- 食材明細荷蘭醬蛋黃(3個)白葡萄醋(1g)檸檬汁(5g)胡椒粉(適量)黃油(30g)班尼迪克蛋荷蘭醬(適量)雞蛋(2個)培根(4片)牛油果(半個)生菜(少量)小麪包(1個)胡椒粉(少量)白葡萄醋(1g)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、先把黃油隔熱水至完全融化,然後放在一旁室温靜置待用。2、然後...
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- “平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。”食材明細主料雞蛋(1個)培根(2片)牛油果(半個)鹽(少許)白醋(1小匙)吐司片或者英式麥芬(1個)輔料蘆筍(適量)調料荷蘭醬材料(適量)蛋黃(1個)黃油(20g)檸檬汁(1小匙)黑胡椒鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、鍋內放點黃油將蘆筍,培根...
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- 食材明細主料蛋黃(2個)意大利火腿(2片)馬芬(1個)雞蛋(2個)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蘋果醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)班尼迪克蛋的做法步驟1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黃3個(大的兩個就夠了),蘋果醋,黃油,鹽和胡椒,檸檬汁(少量)2、2.蛋黃隔水加熱,加入一勺蘋果...
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- “尋思着做個鹹派,翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多,尤其黑巧,為什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了,做了款特別的甜派酥酥的派底(參考的小嶋塔皮方子)搭配布朗尼蛋糕綿密的甜蜜口感扔上點堅果,一口咬下去,甜苦味道用來形容人生的經歷恰到好處”食材明細派皮...
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- “布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更為鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因為家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!”食材明細主料白巧克力(75g)黃油(40g)牛奶(15ml)高筋麪粉(20g...
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- “這是一款讓人慾罷不能的布朗尼蛋糕。做法超簡單,不需要烤箱,也不用打發雞蛋,更不用任何人工添加劑,只要將所有材料攪一攪就行。成品非常好吃,連我這種不愛甜食的人都經不住誘惑,趁熱吃了一半。至於怎麼好吃,一看就知道了,酥脆的棉花糖外殼,清甜的拉絲,和布朗尼蛋糕濕潤的口感,黑巧...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個火腿:1片生菜或菠菜:適量雞蛋:1個黃油:200輔料檸檬汁:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.步驟:Step1:將吐司切成火腿大小的圓形。焯水後的菠菜擠幹切小段放在火腿上。2:將一鍋水燒開,將火關小到水只在冒小氣...
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- “班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其實與我們的荷包蛋異曲同工。直接用鍋煮是比較考驗烹飪水平的,今天用一個簡單的技巧輕鬆煮出完美的水波蛋。獻給愛吃雞蛋的孩子們”食材明細主料雞蛋(1個)田七(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- “上次淘了些東西,一直都沒時間做東西,這段時間為了清這些庫存,不斷在找方子,今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯,和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高,減肥的莫要貪嘴哦!”食材明細主料巧克力(300克)黃油(300克)核桃仁(100克)可可粉(40)低精粉(300克)牛奶...
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- “愛吃巧克力的人自然不會錯過布朗尼蛋糕的,輕薄鬆脆的外皮配上細膩濕潤的蛋糕體,咬上一口,馥郁的巧克力在口中慢慢融化,回味無窮。這應該是讓巧克力愛好者最過癮的甜品了吧。毫不誇張的説,烤布朗尼的時候,滿屋都是巧克力的香甜,真是享受啊。烤了幾次布朗尼,還是PH大師的方子好用...
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- “布朗尼是一款口感介於蛋糕和餅乾之間的巧克力甜點。很多朋友都吃過鬆露巧克力。這款松露布朗尼蛋糕,會帶給你吃松露巧克力的感覺。喜歡的看看”食材明細主料黑巧克力(100克)雞蛋(75克)全脂牛奶(75克)黃油(75克)細砂糖(60克)高筋麪粉(10克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料Englishmuffin(英式瑪芬):半個雞蛋:一個芝士片:一片火腿片:一片輔料Hollandaisesauce(荷蘭蛋黃醬):適量具體步驟1.一個馬芬弄成兩半~可以做兩個班尼迪2.放進烤箱烤到水分蒸發掉一點也可以放進火腿片跟芝士一...
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- “原方來自安鬧鬧,做了點改動。”食材明細主料黃油(140g)紅棗(100g)原味巧克力粉(100g)鹽(一點)泡打粉(1咖啡勺)香草精(1小勺)雞蛋(2個)低粉(70g)輔料碧根果(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油備好。2、紅棗去核。3、黃油融化後加入紅棗,放入料理機打成棗...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘班尼迪克蛋作為早餐應該是很多人的夢想吧,好吃營養健康,而且配菜搭配的很好,不僅有口感還有營養。這麼一道豐富的早餐,誰不想吃呢。下面大家就可以準備好製作這道早餐的食材了,大家一起跟着小編按照步驟準備制...
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- “下午的陽光總是讓人感覺很慵懶,這時泡上一壺茶,再配上小甜點,找一個有陽光的角落享受着美好的時光。”食材明細主料低筋麪粉(2勺)無糖可可粉(1勺)糖(1.5勺)黃油(1勺)牛奶(2勺)輔料巧克力(1塊)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬克杯布朗尼的做法步驟1、攪成麪糊後在上面撒上巧克力...
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- 食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4、篩入高筋粉攪拌均勻;5、加入核桃碎攪拌均勻;6、如圖;7...
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- “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。送上我的布朗尼,巧克力口味濃郁極具誘惑力,連我那不吃甜食的老公今天居然也讚賞説很香很好吃哦。”...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料英式鬆餅:1個雞蛋:1個培根:2片輔料開水:適量荷蘭汁:適量具體步驟1.準備材料:2.在一個微波碗中加入一碗開水3.將雞蛋磕入水中4.將碗放進微波爐5.啟動30秒鐘,可以看到雞蛋已經變色,這時取出碗6.靜置幾分鐘後用...
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- “休閒的下午,看一會書,來一塊巧克力布朗尼蛋糕,真是幸福。”食材明細主料巧克力布朗尼攪拌粉(300克)黃油(100克)雞蛋(1)水(125克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、黃油隔水軟化,備用。巧克力布朗尼攪拌粉、融化好的黃油、水、雞蛋一起放入廚師機中攪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吐司:2片煙燻三文魚:3片火腿:1片雞蛋:2個菠菜:1小把蘋果醋:5ml蛋黃:2個黃油:200胡椒粉:1/4茶匙鹽:1/4茶匙檸檬汁:2滴輔料具體步驟1.圖中原料是製作荷蘭汁的原料,如果沒有蘋果醋可以用白醋代替。2.蛋黃2個打散後,加入5m...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:2個吐司:1片雞蛋:1個輔料檸檬汁:適量黃油:200火腿:1片鹽:適量菠菜:適量黑胡椒:適量具體步驟1.先做底座:將吐司切成火腿大小的圓形,放在火腿下方。2.準備底座上的菠菜:菠菜焯水、擠幹、切小段放在火腿上。3....
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- 食材明細主料圓形6寸蛋糕(1只)半圓形6寸蛋糕(1只)淡奶油(250克)細砂糖(25克)消化餅(6片左右)圓形巧克力(3片)輔料牙籤(4根)綵帶(1段)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泰迪熊蛋糕的做法步驟1、蛋糕去邊角料,片成兩片和兩個小圓形耳朵。2、邊角料加消化餅用料理機打成蛋糕屑,做熊的皮膚。3...
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- “巧克力布朗尼(ChocolateBrownie),又稱布朗尼、布朗寧、波士頓布朗尼,是一種切成小塊兒的、芬芳濃郁而口感紮實的巧克力重油蛋糕。它以豐富的巧克力含量和難以抗拒的饕餮美味而著稱於世。無論是奢華高雅的星級酒店、別有致趣的咖啡小屋,還是經典專業的西點餅房,抑或是平實大...
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- “讓這個美味的日子裏,再增加甜蜜吧!”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(10克)雞蛋(1個)輔料可可粉(5克)腰果(6棵)泡打粉(1克)煉奶(1匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、麪粉與泡打粉混合,靜待20分鐘左右2、雞蛋,色拉油,煉奶,混合攪拌3、加入可可粉和麪粉,在攪拌4...
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- “鄧迪原本是蘇格蘭地區東部沿海的一個城市,這個城市自古以來以製造柳橙醬而聞名,當地的居民將製作果醬剩餘的柳橙皮加以充分利用,用來製作的蛋糕也叫做鄧迪蛋糕;鄧迪蛋糕的特色就是表面鋪滿杏仁和粗砂糖,蛋糕麪糊裏添加了用朗姆酒浸泡的果乾和橙皮糖,我們製作的時候,柳橙皮反倒...
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