![六月黃螃蟹怎麼做-六月黃螃蟹的做法]( "六月黃螃蟹怎麼做-六月黃螃蟹的做法")
- “現在正是吃太湖的六月黃螃蟹的季節，螃蟹雖小但是蟹黃多，外殼又不是很老，直接把螃蟹咬在嘴裏超級鮮美！”食材明細主料六月黃螃蟹（4個）毛豆籽（50克）麪粉（50克）輔料料酒（1勺）薑片（1段）蒜瓣（2個）鹽（2克）生抽（2勺）砂糖（1匙）葱（1棵）色拉油（80克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）六月黃螃蟹的做法步驟1...
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![螃蟹幾月最肥]( "螃蟹幾月最肥")
- 9-10月。9到10月這個時間的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，螃蟹還可以製作成很多的美食，比如清蒸螃蟹，香辣蟹，生嗆蟹，海鮮螃蟹粥，椰漿咖喱蟹，水煮蛋，家興炒螃蟹，油炸螃蟹，肉蟹煲。螃蟹肉雖然很好吃，但是清洗起來會比較的麻煩，這個時候可以用食用鹽水清洗螃蟹，因為食用鹽可以讓螃蟹把體內的泥沙...
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![六月梭子蟹還有黃嗎]( "六月梭子蟹還有黃嗎")
- 通常沒有的。所謂的黃就是母蟹的籽，受到海水温度和氣候的影響，梭子蟹通常一年會有兩次產卵，分別是清明前後和中秋左右，這時候是有黃的。挑選梭子蟹時，可以先觀察臍部，圓臍為母蟹。兩隻同等大小的梭子蟹比一比重量，一般越重的越肥美。...
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![螃蟹月餅怎麼做-螃蟹月餅的做法]( "螃蟹月餅怎麼做-螃蟹月餅的做法")
- 食材明細主料轉化糖漿（280克）花生油（100克）梘水（8克）中粉（400克）鹹蛋黃（28顆）順南紅豆沙（適量）輔料蛋黃（1個）高度白酒（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螃蟹月餅的做法步驟1、把轉化糖漿，梘水，花生油放入容器內攪拌均勻，再加入中粉拌勻成團，蓋上保鮮袋鬆馳2個小時。2、鹹蛋黃在高度白...
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![清蒸六月黃怎麼做-清蒸六月黃的做法]( "清蒸六月黃怎麼做-清蒸六月黃的做法")
- 食材明細主料六月黃（4只）輔料薑末（適量）調料醬油（適量）香醋（適量）綿白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸六月黃的做法步驟1、食材：六月黃（已洗淨）、薑末。2、在薑末中，加適量的醬油。3、加適量的香醋。4、加適量的綿白糖。5、調勻成蘸汁。6、接着，將六月黃放入蒸鍋中。7、然...
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![醬六月黃怎麼做-醬六月黃的做法]( "醬六月黃怎麼做-醬六月黃的做法")
- 食材明細主料六月黃（385克）輔料蒜（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）白酒（適量）零卡糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）神級（難度）醬六月黃的做法步驟1、食材：六月黃。2、蒜（已拍）、薑片、醬油、白酒、零卡糖。3、將清水放入六月黃螃蟹中讓它養兩三個小時吐吐髒東西。4、接着，白玉蟹洗淨撈出，控幹...
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![2月份螃蟹有蟹黃嗎]( "2月份螃蟹有蟹黃嗎")
- 沒有。蟹黃指的是母蟹的卵，蟹膏指的是公蟹的精巢。所以公蟹有蟹膏沒有蟹黃，母蟹才有蟹黃。母蟹多在秋天產卵，養殖和盛產一般在每年的八到十一月份，母蟹一般要到十月份左右最肥，蟹黃緊實飽滿，品質最為上乘。二月份不是吃螃蟹的季節，這時候的螃蟹既不肥美，也基本沒有蟹黃。...
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![螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎]( "螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎")
- 來月經的那幾天，是女生最難受的日子，這不能吃，那不能喝，有的甚至還會痛經，別提多難受了。可是萬一那幾天饞了，想吃螃蟹，卻又不知道吃完之後會不會加重痛經，思來想去，就是好那一口，可是又不想讓自己更加難受，那麼接下來，小編就給大家解解惑，到底能不能吃呢?來月經能吃螃蟹嗎?答案是，不能...
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![蟹黃能吃嗎-六月黃蟹怎麼吃]( "蟹黃能吃嗎-六月黃蟹怎麼吃")
- 秋天到了，又到了吃蟹的季節，大朋友小朋友們紛紛走出家門走進大排檔，點上一盤膾炙人口的香辣蟹，很多朋友都不知道這六月黃蟹怎麼吃，還有些朋友甚至不知道蟹黃能不能食用。螃蟹那麼好吃，這些關於螃蟹哪裏能吃哪裏不能吃，應該怎麼吃的小知識，大家都應該掌握。六月黃蟹怎麼吃六月黃的...
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![清蒸螃蟹的做法 又到菊黃蟹肥秋正濃，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 又到菊黃蟹肥秋正濃，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，有中秋前後食用螃蟹的傳統，所謂“菊黃蟹肥，中秋前後的螃蟹肉質肥美，螃蟹肉中還含有多種維生素，螃蟹有多種做法，清蒸是最常見的清蒸螃蟹營養不流失，味道最好。”食材明細主料螃蟹（6只）輔料生薑（10片）料酒（15克）原味（口...
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![幾月份螃蟹最肥]( "幾月份螃蟹最肥")
- 八月十五前後。一般螃蟹都是在秋天食用，因為這個季節螃蟹洄游產籽，所以這個時間段的螃蟹肉質肥厚鮮嫩，色香味美，是一年當中最好的食用季節。挑選螃蟹的時候要注意螃蟹的色澤、肚臍是否凸起，還要掂一掂螃蟹的重量，以及觀察螃蟹的倒數第二足是不是充盈。...
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![趣味月餅黃金螃蟹怎麼做-趣味月餅黃金螃蟹的做法]( "趣味月餅黃金螃蟹怎麼做-趣味月餅黃金螃蟹的做法")
- “這款螃蟹月餅是去年在中秋節前夕製作的，而且沒有用模具純手工捏製的哦！其實，網上也沒有螃蟹月餅模具，我當時也就是好玩，隨手把做剩下的月餅材料，那麼隨手一捏然後上爐烘烤，結果家裏七大姨八大姑們看到了拿給孩子們，非常受孩子們的喜歡，而且擺在月餅盒裏非常高端大氣，連不愛吃月餅...
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![螃蟹小月餅怎麼做-螃蟹小月餅的做法]( "螃蟹小月餅怎麼做-螃蟹小月餅的做法")
- 食材明細主料廣式月餅粉（160g）輔料轉化糖漿（110g）梘水（3g）玉米油（39g）豆沙餡（350g）肉鬆（110g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹小月餅的做法步驟1、把轉化糖漿、梘水和花生油倒入盆裏，然後用手動打蛋器攪拌均勻。2、把麪粉過篩，然後倒入攪拌搓團。3、搓好麪糰後，放入保鮮袋常温靜止...
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![香糟六月黃怎麼做-香糟六月黃的做法]( "香糟六月黃怎麼做-香糟六月黃的做法")
- 食材明細主料六月黃（465克）輔料薑片（適量）香糟滷（600毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟六月黃的做法步驟1、食材：六月黃。2、薑片、香糟滷。3、將六月黃洗淨，撈出。4、放入蒸鍋中，擱入薑片。5、接着，蓋上蓋，開鍋蒸至15分鐘。6、然後，開蓋、取出。7、放入保鮮盒中晾涼。8、最...
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![炒螃蟹的做法 史上最最簡單的炒螃蟹 炒螃蟹怎麼做]( "炒螃蟹的做法 史上最最簡單的炒螃蟹 炒螃蟹怎麼做")
- “今天進過菜市場，看到一堆情侶買了幾隻螃蟹興高采烈的。於是心血來潮也想買幾隻回去試試，於是有了史上最簡單粗暴的炒蟹咯！”食材明細主料肉蟹（4斤）輔料葱（8根）姜（一塊）蒜（5塊）油（適量）白糖（少量）紅99麻辣燒雞調料（適量）紅99火鍋調料（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒螃蟹...
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![螃蟹要怎麼挑選-幾月份吃螃蟹最佳]( "螃蟹要怎麼挑選-幾月份吃螃蟹最佳")
- 螃蟹主要生活在海里和淡水裏，螃蟹味道鮮美，營養豐富，深受人民的喜愛，但是也有很多人存在這樣的一個問題，幾月份吃螃蟹最佳?自己在市場上買的螃蟹都很瘦而且沒有蟹黃，吃起來味道也沒有那麼鮮美。一、幾月份吃螃蟹最佳螃蟹味道很鮮美，但是吃螃蟹也是要挑選季節的，不同的季節，螃蟹的...
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![六月黃怎麼做-六月黃的做法]( "六月黃怎麼做-六月黃的做法")
- “再忙不忘六月黃――所謂六月黃，即指童子蟹，剛剛經過幾次脱殼的童子蟹，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、肉質豐滿的、蟹黃飽滿，烹飪好嗦上幾隻特別過癮。”食材明細主料螃蟹（500g）毛豆米（150g）輔料花生油（適量）老抽（少許）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（少許）澱粉（適量）薑片（適量）香葱（2...
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![黃魚燒六月黃怎麼做-黃魚燒六月黃的做法]( "黃魚燒六月黃怎麼做-黃魚燒六月黃的做法")
- 食材明細主料黃魚（1條）六月黃（4只）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黃魚燒六月黃的做法步驟1、食材：黃魚（已洗淨）、六月黃（已洗淨）、薑片、香葱。2、將六月黃放在案板上剁開。3、將黃魚放在案板上正反劃上幾刀。4、起鍋...
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![怎麼挑選蟹黃多的螃蟹-什麼螃蟹蟹黃最多]( "怎麼挑選蟹黃多的螃蟹-什麼螃蟹蟹黃最多")
- 螃蟹是很多住在海邊的人喜歡吃的一種海鮮，吃螃蟹的時候大家喜歡吃的是裏面的蟹黃，因為蟹黃被認為是螃蟹的靈魂，那麼大家知道什麼螃蟹蟹黃最多嗎?大家購買的時候怎麼挑選蟹黃多的螃蟹呢?一、什麼螃蟹蟹黃最多一般情況蝦母螃蟹的蟹黃是最多的，而且秋天的時候是母螃蟹長的最肥美...
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![黃燜雞哪裏的最正宗]( "黃燜雞哪裏的最正宗")
- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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![臘蒸六月黃怎麼做-臘蒸六月黃的做法]( "臘蒸六月黃怎麼做-臘蒸六月黃的做法")
- “最近朋友圈被月餅君刷屏，隔着屏幕遠遠的都能聞見月餅的香。以前中秋佳節饋贈親朋好友的是月餅，不知什麼時候開始，竟颳起了一股大閘蟹的風。朋友説送大閘蟹既美味還倍有面。對於一個內陸的小夥伴來説，我們見到最多的就是河裏的蝦兵蟹將，小蝦、小蟹。小時候吃的最多的就是河裏...
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![面拖蟹的做法 大閘蟹“六月黃”面拖蟹做法 面拖蟹怎麼做]( "面拖蟹的做法 大閘蟹“六月黃”面拖蟹做法 面拖蟹怎麼做")
- ““六月黃”吃法吃大閘蟹歷來有吃“六月黃”的説法。每年到六月份的時候很多商家都會推出了"六月黃".，那什麼是“六月黃”呢?所謂“六月黃”，即指“童子蟹”，這些剛剛經過第三次脱殼的雄性“童子蟹”，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點。六月...
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![正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法]( "正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法")
- “味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋，叫齊好友4、美味不可多得，螃蟹性寒，不要飢不擇...
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![六月黃燉蛋怎麼做-六月黃燉蛋的做法]( "六月黃燉蛋怎麼做-六月黃燉蛋的做法")
- 食材明細主料六月黃（4只）草雞蛋（4只）輔料料酒（2勺）鹽（少許）蒸魚豉油（2勺）薑片（8片）色拉油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）六月黃燉蛋的做法步驟1、雞蛋放入碗中加點鹽和料酒打散2、攪打均勻後用篩子過濾一下3、再安裝蛋液與水1:1.5的比例加入温水4、這是混合後的蛋液5...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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味味甜
