- 食材明細主料豬前槽(適量)輔料醬油(兩勺)蠔油(一勺)十三香(少許)葱(一顆)姜(一小塊)花椒麪(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、第一步,剁餃子餡,,我用的是比較瘦的前槽肉,放入葱,姜一起剁。2、糯米必須提前泡一天到兩天,切記,否則米會硬,過餃子餡,放入蠔油,精...
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- 莜麪是莜麥磨成的粉,在北方比較常見,一般都是做成莜麪窩窩,之前看舌尖上的中國寫了莜麪的多種吃法,裏面有道莜麪涼皮特別吸引我,正好現在也是夏天,天氣炎熱,不想吃飯的晚上自己做一碗莜麪涼皮吃也很不錯,大家一起做吧。主料莜麪:200g輔料芝麻油:適量鹽:適量熟芝麻:適量生抽:適量蒜:適量...
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- 油酥花生米很好吃,老醋油酥花生米更是別有一番風味。這是一道簡單好做的家常菜,邀上三五好友,喝上一杯小酒,吃上幾顆老醋花生,暢談一下人生,好不快哉!早上煮上一鍋清粥,配一碟老醋花生,真是提神又開胃,還在等什麼,趕快做起來吧!主料花生米:200克胡蘿蔔:半根洋葱:半個黃瓜:半根輔料陳醋:兩...
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- 聽到苦瓜這個詞是不是就心頭一顫,其實苦瓜有很多功效的,沒有想象的那麼可怕,其實做好了很好吃的,和雞蛋搭配起來更好吃,有着雞蛋的滑嫩,但苦瓜並沒有苦味哦,但一定不要一次吃太多哦,挑苦瓜也有很多學問的,要好好學一下。主料苦瓜:2條雞蛋:4個輔料鹽:適量油:適量詳細步驟:第一步苦瓜準備...
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- 早上起牀喝一杯豆漿,對身體特別好,而且對女生的皮膚也會特別好哦,不知道你有沒有早起愛喝豆漿的好習慣呢,今天就推薦給大家一道,在家也可以做的現磨胡蘿蔔豆漿,希望你喝了以後每天會早起堅持做豆漿給自己喝喲,快點學起來吧。主料黃豆:適量冰糖:適量胡蘿蔔:睡了輔料水:適量核桃:適量詳...
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- 這是一道正宗川菜的做法,具有江湖菜氣息的大麻大辣。絕對讓你吃的過癮,做這道菜的主要作料就是大量的幹辣椒,乾花椒,讓你在佐料裏面去找肉吃,吃上一口,馬上就頭頂冒汗,大呼一聲"過癮",而且兔子肉炒的越幹越香。主料兔腿肉:兩隻輔料幹辣椒:80克青紅花椒:各20克八角...
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- 一夜埕其實就是用鹽醃製了一晚上的馬鮫魚,昨天朋友到家裏玩,給我帶了一條馬鮫魚,看着非常新鮮,銀白色的魚皮,還有細膩肥厚的魚肉,做出來一定超好吃,不過昨天沒有時間做菜,所以擱置了,今天得趕緊行動起來了。主料鮁魚:一條鮁魚:一條輔料生抽:兩勺料酒:三勺葱薑蒜:適量鹽:少許花椒:少許生抽...
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- 茴香,一直都讓我那麼喜歡,從第一次吃到以後就深深的愛上了,從此之後,只要是適合的季節我都會去菜市場買一些回來做菜或煎餅之類的,太喜歡茴香的那股特殊香味了。這次又做了一次雞蛋茴香煎餅,早上搭上豆漿一起,就是一頓美味的早餐啦。主料茴香:50g雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量麪粉:適量...
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- 一杯清清爽爽的芹菜香瓜汁,蔬菜水果榨汁兒既簡單又營養,早上來上一杯,讓你一整天都精神奕奕。準備好芹菜和香瓜,芹菜切段,香瓜去皮切塊,將香瓜,芹菜和純淨水一起放進料理機裏面,啟動料理機一分鐘左右,香噴噴的果蔬汁兒就做好了。主料芹菜:兩條香瓜:半個輔料純淨水:250ml詳細步驟:第一...
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- 小編酷愛酸菜魚,可是傳統的酸菜魚價格貴,製作也慢,小編想吃的時候都要趕在週末才能品嚐到。這還不是最頭痛的,傳統酸菜魚的份太大呀,小編一個人可是真真吃不完的。所以每次想吃的時候都要忍住寂寞的嘴巴。於是,“漁人傑”酸菜魚米飯開啟了通往美味新世界的大門。單人單份,單身狗...
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- 我選擇的食材是山藥、腔骨、玉米,這樣做出來的湯不會上火,大人小孩都很喜歡。這次做的時候就順便把步驟拍下來了,在這裏分享給大家~~~主料腔骨:500g山藥:300g甜玉米:1根輔料料酒:半勺胡椒粉:1g鹽:適量大葱:適量香菜:適量姜:適量詳細步驟:第一步我選擇的是腔骨,把腔骨清洗乾淨第二步然後...
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- 今天給大家介紹一道好喝又營養的雜糧蕎麥糊。所需主要食材,綠豆,蕎麥,糙米,花生,將所有的材料洗乾淨,放進豆漿機攪成豆糊,再配上奶粉,熟燕麥片,攪拌均勻,早上來上一碗,配上一個雞蛋,就是一頓營養滿滿的早餐。主料綠豆:30克蕎麥:12克糙米:10克花生:10克輔料奶粉:10克熟燕麥:10克詳細步驟:第一...
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- 這道菜是青蒜炒肉,主要食材是青蒜,辣椒和五花肉,如果覺得五花肉吃起來比較肥,可以根據自己口味換成其他肉,味道炒出來都是差不多的美味。這是一道日常生活中比較容易操作,也非常好上手的一道炒菜。在製作過程中要控制好火候,不然後很容易把肉炒糊了哦。主料五花肉:150-200克青蒜:2...
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- 想必不少去過農家樂的朋友們都吃過農家小炒肉吧,當老闆端上來一份色香味濃郁的炒肉時,吃貨們口水都流了一地,其實想吃農家小炒肉不必去農家樂,自己在家裏做也能吃到原汁原味的小炒肉,同樣還能根據自己口味喜好來調整,感興趣的朋友們學起來吧。主料五花肉:750克青蒜苗:100克輔料蒜...
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- 豬油拌粉,是長沙市一道傳統名小吃,在長沙的大街小巷都可以看到這份美食,一般使用的原料都是粉或者寬麪條,我比較喜歡吃米粉,所以今天的豬油拌粉用的是米粉,你們不喜歡米粉的也可以使用其他麪食,並不影響豬油拌粉的味道~主料豬油:1勺米粉:200g輔料辣椒油:1勺小葱:2根剁椒:1勺鹽:半勺老...
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- 今天給大家分享一道人人都愛的黑椒牛肉粒,我覺得我可以幹兩大碗飯為了它。做法簡單,醬香濃郁,牛肉嫩滑勁道,在搭配一下蒜頭一起簡直要上頭,真的好吃到無敵,會有一種在吃牛排的感覺,每天在糾結吃什麼?趕緊來試試吧,行動起來。主料牛裏脊:300克輔料蒜:7瓣黑胡椒粉跟白胡椒粉:各1勺鹽:1勺...
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- 冷麪一直是我們在夏天最喜歡的東西,又冷又爽口的感覺讓人慾罷不能,涼麪既爽口又特別好消化,讓人們喜歡吃,而且加上醋和花生碎等東西更容易引起大家夏天被隱藏的食慾,所以為了拯救味蕾,接下來教大家在家裏怎麼去完成一碗冷麪。主料麪條:適量輔料芝麻醬:適量生抽:適量冰塊:適量詳細步...
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- 油炸肉丸子,金黃酥脆有嚼勁兒,咬上一口香到沒朋友。所需主要食材,豬肉,雞蛋,將豬肉切碎,然後放進料理機打成肉泥,加上調料、澱粉攪打上勁,擠成肉丸子,下鍋油炸,第一次炸定型,油燒熱後,第二次下油鍋復炸至金黃色。主料豬肉:250克雞蛋:一個輔料葱花:適量食鹽:一勺半澱粉:適量胡椒粉:一勺醬油:...
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- 薑湯紅糖水在古時就已經出現了,一直延續到現在,它從古至今一直是養生的最佳飲品,深受人們喜愛。薑湯紅糖水,是將生薑加以紅糖,水熬製成薑湯紅糖水喝。如果嫌生薑的味道太大,可以加點蜂蜜進去,味道會比之前的更好些。主料生薑:2片紅糖:30g輔料水:適量蜂蜜:適量詳細步驟:第一步食材準備...
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- 不能。奶茶沒開封,放在冰箱保存一晚上,不能壞,可以加熱後繼續飲用,但存放奶茶的温度過高,奶茶很容易變質。奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,製作的主要原料包括牛奶、茶、白砂糖等。奶茶的口味比較多,常見的有珍珠奶茶、紅豆奶茶、蒙古奶茶、新疆奶茶等。...
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- 元宵節又到了,家家户户開始準備糯米粉做湯圓啦!當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓,有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓,然而現在不是正好處於春天嘛,所以決定做一個綠色與白色混合的雙色湯圓,象徵着春天的那一抹綠。主料糯米粉:12g輔料菠菜汁:95g水:75g白砂糖:適量詳細步...
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- 口感爽脆,香辣可口的醃製蘿蔔乾。早上煮上一碗清粥,配上一碗香辣蘿蔔乾兒,非常的醒腦開胃。製作的方法並不複雜,就是調料比較講究,這是它好不好吃的關鍵所在,用到了兩種辣椒粉,一種香辣,一種中辣,起到了很好的調色提味的作用。主料蘿蔔乾:300克大蒜:一頭輔料蠔油:一勺生抽:一勺食鹽:5克...
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- 大家平時都是怎樣吃扇貝的呢,扇貝的最普遍吃法大概就是粉絲蒸扇貝了,今天我們來點不一樣的吃法,用扇貝肉來炒滑蛋,如果沒有試過這種吃法可一定要試一試,加了扇貝的雞蛋口感非常鮮美而且更有扇貝嚼勁,可謂是百吃不膩。主料扇貝:150克雞蛋:3個輔料食鹽:適量生粉:適量小葱:適量胡椒粉:少...
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- 雞翅愛好者不管怎麼做都是好吃的,怎麼吃都不膩,換各種做法來吃雞翅,媽媽牌做的蒜蓉雞翅,可以用來送飯,或者是空口吃都不會鹹,但是自己怎麼做都做不出媽媽的味道,那就試試新的吃法,孜然雞翅也很不賴哦,外焦裏嫩,一個人可以吃上一盤。主料雞翅:6個輔料蜂蜜:少許油:少許生粉:適量生抽:適量...
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- 一直都對吐司情有獨鍾,每過幾天就會做一個放冰箱裏當第二天的早上,塗上黃油或者果醬配上牛奶雞蛋,就是超有營養的一份早餐啦,這次做的這款吐司麪包沒有加一滴水,就是用牛奶來和麪的,加了一些煉乳,更加的奶香四溢哦。主料高筋麪粉:280g輔料黃油:30g鹽:2g糖:50g煉乳:80g雞蛋:1個牛奶:100g...
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