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關於香菇雲耳蒸雞翅的餐飲百科

香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:適量幹雲耳:適量雞翅中:適量輔料葱薑蒜:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.幹香菇和幹雲耳泡發備用2.葱姜切條~蒜切片(也可以切條)備用3.雞翅大約14個洗淨後加少許生抽,料酒,糖和鹽醃製30分鐘...
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香菇火腿蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇火腿蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:300鮮香菇:120泡發木耳:100火腿:200輔料糖:1/2茶匙味精:1/4茶匙茶匙:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙料酒:1/2茶匙鹽:1/2茶匙橄欖油:2茶匙香油:1湯匙薑片:2-3片具體步驟1.雞翅洗淨,擦乾,剁開為二.香菇洗淨瀝乾,橫片為二(如...
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美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞身上的肉都是很好吃的,無論是雞胸肉還是雞的內臟,尤其是雞的四肢,雞爪,雞翅都是相當的美味。雞翅和雞爪的做法也是很多種多樣,可以用來滷,可以用來紅燒,那你吃過蒸的雞翅嗎?蒸雞翅也很好吃哦~今天我就教大家做...
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好吃的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇雲耳蒸雞翅是我最喜歡吃的一道菜,我記得當時我還花了很長一段時間來學習它呢。香菇雲耳蒸雞翅中由香菇、雲耳和雞翅,這三樣菜都是我喜歡吃的,我最喜歡吃的就是香菇,我總感就香菇非常的好吃,它很有嚼勁,味道...
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香菇蒸中翅怎麼做-香菇蒸中翅的做法
  • 香菇蒸中翅怎麼做-香菇蒸中翅的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(65克)中翅(220克)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇蒸中翅的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、中翅(已清洗)2、將新鮮香菇放在案板上切開待用。3、將中翅放在案板上剁開。4、放入盤中,加適量的料酒。5、加適量的醬油...
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香菇雲耳蒸素雞如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料六月鮮醬油:適量香油:少許胡椒粉:少許蘑菇精:適量生粉:適量具體步驟1.大豆蛋白塊塊泡發,瀝乾水分,切塊。2.放六月鮮老抽,生抽,香油,胡椒粉倒入大豆塊拌勻醃製。3.木耳、黃花菜、香菇泡發洗淨,切塊。4.把木耳、黃...
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香菇蒸雞翅怎麼做-香菇蒸雞翅的做法
  • 香菇蒸雞翅怎麼做-香菇蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(4個)泡髮香菇(8朵)大蒜(5粒)姜(1小塊)海天黃豆醬(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)澱粉(2匙)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞翅的做法步驟1、將4個雞全翅洗淨,剁成小塊。2、準備好8個泡發過的香菇。3、葱姜切碎,香菇切成絲。4、雞翅里加入黃豆漿,蠔...
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雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法
  • 雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料二黃雞(0.5個)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)薑絲(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用,木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、生抽、生粉,倒入少許白酒去腥。3、拌均勻,醃製十分鐘左右...
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雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做
  • 雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做

  • “雲耳是黑木耳的一種,因其型狀象雲朵而得名,是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞(1只)輔料雲耳(10克)紅棗(8顆)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)鹽(1/2小匙)醬油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃
  • 金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根,雞翅根有很多種燒法,但是你有聽説過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎?黑木耳和金針菜不僅營養豐富,而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發出來。咬一口肥嫩鮮美的雞翅根,體驗着那細膩鮮香的肉質...
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黑木耳蒸雞翅怎麼做-黑木耳蒸雞翅的做法
  • 黑木耳蒸雞翅怎麼做-黑木耳蒸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞全翅(3個)黑木耳(適量)輔料生粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)老抽(1匙)生抽(2勺)味極鮮(1勺)料酒(適量)橄欖油(1勺)蒜瓣(4個)薑片(4片)葱(少許)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、倒入少許生粉抓勻。3、加入少許料酒,生抽,老抽,鹽,雞精,橄欖...
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木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法
  • 木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)幹香菇(適量)幹木耳(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)小葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香菇蒸雞的做法步驟1、雞肉塊剁成小份備用;2、葱薑蒜切成絲;3、香菇木耳涼水以前泡發;4、雞肉塊中加入糖、小葱、姜、蒜、...
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花菇木耳蒸雞翅怎麼做-花菇木耳蒸雞翅的做法
  • 花菇木耳蒸雞翅怎麼做-花菇木耳蒸雞翅的做法

  • “烤翅吃得不少了吧~蒸雞翅也很美味哦。我很喜歡蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,無需過多調味就非常鮮美,口口留香。”食材明細主料雞翅(8個)花菇(8朵)幹木耳(10克)黑棗(5個)輔料葱(2根)姜(2片)泡椒(1只)醬油(少許)白胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(適量)芝麻油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
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香菇木耳燉雞翅怎麼做-香菇木耳燉雞翅的做法
  • 香菇木耳燉雞翅怎麼做-香菇木耳燉雞翅的做法

  • 食材明細主料翅根(適量)翅中(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)香菇(適量)啤酒(1罐)食用油(適量)調料葱(適量)料酒(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇木耳燉雞翅的做法步驟1、雞翅用冷水浸泡出血水,洗淨...
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香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法
  • 香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法

  • “香菇木耳蒸雞,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鮮嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴,。剩下的濃汁雞湯,還可以拌米飯或者煮麪條,一舉兩得。”食材明細主料土雞(半隻)木耳(20g)香菇(30g)輔料鹽(5g)白糖(3g)生粉(5g)生薑(2片)生抽(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木...
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黑木耳香菇蒸雞怎麼做-黑木耳香菇蒸雞的做法
  • 黑木耳香菇蒸雞怎麼做-黑木耳香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(適量(約1/4只))香菇(少許)黑木耳(少許)輔料薑絲(少許)香菜(少許)調料醃料:(適量)醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳香菇蒸雞的做法步驟1、準備,雞,香菇,黑木耳。2、香菇,黑木耳需泡發。3、雞肉斬件,切點薑絲。4...
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雞翅蒸木耳怎麼做-雞翅蒸木耳的做法
  • 雞翅蒸木耳怎麼做-雞翅蒸木耳的做法

  • “雞翅營養價值高,木耳口感細嫩,兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅(4個)紅辣椒(5個)木耳(20g)輔料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(1勺)香葱(1顆)蒸魚豉油(1勺)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞翅蒸木耳的做法步驟1、香嫩爽滑。2、食材準備好。3、雞翅用料酒、鹽、姜、葱醃...
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黑木耳香菇蒸雞腿怎麼做-黑木耳香菇蒸雞腿的做法
  • 黑木耳香菇蒸雞腿怎麼做-黑木耳香菇蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(350克)黑木耳(6朵)新鮮香菇(85克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、薑片2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、將...
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雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法
  • 雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法

  • “蒸出來的食物,既保留了食物本身的營養,且原汁原味,更加鮮美。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(10朵)木耳(100g(泡發))輔料葱花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)東古味極鮮(1匙)鹽(半勺)味精(少許)糖(半勺)料酒(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲耳香菇蒸雞的做法步驟1、香菇摘洗乾淨,撕成小朵,木耳提前...
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香菇雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:一隻雲耳(木耳):一小把香菇:一小把輔料蠔油:15鹽:3糖:2澱粉:5老抽:10ML姜蒜片:適量具體步驟1.雞腿洗淨,斬成小塊備用,雲耳與香菇用温水泡發洗淨備用。2.將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋3.水開後大火蒸40分鐘即可...
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香菇雞翅的做法 【濃濃的淳香】香菇雞翅 香菇雞翅怎麼做
  • 香菇雞翅的做法 【濃濃的淳香】香菇雞翅 香菇雞翅怎麼做

  • “喜歡香菇那種濃濃的淳香,用它炒肉,燜排骨,包餃子...味道都是那麼好。。。”食材明細主料雞翅(3個)香菇(3朵)洋葱(1小塊)輔料生薑(1塊)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞翅的做法步驟1、所需用到的原料。2、雞翅洗淨,切成小塊。3、香菇切片,洋葱...
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雲耳紅棗冬菇蒸雞怎麼做-雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法
  • 雲耳紅棗冬菇蒸雞怎麼做-雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法

  • “冬菇和雞從來都是好朋友,加上紅棗,味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞(半隻)紅棗(4顆)冬菇(5顆)雲耳(5顆)輔料薑絲(適量)油(2匙)麻油(1匙)蠔油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法步驟1、將雞斬件,用紹...
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香菇黃豆醬蒸雞翅怎麼做-香菇黃豆醬蒸雞翅的做法
  • 香菇黃豆醬蒸雞翅怎麼做-香菇黃豆醬蒸雞翅的做法

  • “鮮香肉質嫩滑,醬汁非常濃香,用來拌飯兩碗都不夠吃,蒸的更健康。”食材明細主料雞翅(5個)香菇(適量)輔料香油(少許)黃豆醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃豆醬蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,切成塊狀,焯水後洗淨。2、香菇提前泡發,切點蒜末,薑絲,葱花。3、雞...
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香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法
  • 香菇木耳蒸雞腿怎麼做-香菇木耳蒸雞腿的做法

  • “雞腿肉嫩,雞胗爽口,木耳香菇味美,營養多多,老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿(一隻)輔料雞胗(200g)木耳(100g)香菇(100g)葱(一根)姜(兩片)蒜(三瓣)調料料酒(兩勺)鹽(兩勺)胡椒粉(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)香油(一匙)澱粉(兩匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳蒸雞腿的做法步驟1、雞腿切塊,...
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香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做
  • 香菇蒸雞中翅的做法 家常菜—香菇蒸雞中翅 香菇蒸雞中翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開...
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