋...
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雞胗炒泡菜怎麼做-雞胗炒泡菜的做法
  • 雞胗炒泡菜怎麼做-雞胗炒泡菜的做法

  • “這是一道快手菜。泡菜酸辣、鹹度適中,炒菜時只需把雞胗照顧到位,炒出雞胗的脆感即可。所以雞胗入鍋後,煸幹水分,烹少許料酒去腥,少許鹽提味,適量蠔油提鮮即可。不得不説的題外話。”食材明細主料雞胗(200克)輔料泡菜(150克)調料鹽(少許)料酒(少許)蠔油(適量)蒜片(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分...
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雞胗炒青菜怎麼做-雞胗炒青菜的做法
  • 雞胗炒青菜怎麼做-雞胗炒青菜的做法

  • 食材明細主料雞胗(180克)青菜(220克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗炒青菜的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯熟)、青菜(已洗淨切開)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的切好的...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗(鴨胗) 酸菜雞胗怎麼做
  • 酸菜雞胗的做法 酸菜雞胗(鴨胗) 酸菜雞胗怎麼做

  • “最近天氣熱沒有什麼味口,今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗,想起小時候在家裏媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗,鹹香可口,又帶點酸酸的味道,在這種天氣吃最下飯了,因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔賣,於是就在超市買了一包魚酸菜代替,沒想到味道做出來真的很棒,連一向吃習慣了淡口味的老...
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