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關於龍骨蓮藕湯的家常做法的餐飲百科

龍骨蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮藕湯的做法
  • 龍骨蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(750g)蓮藕(1200g)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍骨蓮藕湯的做法步驟1、龍骨焯水,大火煮。2、蓮藕切塊。3、大火煮開。4、放蓮藕煲一個半鍾,放鹽調味。5、成品。...
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參須蓮藕龍骨湯怎麼做-參須蓮藕龍骨湯的做法
  • 參須蓮藕龍骨湯怎麼做-參須蓮藕龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(1000克)輔料蓮藕(500克)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)紅參須(適量)配料醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)參須蓮藕龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗乾淨、蓮藕去皮、花椒、大料、香葉裝入調料盒擰住2、蓮藕切塊備用3、龍骨焯一遍水,倒掉髒水4、電壓力鍋加水,放入香...
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龍骨煲蓮藕怎麼做-龍骨煲蓮藕的做法
  • 龍骨煲蓮藕怎麼做-龍骨煲蓮藕的做法

  • “龍骨煲蓮藕,主要食材是豬腔骨、蓮藕,軟糯的蓮藕融合着肉的濃香,是一道很不錯的潤燥、滋補的湯煲呢!”食材明細主料豬腔骨(750克)蓮藕(1節)枸杞子(數粒)食鹽(適量)輔料薑片(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨煲蓮藕的做法步驟1、將龍骨切小段、蓮藕去皮,備好...
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蓮藕蘋果龍骨湯怎麼做-蓮藕蘋果龍骨湯的做法
  • 蓮藕蘋果龍骨湯怎麼做-蓮藕蘋果龍骨湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)蘋果(適量)龍骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕蘋果龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、龍骨飛水。3、蓮藕切小塊。4、胡蘿蔔切斜刀。5、蘋果去核切小塊。6、放入龍骨煮15分鐘。7、放入材料煮45分鐘即可。8、開...
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蓮藕骨湯怎麼做-蓮藕骨湯的做法
  • 蓮藕骨湯怎麼做-蓮藕骨湯的做法

  • “蓮藕是冬季必須的養生食材;出淤泥而不染,蓮藕清熱消痰、補血養顏,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。加上骨頭,更加的滋補,藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品,蓮藕骨湯既是一道清熱涼血的養生湯,它還具有生津、散瘀、開胃止瀉等諸多功效。”食材明細主料蓮藕(2段)豬骨(300...
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龍骨蓮子蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮子蓮藕湯的做法
  • 龍骨蓮子蓮藕湯怎麼做-龍骨蓮子蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(350g)輔料藕(350g)蓮子(50g)鹽(適量)姜(4片)葱(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨蓮子蓮藕湯的做法步驟1、炒菜鍋放水燒開倒入洗淨的排骨煮三分鐘去除血水2、蓮藕切滾刀狀,薑切片3、把龍骨蓮藕蓮子姜放進電壓力鍋4、放水,莫過龍骨5、電壓力鍋蓋好蓋按煲湯6、...
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青菜蓮藕龍骨湯怎麼做-青菜蓮藕龍骨湯的做法
  • 青菜蓮藕龍骨湯怎麼做-青菜蓮藕龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(445克)蓮藕(225克)青菜(125克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜蓮藕龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、蓮藕(已清洗)、青菜(已洗淨)。2、將蓮藕去皮,放在案板上切開。3、將龍骨下入高壓鍋裏,加適量的清水。4、加適量的料酒。5...
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蓮藕龍骨湯怎麼做-蓮藕龍骨湯的做法
  • 蓮藕龍骨湯怎麼做-蓮藕龍骨湯的做法

  • “蓮藕營養非常豐富,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。”食材明細主料龍骨(250g(1——2人量))輔料蓮藕(1節)乾貝(適量)花菇(3個)生薑(1小塊)陳皮(1小塊)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)蓮藕龍骨湯的做法步驟1、蓮藕一節洗淨去皮,花菇浸泡...
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蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做
  • 蓮藕煲棒骨的做法 家常滋補靚湯-----蓮藕煲棒骨 蓮藕煲棒骨怎麼做

  • “這幾天孩子總説,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常説的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料蓮藕(一節)腿棒骨(一根)輔料紅棗(4粒)參片(4片)當歸(一小片)配料...
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蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 清補湯道—蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “蓮藕排骨湯為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨...
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蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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清燉龍骨蓮藕湯怎麼做-清燉龍骨蓮藕湯的做法
  • 清燉龍骨蓮藕湯怎麼做-清燉龍骨蓮藕湯的做法

  • “豬的脊樑美名曰:龍骨。肉瘦脂肪少,用來煲湯最美啦。今來一款:清燉龍骨蓮藕湯,食材簡單,一鍋燉,靜等美味出鍋,家常做法,供大家參考。”食材明細主料豬龍骨(適量)蓮藕(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉龍骨蓮藕湯的做法步驟1、所需食...
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蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 #燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “#燥潤湯羹#——蓮藕排骨湯,喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)白醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開,把排骨放入...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,葱切段。5、把排骨、蓮藕放...
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排骨蓮藕花生湯的做法 家常煲湯@@排骨吊片蓮藕花生湯 排骨蓮藕花生湯怎麼做
蓮藕花生龍骨湯怎麼做-蓮藕花生龍骨湯的做法
  • 蓮藕花生龍骨湯怎麼做-蓮藕花生龍骨湯的做法

  • “又到週末,煲湯咯。”食材明細主料龍骨(500g)蓮藕(500g)花生(100g)幹香菇(10朵)姜(少許)輔料鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕花生龍骨湯的做法步驟1、蓮藕洗淨,去皮,切成兩釐米厚的塊2、花生米洗乾淨,泡上水3、幹香菇洗淨4、龍骨洗淨,汆水備用5、生薑洗淨,去皮切片6、把全部...
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蓮藕龍骨花生湯怎麼做-蓮藕龍骨花生湯的做法
  • 蓮藕龍骨花生湯怎麼做-蓮藕龍骨花生湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1塊)龍骨(半斤)花生(適量)輔料薑片(4片)蜜棗(1顆)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕龍骨花生湯的做法步驟1、龍骨,即脊骨。2、材料如圖,買的是粉粉的湖北蓮藕。3、龍骨飛水去腥。4、加入花生薑蜜棗。5、加入蓮藕塊,水浸過材料。6、高壓鍋轉小火後煮50分鐘,開蓋後...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(兩個)蓮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法步驟1、適量龍骨洗淨準備就緒。2、蓮藕,胡蘿蔔和葱姜洗淨備用。3、龍骨入冷水鍋中煮沸焯水,加姜和料酒去腥。4、胡蘿蔔和蓮藕切滾...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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蓮藕綠豆龍骨湯怎麼做-蓮藕綠豆龍骨湯的做法
  • 蓮藕綠豆龍骨湯怎麼做-蓮藕綠豆龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料些(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水備用。2、胡蘿蔔切塊。3、蓮藕去皮切塊。4、綠豆洗淨。5、放入龍骨。6、放入綠豆。7、放入蓮藕胡蘿蔔煮1個小時。8、開動啦。...
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蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做
  • 蓮藕燉排骨的做法 一道緩解壓力的家常湯-----蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做

  • “這道湯是用大家熟悉的材料做的,網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過?為何要用蓮藕來燉排骨呢?為何不加鹽要用鹹橄欖呢?為何不加其它調味呢???????不解釋!只有一句話:這道湯是去幸苦滴。現代人壓力太大了,要適時的給心臟減壓,一星期做一次這道湯不難的。哈哈!”食材明細主料排...
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龍骨煲蓮藕湯的做法 豬脊骨煲蓮藕湯 龍骨煲蓮藕湯怎麼做
  • 龍骨煲蓮藕湯的做法 豬脊骨煲蓮藕湯 龍骨煲蓮藕湯怎麼做

  • 食材明細主料豬脊骨(300克)蓮藕(600克)輔料黃豆(100克)姜(一片)香菜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將豬脊骨、蓮藕、黃豆、姜放入煲裏,加水煲滾,中火煲一個小時。4、加入香菜和鹽調味,上面會...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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蓮藕排骨湯的家常做法圖解
  • 蓮藕排骨湯的家常做法圖解

  • 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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