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關於綠豆茶凍的餐飲百科

綠豆茶凍怎麼做-綠豆茶凍的做法
  • 綠豆茶凍怎麼做-綠豆茶凍的做法

  • “清涼爽口的綠豆健康美味特別適合孩子吃”食材明細主料綠豆(適量)葛粉(適量)輔料茶葉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆茶凍的做法步驟1、鍋裏放少許水不要太多放入冰糖(白糖也可以)茶葉煮沸我放的是涼茶因為我家寶寶上火2、把茶葉撈起把事先煮好的綠豆倒...
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綠豆糕能冷凍保存麼
  • 綠豆糕能冷凍保存麼

  • 不能。綠豆糕放在冰箱冷凍保存後,質地和口感會變得比較差。保存綠豆糕時,可以將綠豆糕密封好,放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏保存,這樣可以延長綠豆糕的存放時間。綠豆糕是傳統的特色糕點,屬於消暑小食,別名幹豆糕,製作的主要食材包括綠豆粉、白糖等。...
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綠豆糕可以冷凍嗎
  • 綠豆糕可以冷凍嗎

  • 可以。吃不完的綠豆糕,可放入冰箱,但儘量不要冷凍,冷凍後的口感會比較差,而且保質期也不會很長,沒有必要,建議用保鮮膜冷藏效果會更好,不易串味,綠豆糕由於使用綠豆作為原料製成,因此其含有較高的熱量,有很大的食用價值,吃起來口感也俱佳。...
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綠茶蝦凍如何做簡單又好吃
  • 綠茶蝦凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦子4尾:適量透抽適量:適量紅甜椒1/2個:適量黃甜椒1/2個:適量綠花椰菜適量:適量水1000公克:適量果凍粉50公克:適量抹茶粉1公克:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨後,分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分,再放入水中汆燙至蝦...
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綠茶梅凍如何做簡單又好吃
  • 綠茶梅凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售綠茶:適量蒟蒻果凍粉:適量細砂糖:適量梅汁:適量新鮮茶葉片:適量脆梅:適量輔料具體步驟1.將綠茶煮滾後馬上轉小火,加入果凍粉和細砂糖一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火,再加入梅汁攪拌均勻後備用...
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茉莉綠茶豆漿的做法 養生豆漿---茉莉綠茶豆漿 茉莉綠茶豆漿怎麼做
  • 茉莉綠茶豆漿的做法 養生豆漿---茉莉綠茶豆漿 茉莉綠茶豆漿怎麼做

  • “豆漿是我們餐桌不可缺少的養生飲品。自己在家制作養生豆漿方便又營養。這款茉莉綠茶豆漿,帶着淡淡的茶香,香味濃郁,口感獨特。茉莉花香氣宜人,豆漿和茉莉花搭配,不但香味濃郁,更具有理氣化痰,疏肝解鬱,安定情緒,改善焦慮的功效。”食材明細主料黃豆(50克)茉莉花(20克)綠茶(20克)輔料白...
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冰凍綠豆糕可以保存多久-冰凍綠豆糕是什麼
  • 冰凍綠豆糕可以保存多久-冰凍綠豆糕是什麼

  • 每到夏天家裏人總會準備一樣糕點就是冰凍綠豆糕,一到晚上大家吃過晚飯後一起乘涼的時候阿媽總會端上一盤的綠豆糕,吃完真是覺得解暑去熱果然是消暑的最佳糕點。一、冰凍綠豆糕是什麼其實製作方法非常的簡單,材料就是綠豆,水,糖,植物油加模具即可,製成的綠豆糕酥軟可口,入口即融化...
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綠豆蓉抹茶茶巾絞怎麼做-綠豆蓉抹茶茶巾絞的做法
  • 綠豆蓉抹茶茶巾絞怎麼做-綠豆蓉抹茶茶巾絞的做法

  • “日式果子之一種。做起來非常簡單。看着剩下那點綠豆蓉,有點不知所措。忽然靈機一動,日式果子就不錯。趁着南瓜和果子的成功帶來的興致大漲,把這點兒綠豆蓉變成和果子,茶巾絞,做法簡單,毫不費事。抹茶皮,配合綠豆餡,也算是補償沒能把綠豆蓉弄成綠色的缺憾。沒捨得多加抹茶粉,怕顏...
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抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法
  • 抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法

  • “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢?其實只要你有耐心就一定會成功,更重要的是體驗的過程充滿了期待,遠遠超過了食物本身的價值,一份普通的甜點包含了你滿滿的愛,無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子!”食材明細主料中筋麪粉(200g)細砂糖(20g)鹽(2g)豬油(80g)清水(100ml)輔料...
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速凍毛豆怎麼煮才綠
  • 速凍毛豆怎麼煮才綠

  • 將速凍毛豆清洗乾淨,用剪刀剪去兩端,沸水下鍋,添加大料、花椒粒、小茴香、幹辣椒等佐料一同煮制即可。煮速凍毛豆的過程中,可以添加幾滴食用油,這樣能保持貓豆翠綠的顏色。煮毛豆的時間不宜過長,以免將毛豆煮得過於軟爛,影響毛豆的口感和美觀。...
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綠茶牛奶凍怎麼做-綠茶牛奶凍的做法
  • 綠茶牛奶凍怎麼做-綠茶牛奶凍的做法

  • “不愛吃冰淇淋和膩死人的甜品,但是夏天這個炎熱的季節,總要有點清爽宜人的小點心,才不負這個季節。綠茶加牛奶,美味又健康,超讚。”食材明細主料牛奶(500克)白涼粉粉(40克)輔料綠茶粉(10克)涼白開(50g)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠茶牛奶凍的做法步驟1、牛奶加熱至温熱2、加入...
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抹茶綠豆沙的做法 春天護肝來點綠色食品——抹茶綠豆沙 抹茶綠豆沙怎麼做
  • 抹茶綠豆沙的做法 春天護肝來點綠色食品——抹茶綠豆沙 抹茶綠豆沙怎麼做

  • “綠豆相信很多人都喜歡吃,夏天喝點綠豆湯不僅清熱解毒而且還很好喝哦。今天剛煮了點綠豆湯,用來作豆沙餡,準備過幾天做麪包的時候用上。這次做的豆沙比較細膩些,因為我用料理機打成綠豆汁,再加點油炒製成的,如果喜歡有顆粒感的就不用打成汁了,可以直接炒成豆沙餡”食材明細主料...
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綠豆冰糕可以放速凍嗎
  • 綠豆冰糕可以放速凍嗎

  • 可以。綠豆冰糕可以放在冰箱的速凍裏面,綠豆冰糕和普通的冰糕保存方法是一樣的。通常綠豆冰糕放在冰箱的冷藏室內就可以,這樣冰糕拿出來後就可以立即食用,既保持了冰糕清涼的口感,也使冰糕不太堅硬。若放在速凍層裏面,會使綠豆冰糕凍得更加堅實,不方便食用。...
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綠豆梨子茶怎麼做-綠豆梨子茶的做法
  • 綠豆梨子茶怎麼做-綠豆梨子茶的做法

  • “孩子他爸爸上火,給他煮的綠豆仁梨子茶,去火養肺不錯,微微放涼了飲用更是好味的很。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料梨子(1個)輔料綠豆仁(1碟)白糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆梨子茶的做法步驟1、備好所用食材,梨子,去皮的綠豆仁,白糖,枸杞。2、...
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綠豆糕冷凍還是冷藏
  • 綠豆糕冷凍還是冷藏

  • 冷藏。因為綠豆糕冷凍過後會影響原本的口感和味道,並且冷凍起來再解凍很容易導致綠豆糕成泥狀,同時也要注意冷藏時要密封保存好綠豆糕,最好用保鮮膜包裹或者密封袋儲存,不然也會影響口感和口味,最後要注意的是不要把綠豆糕放過期。...
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綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法
  • 綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法

  • “第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃,身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo,自己發揮一下,把紅豆沙換成了綠豆,而且是顆粒狀,吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆(30g)中筋麪粉(50g)豬油(30g)清水(30ml)油酥白砂糖(10g)低筋麪粉(45g)抹茶粉(5g)豬油(20g...
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綠豆糕可以冷凍保存嗎
  • 綠豆糕可以冷凍保存嗎

  • 不可以。冷凍保存會影響綠豆糕的食用口感,會使其食用起來沒有原本的細膩綿密。做好的綠豆糕放在常温下保存,若是温度過高可以放入冰箱內存儲,但保存的時間不能過長否則綠豆糕會吸收冰箱內其他食材的味道從而影響其自身的香甜。...
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蜂蜜綠茶凍怎麼做-蜂蜜綠茶凍的做法
  • 蜂蜜綠茶凍怎麼做-蜂蜜綠茶凍的做法

  • “蜂蜜與綠茶一起就能緩解喉嚨不適,加點魚膠粉,做成有着茶香的果凍,夏天、秋天吃都好!”食材明細主料蜂蜜(適量(蜜嬌顏荊條))綠茶(適量)水(500ml)輔料魚膠粉(15克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜綠茶凍的做法步驟1、備材料2、茶葉放在水裏煮,待水煮沸,關火,泡上一會3、過濾出水份4...
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綠茶奶凍怎麼做-綠茶奶凍的做法
  • 綠茶奶凍怎麼做-綠茶奶凍的做法

  • “這個綠茶奶凍挺萬能的,奶香濃郁,奶香跟綠茶粉的清新氣息融合在一起,軟嫩微甜,可以直接吃,也可以切小塊放到奶茶裏面當配料,也可以包到蛋糕卷裏面當做一層夾心~我使用的烘培用凍幹綠茶粉,顏色是有點灰的綠色,綠茶粉便宜抹茶粉貴,綠茶粉做出來味道也很好,家庭用的話,綠茶粉就OK,大家也...
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panna cotta 綠茶口味意式奶凍怎麼做-綠茶口味意式奶凍的做法 綠茶口味意式奶凍-Green tea
綠茶西瓜凍怎麼做-綠茶西瓜凍的做法
  • 綠茶西瓜凍怎麼做-綠茶西瓜凍的做法

  • “綠茶加西瓜,解暑冷品。”食材明細主料綠茶粉(1勺)西瓜(適量)輔料純淨水(500ml)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶西瓜凍的做法步驟1、此帖有賺美粒之嫌😄其實也就是一鍋三吃。西瓜凍的具體做法詳見我的菜譜:翡翠西瓜凍。這裏給出圖示,就不再細説。2、做好西瓜凍倒入...
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綠茶果凍的做法 山寨旺仔搖滾凍——綠茶果凍 綠茶果凍怎麼做
  • 綠茶果凍的做法 山寨旺仔搖滾凍——綠茶果凍 綠茶果凍怎麼做

  • “旺仔綠茶味搖滾凍一向是偶的最愛,第一次嘗試就被它清新的茶香和濃濃的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果凍都依然十分美味。但是,裏面一大堆讓人看得頭暈眼花的添加劑卻令人卻步,嘻嘻,不過不用擔心,今天偶就分享一下偶的獨家祕方:用白涼風做綠茶果凍,用甜奶粉代替植脂末,這樣就敢大快...
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蜂蜜綠茶凍檸檬怎麼做-蜂蜜綠茶凍檸檬的做法
  • 蜂蜜綠茶凍檸檬怎麼做-蜂蜜綠茶凍檸檬的做法

  • “在黃龍溪玩時,媽媽給我買了一杯檸檬綠茶。喝下第一口就陶醉了。把菜譜告訴大家。”食材明細主料檸檬(一片)綠茶(一小撮)蜂蜜(兩勺)輔料開水(一杯)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜綠茶凍檸檬的做法步驟1、洗淨檸檬,切片。2、抓一小把綠茶3、倒入開水,加入檸檬,綠茶,蜂蜜4、冷...
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抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法
  • 抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法

  • “美味的綠豆糕遇上抹茶,不但延長綠豆糕的保質期,還賦予綠豆糕天然鮮綠色澤和特有茶葉風味。”食材明細主料去皮綠豆(250g)抹茶粉(10g)輔料黃油(50g)白糖(20g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜,期間多次換水。2、綠豆淘洗乾淨,蒸鍋蒸50--60分...
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綠茶奶凍如何做簡單又好吃
  • 綠茶奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁片:14片動物性鮮奶油:340公克鮮奶:200公克抹茶粉:4公克椰奶:340公克細砂糖:80公克椰子粉:150公克輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰水中,等待軟化後備用。2.動物性鮮奶油攪拌打至鬆發變白的六分發後備用。3.將...
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