![香煎餈粑的做法 小時候的味道----香煎餈粑 香煎餈粑怎麼做]( "香煎餈粑的做法 小時候的味道----香煎餈粑 香煎餈粑怎麼做")
- “小時候在鄉下長大，對鄉下的一些傳統還是記得，餈粑記憶挺深的，因為我喜歡吃，我媽媽也喜歡吃。我記得糯米在清浸泡後擱蒸籠裏蒸熟，再迅速放在石舀裏舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀。可以撒些白糖吃，也可以炸來吃，煎着都行。口感軟糯，糯米的香，想起都流口水。在城市...
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![紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法]( "紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法")
- “美味小吃。”食材明細主料餈粑（適量）紅糖（適量）花生粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、餈粑。2、拿出來醒凍。3、油熱下鍋。4、翻面再煎。5、擺入盤中。6、淋上紅糖和花生粉。7、成品。...
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![易做的果醬糯米餈粑如何做簡單又好吃]( "易做的果醬糯米餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餈粑：500輔料白糖：3湯匙炒花生米：50蘋果醬：2湯匙油：適量具體步驟1.準備餈粑一包2.拆開包裝，取出餈粑用清水浸泡一會，撈起瀝乾水備用3.平底鍋燒熱，放適量食用油，放下餈粑小火煎至金黃色4.翻開另一面同樣煎法5....
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![餈粑排骨湯怎麼做-餈粑排骨湯的做法]( "餈粑排骨湯怎麼做-餈粑排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）餈粑（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餈粑排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、放入紫砂燉鍋裏，加足量清水煮開，撇去浮沫。3、放幾片姜、幾粒花椒和適量鹽，滴幾滴醋和黃酒，蓋上蓋子，小火燉2小時肉...
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![簡單版客家餈粑粄如何做簡單又好吃]( "簡單版客家餈粑粄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：330g花生仁：200g輔料清水：270g白糖：120g糖粉：50g具體步驟1.330克糯米粉內加入50克糖粉，加入270克水。2.和成光滑的粉團待用。3.花生入烤箱上下火170度烤約16分鐘。4.烤好的花生冷卻後去皮，加入料理杯...
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![餈粑麻薯怎麼做-餈粑麻薯的做法]( "餈粑麻薯怎麼做-餈粑麻薯的做法")
- 食材明細主料餈粑（3塊）輔料花生酥糖末（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑麻薯的做法步驟1、市場買的餈粑用水沖洗下。2、用刀切小塊。3、鍋裏水燒開，放入餈粑。4、煮開後用勺子背推攪，以免粘連到一起。5、花生酥糖提前壓成碎末。6、煮好的餈粑放入花生酥糖裏。7、都均...
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![廣西蒸的芭蕉餈粑要蒸多久]( "廣西蒸的芭蕉餈粑要蒸多久")
- 15-30分鐘。若餈粑的餡料是白糖和芝麻一口就能吞下一個，用高壓鍋中火蒸十五分鐘就可以了。若體積更大而且還有肉類和豆類，那肯定要蒸久一點，需要用高壓鍋中火蒸30分鐘左右。芭蕉餈粑口感非常的軟糯香甜，需要適量攝入，不宜多吃。...
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![金桔餈粑湯怎麼做-金桔餈粑湯的做法]( "金桔餈粑湯怎麼做-金桔餈粑湯的做法")
- “繼續將剩下的餈粑給煮着吃了，這次配的是金桔，煮好的金桔，味道倒是一般，但那湯汁，一股濃濃的桔香，甜絲絲的，好喝極了，配上軟糯的餈粑，一頓午餐，就是這麼簡單。”食材明細主料餈粑（適量）輔料金桔（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金桔餈粑湯的做法步驟1、準備材料。2、將...
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![紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法]( "紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法")
- “懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）調料開水（適量）甜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。2、放温後用...
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![美味的紅糖餈粑如何做簡單又好吃]( "美味的紅糖餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餈粑：2塊輔料油：適量桂花：適量紅糖：適量具體步驟1.準備好材料2.把餈粑切成長條狀3.把紅糖和桂花調成紅糖水，依個人口味取量4.把餈粑煎到金黃5.倒入調好的糖水，大火燒開，轉小火悶5分鐘左右，大火收汁。6.可以吃...
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![油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做]( "油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做")
- “換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得嫩的時候。2、一根一根的摘，當然不會像買來的那樣髒，採回...
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![好吃的抹茶芒果餈粑如何做簡單又好吃]( "好吃的抹茶芒果餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘咦？餈粑還有抹茶芒果的ou？講真，上大學之前我都木有聽過這個東東，更別説吃過了，和朋友一起出去玩，偶然間發現了這道美味，當時覺着好奇，就買了它，一口長下去，哇！簡直太好吃了，從此愛不釋口，成為他的超級粉絲，這麼好吃的東...
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![口感豐富的紅糖餈粑如何做簡單又好吃]( "口感豐富的紅糖餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓糯米：150熟黃豆粉：50輔料白糖：適量紅糖：適量具體步驟1.圓糯米泡12小時2.濾水後放入適當的容器裏，加入少許水，不能漫過糯米，隔水蒸20分鐘左右3.蒸熟後就這樣，加入10克的白糖，趁熱拌均勻。接着準備用擀麪棒舂，用...
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![豆沙餈粑怎麼做-豆沙餈粑的做法]( "豆沙餈粑怎麼做-豆沙餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）豆沙餈粑的做法步驟1、把糯米洗淨充分泡發（我泡了5個小時瀝乾上籠蒸熟。2、蒸好的糯米飯（不要太稀了）。3、用擀麪杖揣打或用手揉搓成團狀（用水把手或擀麪杖打濕就不會沾了）。4、把揣好的糯米飯平鋪在...
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![香甜的紅糖餈粑如何做簡單又好吃]( "香甜的紅糖餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餈粑：100輔料油：適量開水：適量紅糖：20具體步驟1.先把紅糖倒入碗中。2.加入開水融化備用。3.餈粑切成小方塊。4.平底鍋放少量的油，放入餈粑小火煎。5.煎至餈粑變軟即可。6.然後淋入紅糖水關火，並攪拌均勻，讓...
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![清明果，艾餈粑怎麼做-清明果，艾餈粑的做法]( "清明果，艾餈粑怎麼做-清明果，艾餈粑的做法")
- “傳統美食。”食材明細主料艾草（我喜歡艾草味道濃郁，所以喜歡艾草多一些）輔料花生（自己看着辦）芝麻（適量）糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明果，艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉，洗乾淨，先燒開水，把艾草丟開水裏過水斷生，煮的時候可以放些許油+鹼粉，使艾草...
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![烤餈粑怎麼做-烤餈粑的做法]( "烤餈粑怎麼做-烤餈粑的做法")
- “庫存的菜譜。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料紅糖（適量）黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餈粑的做法步驟1、餈粑切片。2、放鋪有錫紙的烤盤，刷一層蜂蜜。3、撒紅糖和黑芝麻。4、烤箱提前預熱200度中層10分鐘左右（會鼓起來的）。5、出爐。6、哈哈哈鋪錫紙都...
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![油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法]( "油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法")
- “武漢封城第三天的早餐。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸餈粑的做法步驟1、好友帶回的餈粑。2、用廚房紙吸去表面的水份。3、對半切塊。4、裏上一層蛋清。5、放入油鍋裏炸。6、浮起來就熟了。7、放廚房紙上吸去多餘的油份。8...
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![椒香餈粑魚怎麼做-椒香餈粑魚的做法]( "椒香餈粑魚怎麼做-椒香餈粑魚的做法")
- “武昌魚做成的餈粑魚，加了花椒和香芹，魚肉細膩，香香嫩嫩，很快就被消滅光光了。”食材明細主料武昌魚（一條）輔料香芹（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）椒香餈粑魚的做法步驟1、武昌魚切成塊，用鹽醃製，放冰箱醃一晚。2、熱鍋熱油，下鍋煎魚塊，注意要魚皮朝下。3...
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![桂花紅糖餈粑怎麼做-桂花紅糖餈粑的做法]( "桂花紅糖餈粑怎麼做-桂花紅糖餈粑的做法")
- “秋季，桂花開了，我摘了一袋回來，擇出花梗和黑色的，曬乾，裝進小罐子，保存在陰涼乾燥處。天冷了，熬點紅糖，吃了暖心又暖胃。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料紅糖（適量）桂花（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花紅糖餈粑的做法步驟1、超市買的餈粑，洗一洗2、平底鍋少油，小火...
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![豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑怎麼做-豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑的做法]( "豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑怎麼做-豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑的做法")
- “豆腐豬肉蓮藕韭菜糯米餈粑，用料豐富，操作簡單。蓮藕QQ脆脆，還有韭菜的鮮香，選用少許肥肉的豬腿肉肥瘦相宜，不柴不膩，加入油豆腐口感層次更豐富。口味清淡，大人小孩都可一試哈。”食材明細主料豬腿肉（適量）油豆腐（適量）韭菜（適量）蓮藕（適量）水磨糯米粉（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸...
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![香煎紅糖餈粑怎麼做-香煎紅糖餈粑的做法]( "香煎紅糖餈粑怎麼做-香煎紅糖餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（5塊）輔料紅糖漿（20g）橄欖油（10g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖餈粑的做法步驟1、橄欖油温熱後放入餈粑慢煎。2、煎至餈粑每一面都是金黃色，鼓脹兩頭冒出小泡即熟了。3、把餈粑夾入盤中。把糖漿倒入底油中，冒泡後淋在煎好的餈粑上。4、趁熱吃，脆甜爽...
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![紅糖拓餈粑怎麼做-紅糖拓餈粑的做法]( "紅糖拓餈粑怎麼做-紅糖拓餈粑的做法")
- “餈粑，江浙一帶過年前後極常見的一種小吃。在我們寧波叫它“kui”，讀音四聲。同“虧”。是一種用糯米蒸熟小食品。”食材明細主料餈粑（2只）輔料糖（2匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖拓餈粑的做法步驟1、準備材料，餈粑2只用冷水沖洗，紅糖預備2、鍋燒熱後，轉小火，放入餈粑...
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![酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法]( "酥糖餈粑怎麼做-酥糖餈粑的做法")
- “發小帶來一大塊餈粑，超愛甜糯食的我想着法變着花樣吃。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料酥心糖（2顆）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥糖餈粑的做法步驟1、發小帶給我這麼大一塊餈粑。2、第一次見到這麼大的餈粑。3、切塊後放鹽水裏泡着。4、把餈粑切成四小塊。5、平底鍋裏少...
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![香脆餈粑的做法 可以拔絲的香脆餈粑 香脆餈粑怎麼做]( "香脆餈粑的做法 可以拔絲的香脆餈粑 香脆餈粑怎麼做")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料餈粑（4塊）輔料白糖（40g）調料白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香脆餈粑的做法步驟1、植物油冷油放入餈粑。2、小火慢慢煎。3、煎至兩面金黃色。4、煎至焦黃味道更好。5、放入白糖，用噴壺噴適...
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味味甜
