當前位置:味味甜 >

關於煎餅的餐飲百科

紫薯玉米麪煎餅怎麼做-紫薯玉米麪煎餅的做法
  • 紫薯玉米麪煎餅怎麼做-紫薯玉米麪煎餅的做法

  • “輕輕咬一口,先是表皮的焦酥,慢慢咀嚼,你會感受到紫薯的甘甜以及玉米麪的甜軟。這樣一款紫薯玉米麪煎餅再搭配一杯蔬果汁,不僅是一頓豪華型的高營養早餐,而且還會給你的味蕾帶來極度的享受哦!”食材明細主料紫薯(1個(100g左右))玉米麪粉(50g)輔料紅糖(15g)配料大豆油(15g)甜味(口味)煎(工藝...
  • 8399
山東五穀煎餅葱花捲的做法 兒子的最愛--山東五穀煎餅葱花捲 山東五穀煎餅葱花捲怎麼做
家庭版煎餅粿子的做法 營養早餐餅---【家庭版煎餅粿子】 家庭版煎餅粿子怎麼做
韭菜豬肉煎餅怎麼做-韭菜豬肉煎餅的做法
  • 韭菜豬肉煎餅怎麼做-韭菜豬肉煎餅的做法

  • “做餃子剩下的餡料,和麪粉和和,做個煎餅吧。。。再一次估量錯誤的代價,哈哈”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料豬肉(適量)韭菜(適量)荸薺(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉煎餅的做法步驟1、做餃子多餘的...
  • 32459
北極蝦雜糧煎餅的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦雜糧煎餅 北極蝦雜糧煎餅怎麼做
中式軟皮披薩的做法 【蛋肉煎餅】------中式軟皮披薩 中式軟皮披薩怎麼做
  • 中式軟皮披薩的做法 【蛋肉煎餅】------中式軟皮披薩 中式軟皮披薩怎麼做

  • 食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入豬絞肉裏攪拌均勻2、2、加入一個雞蛋3、3、攪拌...
  • 27996
土豆小煎餅怎麼做-土豆小煎餅的做法
  • 土豆小煎餅怎麼做-土豆小煎餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)芝士片(2片)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、培根切丁3、土豆洗淨去皮切塊,放蒸鍋裏蒸10分鐘左右4、趁熱壓成泥5、趁着餘温將芝士片放進去攪拌6、打入雞蛋7、放入培根丁攪拌成麪糊8...
  • 5094
幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法
  • 幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(600g)塩(10g)雞粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)輔料蕃薯(600g)甜味(口...
  • 6869
紫藤花煎餅怎麼做-紫藤花煎餅的做法
  • 紫藤花煎餅怎麼做-紫藤花煎餅的做法

  • 食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫藤花煎餅的做法步驟1、紫藤花洗淨入碗,打入一個雞蛋,兩勺麪粉2、、加鹽和雞精拌成麪糊3、鍋中放油倒入麪糊攤勻4、小火慢烘,兩面金黃出鍋裝盤。...
  • 8124
雞毛菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-雞毛菜胡蘿蔔煎餅的做法
  • 雞毛菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-雞毛菜胡蘿蔔煎餅的做法

  • “星期天,都希望早上睡到自然醒,就算是早早醒來,也可以不必急着起牀。而我,星期天就不想出門買早餐,每天早晨都是買來吃,星期天該是打破常規的。那就自己做一頓美味而簡單的早餐——雞毛菜胡蘿蔔煎餅。”食材明細主料麪粉(適量)雞毛菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1只)輔料食用油(適量)配料鹽...
  • 31882
面煎餅怎麼做-面煎餅的做法
  • 面煎餅怎麼做-面煎餅的做法

  • “從小的時候就沒有重視過早餐,那個時候也不懂早餐的重要性,吃好早飯對中小學生的健康和學習十分重要。一般學校上午四節課,有的學校還有早自習,中間有課間操,學習任務繁重,活動量大。清晨,經過一夜,食物消耗殆盡,必須從早飯中獲取足夠的熱量和營養素,以供腦力和體力活動的需要。所...
  • 18701
雜燴煎餅怎麼做-雜燴煎餅的做法
  • 雜燴煎餅怎麼做-雜燴煎餅的做法

  • 食材明細主料花枝(適量)火腿(1片)蟹棒(2條)韭菜(適量)蛋(1粒)中筋麪粉(150克)糯米粉(50克)泡打粉(1茶匙)輔料胡椒粉(1茶匙)鹽(少許)雞精粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴煎餅的做法步驟1、材料圖。2、粉類放碗中用少許水調開,再加入蛋拌勻成濃稠狀(水要慢慢滴加入不可一次過倒太多,...
  • 9297
米飯煎餅的做法 米飯新吃法——米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做
  • 米飯煎餅的做法 米飯新吃法——米飯煎餅 米飯煎餅怎麼做

  • “剩米飯你會吃嗎?平時,我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起,或者做個蛋炒飯,又或者煮成稀飯,又或者???把剩米飯做成煎餅,非常有創意,而且很好吃,最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜,這麼好的一道菜何樂而不為呢?”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適...
  • 28488
筍瓜雞蛋煎餅怎麼做-筍瓜雞蛋煎餅的做法
  • 筍瓜雞蛋煎餅怎麼做-筍瓜雞蛋煎餅的做法

  • “親愛的你説:你要全心愛我可是我的心只能給你半顆這半顆我就決心要和你攜手到老、相濡以沫還有半顆心要給爸爸媽媽姐姐弟弟,所有的親戚朋友還有未來我們的孩子當然包括所有的藍天白雲還有綠葉和花朵還有路邊乞討的弱者最後留下一點點是屬於我自己的愛美食愛詩詞愛寫作無論...
  • 11995
豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法
  • 豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆煎餅的做法步驟1、豇豆喜歡,切短後加入麪粉中,加水攪拌均勻。2、平底鍋加適量的油。3、倒入麪糊,煎。4、一面煎好,翻面煎至兩面煎熟。5、出鍋,切開。...
  • 6285
芹菜葉煎餅的做法 芹菜葉煎餅--變廢為寶 芹菜葉煎餅怎麼做
  • 芹菜葉煎餅的做法 芹菜葉煎餅--變廢為寶 芹菜葉煎餅怎麼做

  • “俗話説:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人...
  • 29247
火腿蛋煎餅怎麼做-火腿蛋煎餅的做法
  • 火腿蛋煎餅怎麼做-火腿蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)火腿腸(1條)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋煎餅的做法步驟1、把蛋打散放入麪粉內,加鹽,葱花、花生油及少量水拌勻。2、小煎鍋燒熱,內放少少的花生油。3、倒入蛋液,差不多凝固時放入已經切好的火腿片。4、全部凝固...
  • 19842
孜然牛肉煎餅怎麼做-孜然牛肉煎餅的做法
  • 孜然牛肉煎餅怎麼做-孜然牛肉煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(180g)牛肉餡(100克)輔料開水(約110ml)芝麻(少許)配料花生油(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉煎餅的做法步驟1、150g麪粉加入開水調成燙麪團,根據麪糰的軟硬加入剩下的麪粉揉成光滑的麪糰,醒面10分鐘。2、牛肉餡。3、醒好的麪糰擀成厚薄均勻的長方形...
  • 23261
土豆絲火腿煎餅怎麼做-土豆絲火腿煎餅的做法
  • 土豆絲火腿煎餅怎麼做-土豆絲火腿煎餅的做法

  • “土豆是個好東西  雖貌不驚人但經常會給你驚喜  大朋友小朋友都很喜歡的吧今天做的這個土豆絲煎餅  土豆擔當主角  做法超級簡單啊  材料洗洗切切拌均勻放鍋裏煎好即可  懶人必備啊最後的成品確是華麗麗的哦走過路過不要錯過啊  哈哈”食材明細主料土豆(1...
  • 28638
花生麥煎餅的做法 傳統芝麻花生麥煎餅 花生麥煎餅怎麼做
  • 花生麥煎餅的做法 傳統芝麻花生麥煎餅 花生麥煎餅怎麼做

  • “經常看到外面有人在賣這樣的煎餅,聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味...
  • 10827
蘑菇大葱煎餅怎麼做-蘑菇大葱煎餅的做法
  • 蘑菇大葱煎餅怎麼做-蘑菇大葱煎餅的做法

  • “上次用蔬菜大葱做了土豆大葱餡餅,好香。蔬菜大葱甜而不辣,冷天吃可以改善血液循環,好吃又暖身。就總惦記着想用大葱炒次新鮮蘑菇吃,多點汁,該很不錯。再攤張煎餅鋪底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明細主料麪粉(50g)蛋(1個)白蘑菇(5-6個)輔料水(約30g或按喜好)澱粉(適量)配料鹽(少量)蔬...
  • 21461
芹葉煎餅怎麼做-芹葉煎餅的做法
  • 芹葉煎餅怎麼做-芹葉煎餅的做法

  • “新鮮的芹葉,富含比芹菜更多的營養成份。選取較嫩的芹葉,做成煎餅吧,咬一口,滿中芹菜的清香。記得哦,以後芹葉不許丟。”食材明細主料芹葉(15克)雞蛋(1個)輔料麪粉(80克)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹葉煎餅的做法步驟1、焯好的芹葉切碎。2、加雞蛋。3、加入...
  • 29550
可可核桃煎餅怎麼做-可可核桃煎餅的做法
  • 可可核桃煎餅怎麼做-可可核桃煎餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)麪粉(適量)可可粉(適量)輔料核桃碎(適量)雞蛋(一個)牛奶(適量)配料糖(一勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可核桃煎餅的做法步驟1、可可粉一小勺,糯米粉兩小勺,麪粉一勺,糖一勺,雞蛋一個。2、攪拌均勻再加入牛奶。3、攪拌成糊狀。4、加入核桃的碎粒。5、煎鍋...
  • 20341
韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做
  • 韓式泡菜煎餅的做法 鮮味十足—韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料韓式白菜泡菜(100克)蝦仁(60克)韭菜(60克)低筋粉(100克)雞蛋(1克)清水(適量)輔料韓式辣醬(2大勺)海鮮醬油(2大勺)醋(1大勺)糖(1茶勺)香油(1/4茶勺)配料雞精(2茶勺)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式泡菜煎餅的做法步驟1、蝦仁橫切兩半。2、泡菜瀝乾水分切小塊;韭...
  • 11379
玉米蔬菜煎餅怎麼做-玉米蔬菜煎餅的做法
  • 玉米蔬菜煎餅怎麼做-玉米蔬菜煎餅的做法

  • “玉米的季節到來了,抓住吃玉米的好時機!”食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)配料食鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蔬菜煎餅的做法步驟1、打5個雞蛋。2、將麪粉加入雞蛋攪勻,少放點鹽,十三香,準備好玉米、青豆、辣椒。3、平底鍋預熱...
  • 10270
專題