![燒烤新歡——家庭自制烤蒜-烤蒜]( "燒烤新歡——家庭自制烤蒜-烤蒜")
- “嘻嘻，我們家不遠處新開了一家燒烤店，我們就去嚐嚐味道，結果發現味道一般。但是，我第一次發現這個東西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道軟糯可口，那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各種香料的味道，嗯，讓人印象深刻啊……而今天現在這個處於三點半下午茶的時刻，人家燒烤店根本...
- 25459
![家庭自制烤紫菜-烤紫菜]( "家庭自制烤紫菜-烤紫菜")
- “烤紫菜，酥酥脆脆的，很好吃。紫菜的營養豐富，但是市面上要好幾塊錢才能買一小包，太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）自制烤紫菜的做法步驟1、取一張幹紫菜2、用手撕成...
- 24898
![好吃的家庭自制烤肉如何做簡單又好吃]( "好吃的家庭自制烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的家庭自制烤肉，肉片提前用烤肉醬醃製會更入味如果怕麻煩，可以省略竹籤肉一定要熟，但也不能烤得時間太長，影響口感，大家可以自己在家試着做一下，好吃的烤肉串，做法超級簡單，一學就會，比外面買的烤肉，更加安全放...
- 15517
![家庭自制烤冷麪的做法 家庭自制烤冷麪，乾淨衞生，賣相味道一點不輸夜市裏的烤冷麪。 家庭自制烤冷麪怎麼做]( "家庭自制烤冷麪的做法 家庭自制烤冷麪，乾淨衞生，賣相味道一點不輸夜市裏的烤冷麪。 家庭自制烤冷麪怎麼做")
- “團購羣裏有韓式烤冷麪賣的，躍躍欲試，想自己動手做一下，以前一直很心儀夜市裏滋滋拉拉的烤麪攤，怕不衞生，吃了發胖，一直沒敢買，今天自己做一次，滿足一下味蕾。這個牌子的烤冷麪真心好，一煎就軟了，都沒用噴水，我只用了半袋，一家人每人兩個，吃的飽飽的，還增送了烤冷麪的醬料。”食材明細...
- 25333
![家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法]( "家庭自制辣椒怎麼做-家庭自制辣椒的做法")
- “家庭自制辣椒醬，做法簡單，操作方便，食用方便，味道鮮美。”食材明細主料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制辣椒的做法步驟1、將青紅辣椒洗淨。2、去葉。3、切段。4、生薑切片。5、蒜切末。6、都放入盆中。7、放入料理機，加少許...
- 30907
![家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法]( "家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓揉把料摸勻4、鴨子放冰箱一天入味5、冰箱取出後風乾3-4小時6、白醋蜂蜜按照2：1的比列調...
- 25493
![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
- 24026
![家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做]( "家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做")
- “上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來説簡單方便，但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒飄香，美味至極。”食材明細主料高筋麪粉（424克）温水（233克）白糖（12克）鹽（4克）酵母（4克）玉米油（（或無...
- 22773
![家庭自制烤雞翅如何做簡單又好吃]( "家庭自制烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅中：10個輔料料酒：適量洋葱：適量鹽：適量花椒麪：適量蜂蜜：適量生抽：適量黑胡椒碎：適量具體步驟1.雞翅洗淨用刀在正反面各劃幾刀2.根據個人口味，將調味料和雞翅進行均勻攪拌3.蓋上保鮮膜放到冰箱裏進行醃製，時...
- 5395
![自制家庭版烤豆皮如何做簡單又好吃]( "自制家庭版烤豆皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日，處理冰涼清爽的食物之外最為盛行的應該就是燒烤了，人們三五成羣的聚在一起，吃着美味可口的燒烤，美酒相隨實在是愜意呢。今天為大家介紹的是一道製作方法簡單快捷的家庭版烤豆皮，深受廣大美食愛好者喜...
- 22224
![家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法]( "家庭自制蛋皮怎麼做-家庭自制蛋皮的做法")
- “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今天，將家庭自制蛋皮的做法發佈，希望親們喜歡。”食材明細...
- 27884
![家庭自制烤鴨如何做簡單又好吃]( "家庭自制烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：半片輔料荷葉餅：適量黃瓜：適量葱絲：適量甜麪醬：少許葱：適量鹽：少許姜：少許蒜：少許糖：少許花椒：少許蜂蜜：少許大料：少許料酒：少許白醋：適量生抽：少許具體步驟1.半片鴨去雜毛洗淨，放入盆中備用。2.葱洗淨切絲、薑切片、蒜...
- 24575
![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
- 23410
![如何做簡單又好吃-家庭自制烤肉醬]( "如何做簡單又好吃-家庭自制烤肉醬")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘自制烤肉醬是現在較為流行的自制美食，配料簡單。是烤肉中最不可缺少的調味品。烤肉是現代生活經常食用的美食，無論是朋友聚餐還是婚禮等重要場合，都有這道美食，那麼烤肉醬就是這道美食的關鍵，自制烤肉醬在家庭...
- 11257
![家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法]( "家庭自制臘肉怎麼做-家庭自制臘肉的做法")
- “好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉（1大勺）工具空調機（1台）烤箱烘乾功能（1台）電冰箱（1台）醬香（口味...
- 9419
![家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做]( "家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做")
- ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹，以菜會友，暢聊生活與美食，歡...
- 15826
![自制家庭版烤鴨如何做簡單又好吃]( "自制家庭版烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘哇咔咔~鴨肉都是很多人最愛最愛吃的食物了，把它們結合在一起，那種濃香的味道，一直都是忘不了的，第一次吃這道菜是在餐廳吃的，因為實在是饞，所以回家研究琢磨這道菜，現在就跟大家分享一下怎麼在家做出“餐廳式”...
- 30179
![家庭自制燒烤如何做簡單又好吃]( "家庭自制燒烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料生魚片：適量小黃魚：適量雞排：適量牛排：適量生菜：適量小白菜：適量土豆片：適量地瓜片：適量金針菇：適量豆腐皮：適量輔料食用油：適量胡椒粉：適量孜然粉：適量番茄醬：適量葱：適量老抽：適量具體步驟1.土豆，地瓜切片泡水待用2....
- 26871
![美味家庭自制烤肉如何做簡單又好吃]( "美味家庭自制烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅頭肉：1000輔料生抽：45料酒：45具體步驟梅頭肉洗淨，切成厚1-1.5cm左右的塊狀（或者條狀）。肉可以用叉子叉幾下，到時候醃製的時候容易入味，把生抽、料酒、蠔油、蜂蜜、葱薑蒜、黑胡椒粉全丟肉裏，抓勻！多抓幾下～，覆...
- 16884
![自制家庭燒烤如何做簡單又好吃]( "自制家庭燒烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：500香菇：100五花肉：150魷魚：1只圓葱：150輔料鹽：適量料酒：少許油：適量燒烤醬：1袋孜然粉：適量具體步驟1.將魷魚洗淨，切塊穿串。2.將其他的材料洗淨，穿串3.五花肉要用料酒、鹽醃製半小時，可以變得嫩一些。4.放...
- 26611
![家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法]( "家庭自制香肚怎麼做-家庭自制香肚的做法")
- “在從前，香肚只能是在商店裏買到，而今，香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小肚（5個）豬梅花肉（1500克）醃料葱姜花椒八角料水（適量）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（2勺）老...
- 24352
![家庭版自制燒烤醬如何做簡單又好吃]( "家庭版自制燒烤醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆醬：適量輔料番茄醬：適量生抽：適量孜然：適量具體步驟鍋裏多倒些油，放入香葉炸香。然後將孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。一分鐘後，將火關掉。最後，再放入些孜然粉。這時候開火，邊加熱邊攪拌，將所有調料攪拌...
- 21804
![烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做]( "烤鴨的做法 家庭版自制烤鴨 烤鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入醬油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，薑片，將這些調料拌勻，將鴨...
- 6885
![韓式家庭自制烤肉如何做簡單又好吃]( "韓式家庭自制烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600輔料雪花牛肉：300具體步驟1.五花肉：熱鍋，五花肉鋪平，大火烤至兩面金黃，剪成小塊即可。2.烤五花肉的同時鍋邊放一圈口蘑，口朝上。口蘑粘了五花肉的油會很香，不用額外刷油。烤一會兒以後口蘑會出水，那...
- 29884
![自制家庭自制烤肉如何做簡單又好吃]( "自制家庭自制烤肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：適量輔料鹽：適量具體步驟把牛肉切成適當大小把蔬菜洗淨，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成長7釐米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗裏...
- 27752
味味甜
