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關於國素的餐飲百科

國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做
  • 國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做

  • “素餃湯素餃湯,是在正方形的餃子皮中,放入用蔬菜和牛肉做成的餡兒包成長方形素餃並將其蒸熟之後,晾涼後直接吃或是放入涼爽的醬湯中吃的夏季風味美食。素餃湯的樣子就像水上漂浮着片兒,因此叫做'片水'或'卞氏餃子'(卞氏饅頭)。一般餃子的做法是在餃子皮中包入用肉類或蔬菜...
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鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法
  • 鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法

  • 食材明細主料野山筍(1包)鮮素雞(1包)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮素雞素炒的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起鍋...
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素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做
  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉(100g)土豆(2個)黃瓜(1根)水(250g)輔料六月鮮(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液,把烤盤底鋪滿就行了8、...
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韓國炸醬麪(素版)如何做簡單又好吃
  • 韓國炸醬麪(素版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:500土豆:1個洋葱:1/2個輔料真味春醬:100黑胡椒粉:1小勺鹽:適量糖:1小勺蘑菇精:1勺澱粉:1勺水:100黃瓜:適量薑末:1小勺蒜末:1小勺油:2大勺具體步驟1.準備各種材料~然後洋葱、土豆、素肉切塊待用。黃瓜切絲待...
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烤素菜 的做法 法國普羅旺斯風格烘烤素菜 烤素菜 怎麼做
  • 烤素菜 的做法 法國普羅旺斯風格烘烤素菜 烤素菜 怎麼做

  • “羅旺斯雜燴,(Ratatouille)源自於法國普羅旺斯和尼斯地區,是一種各種蔬菜的大雜燴。當你看到這道菜後,色彩鮮豔,非得嘗試一下。我起先估計孩子不一定會吃,結果是出乎意料。最説烘烤時間長,但一點也不麻煩。”食材明細主料洋葱(4個)茄子(2根)番茄(5個)西葫蘆(3根)菲達奶酪(20克)輔料特級初...
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全國素食培訓學校哪家好
  • 全國素食培訓學校哪家好

  • 素食是很多消費者都比較愛吃的美食,素食已經在我們的生活中存在了很久了,深受廣大傳統美食愛好者的青睞,素食的加盟店也是開了一家又一家,開一家素食店省時省力,而且需要花費的錢也不多。那麼,全國素食培訓學校哪家好呢?下面我們就一起來看一下吧。全國素食培訓學校哪家好1.藝高...
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中國八大菜系中,素菜代表菜是哪一個,你知道嗎?
  • 中國八大菜系中,素菜代表菜是哪一個,你知道嗎?

  • 素菜,顧名思義就是不沾葷腥,素食主義者都可放肆開吃的菜。素菜的種類特別多,比如茄科類、十字花科類、豆科類等,這些都是我們日常比較常見素食的科類。但在四川有一種非常有名的素菜代表菜,不知大家是否知道是什麼菜呢?下面一起來看看吧!一、素菜代表菜,川菜中的“麻婆豆腐”首先...
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中國特色素菜都有哪些好吃呢
  • 中國特色素菜都有哪些好吃呢

  • 春節期間,長輩們準備的年夜飯和親戚好友們家庭聚餐,餐桌上的大魚大肉讓我們太“胃”難了。雖然我們並非素食主義者,但葷素搭配營養均衡我覺得是必須的。吃膩了一些大眾的家常菜,不妨嚐嚐美味又營養的素食,下面小編給大家聊聊中國特色素菜。中國特色素菜1.低脂雙拼菜花原料:菜花...
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你曾經是否都有吃到過-這些中國特色素菜
  • 你曾經是否都有吃到過-這些中國特色素菜

  • 素菜作為菜品的一種,除了蔬菜的組合以外,還有一些豆製品。素菜的主要特點是新鮮、時令、清淡。清淡並不代表素菜就是單一的,它也可以有非常多的做法。多種多樣做法的素菜實質也形成了一種特色,那麼這些中國特色素菜,你曾經是否都有吃到過。一、這些中國特色素菜,你曾經是否都有...
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為國內天然黃油市場注入有機健康元素-樂荷
  • 為國內天然黃油市場注入有機健康元素-樂荷

  • 第100屆全國糖酒商品交易會在成都完美落幕,作為知名進口有機品牌的樂荷,受邀出席了“天貓食品趨勢大賞”,除了有機牛奶等產品外,還帶來了有機黃油新品。記者瞭解到,目前國內有機市場越來越壯大,從近幾年全民健身的風潮就能看出,人們越來越注重健康的生活方式。民以食為天,現在國...
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德國經典小吃——素炒蘑菇圖解
  • 德國經典小吃——素炒蘑菇圖解

  • 口蘑在西餐菜譜中是一個經常用到的蔬菜,吃過各種各樣的西餐,我所瞭解其中有關口蘑最出名的一道菜,他就是具備德國經典風味的素炒口蘑。鮮美可口的口蘑配上由蒜片,加橄欖油,白葡萄酒醋,法式酸奶油,胡椒粉,混合香料調成的醬汁,味道簡直絕了。主料白蘑菇:12個輔料法式酸奶油:1勺橄欖油:1...
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中國飲食文化真的是太豐富了-素菜的菜單有哪些
  • 中國飲食文化真的是太豐富了-素菜的菜單有哪些

  • 現在的生活條件是越來越好了,基本上每天大家都是能夠吃到肉的,經常吃肉會有很厚重的油膩感並且營養也不是很全面,我們在飲食方面要注意葷素的搭配,今天就給大家講一講素菜的菜單,其實素菜的種類非常多,口感也是很豐富的,一起來看看吧。一、素菜的菜單素菜的菜單有涼拌的蔬菜、瓜...
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素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素
  • 素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素

  • “本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的,不論您是否信佛,是否吃素,都可以學習一下這個素肉燥,因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝,同一只杏鮑菇,中間粗細均勻的部分用於素乾貝,頭尾部分就做了這個素肉燥,在蔬食文化班學習有一個深刻的影響,就是一點點食材都不能...
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一家致力於現代創新服務的茶餐廳-福州中國元素餐廳
  • 一家致力於現代創新服務的茶餐廳-福州中國元素餐廳

  • 福州中國元素餐廳位於台州富力威斯汀酒店5樓,是一家主打中華元素的閩粵菜餐廳。從環境到菜品都無所挑剔,價格貴也只能怪我窮。人均兩百的中高端茶餐廳,味道自然不是吹的。芥末沙律蝦球、楊汁甘露,都很好吃。我閨蜜喜歡喝這裏的小米燕麥粥。每一道菜對被我們懟着咔咔拍照,也不...
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小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法
  • 小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(1個)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小素雞素炒的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱、黑木耳(已提前泡發)。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、洋葱放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素
  • 素乾貝 素乾貝怎麼做-素乾貝的做法 淨素

  • “這道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班學來的,做法非常簡單,一滴油都不放,也很健康,無論您是否信佛,都可以品嚐。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)生菜(一棵)輔料黑胡椒醬(匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素乾貝的做法步驟1、杏鮑菇切厚片,取中間的,頭尾不成規則的放一邊,下次會教你們...
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全國前十名素食館加盟
  • 全國前十名素食館加盟

  • 素食館這個項目在近些年來的發展勢頭非常的不錯,因為現在國內的消費者越來越注重健康飲食的這個概念。接下來,小編就在這裏給廣大的新人創業者們簡單的介紹一下全國前十名素食館加盟。全國前十名素食館加盟1.覺緣素食館覺緣素食館一向的禁慾理念都是健康養生,他們也憑藉着這...
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自制酵素-酵素
  • 自制酵素-酵素

  • “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子(1000g)輔料白...
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素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做
  • 素腸的做法 【素腸】 素腸怎麼做

  • ““功德林”是京城著名的素菜館,但在那裏是“雞鴨魚肉”一應俱全。雖説是雞鴨魚肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千張、蓮藕、蘿蔔等烹製而成。食之有味,使你流連忘返,回味無窮。“饞嘴樂”介紹一款素齋,就是用幹豆腐(千張)製作的美味,稱作【素腸】”食材明細主料幹豆腐(適量)輔料小...
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素餡不素怎麼做-素餡不素的做法
  • 素餡不素怎麼做-素餡不素的做法

  • “素餡餃子,裏素面色,營養實惠”食材明細主料雞蛋(4個)苦瓜(1根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(6朵)芹菜(一把)輔料香油(5ml)植物油(10ml)鹽(少許)醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素餡不素的做法步驟1、麪皮色彩:胡蘿蔔漿、紫薯漿、南瓜漿2、苦瓜餡3、胡蘿蔔芹菜餡4、餡已調好5、這餃子,心素...
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6大加盟因素推動發展-蜀國烤魚加盟好嗎
  • 6大加盟因素推動發展-蜀國烤魚加盟好嗎

  • 蜀國烤魚通過不斷的發展改良,已經不僅僅是傳統意義上的烤魚了,它現在運用不同的調味配方,結合“烤”與“燉”兩種工藝的精華,放在炭火上烤,使其外焦內嫩,後將其放在40多種香料的湯鍋內,小火持續慢燉,使其魚以及各種調料的營養物質完全發揮,最後使其味美肉香,對人們有極大的引誘力,對...
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自制素雞-素雞
  • 自制素雞-素雞

  • “我喜歡吃豆製品,有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃,8塊錢一斤不算貴,可是吃着總不是味,感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,買的整張的好豆腐皮,最後以失敗告終。這次買的豆腐邊,非常便宜啊,二塊多一斤,買了一斤回去試着又做了一回,這次是相當的成功哦,好吃。而且成本...
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素·集雅園正式入圍央視《中國星品牌》欄目
  • 素·集雅園正式入圍央視《中國星品牌》欄目

  • 中國星品牌計劃整合了中央電視台、各大知名省級電視台、各大主流新聞媒體成立中國星品牌促進發展聯盟,強勢打造多平台、多維度的品牌促進發展工程。《中國星品牌》是一檔關注優秀民族品牌成長的專題紀錄片欄目,在記錄民族品牌成長軌跡的同時,着眼人文情感的表達,以紀實的手法...
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家常北國素雜拌如何做簡單又好吃
  • 家常北國素雜拌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量粉絲:適量香菇:適量菠菜:適量紫皮洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃豆芽:適量輔料蒜末:適量香油:適量生抽:適量白醋:適量鹽:適量白糖:適量熟芝麻:適量具體步驟1.胡蘿蔔擦絲,木耳切絲,粉絲泡開。2.洋葱、香菇切粗絲。3.豆...
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純素藍莓法國吐司怎麼做-純素藍莓法國吐司的做法
  • 純素藍莓法國吐司怎麼做-純素藍莓法國吐司的做法

  • “標籤:烘焙,早餐。人數:2-3人。”食材明細主料香蕉(1個)小麪包(5塊)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少許)肉桂(一小撮)水(少許)黑加侖粉(1-2茶匙)龍舌蘭(1-2茶匙)藍莓(1或Arctic野生藍莓粉杯())輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純素藍莓法國吐司的做法步驟1、將搗碎的香蕉,牛奶肉桂,香草...
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