![江米糕怎麼做-江米糕的做法]( "江米糕怎麼做-江米糕的做法")
- “家裏買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦”食材明細主料紫薯（一個）糯米（適量）紅豆沙（適量）輔料白芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）江米糕的做法步驟1、紫薯去皮切成塊2、蒸熟用勺子壓成泥喜歡甜的朋友可以加白...
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![江米糕的做法 【蘇菜】甜點小吃---江米糕 江米糕怎麼做]( "江米糕的做法 【蘇菜】甜點小吃---江米糕 江米糕怎麼做")
- “這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做，清香宜人，軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端，做出各種口味。”食材明細主料糯米（250克）輔料紫薯（1個）蜜豆（150克）白芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）江米糕的做法步驟1、準備好所...
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![江米怎麼挑選-江米是什麼米]( "江米怎麼挑選-江米是什麼米")
- 相信大家在生活中都吃過江米，江米也是我們平時經常吃到的一種食物了，像年糕、粽子等的原材料一般都是江米，江米吃起來軟糯可口受到了人們的喜愛，相信很多小夥伴們都喜歡吃江米，那麼大家知道江米是什麼米嗎?平常我們買回來的江米怎麼挑選呢?一、江米是什麼米江米不管是做成年糕...
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![江米涼糕做法竅門是什麼]( "江米涼糕做法竅門是什麼")
- 1、江米需要提起浸泡。製作江米涼糕的江米需要提前浸泡，浸泡的時間要足。冬季需要浸泡十二個小時或一晚上。其他季節需要浸泡六個小時左右。2、鍋內鋪粽子葉。蒸糯米涼糕的時候需要在鍋內鋪上一層粽子葉，這樣既能避免食材粘連，也能增加江米涼糕的香味。...
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![江米切糕的做法 【開封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎麼做]( "江米切糕的做法 【開封】特色小吃－江米切糕 江米切糕怎麼做")
- “童年時在馬道街南頭，有家賣甜品的商家，吃過江米切糕，只記得涼涼的、甜甜的，是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米（適量）糖（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）江米切糕的做法步驟1、江米清洗乾淨，浸泡一夜2、上鍋蒸40分鐘，蒸30分鐘後，取出加糖攪拌均勻後，再...
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![紅粳米鬆糕的做法 【浙江】紅粳米鬆糕 紅粳米鬆糕怎麼做]( "紅粳米鬆糕的做法 【浙江】紅粳米鬆糕 紅粳米鬆糕怎麼做")
- “鬆糕是浙江温州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。鬆糕是温州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊...
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![江米涼糕蒸多久]( "江米涼糕蒸多久")
- 二十分鐘至三十分鐘。江米涼糕的體積以及薄厚不同，蒸制的時間也會不一樣。蒸江米涼糕的時間不宜過久，以免涼糕塌陷，影響美觀。江米涼糕製作的主要食材包括江米、麪粉、豆沙、白糖等。製作江米涼糕的江米需要清洗乾淨，放在水中浸泡至少六個小時，這樣做出來的江米涼糕口感會更加...
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![江米切糕怎麼做-江米切糕的做法]( "江米切糕怎麼做-江米切糕的做法")
- 食材明細主料江米（750克）小棗（250克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）江米切糕的做法步驟1、江米750克用水泡4小時以上2、小棗250克加水煮20分鐘撈出備用3、將泡好的米用開水煮到透明撈出（大約5分鐘、不要煮爛）4、放蒸鍋裏蒸20分鐘出鍋5、趁熱反覆擠壓6、壓至米粒...
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![江米切糕要蒸多久]( "江米切糕要蒸多久")
- 三十至四十分鐘。江米切糕的體積大小，薄厚不同，蒸制的時間也會不一樣。江米切糕是開封市傳統小吃，製作的食材包括江米、蜜棗、青紅絲、白糖等。製作江米切糕的江米需要提前浸泡，浸泡充分再使用。最好的江米切糕，可以在表面撒上適量的蜜汁，吃起來口感和風味會更好。...
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![很簡單哦！-江米涼糕的做法]( "很簡單哦！-江米涼糕的做法")
- 其實我們生活中都離不開涼糕的，香甜可口很適合夏天吃，江米涼糕也可以説是全國聞名的食物，我們在街邊，小吃城等等地方都能看到賣的，那麼我們怎麼能把江米涼糕做好呢，用什麼調料呢？具體應該注意什麼呢？讓我們一起走進它的世界來看看！一、江米江米也叫做糯米，但糯米可分為圓粒狀和長粒...
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![江米涼糕蒸多長時間熟]( "江米涼糕蒸多長時間熟")
- 二十至三十分鐘。江米涼糕的體積不同，烹飪的火候不一樣，蒸制的時間也會有所不同。江米涼糕是由江米、麪粉、芝麻、白糖、豆沙等食材蒸制而成的美食。製作江米涼糕的江米需要放在清水中提前浸泡，待江米徹底泡開再用於烹飪，這樣做出來的涼糕口感才好。...
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![江米涼糕需要蒸多久]( "江米涼糕需要蒸多久")
- 四十至九十分鐘。蒸江米涼糕的時間跟使用的工具有關，使用高壓鍋蒸江米涼糕需要四十分鐘左右，使用普通鍋蒸江米涼糕需要蒸一個小時左右。江米涼糕的數量比較多，則需要酌情增加蒸制的時間。蒸江米涼糕的時間不宜過久，以免影響江米涼糕的質地和口感。...
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![黃米麪炸糕的做法 【黑龍江】黃米麪炸糕 黃米麪炸糕怎麼做]( "黃米麪炸糕的做法 【黑龍江】黃米麪炸糕 黃米麪炸糕怎麼做")
- “東北的年糕有蒸有炸，大都用黃米麪，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麪炸糕做好趁熱吃的時候外焦裏嫩，涼了之後會變得柔軟，味道都很好，今年年糕繼續~（和麪的用水量注意看最後的小貼士）”食材明細主料黃米麪（800g）輔料紅芸豆餡（500g）油（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃米麪...
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![玫瑰江黃米切糕的做法 【開封】雙色切糕－玫瑰江黃米切糕 玫瑰江黃米切糕怎麼做]( "玫瑰江黃米切糕的做法 【開封】雙色切糕－玫瑰江黃米切糕 玫瑰江黃米切糕怎麼做")
- “切糕，雙色的更好”食材明細主料江米（適量）黍米（（大黃米）適量）白糖（適量）輔料玫瑰汁豆沙（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰江黃米切糕的做法步驟1、江米、大黃米提前一夜浸泡2、涼水上鍋，鍋開後蒸30分鐘，取出加白糖混合均勻，再上鍋蒸10分鐘取出備用3、白梅豆提前幾天浸泡，上...
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![江南糯米蛋糕加盟怎麼樣]( "江南糯米蛋糕加盟怎麼樣")
- 糕點是很多人都愛吃的一種美食，不管在哪個城市糕點都受到了空前絕後的歡迎，江南糯米蛋糕就是專門製作糕點的品牌，知名度非常高，值得大家加盟，那麼江南糯米蛋糕加盟怎麼樣?一起來了解一下吧。江南糯米蛋糕加盟怎麼樣1.江南糯米蛋糕的總公司嚴格的限制區域店面數量，致力於防止惡...
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![江米涼糕蒸多長時間]( "江米涼糕蒸多長時間")
- 15-30分鐘。江米涼糕蒸熟的時間根據工具和要蒸的重量決定。江米泡水充分的話，蒸的時間會短一些。若一次蒸的數量多，那時間需要適當延長。用電飯煲蒸的話，需要蒸30分鐘以上。高壓鍋直接壓的方法，時間要縮短到15分鐘左右，需要保證其充分熟透。...
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![江米泡多長時間可以蒸涼糕]( "江米泡多長時間可以蒸涼糕")
- 5-10個小時。首先可以根據使用的米是什麼時候產的來判斷浸泡時間，若是夏季的米，本身水分比較充足，酒不用浸泡太久，若是水分不太足的米，可以多浸泡一段時間，一般控制在5-10小時即可，然後將浸泡好的米洗淨上鍋蒸30分鐘即可。...
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![江米麪炸糕和麻團兒怎麼做-江米麪炸糕和麻團兒的做法]( "江米麪炸糕和麻團兒怎麼做-江米麪炸糕和麻團兒的做法")
- “老北京的小吃裏，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麪炸糕，另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁着温乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好，可一涼了卻冰涼梆硬，再回鍋也不是那玩意兒了，沒法吃！而另...
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![江米糕都有哪些做法呢]( "江米糕都有哪些做法呢")
- 江米糕，是來自北京的一種傳統美食，相信很多人都在小時候的街邊小巷，看見過推着自行車喊着賣江米糕的小販，可以説是童年的一道獨特風景線。江米糕是用糯米制作而成，糯米，又叫作江米，所以江米糕也可以叫作糯米糕，做法一直以來都有很多種。下面，我們一起來看看江米糕都有哪些做法。一...
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![【開封】雙色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕]( "【開封】雙色切糕－紫江米切糕-紫江米切糕")
- “簡單的切糕，變化一下下更美味”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）白糖（適量）輔料玫瑰汁豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上鍋，先蒸30分鐘，取出加入適量白糖，混合均勻，再上鍋蒸10分鐘3、蒸好的江米敲成餅4、紫米加入...
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![江米麪年糕蒸多久]( "江米麪年糕蒸多久")
- 30分鐘到40分鐘。因為市面上買來的江米麪年糕都是半成品，所以經過蒸煮後就可以吃，但江民面年糕的蒸制時間宜長不宜短，也不能太長。蒸制時間太長，年糕失去了軟糯彈牙的口感；蒸制時間太短，年糕不容易熟透，會變成表層熟了裏層生着的情況。...
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![蒸涼糕江米泡多長時間]( "蒸涼糕江米泡多長時間")
- 十二小時左右。蒸涼糕時，江米通常需要在製作涼糕的前一天晚上泡好，江米泡的時間適當，涼糕蒸出來的口感才會好。涼糕主要是由江米制成的糕點，是一道夏天常見的解暑糕點。江米涼糕清香軟糯，加上香甜的紅糖水，口感棉軟而不粘牙，清甜而不甜膩。...
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![好吃的江米糕來咯~圖解]( "好吃的江米糕來咯~圖解")
- 今天給大家做的江米糕屬於家常版，我只放了紅棗，喜歡葡萄乾、蔓越莓幹或者其他果乾都可以加進去，可以作為平常的小零食也可以做早餐，好吃又頂飽，熱熱的江米糕，甜甜糯糯的配上一杯豆漿或者熱牛奶，作為一頓早餐也是絕佳的選擇哦~主料糯米：500克輔料紅棗：適量詳細步驟：第一步糯米和紅棗...
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![江米年糕怎麼做-江米年糕的做法]( "江米年糕怎麼做-江米年糕的做法")
- 食材明細主料江米（適量）輔料黑芝麻（1勺）白芝麻（1勺）紅棗（5個）核桃（2個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）江米年糕的做法步驟1、江米洗淨加水加輔料上鍋蒸熟。2、定型。3、就這樣了第一次的江米年糕。...
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![一斤江米能出多少涼糕]( "一斤江米能出多少涼糕")
- 一斤半。江米又稱糯米，是製作涼糕，切糕，粽子必不可少的原材料。具有軟糯的特點。將一斤重的江米投洗乾淨後放入蒸鍋中蒸一個半小時後，拿出後搗碎，再加入果乾，果脯，堅果，紅豆沙，紅果等輔料後，攪拌均勻定型冷卻後方可得到一斤半重的涼糕。...
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味味甜
