當前位置:味味甜 >

關於極高蔓的餐飲百科

顏值極高蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 顏值極高蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:3個低筋麪粉:70白砂糖:35牛奶:50輔料玉米油:15檸檬汁:幾滴蔓越莓幹:15具體步驟1.蔓越莓幹切成碎末待用2.雞蛋蛋黃和蛋清分離,蛋黃里加入牛奶、玉米油拌勻3.篩入低筋麪粉4.加入蔓越莓幹,用刮刀上下翻拌均勻...
  • 29408
顏值極高戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 顏值極高戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:60ml雞蛋:5個白糖:90植物油:少許低筋麪粉:適量輔料鹽:2白醋:少許具體步驟1.1.將蛋黃蛋清分離,分裝兩個容器。2.2.蛋清中加入少許白醋和鹽,打蛋器低速打至粗泡狀態。3.3.加入三分之一的糖,繼續打至細泡狀態...
  • 20063
紅曲蔓越莓麪包的做法 味蕾極致享受,紅曲蔓越莓麪包 紅曲蔓越莓麪包怎麼做
  • 紅曲蔓越莓麪包的做法 味蕾極致享受,紅曲蔓越莓麪包 紅曲蔓越莓麪包怎麼做

  • “這是一個750克大面包的份量,由麪包機PE9600WT揉麪、發酵、烘烤而成,顏色誘人,適合四五口之家享用哦!配方來自愛和自由,做出來的麪包鬆軟好吃。當中的食材紅曲粉,對蛋白質有很強的着色力,常常作為食品染色色素。它與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、...
  • 10027
加盟極致咖啡成本高麼
  • 加盟極致咖啡成本高麼

  • 我們都知道如今受年輕人追捧的對象都很火爆,像大街小巷的小吃店、奶茶店、咖啡店。我們經常會看到加盟店鋪招商,那我們提到咖啡,首先就會想到星巴克,這是一個知名度很高的品牌,也當然不能隨意加盟,而選擇加盟我們極致咖啡,既有品牌效應,成本又不會太高。具體加盟極致咖啡的成本是...
  • 13095
顏值極高星星餅乾如何做簡單又好吃
  • 顏值極高星星餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250黃油:30輔料白砂糖:適量葡萄乾:適量雞蛋:2個具體步驟1.雞蛋打散2.黃油備好3.黃油切成小塊4.葡萄乾切碎5.黃油隔水融化6.加入糖和葡萄乾攪拌至白糖融化7.倒入麪粉8.和成麪糰9.擀成麪皮10.用喜歡的...
  • 18339
相似度極高的荔枝蝦球怎麼做-相似度極高的荔枝蝦球的做法
  • 相似度極高的荔枝蝦球怎麼做-相似度極高的荔枝蝦球的做法

  • “看央視美食節目,介紹了一款創意菜,用鮮蝦、荸薺裹上紅曲米油炸,做成的荔枝蝦球。當時看到大廚做出來的蝦球就象真荔枝一樣,還用紅腰豆做了荔枝核,立即就有自己動手一試的衝動,感謝萬能的淘寶網,買齊了所有材料,包括一棵仿真裝飾樹。今天按照電視中的方法,成功完成荔枝蝦球的製做...
  • 22691
蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法
  • 蔓越莓高梁吐司怎麼做-蔓越莓高梁吐司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(270克)高梁粉(20克)水(110克)蛋(30克)淡奶油(30克)酵母(4克)蔓越莓幹(50克)黃油(30克)輔料糖(60克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓高梁吐司的做法步驟1、把中種材料放麪包機裏,高粉120克,水110克,酵母4克2、中種料混合均勻後,發酵2倍大,呈現蜂窩狀3、呈現蜂...
  • 7007
營養極高的山雞怎麼做好吃
  • 營養極高的山雞怎麼做好吃

  • 餐飲提問:今天在老家拿了一隻雞回來,山雞比一般的雞營養價值高一些,所以不想浪費食材,但是這種營養極高的山雞怎麼做好吃呢?熙熙吾心回答:山雞怎麼做好吃呢?山雞確實要比一般飼養的雞營養價值高一些,所以為了不讓營養流失,大多數的做法都是熬湯,高湯煲出來的山雞,營養都很好的保留了...
  • 14740
成功率極高圖解-甜蜜的巧克力慕斯蛋糕
  • 成功率極高圖解-甜蜜的巧克力慕斯蛋糕

  • 巧克力慕斯蛋糕是一款女生無法抵抗的甜品。做法簡單,成功率極高,口感極佳,適合大部分人羣食用。做生日蛋糕也是非常合適的。想要做好吃的甜點,可是家裏沒有烤箱,那麼這款免烤系列的蛋就是你的好朋友!這款簡易巧克力慕斯,製作過程超簡單,只要把材料打一打拌一拌拿去冰就可輕鬆完成...
  • 19489
極致的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃
  • 極致的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖:6高筋麪粉:250牛奶:75酵母:1淡奶油:100蛋白:19輔料細砂糖:30蔓越莓幹:適量鹽:3全蛋液:適量具體步驟1.將中種麪糰的所有材料放進麪包機裏,按和麪程序。2.將麪糰揉成團即可,不用揉出薄膜。3.將麪糰放在碗裏,蓋...
  • 30636
看完漲知識了-三文魚的營養價值極高
  • 看完漲知識了-三文魚的營養價值極高

  • 提到三文魚,我首先想到的就是非常好吃的刺身。三文魚。生食的口感是非常鮮美的,近些年來逐漸受到廣大食客的歡迎。而且從外觀上來看,三文魚色澤鮮豔的粉紅色肉質,看上去就非常有食慾。除了美味以外,其實三文魚的營養價值也是值得我們關注的,接下來就一起聊一下吧。一、三文魚的...
  • 17143
你知道嗎-蔓越莓的營養價值有多高
  • 你知道嗎-蔓越莓的營養價值有多高

  • 不知道大家有沒有發現,只要是跟莓沾上邊的水果,都是很好吃而且很受歡迎的,而且價格都不便宜哦。例如草莓、藍莓、蔓越莓等。草莓、藍莓可能大家在當季時都是經常可以吃到,但是蔓越莓似乎很少見,所以比較少吃,但是蔓越莓的營養價值也是很豐富的哦。一、蔓越莓的營養價值蔓越莓主...
  • 32465
蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法
  • 蔓越蔓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的做法

  • “蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料類似磅蛋糕,但因為添加了蔓越莓與高粱,所以吃起來油膩感不大,高粱也有相當高的食療價值,可用來蒸飯、煮粥,高粱粉更可添加在包點等等的點心裏,與天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令這款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康與美味兼備!”食材明細主料低粉(120克)高粱粉(30...
  • 16116
其營養價值極高-蝦仁萵苣的做法
  • 其營養價值極高-蝦仁萵苣的做法

  • 蝦仁富含大量的蛋白質,其蛋白質含量比魚類、蛋類高出十幾倍。萵苣富含粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂,其營養十分全面。蝦仁炒萵苣這道菜營養價值非常豐富,由於其蛋白質含量超高,所以尤其適合發育中的孩子和身體虛弱的人羣食用哦!下面小編帶大家來看看蝦仁炒萵苣的做法吧!一、蝦仁...
  • 6221
蔓越莓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法
  • 蔓越莓高粱奶茶蛋糕怎麼做-蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法

  • “蔓越蔓高粱奶茶蛋糕的用料類似磅蛋糕,但因為添加了蔓越莓與高粱,所以吃起來油膩感不大,高粱也有相當高的食療價值,可用來蒸飯、煮粥,高粱粉更可添加在包點等等的點心裏,與天然抗菌保健水果蔓越莓配伍,令這款蔓越蔓高粱奶茶蛋糕健康與美味兼備!”食材明細主料低粉(120克)淡奶油(30...
  • 27920
顏值極高小熊蛋糕如何做簡單又好吃
  • 顏值極高小熊蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100雞蛋:5個色拉油:40牛奶:60輔料巧克力片:4塊淡奶油:500巧克力醬:適量細砂糖:70可可粉:30白糖:50具體步驟1.蛋白蛋黃分離。2.把蛋黃依次加入20克白糖,攪拌均勻。3.加入色拉油攪拌均勻。4.加入牛奶,攪拌...
  • 17066
Cookies 蔓越莓餅乾怎麼做-蔓越莓餅乾的做法 成功率極高的蔓越莓餅乾-Cranberry
  • Cookies 蔓越莓餅乾怎麼做-蔓越莓餅乾的做法 成功率極高的蔓越莓餅乾-Cranberry

  • “這款餅乾真的非常簡單,不需要打發黃油,成功率也非常高。所以適合像我一樣剛剛接觸烘培的小夥伴們。製作出來的餅乾,甜酸可口,味道也很棒!”食材明細主料低筋麪粉(230g)打散雞蛋液(30ml)黃油(150g)糖粉(100g)蔓越莓幹(70g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油...
  • 22518
口感極佳的蔓越莓瑪芬如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的蔓越莓瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔓越莓:100雞蛋:80低筋麪粉:200牛奶:90輔料白朗姆酒:適量黃油:100糖漿:4大勺泡打粉:1小勺細砂糖:50具體步驟1.將黃油在室温下軟化,蔓越莓用白朗姆酒浸泡至軟。2.稱量好所有材料和調料。3.將泡軟的蔓越莓瀝去酒,...
  • 21783
我來告訴你-北極貝的營養價值有多高
  • 我來告訴你-北極貝的營養價值有多高

  • 北極貝是一種叫常見的貝類食物,北極貝的具有獨特鮮甜的海鮮風味,因此廣受大眾的追捧。北極貝除了口感好之外,北極貝的營養價值也很高,其具有豐富的營養成分,對人體具有一定的保健功效。北極貝的雖然口味好吃,但是在食用上也有一些禁忌,需要我們多加註意。一、北極貝的功效與作用...
  • 18529
早吃早知道-芝麻營養價值極高
  • 早吃早知道-芝麻營養價值極高

  • 許多朋友都知道吃芝麻對身體是有好處的,但是,朋友們對於吃芝麻對身體具體有什麼好處估計也是模稜兩可。小編和大家都不是專業的營養學專家,但是,今天小編和大家分享一下小編收集到的有關芝麻的多種營養價值,讓大家能更加了解到我們平時所吃的芝麻。一、芝麻營養價值我們都知道...
  • 25966
營養價值極高人蔘有什麼功效
  • 營養價值極高人蔘有什麼功效

  • 人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾胃平時人們...
  • 32225
口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的蔓越莓麥芬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:60牛奶:65砂糖:60蔓越莓:50雞蛋:50輔料泡打粉:適量具體步驟1.準備好食材2.黃油切小塊,軟化,加入白砂糖3.用打蛋器打到膨鬆4.分三次加入雞蛋5.每一次都要攪拌完全融合才能再加下一次6.加入牛...
  • 10350
香鮮至極的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280低筋麪粉:70輔料糖:50酵母:4黃油:30牛奶:190鹽:4雞蛋:1個蔓越莓:30具體步驟1.準備好材料2.用麪包機2個和麪程序揉麪光滑的麪糰,黃油軟化後等一個程序結束再加.3.發成2倍大4.排氣5.分成三份靜置20分...
  • 31190
口感極佳的蔓越莓司康如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的蔓越莓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:150蔓越莓:25輔料黃油:30泡達粉:1.5g糖:20鹽:1奶:50蛋液:30表面蛋液:少許具體步驟1.將麪粉,糖,鹽。泡達粉放在容器中,拌勻。2.黃油30G。自然軟化。3.蔓越莓25克4.將黃油放在麪粉中,用兩手搓揉成玉米麪狀...
  • 24451
口感極佳的蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的蔓越莓小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃油:70輔料全蛋液:20糖粉:30蔓越莓幹:35具體步驟1.黃油軟化後,加入白砂糖,攪拌均勻,不用打發,之後加入打散的雞蛋液。2.篩入低筋麪粉,倒入蔓越莓幹。揉成圓柱形。放入冰箱冷凍。3.切成片放入烤盤...
  • 22976
專題