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關於酸凍的餐飲百科

酸凍芒果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸凍芒果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:250ml芒果:看個人口味輔料餅乾(任意口味):適量奶油奶酪:適量吉利丁片(食用明膠粉):適量砂糖:看個人口味黃油:適量具體步驟1.吉利丁片冷水泡軟後隔熱水化開。2.擀碎餅乾(有夾心的去掉夾心),與溶化黃油拌均,鋪到...
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芒果酸奶凍怎麼做-芒果酸奶凍的做法
  • 芒果酸奶凍怎麼做-芒果酸奶凍的做法

  • “外面買的冰淇淋多吃對胃不好,做這款甜品是騙丫頭當冰淇淋吃的,我號稱是加了水果的冰淇淋,其實味道還是真心不錯的,還放便攜帶。”食材明細主料芒果(1個(中等))吉利丁片(5克)牛奶(40克)酸牛奶(250克)輔料細砂糖(10克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果酸奶凍的做法步驟1、吉利丁片...
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荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法
  • 荔枝酸奶凍怎麼做-荔枝酸奶凍的做法

  • “夏至已至,入伏也不遠了。今年的三伏,是從7月11日到8月19日,整整持續40天之久。更可怕的是,研究人員表示,2023年可能成為有記錄以來最熱的一年!所以,是時候把避暑提上行程,過一個涼爽的夏天了,做個冰冰涼涼的酸奶凍吃。”食材明細主料荔枝(數個)酸奶(1個)輔料櫻桃(幾個)果味(口味)冷凍(工...
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酸角凍怎麼做-酸角凍的做法
  • 酸角凍怎麼做-酸角凍的做法

  • “三月份去緬甸玩的時候從緬甸帶了點正中的野生酸角回來,放冰箱了好久。所以在這口乾舌燥夏天做份酸角凍解解饞。”食材明細主料酸角(10g)白沙糖(200g)輔料果凍粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸角凍的做法步驟1、將酸角.白沙糖放入兩碗水浸泡10分鐘2、倒入半勺子果凍...
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酸辣豬皮凍怎麼做-酸辣豬皮凍的做法
  • 酸辣豬皮凍怎麼做-酸辣豬皮凍的做法

  • “#酸辣美食#在春節的餐桌上,無論是宴客菜餚,還是自家喝酒吃餃子,最吸引人的莫過於那盤水晶皮凍了。我們家的肉皮凍子從來不買,都是我自己做,自家做的豬皮凍,真材實料,乾淨衞生放心吃。做好的豬皮凍,富含滿滿的膠原蛋白,再配上我調的祕製蘸汁,酸辣爽口,Q彈嫩滑;既是男人們的下酒好菜,...
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草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法
  • 草莓酸奶凍怎麼做-草莓酸奶凍的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)酸奶(適量)輔料吉利丁片(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓酸奶凍的做法步驟1、新鮮的草莓。2、自制酸奶。3、適量草莓用鹽水浸泡十分鐘,洗乾淨待用。4、草莓切小塊。5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻,泡軟後撈出瀝乾水分,放入碗裏,加100毫升的温...
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凍酸奶怎麼做-凍酸奶的做法
  • 凍酸奶怎麼做-凍酸奶的做法

  • 食材明細主料酸奶(一盒)輔料核桃仁(適量)杏仁(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)紅棗片(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)凍酸奶的做法步驟1、倒一個酸奶在乾淨的塑料盒裏。2、用鏟子鋪平。3、撒上各種堅果。4、放冰箱裏冷凍兩小時以上最好隔夜。取出切塊即可。5、成品。小竅門...
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酸辣皮凍的做法 玉酯瓊漿般的【酸辣皮凍】 酸辣皮凍怎麼做
  • 酸辣皮凍的做法 玉酯瓊漿般的【酸辣皮凍】 酸辣皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白芝麻(適量)薑末(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒粉(適量)豆豉(適量)葱花(適量)花椒粒(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣皮凍的做法步驟1、豬皮適量,用剃鬚刀刮盡豬毛後再切成大塊,鍋中水燒開並下入豬皮,氽...
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冰凍酸奶的做法 冰凍酸奶-清涼一夏 冰凍酸奶怎麼做
  • 冰凍酸奶的做法 冰凍酸奶-清涼一夏 冰凍酸奶怎麼做

  • 食材明細主料Nilla威化小餅乾(適量)輔料樹脂奶油(6湯匙)低脂酸奶(6湯匙)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰凍酸奶的做法步驟1、Nilla威化小餅乾樹脂奶油6湯匙低脂酸奶6湯匙。2、取3張紙杯蛋糕烘培紙,將nilla威化餅乾放進每一張烘培紙內。3、將樹脂奶油和酸奶均勻攪拌。4、將...
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美味酸奶凍怎麼做-美味酸奶凍的做法
  • 美味酸奶凍怎麼做-美味酸奶凍的做法

  • “夏天這麼熱~吃點冰冰涼涼的酸奶凍灰常不錯~裏面還有各種水果乾果~棒棒噠~”食材明細主料酸奶(適量)輔料藍莓(適量)扁杏仁(適量)蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)火龍果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸奶凍的做法步驟1、準備好各種原材料~各種水果乾果切小塊,酸奶用的安慕希,要用稠...
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酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法
  • 酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(300g)椰蓉(適量)輔料白糖(20g)彩針(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶椰蓉凍的做法步驟1、鍋中加入300克酸奶。2、加20克玉米澱粉。3、加20克白糖。4、小火不停攪拌煮制濃稠。5、容器中撒上椰蓉。6、倒入酸奶放涼然後放冰箱冷藏制凝固。7、從冰箱取...
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酸奶凍怎麼做-酸奶凍的做法
  • 酸奶凍怎麼做-酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(一盒)輔料堅果碎(適量)乾果(適量)新鮮水果(適量)調料糖(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶凍的做法步驟1、酸奶倒入碗裏,加入堅果碎。2、加入乾果。3、再加新鮮水果,擺好圖案,蓋上保鮮膜放冰箱冷凍一個晚上。4、倒出切塊即可。5、美味。6、解暑。...
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水果酸奶凍怎麼做-水果酸奶凍的做法
  • 水果酸奶凍怎麼做-水果酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(5盒)輔料水果(適量(自己喜歡))原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶凍的做法步驟1、酸奶5盒。2、把你喜歡吃的水果洗乾淨。其它大個的水果切片備用。3、烤盤墊上硅油紙。4、均勻倒入烤盤裏。5、擺上洗淨切好的水果,也可以放些喜歡吃的堅果類。6、放入冰...
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酸辣皮凍怎麼做-酸辣皮凍的做法
  • 酸辣皮凍怎麼做-酸辣皮凍的做法

  • “這段時間做的最多的菜就是皮凍了,隔三差五就要做一次,每次總感覺吃不夠,~這也是家人愛吃的效果”食材明細主料豬皮(250g勺)開水(120ml)輔料小米椒(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(適量)蒜泥(適量)香葱(適量)黃瓜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣皮凍的做法步驟1、豬皮放進清水裏煮...
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酸奶水果凍怎麼做-酸奶水果凍的做法
  • 酸奶水果凍怎麼做-酸奶水果凍的做法

  • “夏天把水果凍起來吃才過癮。”食材明細主料芒果(1個)酸奶(300g)淡奶油(100ml)藍莓(適量)輔料每日堅果(1袋)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶水果凍的做法步驟1、半個芒果和300g酸奶放入攪拌機中,攪拌成奶昔。2、100ml淡奶油打發。3、將奶昔和奶油混合。4、模具鋪上一層保鮮...
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酸奶凍芝士怎麼做-酸奶凍芝士的做法
  • 酸奶凍芝士怎麼做-酸奶凍芝士的做法

  • “最美味的食物,就是用心做出來和家人一起享用”食材明細主料黃油(50克)奶酪(200克)淡奶油(120克)純牛奶(80克)酸奶(180克)奧利奧餅乾(1條)吉利片(5克)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)酸奶凍芝士的做法步驟1、把奧利奧餅乾中間的奶油刮出去,將餅乾留下,用擀麪杖砸碎2、...
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酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做
  • 酸奶草莓凍的做法 酸酸甜甜的酸奶草莓凍 酸奶草莓凍怎麼做

  • “超簡單的酸奶草莓凍,無需烘烤,Q彈的口感,酸甜的味道,真的太好吃啦!”食材明細主料酸奶(150g)輔料牛奶(150g)調料草莓(6個)吉利丁片(10g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶草莓凍的做法步驟1、草莓洗乾淨切塊。2、牛奶加入白糖小火加熱至融化。3、關火,加入泡軟的吉利丁片,...
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加盟凍酸奶店怎樣加盟凍酸奶
  • 加盟凍酸奶店怎樣加盟凍酸奶

  • 餐飲提問:加盟凍酸奶店怎樣加盟凍酸奶雪姐姐2回答:凍酸奶這類食品越來越受歡迎,消費者對它的喜愛絲毫不減,所以凍酸奶加盟怎樣,完全無需擔心,一定非常合適。凍酸奶加盟可以避免自己走彎路,可以快速熟知開店的流程,且選擇一個熱門的店進行加盟,則可以快速融入市場,打入消費者的圈子...
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紅棗酸奶凍怎麼做-紅棗酸奶凍的做法
  • 紅棗酸奶凍怎麼做-紅棗酸奶凍的做法

  • “紅棗補充維生素,消熱解暑好飲品”食材明細主料紅棗(7-9個)酸奶(1盒)黑加侖(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶凍的做法步驟1、取一些紅棗,然後切成不規則的小塊2、取少量的黑加侖乾洗淨.加入酸奶3、把混有棗,黑加侖的酸奶倒入模具,冷凍半個小時,取出即可食用...
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酸奶果凍杯怎麼做-酸奶果凍杯的做法
  • 酸奶果凍杯怎麼做-酸奶果凍杯的做法

  • “水晶晶瑩剔透每個女孩子都抵擋不住它的魅力,童話故事裏的水晶球,水晶宮,灰姑娘的水晶鞋,都是好喜歡的,今天分享一個可以吃的水晶杯”食材明細主料白涼粉(50g)白糖(50g)水(800ml)輔料酸奶(適量)時令水果(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶果凍杯的做法步驟1、食材白涼粉一盒...
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酸奶凍芝士的做法 【酸奶凍芝士】 酸奶凍芝士怎麼做
  • 酸奶凍芝士的做法 【酸奶凍芝士】 酸奶凍芝士怎麼做

  • “最近我又犯懶啦,其實我一直在默默的勤快着,烘焙,我這陣子可是沒少做呢,只是有時候做出來成品不好看,或者照片沒拍好,我就不想發了,不想敷衍,做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4個多月啦,越來越好玩了,整天精神也很好,醒着就得麻麻陪着玩,所以我真是沒時間上菜啊,晚上老...
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盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法
  • 盆裁酸奶凍怎麼做-盆裁酸奶凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(一袋)輔料魚膠片(5克)奧利奧餅乾(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆裁酸奶凍的做法步驟1、酸奶一袋用30--40度的温水燙一下。2、魚膠片5克用涼水泡軟3、魚膠片隔水加熱。4、酸奶微温後倒入大杯中,將加熱好的魚膠片液體倒入酸奶杯中快速攪拌均勻。5、酸...
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酸奶凍的做法 清涼一夏酸奶凍 酸奶凍怎麼做
  • 酸奶凍的做法 清涼一夏酸奶凍 酸奶凍怎麼做

  • “炎熱的夏季除了熱還是熱熱而且熱的沒食慾😱👏🏻酸奶凍各種水果組合加上酸奶超級簡單的處理馬上就有清涼一夏別樣的吃法哦!”食材明細主料酸奶(500ml)紅心火龍果(半個)台農(1個)藍莓(數顆)輔料巧克力(2顆)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶凍的做法步驟1、水果自選哦!根據口味...
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酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做
  • 酸辣豬皮凍的做法 我愛豬皮——酸辣豬皮凍 酸辣豬皮凍怎麼做

  • “我愛豬皮,那是從小就愛吃豬皮!貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦!外婆家離我家比較近,記得小時候,外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送,呵呵現在外婆也老了,而且耳朵有點不好使了,身在異地,吃着豬皮都想她了”食材明細主料豬皮(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)醬油...
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彼戀凍酸奶-凍酸奶加盟哪家好
  • 彼戀凍酸奶-凍酸奶加盟哪家好

  • 凍酸奶加盟哪家好?凍酸奶是最近幾年進入中國市場的一種複合型乳製品,獨特的口味和健康養生的特性,受到很多消費者和投資者關注。那麼,凍酸奶加盟哪家好?凍酸奶品牌哪個好?從目前國內的幾種知名凍酸奶品牌説起,分析那種凍酸奶品牌更適合加盟。salud凍酸奶salud凍酸奶是源自於...
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