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關於黃片的餐飲百科

好吃的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蹄糕是曾經的宮廷美食,味道深受大家的喜歡,黃片糖是很好的一種裝飾品,孩子喜歡吃甜食,在炎炎的夏日裏啊,飯後做上一份,一定是一個不錯的選擇呢,畢竟孩子也喜歡吃,大家也可以自己動手試試看,説不定一份好吃的黃片...
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爽口的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 爽口的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天天氣炎熱,想吃點零食,甜點太膩,薯片太乾,雪糕又越吃越渴,這時候來點冰冰涼涼的黃片糖馬蹄糕,經過冷藏的黃片糖馬蹄糕吃起來涼涼的,口感很Q彈,吃完飯來一片,感覺整天都是涼涼的,黃片糖馬蹄糕是廣東的小吃之一,同...
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清甜的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 清甜的黃片糖馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘眾所周知,馬蹄糕是廣式茶樓裏的經典小吃。而這道經典小吃的做法卻是十分簡單家常。準備好各類食材後,只需簡單的混合攪拌以及蒸熟即可。這道黃片糖馬蹄糕更是具有清甜爽口,清熱消食的功效。在炎熱的夏季一起...
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螺片黃瓜怎麼做-螺片黃瓜的做法
  • 螺片黃瓜怎麼做-螺片黃瓜的做法

  • 食材明細主料熟海螺頭片(125克)黃瓜(400克)輔料胡蘿蔔(適量)配料乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)米醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺片黃瓜的做法步驟1、清洗好的黃瓜,熟海螺頭片。2、把黃瓜、胡蘿蔔切成排骨片、乾紅辣椒切段、蒜切碎、薑切片。3、鍋裏放油燒熱,放入...
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老黃瓜片的做法 降噪去火老黃瓜片 老黃瓜片怎麼做
  • 老黃瓜片的做法 降噪去火老黃瓜片 老黃瓜片怎麼做

  • “黃瓜含有多種維生素,可以清熱解毒、美容養顏和瘦身。黃瓜本身含水90%。多吃黃瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黃瓜最多的時候,很多人喜歡吃老黃瓜做的菜和湯之類的。口感滑嫩味道微酸,下飯又爽口開胃。”食材明細主料老黃瓜(350克)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)剁椒(二勺)微辣(口味)炒(工...
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雞蛋木耳黃瓜片的做法 黃金翡翠片~雞蛋木耳黃瓜片 雞蛋木耳黃瓜片怎麼做
  • 雞蛋木耳黃瓜片的做法 黃金翡翠片~雞蛋木耳黃瓜片 雞蛋木耳黃瓜片怎麼做

  • “營養全面,簡單好學的一道菜”食材明細主料雞蛋(3枚)木耳(50克)黃瓜(3條)輔料鹽(少許)一品鮮醬油(適量)味精(少許)香油(適量)玉米油(適量)香葱(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋木耳黃瓜片的做法步驟1、準備好的食材2、鍋裏放油把雞蛋打散炒7分熟3、另起鍋,然後用香葱爆香4、然後...
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黃瓜肉片怎麼做-黃瓜肉片的做法
  • 黃瓜肉片怎麼做-黃瓜肉片的做法

  • “脆嫩鮮香。”食材明細主料肉片(200g)黃瓜(200g)輔料青椒(30g)胡蘿蔔絲(30g)萵筍絲(30g)調料姜碎(1勺)紅薯粉(1勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成片。3、青椒,胡蘿蔔和萵筍切成小條。4、肉切成片,放入姜碎,鹽和胡椒...
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黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做
  • 黃瓜拌豆片的做法 黃瓜拌豆片🥒 黃瓜拌豆片怎麼做

  • “比干吃豆片好吧!”食材明細主料豆片(1.5片)黃瓜(1根)輔料蒜(3瓣)雞精(可不放)醋(少許)香菜(可不放)香油(少許)水(少許)辣椒油(可不放)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆片的做法步驟1、豆片,黃瓜切絲。2、找個大盆好拌的開。加料:蒜末,香菜,雞精,香油,辣椒油,醋。3、攪拌,覺得乾的話,拌的時...
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黃瓜豆片的做法 【河北】黃瓜豆片 黃瓜豆片怎麼做
  • 黃瓜豆片的做法 【河北】黃瓜豆片 黃瓜豆片怎麼做

  • “豆片和黃瓜很搭配,節日餐桌少不了的一道開胃去油膩小素菜!”食材明細主料豆片(200克)黃瓜(2根)輔料香葱(4根)鹽(少許)味精(少許)生抽(1湯勺)香油(少許)小紅辣椒(4個)熟芝麻(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆片的做法步驟1、豆片,黃瓜洗乾淨,香葱洗乾淨備用2、黃瓜切絲,豆片熱水燙...
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黃瓜肉片湯的做法 黃瓜肉片兒湯 黃瓜肉片湯怎麼做
  • 黃瓜肉片湯的做法 黃瓜肉片兒湯 黃瓜肉片湯怎麼做

  • “炎炎夏日,很清爽的黃瓜肉片兒湯不錯的選擇。好多人做肉片兒湯肉片會做得很老,輕鬆教你們一招。搞定,做出很嫩的肉片湯”食材明細主料豬前夾肉(半斤)黃瓜(一根)木耳(一點)黃花(一點)輔料生抽(一匙)雞精(少許)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、豬肉切成...
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黃金饃片怎麼做-黃金饃片的做法
  • 黃金饃片怎麼做-黃金饃片的做法

  • “饅頭原來還可以這麼好吃”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金饃片的做法步驟1、把饃饃切片,準備一個乾淨無水的碗,打一個雞蛋,加入一點點鹽和雞精攪拌開,家裏有其他調味料例如五香粉,椒鹽粉的也可以放的。夾一片饃饃放進調...
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黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常炒肉——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片。2、切好的肉片放入碗裏,加入少量鹽、醬油、水澱粉醃製幾分鐘。3、黃瓜洗淨切成薄片。4...
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黃瓜乾片怎麼做-黃瓜乾片的做法
  • 黃瓜乾片怎麼做-黃瓜乾片的做法

  • 食材明細食材黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黃瓜乾片的做法步驟1、準備兩個黃瓜,把兩個黃瓜清洗乾淨。2、用刀把黃瓜切成黃瓜片。3、準備一個烘乾機。把切好的黃瓜片擺入烘乾機之中。4、加層把黃瓜擺放整齊,然後給烘乾機插上電源啟動烘乾機。5、烘乾機開始工作...
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黃瓜片怎麼做-黃瓜片的做法
  • 黃瓜片怎麼做-黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜米(適量)蒜米(適量)小米辣(適量)野山椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片的做法步驟1、姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2、姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3、黃瓜片炒,千萬不能加水,油稍微多點小竅門黃瓜必須選嫩的,但也不能太嫩了咯...
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炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法
  • 炒黃瓜片怎麼做-炒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜頭(兩瓣)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒,加入糖,鹽,味精5、成品...
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黃金饅頭片的做法 【煙台】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做
  • 黃金饅頭片的做法 【煙台】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做

  • “山東人的主食離不開面食,饅頭更是餐桌上的常客。北方的饅頭就好比是南方的大米,每天都離不開它。剛出鍋的饅頭暄軟蓬鬆,香甜可口是最美味的,剩饅頭的口感就大打折扣了。然而一點小小的創意就會給饅頭帶來全新的口感。今天就給大家推薦一款非常好吃的葱香煎饅頭片。做法非常...
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黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做
  • 黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做

  • “黃瓜和藕這麼涼拌簡直是絕配,很有食慾是不是,哈哈,一盤被吃光光嘍”食材明細主料藕(半根)黃瓜(1根)輔料白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(想)涼拌醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌藕片的做法步驟1、藕切片在熱水焯一下2、黃瓜切滾刀塊3、把藕和黃瓜放盆裏,把醬...
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香黃金饅頭片的做法 翡翠黃金片~五香黃金饅頭片 香黃金饅頭片怎麼做
  • 香黃金饅頭片的做法 翡翠黃金片~五香黃金饅頭片 香黃金饅頭片怎麼做

  • “饅頭很多吃法,電餅檔能做很多美食,下面教大家做黃金饅頭片。”食材明細主料饅頭(2個)菠菜(50克)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)五香粉(少許)油(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、食材準備好3、雞蛋打散,放入鹽和五香粉,加入切好的菠菜攪拌均勻,然後把...
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血片黃鱔怎麼做-血片黃鱔的做法
  • 血片黃鱔怎麼做-血片黃鱔的做法

  • “最近有口福了,朋友從老家重慶給我帶了幾斤黃鱔,別小瞧了這黃鱔,在北方可是拿錢都買不到的。黃鱔在我老家可是很多人的最愛,它的做法也是很多,乾煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等,不過在我記憶中最深的還是小時候父親做的“盤龍黃鱔”,那時候鄉下人都愛自己在水田裏抓些黃鱔,然...
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黃金饅頭片的做法 【大連】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做
  • 黃金饅頭片的做法 【大連】黃金饅頭片 黃金饅頭片怎麼做

  • “春節期間家裏做了很多饅頭。吃不完怎麼辦?丟掉可惜而且可恥啊。其實剩饅頭也可以華麗轉身。巧變身後的饅頭可以當菜也可以當主食哦。兩全其美了!家裏的剩饅頭,誰都不愛吃。7步給剩饅頭穿上一件金黃色的外衣,是不是很有食慾呢?”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)料酒(3克)輔料食鹽(適...
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黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做
  • 黃瓜肉片的做法 家常小炒——黃瓜肉片 黃瓜肉片怎麼做

  • “本來沒有想着拍下這個菜的,本來黃瓜想素炒的,可是哥哥説想吃黃瓜炒肉,好吧,那就黃瓜炒肉吧,素黃瓜多清爽啊,可是沒辦法了,就炒黃瓜肉片吧”食材明細主料肉片(適量)黃瓜(一根)輔料尖椒(兩根)配料蒜片(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片的做法步驟...
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黃瓜菱片 黃瓜菱片怎麼做-黃瓜菱片的做法 海蜇絲
  • 黃瓜菱片 黃瓜菱片怎麼做-黃瓜菱片的做法 海蜇絲

  • “要求海蜇絲和黃瓜都必須切成菱形,這樣入味即淋油能充分吸收。分別加入作料醃製一會入味,小紅辣去籽。最後我倒的是伯爵橄欖油。並且,海蜇自帶鹹味,冷水泡上7小時為最好,中間換5次水。最後兩次要用手輕搓一下。有彈性、一捏脆斷、無其它添加劑氣味、光白為上品。建議;海鮮要少...
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蒜片黃瓜怎麼做-蒜片黃瓜的做法
  • 蒜片黃瓜怎麼做-蒜片黃瓜的做法

  • “蒜片黃瓜,一款家常爽口涼菜!方便快捷,夏日必備!”食材明細主料黃瓜(兩根)蒜(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、黃瓜去皮改刀。3、蒜切片,乾紅椒切小段。4、鍋中入油爆香花椒...
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黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋葱(1個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋葱去皮洗淨。2、把黃瓜切成片。3、洋葱切片。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒...
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拌黃瓜片怎麼做-拌黃瓜片的做法
  • 拌黃瓜片怎麼做-拌黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)油豆皮(一塊)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨切好片放入碗中。2、備好材料,小米辣,蒜葱薑末,白芝麻。3、先把所有...
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