![韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯怎麼做]( "韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯的做法 韓國牛骨燉湯怎麼做")
- “牛骨燉湯牛骨燉湯是將牛的骨頭,內臟,腱子等各個部分的肉放入水中，長時間熬煮直至熟爛的菜餚。泡入米飯和麪條，放上白肉片作菜碼兒，搭配蘿蔔塊泡菜一起吃的牛骨燉湯，原來是皇帝率領臣子在先農壇祭祀農神時，儀式過後將作為貢品的牛煮成湯後平均分給很多人吃的菜餚，所以原來叫做...
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![韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法]( "韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法")
- “安東燉雞在中國的韓國料理店比較少有的菜，但是韓國人非常喜歡吃。如果喜歡辣的可以放點辣椒醬上色。”食材明細主料雞（一隻）輔料土豆（2個切塊）洋葱（1個切塊）胡蘿蔔（1個切塊）青辣椒（2根）紅辣椒（2根）大葱（一段斜切）韓國粉絲（100g）韓國年糕（200g）菠菜（100g）水（適量）配料蒜泥（2勺）生薑泥（1勺）白糖（2勺）糖...
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![怎麼燉牛骨湯]( "怎麼燉牛骨湯")
- 隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，牛骨湯，成了人們補鈣的好菜式。專家們都認為，豬骨湯、牛骨湯都含有豐富的鈣質，小孩子發育時期，需要多喝用骨頭熬製的湯，對骨骼發育是很有好處的。那麼，怎麼燉牛骨湯呢？一、怎麼燉牛骨湯1、食材牛大骨1200克、牛肋條肉600克、生薑20克、...
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![韓國—牛骨蔬菌湯如何做簡單又好吃-改良版]( "韓國—牛骨蔬菌湯如何做簡單又好吃-改良版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛小排、骨肉（我選的是正宗韓牛，比美牛奧牛貴不少，韓國人總説自己國家的牛少，稀罕，養的好。所以試試）：適量水人蔘須：2根輔料薑末：1勺韓國（清揚辣椒）：1-2個黃豆芽：適量圓白菜切片：適量香菇、金針菇、雞腿菇、鳳尾菇、口...
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![韓國烤牛排怎麼做-韓國烤牛排的做法]( "韓國烤牛排怎麼做-韓國烤牛排的做法")
- “烤牛排是把牛排放到醬油裏面調味之後，用炭火烤制的食品。是韓國人最喜歡的食品之一，這種食品是從把事前調味好的肉穿到串上，用炭火烤着吃的貊炙（串）來的。從中國秦朝的‘搜神記’裏記載的：‘貊炙雖然是別的民族的食品，但是從很早前中國人就非常喜歡並且是重要的宴...
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![韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做]( "韓式牛骨蔬菌湯的做法 改良版—韓式牛骨蔬菌湯 韓式牛骨蔬菌湯怎麼做")
- “來不來韓國，大傢伙都看了那麼多韓劇，感覺在韓國人眼裏，牛骨頭是一種很滋補很了不起的食物，簡直可以跟燕窩魚膠相匹敵（貌似韓國人沒人吃這些好東西，我沒細問過估計真的不懂！~~）在《加油，金順》裏頭，婆婆叫金順到菜場買牛骨頭，金順就偷偷藏了幾塊拿回孃家。在《大長今》中，有一場御廚...
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![燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做]( "燉牛尾骨湯的做法 寶寶補鈣輔食，燉牛尾骨湯 燉牛尾骨湯怎麼做")
- 食材明細主料牛尾骨（200g）輔料西紅柿（1個）生薑（2片）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉牛尾骨湯的做法步驟1、牛尾骨解凍。2、牛尾骨加薑片焯水。3、西紅柿洗淨去皮切碎。4、熱鍋刷油放入西紅柿。5、加水。6、再加入薑片。7、最後加入牛尾骨。8、加水沒過牛尾骨。9、中小火燉...
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![韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做")
- “大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食品，具有調節食物味道的調味料,去除豬肉等肉類腥味等多種用途。同時大醬含有的卵磷脂可以...
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![清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做]( "清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做")
- “牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速軟爛，不過也不算很快，足足用了40分鐘，才有脱骨之狀。兩次...
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![Tang） 韓國豬骨湯怎麼做-韓國豬骨湯的做法 韓國豬骨湯（Gamja]( "Tang） 韓國豬骨湯怎麼做-韓國豬骨湯的做法 韓國豬骨湯（Gamja")
- “上週做的辣白菜還有一點，隨手做個韓國豬骨湯。早年在多倫多時常為了吃這個GamjaTang開高速跑KoreaTown去吃這口”食材明細主料娃娃菜（200g）土豆（2個）豬龍骨（500g）辣白菜（100g）輔料生薑（1塊）黃豆醬（1勺）八角（2個）雞精（2匙）葱（1段）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓國豬骨湯的做法步驟1、...
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![韓國燉排骨怎麼做-韓國燉排骨的做法]( "韓國燉排骨怎麼做-韓國燉排骨的做法")
- “燉排骨是在牛排骨中放入蘿蔔或香菇等蔬菜，用多種調味料調味後燉成的美食。作為韓國代表菜餚之一，是男女老少都喜愛的佳餚。燉菜作為最普通的料理形式，是將材料切得較為粗大並調味後，放入水中用文火慢慢煮制的食品。和其他烹飪方法比具有味道好，外觀整齊不凌亂，可放入多種副材...
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![韓式牛排骨湯怎麼做-韓式牛排骨湯的做法]( "韓式牛排骨湯怎麼做-韓式牛排骨湯的做法")
- “超百搭，口感順滑帶點韌性的手工純紅薯粉條冬日必備。早餐來份韓式牛排骨湯粉，真是香得不要不要的，你不暖誰暖？[呲牙]”食材明細主料牛排骨（6-8塊）輔料洋葱（0.5個）大葱段（3塊）蒜粒（10個）白蘿蔔（1個）黑胡椒粒（15顆）大葱末（適量）調料黑胡椒粉（適量）東古醬油（0.5勺）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煲（工...
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![韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做]( "韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做")
- “泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裏放入豬肉後煮沸的湯，與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯，根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同，可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食，也可以用做泡菜飯，泡菜湯等料理的副材料。”食材明細主料...
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![牛骨湯怎麼燉]( "牛骨湯怎麼燉")
- 骨湯是中國人一直推崇的飲食，尤其是大病未愈，或是產後術後的人更需要骨湯滋補，其中牛骨湯是所有骨湯中最受歡迎的一種，營養豐富，味道鮮美，價格低廉，但很多人不知道牛骨湯怎麼燉，接下來小編就為大家介紹一下，究竟怎麼燉才能更美味。一、牛骨湯怎麼燉先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分...
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![一般在韓國怎樣烹製韓國韓國牛肉-韓國牛肉為什麼如此貴]( "一般在韓國怎樣烹製韓國韓國牛肉-韓國牛肉為什麼如此貴")
- 很多去到韓國的小夥伴都會去嘗一嘗地道的韓國牛肉，大家都知道在韓國牛肉是非常昂貴的，所以可以吃上一頓韓國牛肉是非常奢侈的事情。那你知道在韓國為什麼韓國牛肉是特別昂貴嗎？那如何製作好吃美味的韓國牛肉呢？下面就讓小編來跟大家聊一下。一、韓國牛肉為什麼價格昂貴韓國牛...
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![韓式燉牛排骨怎麼做-韓式燉牛排骨的做法]( "韓式燉牛排骨怎麼做-韓式燉牛排骨的做法")
- “牛排骨的營養價值豐富，和白蘿蔔一起更是最完美的結合！在這個萬物復甦的季節，也是我們進補的最好時節！今天就給大家介紹這道，很多人都想學的韓式牛排骨的做法哦！”食材明細主料牛排骨（1000g）白蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（一塊）大棗（3個）洋葱末（2勺）葱末（5勺）薑末（半勺）蒜末（3勺）輔料糖（1勺）糖漿（1杯）醬油（3勺...
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![韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做]( "韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯的做法 韓國辣味牛肉湯怎麼做")
- “辣味牛肉湯辣味牛肉湯是將牛肉和葱,蕨菜,綠豆芽,芋頭等蔬菜放入鍋中熬煮成的,味道非常辣的湯。在悶熱的夏季，喪失食慾的時候，這道菜當然對恢復元氣有很大的幫助。在韓國有三伏天吃狗肉湯的習慣，為了那些不能吃狗肉的人準備的,放入牛肉做成的這道菜，韓語的名字叫做‘肉狗醬...
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![韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯怎麼做]( "韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯怎麼做")
- “牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裏，加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等，也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞（4只(2.2kg)）輔料黃芪水（適量）黃芪（20g(4根)）水（3kg(15杯)）水參（40g(4根)）蒜頭（20g(4個),）紅棗（紅棗16g(4個)）雞蛋（雞蛋60g(1個)...
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![韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做]( "韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做")
- “韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚（1條(約600克，可用）輔料蛤蜊（100克）黃豆芽（200克）白蘿蔔（1/4個）小青椒（2根）洋葱（1/2個）茼蒿（50克）水（2400毫升）配料大葱（1/2根）豆醬（1茶勺）辣椒粉（4茶勺）蒜末（3茶勺）姜...
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![如何燉牛骨湯]( "如何燉牛骨湯")
- 説到牛骨，想必大家都不會感到太陌生吧。對於小編來説，最愛喝的就是牛骨湯了，那麼美味的牛骨湯是怎麼製作的呢，如何燉牛骨湯才能使牛骨湯最鮮美可口呢？今天，小編就專門為大家整理了關於牛骨湯的製作方法，希望能夠幫助到大家。如何燉牛骨湯做法一1、主料牛骨1600克,牛排500克2、輔...
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![怎麼燉牛骨頭湯]( "怎麼燉牛骨頭湯")
- 想必不少小夥伴都和小編一樣，喜愛喝美味可口的牛骨頭湯吧。骨湯頭不光口感鮮美細膩，而且還具有極高的營養價值，是眾所周知的滋補佳品。那麼，怎麼燉牛骨頭湯才最好喝呢，怎麼才能燉出美味的牛骨湯呢？今天，小編就來給大家説説關於牛骨湯的製作方法。怎麼燉牛骨頭湯一、牛骨湯的做法...
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![排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做]( "排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做")
- “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後，撒上菜碼兒，配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相連，是牛各部位的肉中比較好吃的一種，除了可以用來做湯，還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏，也出現過關於牛排的記載，可見從以前開始，牛排就是...
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![韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法]( "韓國烤牛肉怎麼做-韓國烤牛肉的做法")
- “烤牛肉是將牛肉切成薄片，與蔬菜，各種調料一起醃製好後，用加熱的烤肉專用鍋烤出來吃的菜。其由來是將先調味好的肉做成串兒，用炭火烤來吃的‘貊炙’（肉串）。1950年代後,開始流行將肉切成薄片的牛肉料理，發展到現在進而成為連外國人也喜歡的食品。”食材明細主料牛肉（300g）...
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![怎樣燉牛骨湯]( "怎樣燉牛骨湯")
- 牛骨湯對於小編來説，真可謂是百吃不膩的一道菜餚。從小到大，外婆最愛給小編制作的就是牛骨湯了。那麼，怎樣燉牛骨湯才最好喝呢，怎樣才能做出超級美味的牛骨湯呢？今天，小編就來給大家介紹介紹關於牛骨湯的烹飪方法。怎樣燉牛骨湯1、牛骨雪濃湯簡介:回到家裏做了飯就開始頓牛骨湯...
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![燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法]( "燉蘿蔔牛骨湯怎麼做-燉蘿蔔牛骨湯的做法")
- ““牛骨含有多種維生素，並且含有膠原蛋白。牛骨蘿蔔湯不但味道好，而且有食料的作用。尤其是愛美的女生多喝湯有益皮膚好。蘿蔔有安神，養心，健脾胃，順氣。尤其是天氣變冷了，喝碗湯暖心暖胃。”食材明細主料牛骨（500）蘿蔔（一個）輔料料酒（二勺）鹽（一勺）生抽（一勺）其他（口味）煨（工藝）數小時（耗時）...
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味味甜
