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關於三蔬的餐飲百科

清口水煮三蔬如何做簡單又好吃
  • 清口水煮三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎炎夏日胃口漸漸減小,吃不下大魚大肉不妨來一道簡單清口的水煮三蔬,又下飯又清爽!娃娃菜富含多種維生素礦物質,味道甘甜爽脆,搭配以脆嫩的金針菇和菜心,既能解膩又能解暑。家中有高血脂高膽固醇的老人,不妨也做...
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可口的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃
  • 可口的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘最美年華拌三蔬一聽這一道菜,可能覺得非常容易製作,但實際上,對於這樣一道看似簡單的菜,要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵,其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後,如何合理安排...
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三蔬炒蝦皮怎麼做-三蔬炒蝦皮的做法
  • 三蔬炒蝦皮怎麼做-三蔬炒蝦皮的做法

  • 食材明細主料小白菜(3顆)生菜(1顆)韭菜(1把)蝦皮(2勺)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬炒蝦皮的做法步驟1、小白菜,韭菜,生菜用小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨,小白菜,生菜掰下葉片,韭菜切段。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱放蝦皮略微翻炒,倒入韭菜莖翻炒。3、待韭菜莖變軟,下韭菜...
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有創意的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃
  • 有創意的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:10分鐘這道最美年華拌三蔬是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食除了味道十分不錯屬於一道涼拌菜之外,還有就是它的名字也十分好聽,叫做最美年華拌三蔬。這道美食全都是用素菜製作出來的,所以如果你家裏是素食主義...
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二果三蔬沙拉怎麼做-二果三蔬沙拉的做法
  • 二果三蔬沙拉怎麼做-二果三蔬沙拉的做法

  • “用蔬菜和水果拌了沙拉,沒用沙拉醬和沙拉汁,而是用橄欖油和黑醋調了油醋汁來調味!”食材明細主料苦苣(1棵)小番茄(6個)小芒果(1個)蘋果(1個)小蘿蔔(1個)輔料橄欖油(2勺)黑醋(1勺)鹽(少許)黑胡椒碎(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二果三蔬沙拉的做法步驟1、準備好的蔬菜2、小番茄洗淨...
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好吃的三蔬木耳炒飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的三蔬木耳炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔬菜裏含有很豐富的維生素和纖維素,作為地地道道的廣東人,從小就喜歡吃雜蔬飯。今天我自己做了最具有風味的好吃的三蔬木耳炒飯。它做法不復雜,味道很好,營養而且獨具風味一家大小都可以食用,喜歡的朋友可以試...
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三蔬蕨根粉怎麼做-三蔬蕨根粉的做法
  • 三蔬蕨根粉怎麼做-三蔬蕨根粉的做法

  • “紅色的西紅柿,碧綠的青椒,白色的洋葱,再加上黑白芝麻的點綴,立刻就給原本樸實無華的棕黑色蕨根粉披上了鮮豔彩色的外衣。蕨根粉據説是維C豐富的食物,而三種配菜也是含維C非常多。當這麼多富含維C的食材結合在一起,相信應該會有美白滴效果噢!”食材明細主料蕨根粉(100克)輔料水(適...
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親情的水煮三蔬如何做簡單又好吃
  • 親情的水煮三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然是簡答的才,麼有好的也沒有葷但是在素的情況下也沒吃出好的鮮美的味道雖然簡單,那是母親做的還有以前窮的時候就是這樣吃的你們是否懷念呢,再次也可自己家辣椒啊,是吧,老輩懷念,但也是窮人家哈哈哈,為魚尾這...
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肉炒三蔬怎麼做-肉炒三蔬的做法
  • 肉炒三蔬怎麼做-肉炒三蔬的做法

  • “肉炒三蔬,鮮香適口,美味的菜餚!”食材明細主料肉(適量)彩椒(適量)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒三蔬的做法步驟1、荷蘭豆去兩端根蒂,抽出兩邊絲!彩椒胡蘿蔔隨意改刀!鍋裏燒開水,加少...
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咖喱酸醬汁拌三蔬如何做簡單又好吃
  • 咖喱酸醬汁拌三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料咖喱粉:2湯匙現榨萊姆(青檸)汁:60毫升菜豆(四季豆):225白花菜(花椰菜、椰菜花):1小棵花頭掰成:小朵新鮮玉米(粟米):1棵輔料蔬菜油:3湯匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.取一小鍋,倒入咖喱粉,以中低火幹烤約1分鐘。不時攪動,烤至散發出...
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好吃的中頭梅油泡三蔬如何做簡單又好吃
  • 好吃的中頭梅油泡三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道好吃的中頭梅油泡三蔬,主要用料是茄子、尖椒、豆角和中頭梅,並加以各種佐料烹飪而成,富含人體所需的維生素和微量元素,營養價值非常高,好吃又好做。這道菜的烹飪方法也很簡單,不會花費很長的時間,材料也很...
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三蔬牛肉燴飯怎麼做-三蔬牛肉燴飯的做法
  • 三蔬牛肉燴飯怎麼做-三蔬牛肉燴飯的做法

  • 食材明細主料飯(1碗)牛肉(20g)輔料花菜(2勺)海鮮菇(2勺)胡蘿蔔(3勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三蔬牛肉燴飯的做法步驟1、花菜掰成小朵過水燙熟。2、海鮮菇過水燙熟。3、牛肉和胡蘿蔔一起翻炒並放入高壓鍋壓30分鐘。4、飯倒扣入盤中,舀取燉好的牛肉胡蘿蔔,擺入燙過水的花菜和...
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五花肉燴三蔬怎麼做-五花肉燴三蔬的做法
  • 五花肉燴三蔬怎麼做-五花肉燴三蔬的做法

  • “簡單快捷小炒,營養美味!是一道快手下飯菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料五花肉(適量)幹木耳(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔各(半個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燴三蔬的做法步驟1、木耳用温水泡發好,清洗乾淨備用2、洋葱洗淨切成小...
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好吃的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃
  • 好吃的最美年華拌三蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最美年華拌三蔬是一道十分不錯的菜餚,在中國古代最美年華拌三蔬便廣為流傳,不得不説它的歷史十分的悠久,這道菜的維生素十分的豐富,養顏的效果也極佳。吃過這道菜的人都説這道菜的味道很好,很有風味和特色,您是...
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三蔬培根卷怎麼做-三蔬培根卷的做法
  • 三蔬培根卷怎麼做-三蔬培根卷的做法

  • “一袋培根,開了就想將它們消滅掉。一是為了一次性滿足小子的饞嘴,二是為了能讓家人吃到新鮮一點的食材。我是最煩將冷凍食材,一次又一次的反覆拿進拿出。這半袋的培根,我就用荷蘭豆,胡蘿蔔,香菇來配捲了一下,色澤上更美口感上也更為的豐富哦。”食材明細主料培根(3片)香菇(3朵)輔料...
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素拌三蔬怎麼做-素拌三蔬的做法
  • 素拌三蔬怎麼做-素拌三蔬的做法

  • “素拌三蔬裏,我們精選了當下的時令時蔬,菠菜、黃豆芽和黃瓜,製作起來前兩者是“熟菜”,後者是“生菜”。三種食材,三種韓式祕製地道醬料,三種別致的風味。在炎炎夏日裏,開胃解暑,美容養顏,再適宜不過。”食材明細主料菠菜(100g)黃豆芽(100g)黃瓜(100g)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)香葱(適...
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三蔬排骨豆湯飯怎麼做-三蔬排骨豆湯飯的做法
  • 三蔬排骨豆湯飯怎麼做-三蔬排骨豆湯飯的做法

  • “主食這個概念應該是來自於北方,南方很少有説主食的概念。在我腦海裏只有兩個概念:菜和飯,如果這頓飯只吃菜,主食就是菜。看到大家發的主食類的作品,我大致理解主食就是澱粉類食物。成都的天氣今年一直都好不起來,一直下雨。今天做了一道當地很出名的湯飯——豆湯飯,很適合這樣...
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蝦皮三蔬姜酒炒飯怎麼做-蝦皮三蔬姜酒炒飯的做法
  • 蝦皮三蔬姜酒炒飯怎麼做-蝦皮三蔬姜酒炒飯的做法

  • “蘇與素聊天時講到姜酒,突發奇想,用姜酒來炒飯味道怎麼樣呢?沒有前人實例做參照,大膽嘗試一下,味道很驚豔!大家可自己炒炒看,細細品味。”食材明細主料姜酒(2勺)冷飯(一碗)蘿蔔(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料蝦皮(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮三蔬姜...
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三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法
  • 三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法

  • “簡單快手,營養豐富。”食材明細主料雞丁(50g)飯(1碗)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔丁(2勺)紅薯丁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬雞丁燴飯的做法步驟1、各種丁切好備用。2、油熱後,先倒入雞肉丁炒熟,再倒入三種蔬菜丁翻炒熟,加入一點兒甜辣醬或者番茄醬翻炒均勻。3、飯倒扣入盤中...
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三蔬炒蝦如何做簡單又好吃
  • 三蔬炒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣椒:1個胡蘿蔔:1個蝦:500元葱:適量輔料葱:適量姜:適量蒜末:適量豆瓣醬:1勺黃酒:1勺糖:1勺醋:1勺胡椒碎:適量具體步驟1.熱鍋爆香豆瓣醬、姜蒜末,放入蝦翻炒,烹入黃酒、醋、糖。2.蝦變色後,放入蔬菜塊、葱末大火翻炒。3....
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雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法
  • 雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
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三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎麼做
  • 三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎麼做

  • “我一直喜歡少吃多餐,所以愛做一些小點心或者什麼的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”,之所以稱之為三蔬蛋堡,是因為用了三種蔬菜,番茄、黃瓜和金針菇。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)裏脊肉(適量)番茄(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)蘿蔔乾(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡...
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三蔬煎餅怎麼做-三蔬煎餅的做法
  • 三蔬煎餅怎麼做-三蔬煎餅的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)菜椒(一個)雞蛋(2個)調料麪粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬煎餅的做法步驟1、菜椒,洋葱,胡蘿蔔切絲放入碗中。2、加入雞蛋,麪粉,鹽,胡椒粉,適量水攪拌均勻。3、鍋裏熱油,倒入鍋裏小火慢煎,蓋蓋子。4、翻面煎至金黃...
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三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法
  • 三蔬清湯咖喱怎麼做-三蔬清湯咖喱的做法

  • “這次的咖喱沒有加肉,就是三種蔬菜,主要為了配雞排飯而製作的清湯咖喱,也可以直接做蓋澆飯哦!”食材明細主料洋葱(30g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(50g)輔料咖喱(2塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬清湯咖喱的做法步驟1、洋葱和胡蘿蔔切丁,玉米直接用刀從玉米棒子上切下來即可,三蔬準備...
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三蔬炒肉怎麼做-三蔬炒肉的做法
  • 三蔬炒肉怎麼做-三蔬炒肉的做法

  • “最近經常一次買多點菜,放冰箱裏,吃兩三天再去買,呵呵……因為買的菜多,有時候總是會留下一小把一小把的菜,單炒太少只能加一起了,炒肉吃味道還是不錯的呢!”食材明細主料小白菜(適量)荷蘭豆(適量)西洋菜(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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