- “我這個是百搭,親們可以加入粉皮,綠豆粉,金針菇,幹豆腐,花生米等等,也都很好吃的。既開胃又減肥,超級簡單,夏季好伴侶!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料芝麻醬(2勺)香油(半勺)蒜泥(一勺)糖(2勺)白醋(1勺)鹽(3g)辣椒油(適量)葱花(適量)香菜(適量)花生碎(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百搭黃瓜絲的做...
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- “麪包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕,整形階段的滿足,和成品出來那一瞬間室內的麪包香和黃油香讓人心醉~”食材明細主料高筋麪粉(160g)糖(40g)鹽(2g)雞蛋(30g)牛奶(90g)低筋麪粉(40g)輔料黃油(20g)酵母(2.5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百搭小麪包的做法步驟1、除開黃油之外...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:一根大葱:一棵紅黃彩椒:各一個輔料薑絲:少許鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.萵筍去葉,用刀削去老皮,切成細絲。大葱切成細絲,紅黃彩椒去籽,也切成細絲2.鍋裏放水燒開,水開後放入筍絲,待筍絲一變色...
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- 大家肯定都知道的是西紅柿炒雞蛋這道菜吧,沒錯,本人也喜歡這道菜,但今天給大家帶來的是西紅柿絲瓜,絲瓜相信很多人都很熟悉吧,沒錯,就是可以用來燒湯的絲瓜,當然也可以炒着吃,西紅柿與絲瓜其實有很多種菜品的,下面本文將介紹幾種很常見的做法。一、絲瓜的營養價值與功效絲瓜可供藥...
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- “早餐是一天動力的源泉,營養健康是早餐的基本。如果是我自己吃,啃個麪包喝個酸奶,或者吃都懶得吃,哪有比多睡一分鐘更重要的事呢。自己可以糊里糊塗的糊弄口飯,有老公孩子就沒法躲了,早起一個小時準備早餐是日常,一天就把我之前的睡的懶覺找補回來了。這款早餐餅經濟實用好吃,可...
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- “百香果拌黃瓜的營養價值可以起到降糖減脂以及美容養顏的作用,並且具有生津止渴以及安神健腦的功效,另外還有助於滋陰補腎,大多對於消化不良的情況能起到改善作用。如果有出現口渴的情況,可以適當喝些百香果黃瓜汁,有助於改善症狀。今天做的這道菜香果拌黃瓜,好吃又簡單,爽脆可...
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- “夏天不愛吃東西,有了炸醬,又可以吃麪炒蔬菜也能放,可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡(一斤)石橋大醬(一袋)甜麪醬(一袋)輔料葱(1/2根)姜(少許)花生油(適量)白砂糖(少許)料酒(適量)生抽(少許)温水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬,甜麪醬。2、...
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- “上學時,去姑姑家,每次姑姑都炒一瓶給我帶着,舍友們都讚不絕口,自己成家後,尋着記憶的味道,做給家人吃,兒子能多吃一個饅頭呢,好久沒做了,今天老公一回家就説真香啊,有人請他客,還不忘臨出門吃一口,真心高興啊,把它作為我菜譜的第一道,與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬(適量)精肉(適量)...
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- 在生活中,如果我們缺少維生素E,那麼醫生一般都會推薦我們多吃黃瓜等蔬菜。小編小時候非常喜歡直接從家裏的菜園裏摘兩根黃瓜,洗洗就送入口中。但時間長了,生吃總歸有些膩味。於是小編翻遍了各種各樣的菜譜,整理並總結了黃瓜炒什麼比較好吃?一、黃瓜炒什麼黃瓜是我們常吃的蔬菜...
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- “在大魚大肉吃多的情況下,尤其需要吃些清爽的菜,今推薦給大家百搭菜,對身體大有益處。該款百搭菜,是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗,吃口清爽不油膩,老少皆宜啊,告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)方腿(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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- 食材明細主料黃瓜(一個)輔料百香果(一個)百合(適量)酸鹹(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌百合的做法步驟1、所有的材料。2、把百合剝成一片,一片洗乾淨。3、百香果切開把裏面的果汁挖出來。4、百香果汁把百合醃一下。5、黃瓜稍微醃一下脱水,不要醃的太鹹。6、擺盤,擺好盤,把剩...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)百葉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、黃瓜、洋葱、胡蘿蔔全部切絲。3、鍋中水燒開、下百葉絲焯燙兩分鐘。4、撈出投涼。5、碗中放入芝麻,澆入...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)百合(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜百合湯的做法步驟1、百合泡半小時。2、絲瓜切片。3、香菜小葱切段。4、百合放入鍋裏。5、加入適量水。6、加入絲瓜煮熟。7、放入香菜葱段。8、調味即可。9、開動啦。...
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- “無肉不歡的土豆家!夏季減脂餐扛把子!👍手殘黨福音!🍛萬能肉絲醬:拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可!快點來試試吧!🍻”食材明細主料瘦肉(400g)輔料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丟丟)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)百葉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒百葉的做法步驟1、準備的用料。2、百葉切成片狀.黑木耳泡發,絲瓜去皮切塊。3、焯一遍水。4、熱鍋冷油,絲瓜炒變色加入黑木耳。5、加入百葉片。6、變色加入百葉,...
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- “獼猴桃,芒果,香蕉拿來沾了奶粉和麪包糠過油炸一炸,酸甜可口!”食材明細主料芒果(3塊)獼猴桃(1個)香蕉(2個)輔料奶粉(1小袋)麪包糠(1袋)雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液,奶粉,麪包糠。2、將水果滾上奶粉。3、過雞蛋液,滾上面包...
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- “市售果醬多為糊狀,還有各種添加劑等等。自己做的放心、乾淨,還有果粒,口感更佳!”食材明細主料山楂(1500克)白砂糖(750克)輔料水(100ml)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百搭山楂醬的做法步驟1、山楂果全部洗淨,控幹水,挖去果頭和果尾。2、垂直切開,挖去果核。3、切成小塊。一個果,...
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- 可涼拌、可清炒。在炎熱的夏天,可以直接將西紅柿和黃瓜切片涼拌,加點調味品比如白糖和醋即可。在冬天或者春秋天,就可以直接清炒西紅柿黃瓜,這個時候可以加點鹽和白糖,大火翻炒兩三分鐘就可以出鍋。另外,清炒的時候還可以加點雞蛋碎進去。...
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- 食材明細主料辣椒麪(半斤)葱(半斤)八角(5-6個)花椒(一把)豆豉(一袋)芝麻(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食用油(半斤)輔料鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百搭辣醬的做法步驟1、葱洗淨切葱花,隨便切切也行鍋燒熱,下油,燒熱,關中小火,先把桂皮八角香葉丟進去,小火出味,在把切好的葱丟進去熬10分...
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- “打好的豆漿會有過濾的豆渣,扔了怪可惜的。所以就有了這道黃瓜絲豆渣煎餅。”食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)雞蛋(一隻)黃瓜絲(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲豆渣煎餅的做法步驟1、將麪粉、豆渣、雞蛋調成糊狀。再加入黃瓜絲,可以放少許的鹽。2、鍋熱後,放入少許...
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- “此面乾淨衞生,簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麪,放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麪,放進xx就是xx湯麪,您家冰箱裏有什麼您就可以做什麼面,也就是説您的面您説了算。”食材明細主料麪條(150g(一個人的量))輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)辣椒麪(少許)胡椒粉(少許)芝麻(少許)醬油(少...
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- “香氣清新的小檸檬,吃起來酸酸甜甜的,仿如初戀的味道,確實讓人着迷!用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦!”食材明細主料進口檸檬(6個)細砂糖(200g)雞蛋(6個)黃油(150g)輔料鹽(1小撮)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百搭檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽摩擦表面去掉果蠟,用水洗...
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- “單獨炒蝦味道鮮美,吃完了蝦湯汁也就倒掉了,是不是很可惜!新吃法,將絲瓜與蝦同炒,不但蝦的湯汁不會浪費,因絲瓜吸收了蝦的味道也是出奇的鮮。紅綠搭配的絲瓜炒蝦顏色也誘人,增進食慾。選用的絲瓜是有講究的,要這種帶稜的絲瓜,這個品種的絲瓜有股淡淡的甜味,炒出來顏色碧綠很好看。...
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- “為什麼總是照不好照片兒呢,抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧,確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉(15g)中種材料B金像高筋粉1(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合,用筷子攪拌混勻即可,不用揉。2、蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大。3、...
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- “不算菜譜。”食材明細主料油(100ml)香葱(50g)輔料香葉(1片)花椒(1粒)調料鮮味醬油(50ml)老抽(3ml)白砂糖(10g)蠔油(一甩)清水(50ml)鹽(1g)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百搭葱油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角,油保持7分熱,炒出香味。3、加入長段的香葱煎。4、葱煎制焦黃黑黑的...
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