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關於水煎包的餐飲百科

生煎包(水煎包)如何做簡單又好吃
  • 生煎包(水煎包)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料生包子:六個水輔料葱:一小棵水:適量醋:幾點具體步驟1.平底鍋塗少許油!包好的生包子排好!小火煎1分鐘!這樣成品底會很脆!2.倒入適量水不超過包子二分之一(要冰花就放水澱粉)!大火燒開!3.水開改小火加蓋水乾即...
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豇豆餡水煎包怎麼做-豇豆餡水煎包的做法
  • 豇豆餡水煎包怎麼做-豇豆餡水煎包的做法

  • “豇豆又稱長豆角,健脾利濕,有補腎的功效。而且可以幫助消化,增進食慾”食材明細主料麪粉(200克)輔料豇豆(150克)肉餡(100克)雞腿菇(半個)配料酵母(3克)葱(三根)薑汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆餡水煎包的...
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奶香黑芝麻玉米水煎包怎麼做-奶香黑芝麻玉米水煎包的做法
  • 奶香黑芝麻玉米水煎包怎麼做-奶香黑芝麻玉米水煎包的做法

  • “水煎包最近比較火,承燦媽也來湊個熱鬧哈。正好家裏有玉米粉,再加點奶粉,和點面,粗糧細吃,一家人做早點正正好,搭配稀飯和豆漿都很贊哦。”食材明細主料高筋麪粉(220克)玉米粉(40克)奶粉(25克)水(100克)雞蛋(1個)輔料糖(5克)鹽(3克)酵母粉(3克)黑芝麻(2大勺)色拉油(20克)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)...
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青椒餡水煎包怎麼做-青椒餡水煎包的做法
  • 青椒餡水煎包怎麼做-青椒餡水煎包的做法

  • “特別愛吃水煎包,尤其是青椒餡的,特別清香,喜歡的看看:”食材明細主料麪粉(300克)温水(160克)酵母(3克)泡打粉(3克)白糖(5克)輔料青椒(2個)豬肉(200克)陳醋(1勺)澱粉(1勺)鹽(1小勺)調餡香(2克)生抽(8克)玉米油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒餡水煎包的做法步驟1、將麪粉,白糖,泡打粉放麪包機...
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水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 【水煎包。素餡】 水煎包怎麼做

  • “小白菜,粉絲,小蝦皮組合在一起也蠻好吃的,沒有什麼技術含量,簡簡單單就完成了。”食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料粉絲(適量)蝦米(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煎包的做法步...
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鱈魚豬肉水煎包怎麼做-鱈魚豬肉水煎包的做法
  • 鱈魚豬肉水煎包怎麼做-鱈魚豬肉水煎包的做法

  • “之前買的鱈魚肉還剩兩片,索性直接全部做了,不用佔冰箱空間了!給寶寶做了鱈魚豬肉水煎包,還加了香菇,味道好極了!用的是南極直達的狹鱈魚肉,雖然收到的時候是硬的,但是室温下就化開了,沒有什麼水分,真是挺不錯!”食材明細主料狹鱈魚肉(2片)豬肉(兩小塊)香菇(7朵)麪粉(250克)酵母粉(3克)輔料味...
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雲星菜水煎包怎麼做-雲星菜水煎包的做法
  • 雲星菜水煎包怎麼做-雲星菜水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)雲星菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱(一塊)姜(一塊)原味(口味)未知(難度)雲星菜水煎包的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、雲星菜洗淨用熱水綽一下。3、剁碎。4、繼續剁碎。5、葱姜切碎末。6、加入所備調料,調好餡料。7、和好的麪糰,搓成長條,切割成...
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美味的豆角餡水煎包如何做簡單又好吃
  • 美味的豆角餡水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角餡水煎包是一味色香味俱全的麪食點心小吃。它是以豆角和麪粉為主要食材製作而成,製作方法簡單,是很尋常的深受歡迎的一道小吃,居家生活可以做着吃。豆角餡水煎包的成品晶瑩剔透,吃起來鮮香入味,清脆爽口,皮...
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如何做簡單又好吃-鮮美的芸豆鮮肉水煎包
  • 如何做簡單又好吃-鮮美的芸豆鮮肉水煎包

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘芸豆鮮肉水煎包是將做好的芸豆鮮肉餡兒的包子水煎而成的一道小吃,製作出來後有很大的不同,口感會由蒸包的喧軟演變成一面焦脆,三面軟嫩,色澤金黃,脆而不硬,味道鮮美極致。另外大家在製作的時候加上油滑一下鍋,保...
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自己做的三鮮水煎包如何做簡單又好吃
  • 自己做的三鮮水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:300麪粉:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.中筋麪粉(Allpurposeflour)1又2/3Cup、泡打粉(BakingPowder)1茶匙放入中號樂扣3P色拉盆裏,混合均勻;2.糖1大匙、快速發酵粉(FastRisingYeast)1茶匙、中筋麪粉...
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香噴噴的水煎包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200麪粉:500輔料油:適量酵母:適量韭菜:適量粉條:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.1.需提前用温水把粉條泡軟切碎倒入醬油淹1小時,韭菜洗乾淨切好,五花肉切小丁。麪粉用酵母餳發,把淹好的粉條,韭菜,五花肉放入小...
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健康美食之水煎包如何做簡單又好吃
  • 健康美食之水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200雞肉:200輔料油:適量酵母粉:適量葱:適量姜:適量胡蘿蔔:適量生抽:適量老抽:適量麻油:適量蒜:適量鹽:適量香菇:適量五香粉:適量具體步驟1.準備好適量麪粉。2.酵母粉用温水化開3.麪粉揉成光滑的麪糰,然後包上保...
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自制羊肉白菜水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉白菜水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘最近早上都沒出去買早餐吃,早上炸油條剩了麪糰,想着換個吃法把麪糰處理掉。翻翻冰箱還有涮鍋的羊肉卷和白菜,就隨手做個水煎包。羊肉白菜水煎包看着做起來容易,實際上很複雜,工序比較多,上道工序沒做好就影響下...
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水煎包的做法 超簡單製作水煎包 水煎包怎麼做
  • 水煎包的做法 超簡單製作水煎包 水煎包怎麼做

  • “此款水煎包是我和我不滿五歲的女兒共同製作的,所以説超簡單!而且很美味!”食材明細主料麪粉(250克)韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(3)輔料姜(適量)芝麻油(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切成末,2、姜切成末3、雞蛋煎熟,並鏟成小塊4、...
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韭菜章魚水煎包怎麼做-韭菜章魚水煎包的做法
  • 韭菜章魚水煎包怎麼做-韭菜章魚水煎包的做法

  • “秋季就是吃海鮮的季節,章魚是必不可少的。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚的吃法很多,但在我們家最受歡迎的就是包水煎包。今天就分享給大家。”食材明細主料蚆蛸(一斤)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料...
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小小水煎包怎麼做-小小水煎包的做法
  • 小小水煎包怎麼做-小小水煎包的做法

  • “媽媽做給我吃,我做給我的孩子吃…”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(300克)雞蛋(3個)輔料酵母粉(5克)水(200ml)十三香(2克)鹽(5克)油(5ml)芝麻(5克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小小水煎包的做法步驟1、韭菜、雞蛋,喜歡肉餡的也可以換肉餡。2、雞蛋炒好,切碎3、韭菜也切好如圖,和雞蛋放一起...
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趣味無窮的自制水煎包如何做簡單又好吃
  • 趣味無窮的自制水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘趣味無窮的自制水煎包,這道美食製作起來的確讓人感覺趣味無窮,像小時候的過家家。不過這個“過家家”做出來的東西都是真實可以吃的,實在是玩心味蕾雙滿足。與普通包子不同的是,水煎包是用又和水一同“煎”又...
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美味的奶香水煎包如何做簡單又好吃
  • 美味的奶香水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奶香水煎包美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛,營養豐富餡子是肉餡富含大量的蛋白質,既補充自身的能量又能夠提高自身的免疫力,在家中製作簡單,所需要食材簡單,既省錢又方便,可以當做早點食用也可以作為飯後甜點...
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刺五加葉雞蛋餡水煎包怎麼做-刺五加葉雞蛋餡水煎包的做法
  • 刺五加葉雞蛋餡水煎包怎麼做-刺五加葉雞蛋餡水煎包的做法

  • “自己採來刺五加葉,特別鮮嫩,家人都要吃素餡,於是就做一道素餡水煎包,比蒸包子更好吃。”食材明細主料高筋粉(400g)刺五加葉(300g)雞蛋(4個)輔料油(適量)鹽(適量)毛葱(2個)胡蘿蔔(半根)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)刺五加葉雞蛋餡水煎包的做法步驟1、面...
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豬肉大葱水煎包怎麼做-豬肉大葱水煎包的做法
  • 豬肉大葱水煎包怎麼做-豬肉大葱水煎包的做法

  • “今天本打算山寨一下“大壺春生煎”,最終做出來的卻是水煎包。為什麼呢?我來總結一下。麪皮應該是半發酵的,在沒有完全發好時就開始煎。我前期做的都對,但包生煎的時候速度太慢,後面的剛包好,前面包的已經都發起來了。還有就是我太懶,為了減少勞動量,劑子揪的太大,20克麪皮硬是被...
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水晶鴨肉水煎包怎麼做-水晶鴨肉水煎包的做法
  • 水晶鴨肉水煎包怎麼做-水晶鴨肉水煎包的做法

  • “鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。冬天家裏暖氣足的,很容易上火,多吃點鴨肉,既健康又經濟。”食材明細主料鴨腿肉(400克)肥豬...
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水煎包如何做簡單又好吃-懶人版
  • 水煎包如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500豬肉末:300輔料老抽:適量料酒:適量香油:適量香芹:適量生抽:適量鹽:適量胡椒粉:適量蠔油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.麪粉加粉酵母水和成軟麪糰,包上保鮮膜醒發至兩倍大。2.所需餡料食材:豬肉餡、香芹...
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自制三鮮水煎包如何做簡單又好吃
  • 自制三鮮水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500豬瘦肉:300輔料油:適量香菇:適量木耳:適量娃娃菜:適量味精:適量大葱:適量雞精:適量香油:少許鹽:適量生薑:適量具體步驟1.將麪粉加安琪發酵粉適量和勻,發酵1個小時左右2.幹木耳泡發,待用3.肥瘦二七分瘦...
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#美食記#水煎包如何做簡單又好吃
  • #美食記#水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:200麪粉:500輔料泡打粉:5酵母:8姜:適量葱:適量沸水:180醬油:適量香油:適量鹽:適量白糖:30冷水:120花椒:適量具體步驟1.準備包子皮材料2.準備餡料3.在酵母中加入水至酵母溶解4.在麪粉中依次加入白糖、酵母水...
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芽菜豬肉水煎包的做法 【東北】芽菜豬肉水煎包 芽菜豬肉水煎包怎麼做
  • 芽菜豬肉水煎包的做法 【東北】芽菜豬肉水煎包 芽菜豬肉水煎包怎麼做

  • “芽菜總是在煮麪的時候才吃,用它來和餡也別有一番風味。”食材明細主料麪粉(250g(麪糰用))芽菜(100g)水(125g(麪糰用))豬肉餡(250g)輔料植物油(適量)花椒粉(1g)蠔油(2ml)葱(適量)麪粉(5g)醬油(5ml)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜豬肉水煎包的做法步驟1、酵母溶於水中2、將酵母水倒入...
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