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關於椒鹽金蟬的家常做法的餐飲百科

椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法
  • 椒鹽金蟬怎麼做-椒鹽金蟬的做法

  • “蟬蛹,是高蛋白低脂肪食品,且味很香。”食材明細主料蟬(5只)輔料油(少許)椒鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬,解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量油燒至五成熱,下蟬改小火炸酥。5、起鍋控油,灑上少許椒鹽...
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椒鹽黃金玉米烙怎麼做-椒鹽黃金玉米烙的做法
  • 椒鹽黃金玉米烙怎麼做-椒鹽黃金玉米烙的做法

  • 食材明細主料熟玉米(一個)輔料玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻,適當的加一點點水4、鍋燒熱,放入油,把玉米粒碼放在鍋中,開中過烙成整個的玉米餅5、順鍋邊倒入油,以蓋過玉米烙為佳6、開大...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法
  • 煎金蟬怎麼做-煎金蟬的做法

  • “只有知了在它破土之後,蜕變之前才是可以食用的,這個時候的知了全身顏色為金黃,所以又被稱為金蟬,也有人叫知了猴,它蛋白質含量相當高,所以很營養,其餘時期的知了是不能吃的,是有毒的。”食材明細主料金蟬(200克)輔料食用油(適量)燒烤料(適量)幹辣椒(少許)大蒜(少許)花椒(少許)微辣(口味)煎(工...
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酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法
  • 酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法

  • “平時金針菇的吃法吃膩了,這次來一個炸的金針菇香酥脆,特別好吃,當宵夜下酒菜小零食都不錯。”食材明細主料金針菇(150g)雞蛋(1個)澱粉(80g)輔料椒鹽(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇去掉蒂部。2、撕成小朵放入水中清洗。3、準備好蛋液和澱...
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椒鹽金針菇怎麼做-椒鹽金針菇的做法
  • 椒鹽金針菇怎麼做-椒鹽金針菇的做法

  • “香.酥椒鹽金針菇,酥的掉渣,好吃的停不下來”食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(一個)紅薯澱粉(適量)輔料玉米油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇。2、雞蛋,紅薯澱粉。3、金針菇洗淨,去掉根部。4、雞蛋打散。5、金針...
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椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做
  • 椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做

  • 食材明細主料鮮白果(6兩)輔料椒鹽料頭(適量)配料味椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋,放入主料撒上調料即可...
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黃金椒鹽孜然雞腿怎麼做-黃金椒鹽孜然雞腿的做法
  • 黃金椒鹽孜然雞腿怎麼做-黃金椒鹽孜然雞腿的做法

  • “今天另一道下飯的菜品,青椒炒雞蛋,很簡單,柿子椒的熱量很低,而且纖維素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”食材明細主料柿子椒(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金椒鹽孜然雞腿的做法步驟1、洗乾淨柿子椒,切開去籽2、切成小塊,老公説切太小...
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乾煸金蟬怎麼做-乾煸金蟬的做法
  • 乾煸金蟬怎麼做-乾煸金蟬的做法

  • “蟬.在我們老家叫姐猴子.無論乾煸.油炸都特別香”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(3根)姜(5塊)蒜(5粒)紅辣椒(4個)味精(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸金蟬的做法步驟1、蟬洗淨控水。2、切葱段.薑片.蒜片.辣椒段。3、鍋裏放油.倒入蟬煸炒。4、把蟬煸香後撈...
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油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法
  • 油炸金蟬怎麼做-油炸金蟬的做法

  • “又到了捉金蟬的時候了,每年剛放暑假,我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬,我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只,只有買了。今年又買了些,放在冰箱裏,留着慢慢吃。呵,能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的,買來的時候,都是鮮活的。”食材明細主料金蟬(適量)輔料油(適...
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椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)椒鹽(5克)玉米澱粉(5克)玉米油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍,用玉米澱粉,料酒,生抽,鹽,椒鹽粉拌均勻醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,放入排骨煎至偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入...
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黃金椒鹽雞架怎麼做-黃金椒鹽雞架的做法
  • 黃金椒鹽雞架怎麼做-黃金椒鹽雞架的做法

  • “香脆可口,椒鹽味道濃重,也可以配上辣椒粉和孜然粉。”食材明細主料雞架(一整隻)輔料油(500ML)椒鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)葱花(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金椒鹽雞架的做法步驟1、先把雞架焯一下,半熟即可。2、過濾後,用料酒、鹽稍作醃製,10分鐘即可3、油...
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該怎麼吃金蟬?-金蟬的營養價值是什麼
  • 該怎麼吃金蟬?-金蟬的營養價值是什麼

  • 金蟬作為一種昆蟲,收割麥子的時候田間可見,然而金蟬是能食用的,不少人品嚐過金蟬的美味。作為蟲類食物,金蟬的營養價值和食用功效都有哪些呢?為什麼喜愛把昆蟲作為飲食對象,想必這些身體豐腴的金蟬一定有着某些有益身體的功用,看看金蟬怎麼吃吧。一、金蟬的營養價值由於金蟬的營...
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金黃南瓜椒鹽餅怎麼做-金黃南瓜椒鹽餅的做法
  • 金黃南瓜椒鹽餅怎麼做-金黃南瓜椒鹽餅的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。做成椒鹽味的餅,金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”食材明細主料麪粉(200克)輔料南瓜泥(150克)黑芝麻(5克)配料椒鹽(5克)香油(5ml)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金黃南瓜椒鹽餅的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥。2、揉成光滑的麪糰,醒一小...
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孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法
  • 孜然金蟬怎麼做-孜然金蟬的做法

  • “吃金蟬的好處,有益精壯陽,止渴生津,保肺益腎,抗菌降壓,治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。蔚欣①⑤14③舞...
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椒鹽黃金鰈魚怎麼做-椒鹽黃金鰈魚的做法
  • 椒鹽黃金鰈魚怎麼做-椒鹽黃金鰈魚的做法

  • “黃金鰈魚的肉質細膩潔白,風味獨特,無論清蒸、水煮還是煎、炸都非常美味,今天就用這食材,做道“椒鹽黃金鰈魚”。這菜做法很簡單,將鰈魚切成小塊,放入鍋中煎炸成雙面金黃色。煎好的鰈魚塊放入椒鹽、葱薑蒜末、紅椒等乾煸入味,即可裝盤開吃了。這鰈魚外焦裏嫩,有滋有味,吃起來讓人...
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乾煸金蟬子怎麼做-乾煸金蟬子的做法
  • 乾煸金蟬子怎麼做-乾煸金蟬子的做法

  • “夏天是知了猴上市的季節,知了猴俗稱爬叉、節了龜,金蟬,是蟬生活在泥土裏的幼蟲,富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素,一個知了猴營養是雞蛋的5倍,同時知了猴還有益精補腎的作用,民間把知了猴稱為“唐僧肉”。知了猴生長週期長,每年只有短短的二十幾天上市時間,在城裏的早市上知了...
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金蟬的營養價值-金蟬怎麼做好吃
  • 金蟬的營養價值-金蟬怎麼做好吃

  • 夏天的時候是蟬最多的時候,知了知了的叫個不停,很讓人厭煩。但你知道蟬是由什麼變成的嗎?這個應該很多人都知道吧,沒有錯,禪就是由金蟬而鋭變的,説起金蟬來,金蟬可是一種不可多得的美味,想想就讓人流口水,但是很多人不知道金蟬怎麼做,那金蟬怎麼做好吃呢,金蟬的營養價值有什麼呢?一、...
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香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法
  • 香酥金蟬怎麼做-香酥金蟬的做法

  • “"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥金蟬的做法步驟1、知了猴,學名又叫金蟬。2、把知了...
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黃金椒鹽饅頭條怎麼做-黃金椒鹽饅頭條的做法
  • 黃金椒鹽饅頭條怎麼做-黃金椒鹽饅頭條的做法

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料椒鹽(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金椒鹽饅頭條的做法步驟1、饅頭切條。2、饅頭條放入盆中打入兩個雞蛋,撒適量椒鹽。3、拌勻讓每一個饅頭條均勻的裹上一層蛋液。4、鍋中油温五成熱下入饅頭條。5、炸制兩面金黃色撈出...
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炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法
  • 炸金蟬怎麼做-炸金蟬的做法

  • “每年夏天,炸金蟬必不可少。入口香酥,高蛋白,金蟬皮還是一味中藥,起到明目的作用。”食材明細主料金蟬(50個)輔料花生油(適量)椒鹽(適量)花椒(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨,稍微晾一下,瀝水,免得過油嘭的到處都是。2、鍋中加入適量的...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法
  • 家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法

  • “椒鹽爆大蝦,非常香脆可口,可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜,好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦(400克)蒜頭(2瓣)葱白(2段)輔料椒鹽粉(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦頭和蝦腸備用。2、蒜頭和葱白切碎備用。3、鍋里加入多...
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黃金椒鹽蝦仁怎麼做-黃金椒鹽蝦仁的做法
  • 黃金椒鹽蝦仁怎麼做-黃金椒鹽蝦仁的做法

  • “這個時節吃上一份香酥可口的椒鹽蝦。特別的爽勁。用啤酒來掛糊那是相當的美味了,既可以去腥。口感也是相當不錯的喲。”食材明細主料新鮮大蝦(12個)雞蛋(二個)輔料奧爾良醃雞粉(少許)啤酒(一匙)蒸魚豉油(少許)椒鹽(少許)香酥炸雞粉(二匙)玉米澱粉(半匙)色拉油(二勺)麪包糠(半碗)鹹鮮(口味)炸(工...
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紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法
  • 紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2、紫菜用水泡發,擠幹水分,加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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