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關於多味花生的餐飲百科

多味花生怎麼做-多味花生的做法
  • 多味花生怎麼做-多味花生的做法

  • “五香麻辣,下酒好菜。”食材明細主料花生米(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料植物油(適量)調料五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多味花生的做法步驟1、準備適量花生米。2、一個雞蛋打散調勻。3、盤子裏放入適量麪粉和澱粉,比例1:1。4、放入適量五香粉。5...
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孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做
  • 孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做

  • 食材明細主料去皮花生(適量)輔料花椒(適量)麻椒(適量)乾紅椒(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然花生+麻辣花生的做法步驟1、看看原料吧2、為了便於入味,將去皮花生掰兩半。3、將花生洗淨,控幹水分。4、將乾紅椒剪成小段。5、將控乾的花生用花生油,小火炸制...
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椒味花生怎麼做-椒味花生的做法
  • 椒味花生怎麼做-椒味花生的做法

  • “花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。花生可生食,也可油炸,可炒、可煮...
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重慶口口香多味花生怎麼做-重慶口口香多味花生的做法
  • 重慶口口香多味花生怎麼做-重慶口口香多味花生的做法

  • “追劇好零食,喝酒🍺更是絕配,多味花生不只是酥脆而是滿口留香化渣,是零食和下酒酒的好伴侶!吃一顆滿口留香,停不下來!”食材明細主料花生粒(500g)輔料香葉(兩片)八角(兩個)茴香(適量)丁香(適量)幹辣椒(三個)辣椒麪(兩勺)花椒麪(一勺)孜然粉(一勺)五香粉(少許)白酒(一勺)鹽(適量)白糖(少許)食用油(適量)五香...
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辣味花生怎麼做-辣味花生的做法
  • 辣味花生怎麼做-辣味花生的做法

  • “花生米大都油炸着吃,如果炸的時候放上辣椒和花椒,香脆麻辣更好吃。俗話説:要想拉饞,椒子和鹽。”食材明細主料花生(200g)輔料辣椒(3個)花椒(若干)花生油(2匙)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味花生的做法步驟1、花生米一小碗。2、辣椒切兩段,花椒若干。3、鍋中倒油,涼油下...
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多味水煮花生的做法 立秋好零食----多味水煮花生 多味水煮花生怎麼做
  • 多味水煮花生的做法 立秋好零食----多味水煮花生 多味水煮花生怎麼做

  • “山東的大花生,又稱長生果。而我的家鄉“榮成大花生”是山東大花生的主產區和出口加工區,非常受日本客户喜歡,其出口量佔日本市場的三分之一。現在正值新鮮花生成熟出土季,花生的吃法很多,在眾多的吃法中,新鮮花生連殼煮着吃最有營養,這時候的花生非常清甜、新嫩,而且水煮的花生...
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滷味花生怎麼做-滷味花生的做法
  • 滷味花生怎麼做-滷味花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷味花生的做法步驟1、花生清洗乾淨,放入鍋中加水沒過花生。2、加適量鹽。3、加薑片,花椒,八角,桂皮,香葉。4、加幹辣椒大火燒開小火煮二十分鐘,在燜半個小時。5、...
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吃花生好處多多!-花生的營養
  • 吃花生好處多多!-花生的營養

  • 花生是一種非常常見的食物,很多人把它當做一種菜餚,在餐桌上總是少不了花生的身影,花生油、涼拌、油炒花生米是很多人的摯愛;還有很多人當花生是零食,滷花生米、怪味花生米等等,其實,除了花生的美味,吃花生的好處有很多,下面我們一起來看看吧~一、花生的營養花生的熱量高於肉類,比...
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美味花生醬的做法 健康美味花生醬 美味花生醬怎麼做
  • 美味花生醬的做法 健康美味花生醬 美味花生醬怎麼做

  • “在超市逛的時候,小傢伙説要吃花生醬,拿起一瓶看看,一堆的添加劑,猶豫再三還是沒買。回家搜了幾個菜譜,綜合一下,也做出來了,而且小的十分喜歡,後來,花生醬還成了表現好的獎勵,真是一舉數得啊!”食材明細主料紅衣花生(適量)輔料開水(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)麥芽糖(適量)木糖醇(適量)鹹甜...
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多味煮花生怎麼做-多味煮花生的做法
  • 多味煮花生怎麼做-多味煮花生的做法

  • 食材明細主料鮮花生(2斤)輔料大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香籽(適量)陳皮(適量)配料鹽(30g)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)多味煮花生的做法步驟1、主料:鮮花生。輔料:花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香籽、陳皮。2、鍋中加水,水量要能沒過花生,放入輔料。3、燒開後,小火煮1...
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原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎麼做
  • 原味烤花生的做法 自制原味烤花生 原味烤花生怎麼做

  • “相比外面買的五香花生,我更喜歡自己做的原味花生,因為他不僅做法簡單健康,還沒有醃製花生調料的味道,可以説是原汁原味。”食材明細主料花生米(500)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味烤花生的做法步驟1、烤盤放上乾淨的油紙,剝好的花生米均勻鋪在烤盤上。2、烤箱150°預熱...
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原味花生的做法 烤制原味花生米 原味花生怎麼做
  • 原味花生的做法 烤制原味花生米 原味花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(200克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味花生的做法步驟1、取200克花生米。2、用水洗淨,再用紙巾擦乾。3、放入烤盤中。4、烤箱預熱後,將烤盤放入烤箱中層位置。用200度烤制。5、烤3分鐘取出搖晃一下。6、再次放入烤箱烤制3分鐘即可。7、晾涼,放入盤中...
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自制原味花生醬-原味花生醬
  • 自制原味花生醬-原味花生醬

  • “花生的營養價值很高,就連被稱為高級營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。花生的熱量也高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%,其它如蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生醬,吃法就更多了。拌麪條、抹饅頭、做燒餅、...
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花生味蛋糕的做法 微波爐-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎麼做
  • 花生味蛋糕的做法 微波爐-花生味蛋糕 花生味蛋糕怎麼做

  • “微波爐也能做蛋糕,試驗幾次總算是成功了。”食材明細主料麪粉(50G)輔料糖粉(5G)煉乳(5G)碎花生(5G)芝麻(少許)牛奶(30G)配料雞蛋(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生味蛋糕的做法步驟1、準備材料:麪粉50G,糖粉5G、雞蛋3個,牛奶30G、煉乳5G、蜂蜜3G、芝麻少許,鹽1G材料看個人口味。...
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美味花生醬大花捲-花生醬大花捲
  • 美味花生醬大花捲-花生醬大花捲

  • “這是我用九陽面點機做的超級大花捲,除了整形需要自己動手外,揉麪、發酵、蒸制,全部由麪點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(180克)酵母(3克)輔料自制花生醬(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味花生醬大花捲的做法步驟1、麪粉稱重後入桶中...
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花生酥的做法 花生酥(鹹味) 花生酥怎麼做
  • 花生酥的做法 花生酥(鹹味) 花生酥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)花生仁(200克)奶粉(50克)輔料雞蛋(兩個)花生油(適量)芝麻(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)小蘇打(2克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥的做法步驟1、麪粉200克加入少許芝麻、鹽混勻備用2、花生油燒熱加入混合好的麪粉中直至麪粉全部濕潤,放涼,揉成麪糰3、花...
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酥烤多味花生怎麼做-酥烤多味花生的做法
  • 酥烤多味花生怎麼做-酥烤多味花生的做法

  • “酥烤多味花生,比傳統的油炸多味花生一樣酥脆好吃,但是少油,更健康。多味花生是傳統小吃,主要食材麪粉、花生仁,配上五香調料,香飄四溢,回味無窮。為了健康,不斷改良,之前試過烤箱版,但是不酥脆。今天採用的是長帝CR32KEA,太陽風烘焙,做出了與油炸媲美的酥烤多味花生。父親節到了,爸...
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微波花生多士的做法 【微波花生多士】非油炸的美味 微波花生多士怎麼做
  • 微波花生多士的做法 【微波花生多士】非油炸的美味 微波花生多士怎麼做

  • “微波爐君速度忒快。早晨來份微波花生多士,非油炸的美味。。。開始陽光的一天吧。”食材明細主料吐司片(適量)輔料花生醬(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波花生多士的做法步驟1、吐司片切邊。2、吐司片抹上花生醬。3、抹上花生醬後,合上另一片吐司片。4、蛋...
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自制多味花生的做法 自制多味花生(空氣炸鍋版) 自制多味花生怎麼做
  • 自制多味花生的做法 自制多味花生(空氣炸鍋版) 自制多味花生怎麼做

  • “小時候很喜歡一種零食——多味花生,但那個是油炸的,現在吃多了有點膩。前幾天嘗試用空氣炸鍋自己搞了個多味花生,嘎嘣脆的,就是鹹了點,比起賣的那種,沒有那麼香酥,但是一點也不油膩,沒事磨磨牙還是可以的。”食材明細主料生花生米(200克)輔料中筋麪粉(60克)玉米澱粉(20克)小蘇打(1克)調...
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多味香酥花生怎麼做-多味香酥花生的做法
  • 多味香酥花生怎麼做-多味香酥花生的做法

  • “花生,能調和脾胃,補血止血,降壓降脂,靠的就是花生外面那層紅衣的功勞。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。但是,不是人人都能吃花生紅衣的,血粘度高的...
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怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎麼做
  • 怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎麼做

  • “有沒有想吃香酥花生,考慮健康又不想吃油炸花生的?這個怪味花生豆自己在家就可以做了,還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生(一斤)輔料白糖(60g)水(45ml)鹽(2/3湯匙)麻椒粉(1/2湯匙)孜然粉(2湯匙)白胡椒粉(1湯匙)怪味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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怪味花生怎麼做-怪味花生的做法
  • 怪味花生怎麼做-怪味花生的做法

  • “過年了,家裏總要準備好多吃的,各式糖果水果小零食必不可少。走進超市,各式零食琳琅滿目,想吃啥買啥是很容易的。可是人就是這麼怪,容易得到的東西會變得很平常(不稀罕),蟹姐今年自己動手做了一些零食,還挺搶手的。怪味豆咱們肯定都吃過,酥、脆、香、甜、麻、辣、鹹、鮮,美妙的口感...
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煮花生多久才夠味?-花生就酒越喝越有
  • 煮花生多久才夠味?-花生就酒越喝越有

  • 説到夏天,大家首先想到的一定是燒烤啦。在夏天沒事和朋友一起晚上喝個小酒吃點燒烤,幾乎是大家在夏天的家常便飯。説到燒烤除了羊肉串以外還有一種食物和喝酒能夠聯繫在一起那就是水煮花生。那麼煮花生多久才夠味呢?下面就讓我們一起來看一下。一、煮花生多久才夠味對於花生...
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多味花生辣醬的做法 四丁多味花生辣醬 多味花生辣醬怎麼做
  • 多味花生辣醬的做法 四丁多味花生辣醬 多味花生辣醬怎麼做

  • “這款辣醬由於放花生米味道更香,吃了放不下筷子哦。無論用做下面條湯料,還是過粥都是很不錯的。花生米特意剝去皮,色澤更好看。”食材明細主料竹筍(適量)豆乾(適量)土豆(適量)精肉(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)多味花生辣...
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五味花生米的做法 【東北】五味花生米 五味花生米怎麼做
  • 五味花生米的做法 【東北】五味花生米 五味花生米怎麼做

  • ““五味花生米”用到了5種香辛料,除了日常經常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披薩草。所以將其叫做“五味花生米”。披薩草本應作為烤制披薩時使用,但經過嘗試後,完全可以作為香辛料使用。”食材明細主料花生米(500克)輔料油(適量)鹽(6克)味精(3克)辣椒(20克)花椒(10克)芝麻(20...
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