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關於花兒湯圓的餐飲百科

美味花兒湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味花兒湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花兒湯圓是一道軟糯香甜讓人充分體會到美食小吃的魅力的家常小吃,色澤鮮亮誘人讓人心情舒暢,口感更是獨一無二。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,喜愛小吃的你可以自己動手嘗試一下。再搭配着一杯鮮榨果汁食...
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美味的花兒湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的花兒湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃糯米制品,像什麼年糕,湯圓之類的,除了喜歡吃,我還喜歡研究它們的各種做法,其中同樣充滿樂趣,美味的花兒湯圓是我的一次嘗試,做法簡單,味道鮮美。除了食物本身的味道比較重要外,食物的賣相同樣重要,五彩繽...
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猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法
  • 猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法

  • “做個大聖湯圓,一口一個猴頭兒,過癮。。原諒我的惡趣味,咱不是鐵扇公主,不怕吃進去鬧肚子。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,紅色草莓粉,黃色是芒果粉,都是天然色素,餡料我用的黑芝麻餡。”食材明細主料糯米粉(100克)可可粉(8克)草莓粉(5克)芒果粉(8克)黑芝麻餡(適量)輔料植物油(少許)甜味(口味)煮...
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花式湯圓怎麼做-花式湯圓的做法
  • 花式湯圓怎麼做-花式湯圓的做法

  • “昨天是傳統的元宵節,早起包了翡翠餃子,晚上吃過飯出去看了圈煙火後,回來元宵晚會開始播放,趁這功夫煮了買的黑芝麻湯圓,也是吃飯早,過節兩頓飯,煮了一袋三人全吃了。還意猶未盡,今天自己包了藍莓餡的彩色湯圓,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”食材明細...
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湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
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桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做
  • 桂花彩色湯圓的做法 【廣州】桂花彩色湯圓 桂花彩色湯圓怎麼做

  • “元宵節來了,吃湯圓嘞。有餡的湯圓雖然好吃,但是熱量高,糯米含熱量本身就多,且難消化,不宜多吃。不如來一碗彩色湯圓,小朋友喜歡,還能健康的吃,低卡低熱,彩色湯圓,健康美味鬧元宵。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)輔料白砂糖(60克)桂花(2克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法
  • 圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)圓白菜(半顆)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材:餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將餃子皮放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒...
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花生湯圓怎麼做-花生湯圓的做法
  • 花生湯圓怎麼做-花生湯圓的做法

  • “元宵節,吃湯圓囉,和小朋友一起做親子湯圓吧,最傳統的花生湯圓,人人愛吃。煮的時候添加生薑。紅棗,吃的時候加蜂蜜,簡單好吃,不失傳統,又比傳統增加口感。”食材明細主料糯米粉(200克)花生醬(100克)白砂糖(130克)輔料生薑(5克)棗片(2克)蜂蜜(10克)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生湯圓...
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花湯圓怎麼做-花湯圓的做法
  • 花湯圓怎麼做-花湯圓的做法

  • “雖然家裏買了湯圓,但是還是想自己做。很久之前做過,是整個都是花的形狀不止是圓的,可是最近太冷了,手都凍僵了,好不靈活,所以沒有做得很好。用色素是因為自己懶,其實應該用菠菜汁,胡蘿蔔汁等等的來做。第一次用湯麪的方法做,挺q彈的。”食材明細主料糯米粉(200g)輔料黑芝麻餡(適量)...
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熊貓湯圓的做法 玫瑰花生餡兒的熊貓湯圓 熊貓湯圓怎麼做
  • 熊貓湯圓的做法 玫瑰花生餡兒的熊貓湯圓 熊貓湯圓怎麼做

  • “元宵節到了,DIY各種樣子的小湯圓跟家裏人同樂吧~~這次的餡里加了結婚紀念日當天的玫瑰糖,吃起來是嘴甜心更甜,HIAHIAHIA”食材明細主料花生(100g)白糖(100g)豬油(100g)糯米粉(400g)熱水(250g)玫瑰糖(50g)輔料可可粉(4g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熊貓湯圓的做法步驟1、花生碎小火...
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小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做
  • 小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做

  • “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圓圓的身體,是不是很萌萌噠???憨態可掬的造型,讓孩子一眼就會喜歡上它,來吧,一口吃掉吧!!!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有信菜譜發佈!”食材明細主料糯米粉(500克)輔料草莓果粉(適量)豆沙餡(250克)温水(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通...
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玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法
  • 玫瑰花湯湯圓怎麼做-玫瑰花湯湯圓的做法

  • 食材明細主料幹玫瑰花(適量)輔料湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰花湯湯圓的做法步驟1、食材,元宵,玫瑰乾花瓣。2、小鍋燒水,水開放入玫瑰花瓣,喜歡甜的可以加些冰糖,我喜歡原味就沒加。3、下入元宵。4、煮至元宵漂浮,即好。5、成品,滿滿的玫瑰花香!6、成品!...
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蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度,降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
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櫻花湯圓怎麼做-櫻花湯圓的做法
  • 櫻花湯圓怎麼做-櫻花湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)木薯粉(50g)輔料火龍果(1個)糖(30g)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花湯圓的做法步驟1、火龍果用篩網然後拿勺子壓碎把籽和肉隔離掉。2、把火龍果汁倒入麪粉中,加入少許的糖一起攪拌均勻。3、均勻搓成麪糰,不需要加水喔。4、搓分成15克一個小...
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花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做
  • 花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做

  • “做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因為不怎麼喜歡吃太甜的,”食材明細主料紫薯(一塊)糯米粉(適量)花生(適量)輔料糖粉(適量)豬油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生湯圓的做法步驟1、花生炒熟去皮2、然後放入料理機中打碎3、花生碎中加入適量蜂蜜混合,然後團成圓...
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鮮花湯圓怎麼做-鮮花湯圓的做法
  • 鮮花湯圓怎麼做-鮮花湯圓的做法

  • 食材明細主料玫瑰花(4棵)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮花湯圓的做法步驟1、準備新鮮的玫瑰花和一小把幹桂花2、將玫瑰花瓣用清水洗乾淨瀝乾3、玫瑰花花瓣在碗裏撒上白糖醃製4、4. 用小勺將花瓣和白糖搗成花醬再淋入蜂蜜5、糯米粉中調...
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花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法
  • 花樣湯圓怎麼做-花樣湯圓的做法

  • “元宵節了,來吃元宵吧。元宵又叫湯圓。以往都是直接煮來吃或是油煎來吃。今天換個花樣吃元宵,很新鮮,味道也不錯,孩子也喜歡哦。對了。電視上説。每人每天最好最多4個,多了就對身體不利--主要不好消化。”食材明細主料湯圓(200g)輔料木瓜(半個)西米(3勺)牛奶(350ml)奶香(口味)煮(工藝)廿...
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湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麪粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入温水和麪,和成比餃子面稍軟一點的麪糰,然後蓋上保鮮膜醒發十分鐘。4、把...
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蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法
  • 蛋花湯圓甜湯怎麼做-蛋花湯圓甜湯的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(2個)輔料砂糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、煮至湯圓浮起。5、緩慢倒入雞蛋液。6、煮開後加少許砂糖攪拌均勻即可。7、成品。8、成...
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花朵湯圓怎麼做-花朵湯圓的做法
  • 花朵湯圓怎麼做-花朵湯圓的做法

  • “元宵佳節,萬象更新,願凜冬散盡,星河長明。元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(適量)温水(適量)黑芝麻(適量)花生(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料紅曲粉(適量)南瓜粉(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵湯圓的做法步驟1、黑芝麻和花生放入鍋中,小火炒熟至有香味,晾涼。2、放入料理機加糖打...
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花式湯圓的做法 水磨糯米粉花式湯圓 花式湯圓怎麼做
  • 花式湯圓的做法 水磨糯米粉花式湯圓 花式湯圓怎麼做

  • “湯圓一定要用水磨糯米粉,粉質特別細膩柔滑,做出的湯圓口感細膩,柔軟韌滑,包上栗子芝麻餡,香甜軟糯,細膩柔滑,比買來的成品湯圓有過之而無不及吶!”食材明細主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻餡(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花式湯圓的做法步驟1、...
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雨花湯圓怎麼做-雨花湯圓的做法
  • 雨花湯圓怎麼做-雨花湯圓的做法

  • “雨花湯糰是仿照南京的雨花石做成的湯圓。看上去有點以假亂真的感覺,賞心悦目。”食材明細主料糯米粉(400克)吉士粉(50克)可可粉(30克)豆沙餡(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雨花湯圓的做法步驟1、糯米粉用開水和麪,揉成麪糰。分出兩小塊和可可粉,吉士粉揉成兩種顏色的麪糰...
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桂花湯圓怎麼做-桂花湯圓的做法
  • 桂花湯圓怎麼做-桂花湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(1袋)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花湯圓的做法步驟1、煮鍋放水煮開後倒入湯圓,邊煮邊攪動。2、煮至湯圓浮起來關火。3、把湯圓撈碗裏,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果圖。...
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花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做
  • 花式湯圓的做法 【花式湯圓】 花式湯圓怎麼做

  • 食材明細主料水磨糯米粉(300g)開水(250g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)鹽(2g)豬油(50g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式湯圓的做法步驟1、稱取糯米粉。2、加入開水,並用筷子攪拌。3、揉成麪糰。4、分成4份麪糰,其中3份分別揉入紅曲粉、抹茶粉、可可粉...
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芝麻花生湯圓的做法 【傳統芝麻花生湯圓】 芝麻花生湯圓怎麼做
  • 芝麻花生湯圓的做法 【傳統芝麻花生湯圓】 芝麻花生湯圓怎麼做

  • “冬至已經過了,可是我的湯圓卻遲遲未發,冬至那天我沒有做湯圓,而是在外面買了現成的材料回來包一下而已,問了兩家,一家是市場裏面的,賣六塊錢一斤,一家是市場門口的,賣四塊錢一斤,看起來都很不錯,想着市場裏面要交租嘛,所以買了外面四塊錢一斤的。可是讓我大失所望啊,按理來説水磨的...
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