![香辣的土匪鴨如何做簡單又好吃]( "香辣的土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：1只胡蘿蔔：1根輔料料酒：適量生抽：適量辣椒：適量具體步驟將鴨塊放入料酒少醃幾分鐘去腥鍋內放冷水，將鴨肉放進去飛水去血腥，水開後撈出備用胡蘿蔔切滾刀塊，紅椒切象眼片，香菜切段大葱切片，姜切小條，幹辣椒切...
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![土匪雞排加盟好？]( "土匪雞排加盟好？")
- 餐飲提問：土匪雞排加盟好？myy玫運回答：做項目可根據當地實際的情況來選擇，雞排的市場一般還是不錯的，有做的好的，也有做的不好的，做生意還是有一定的風險，做之前需要考察分析清楚了。...
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![雲南土匪豬肝怎麼做-雲南土匪豬肝的做法]( "雲南土匪豬肝怎麼做-雲南土匪豬肝的做法")
- “名叫土匪豬肝，可不是土匪或者土匪吃的哦~應該算是湘菜吧，不過到現在，已經被各地發揚光大了，我的家鄉雲南也經常做這道菜~”食材明細主料豬肝（500g）輔料葱（3根）蒜（5瓣）幹辣椒（7個）姜（10g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲南土匪豬肝的做法步驟1、豬肝從市場買回來的時候已經切好片...
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![健康美味的土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "健康美味的土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：200輔料油：適量蠔油：適量青椒：適量葱蒜：適量鹽：適量具體步驟1.豬肝用鹽醃十分鐘，2.青椒、葱，蒜，洗淨配好。3.倒入植物油，油温八成熱4.倒入青椒，大蒜將鍋爆香，並加入少許鹽5.倒入被醃好的豬肝，均勻顛鍋翻炒。6...
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![懶人版土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "懶人版土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土匪豬肝是一道十分正宗的傳統湘西風味菜。之所以將這道菜稱為土匪豬肝，是因為其分量足，切塊大，口味十分刺激又在做法和風味上極大可能的原汁原味的保留了湘西菜風格的菜餚特點。土匪豬肝保留了湖南鄉村本土...
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![美味的土匪豬肝的做法如何做簡單又好吃]( "美味的土匪豬肝的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土匪豬肝的做法這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅製作簡單而且作為一道地方特色美食，好吃又不失營養。所需要的食材主要為豬肝、杭椒。豬肝作為一種豬的內臟，口感爽滑營養豐富，搭配上美味而又營養的杭椒...
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![美味的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃]( "美味的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻鴨：1500輔料茶油：適量啤酒：適量姜葱：適量具體步驟鴨子洗乾淨，剁成稍大一點的塊，注意鴨頭、鴨翅、鴨腿儘量保持原形。薑切片、葱打成結，其他的配料洗乾淨備用鴨塊冷水下鍋，焯透去除血水，撈出來衝出浮沫控幹水...
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![湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做]( "湘西土匪鴨的做法 【湖南】湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做")
- “今天做了一道我們家鄉的特色菜，湘西土匪鴨。調味料用了不少，味道自然也是比較重口的，正適合無辣不歡的我。為了做這道菜特意買了湖南產的土鴨，超市專櫃的湘佳品牌土鴨，做出來的鴨肉比較香，口感不柴，鴨塊酥香、爛而不膩。為什麼叫土匪鴨呢？這其中有一個小故事：湘西從前有一張氏巧...
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![什麼是湘西土匪鴨？]( "什麼是湘西土匪鴨？")
- 湘西土匪鴨是湘菜中很出名的一道，雖然它是屬於湘菜的一道菜，但是它誕生於湘西，又融合了雲貴川的菜系風格，因而形成了這麼一道獨特的菜品。因為文化的原因，使得這道菜的做法很簡單，沒有複雜的操作和繁雜的步驟，能夠流傳下來，再加上它那獨特的口味，普遍得到大家的喜愛，到現在仍然是一...
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![正宗的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃]( "正宗的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鴨子：1只輔料料酒：適量生薑：適量大蒜：適量具體步驟將鴨塊放入料酒少醃幾分鐘去腥。鍋內放冷水，將鴨肉放進去飛水去血腥，水開後撈出備用。胡蘿蔔切滾刀塊，紅椒切象眼片，香菜切段。大葱切片，姜切小條，幹辣椒切段...
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![誘人的土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "誘人的土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肝相信很多人就吃過，土匪豬肝就不知道親們有沒有品嚐過了。聽起來就感覺很霸氣的土匪豬肝，又叫湘西土匪豬肝，以大火炒制的工藝，加上湘西特色的辣味，最終成就這一特色菜品。其口味極好，外酥裏嫩，微辣微香，絕對是...
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![土匪雞翅怎麼做-土匪雞翅的做法]( "土匪雞翅怎麼做-土匪雞翅的做法")
- “為什麼叫土匪雞翅呢，這裏面好像還有一個小故事，相傳是很久以前由湖南一帶的土匪所創，他們四處打家劫舍，搶錢搶食物，就連香草、香料也不放過，他們將搶劫得來的多種香料用來醃烤雞翅，味道奇香誘人，幾裏以外都聞得到，所以當人們聞到這種味道就會知道土匪的出現地點，自此土匪雞翼也就...
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![有特色的湘西土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "有特色的湘西土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：300輔料白酒：適量青椒：適量白醋：適量鹽：1勺生粉：2勺蒜子：適量醬油：適量紅椒：適量姜：適量老抽：適量具體步驟1.首先將豬肝切片，泡入清水中，淋入適量白醋，加一勺鹽拌勻，浸泡一個小時，洗淨。2.接着準備好豬肝，淋入適量...
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![好吃的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃]( "好吃的湘西土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草鴨：1500胡蘿蔔：20輔料八角：2桂皮：5花椒：5茴香：3姜：20蒜：10豆瓣醬：20幹辣椒：10鹽：5味精：2啤酒：1瓶老抽：5辣椒粉：5香菜：10色拉油：50具體步驟1.鴨洗淨,剁成4釐米長的條，沸水中焯1分鐘撈出。胡蘿蔔切塊，焯水撈出。2.鍋放底油燒...
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![土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：一塊五花肉：一塊輔料花椒：適量生薑：適量青蒜大蒜瓣：適量新鮮紅尖椒：適量白酒：適量胡椒粉：適量八角：適量豆瓣醬：一點具體步驟1.將豬肝用温水沖洗乾淨浸泡片刻切成稍厚的小塊2.五花肉用鹽、八角、黃酒醃製半天后...
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![土匪豬肝怎麼做-土匪豬肝的做法]( "土匪豬肝怎麼做-土匪豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（7-8兩）青蒜（1顆）蒜（3-4瓣）姜（一小塊）泡辣椒（4-5個）彩椒（少許）輔料澱粉（適量）姜（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土匪豬肝的做法步驟1、豬肝起成片。2、經過5-6次沖洗，洗去血水。豬肝裏放白酒，胡椒粉，鹽，澱粉醃製10-20分鐘。3、葱薑切片，青蒜...
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![好吃的土匪豬肝的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的土匪豬肝的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們來學習一道土匪豬肝，聽到這個菜名是不是被被它的名字嚇到，但是這一盤湘西美食有個典故是來自於年輕的張大千，他在年輕時候在途中被土匪們綁票壓到山寨裏，在山上的他得到了廚師的絕傳，所以在以後的生活...
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![有創意的土匪豬肝如何做簡單又好吃]( "有創意的土匪豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要給大家帶來一道菜，名字非常的霸氣，叫做土匪豬肝。説起這個豬肝，這可是補血神器呀，有着豐富的營養成分，非常適合貧血的女孩子吃，廢話不多説，就讓小編帶領你們做出美味又好吃的土匪豬肝吧。主料豬肝：500g...
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![土匪韭菜怎麼做-土匪韭菜的做法]( "土匪韭菜怎麼做-土匪韭菜的做法")
- “土匪豬肝，咋聽這個菜名感覺有些霸氣，你可千萬不要被嚇倒，其實這是一道非常美味和地道的好菜。土匪豬肝，並非是土匪呷（吃）的豬肝，因其在做法和風味上原汁原味的保留了湘西美食的特色，故命名為“土匪豬肝”。”食材明細主料豬肝（300g）韭菜（200g）輔料蠔油（3g）啤酒（5g）生粉（5g）紅油（10g）蒸魚鼓...
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![幹鍋土匪鴨怎麼做-幹鍋土匪鴨的做法]( "幹鍋土匪鴨怎麼做-幹鍋土匪鴨的做法")
- “味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”食材明細主料鴨公（1只）輔料桂皮（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）八角（適量）小茴香（適量）草果（適量）香葉（適量）啤酒（1瓶）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香菜（適量）紅油（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋土匪鴨的做法步驟1、鴨公先清理乾淨下油鍋炸往鍋...
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![無緣分土匪鴨如何做簡單又好吃]( "無緣分土匪鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草鴨：1500輔料胡蘿蔔：2只萵筍：一隻青椒：四個葱：10香菜：1小把姜：5片味精：2小茴香：幾粒白糖：一調羹香葉：兩片香草果：一個丁香：三粒桂皮：一塊豆瓣醬：兩茶勺幹辣椒絲：少許花椒：少許啤酒：一瓶（大瓶）糖：2小茶勺具體步驟1.將去好毛的...
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![湘西土匪燒豆角如何做簡單又好吃]( "湘西土匪燒豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長豆角：適量肉末：適量大蒜：1頭輔料大葱：1根大姜：1小塊剁辣椒：適量海鹽：1小勺白糖：1小勺生抽：適量白醋：少許料酒：少許澱粉：少少許具體步驟1.各種材料備好，洗淨。長豆角切長段，五花肉剁成肉末，葱薑蒜備好。五花肉末加少少...
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![拤餅的做法 不當土匪也能次到拤餅 拤餅怎麼做]( "拤餅的做法 不當土匪也能次到拤餅 拤餅怎麼做")
- “拤餅~qia~第三聲~山東特有的麪食~我們江南的孩紙們一般都不知道~朕也是因為最近煲劇~看了周迅演的《紅高粱》才得知的~貌似剛開始的幾集裏~每集都有提到拤餅~甚至是縣長夫人被綁架~縣長就救她~臨走她還念念不忘這個餅~可見這個拤餅魅力真的非同一般啊~在那個時代~拤餅...
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![山寨湘西土匪雞怎麼做-山寨湘西土匪雞的做法]( "山寨湘西土匪雞怎麼做-山寨湘西土匪雞的做法")
- “大家都知道，很多湘菜，都是辣的，記得以前老爸出差，去過湖南，頂不住那裏菜的辣，特地叫廚房師父手下留情，不要放辣椒，可吃着還是辣的，為什麼呢？因為鍋炒的辣椒多，鍋很辣，炒出來的菜當然就感覺辣了。但很奇怪，本人不怕辣，別説不是空口能吃一碗小尖辣的人，但一般辣菜還是蠻喜歡的，老是聽説什...
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![土匪雞怎麼做-土匪雞的做法]( "土匪雞怎麼做-土匪雞的做法")
- “老是聽説土匪雞，還真的想起了以前的電視劇《烏龍山剿匪記》，筆者想，所謂土匪雞，估計是大塊肉大碗酒的風格，味道比較濃重，所以，就把雞剁成比較大塊頭、下重料來做啦，別説，還真的很下飯的哦。説明一下，這種做法，比較適合冰凍大雞和飼料大種雞，一般新鮮的雞是根本不要用大料（八角）的，用大...
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味味甜
