當前位置:味味甜 >

關於泡椒芝士焗青口貝的最正宗做法的餐飲百科

泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法
  • 泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法

  • “這道菜,因為泡椒有點鹹,所以我沒有加鹽。可按個人口味調入適量的海鹽、黑胡椒等。檸檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的過程中會融化,覆蓋住青口的肉,從而鎖住水分,所以不用擔心烤制的青口過幹。烤好後趁熱食用,口感更好。”食材明細主料青口貝(8個)馬蘇裏拉(適量)輔料泡...
  • 13769
芝士焗紅薯的做法 小朋友最愛的芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做
  • 芝士焗紅薯的做法 小朋友最愛的芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做

  • “芝士焗紅薯,口感香甜軟糯,加上濃濃的芝士味,是一款很討小朋友歡心的小吃。用最少的食材和最少的時間,還有最簡單的方法,給小朋友一個小驚喜吧!(記得選用紅心紅薯哦,奶油、牛奶、黃油、糖的用量根據自己口味就好,因此沒有準確的稱量)”食材明細主料紅心紅薯(兩個)動物淡奶油(適量)黃油...
  • 6849
芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法
  • 芝士焗扇貝怎麼做-芝士焗扇貝的做法

  • “提到扇貝料理,估計大多數人第一反應就是蒜蓉、粉絲的搭配,想來這雷打不動的王道扇貝料理實在太過經典,以至於暗淡了其他可能性。而偌大的扇貝江湖想要尋得能與王道分庭抗禮的“門派”,還得藉助舶來勢力的幫助,風頭漸盛的「芝士焗扇貝」就像衝鋒起來就停不住腳的歐洲槍騎兵,濃...
  • 8209
芥末芝士焗青口怎麼做-芥末芝士焗青口的做法
  • 芥末芝士焗青口怎麼做-芥末芝士焗青口的做法

  • “獨家調製的醬料,味道不錯哦。”食材明細主料青口(13只)芥末(1克)鹽(0.5克)細砂糖(4克)奶油芝士(70克)純牛奶(10克)輔料生薑(1塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士焗青口的做法步驟1、青口擦洗後,儘量清理乾淨表面的異物。2、鍋里加入清水,放入生薑,大火燒開後倒入青口,將青口煮開...
  • 8143
芝士焗口蘑怎麼做-芝士焗口蘑的做法
  • 芝士焗口蘑怎麼做-芝士焗口蘑的做法

  • 食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)葱花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨取下傘柱,將傘柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒鍋放油燒熱放入黃油融化,下肉末,蒜末炒熟,放入...
  • 31833
蒜蓉芝士焗扇貝怎麼做-蒜蓉芝士焗扇貝的做法
  • 蒜蓉芝士焗扇貝怎麼做-蒜蓉芝士焗扇貝的做法

  • “扇貝肉質鮮美,配上蒜蓉和芝士,既簡單又鮮美,絕對秒殺飯桌上的你我他和她喲!不過,處理扇貝的時候,需要一丁點耐心哦!”食材明細主料扇貝(6只)蒜頭(1個(整))芝士(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)油(適量)辣醬(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉芝士焗扇貝的做法步驟1、扇貝6只。2、在流水...
  • 9471
最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
  • 5676
芝士青口怎麼做-芝士青口的做法
  • 芝士青口怎麼做-芝士青口的做法

  • “芝士焗青口,這次用的芝士不是馬蘇裏拉,雖然沒有拉絲,但是味道更香濃,而且不像馬蘇裏拉烤出來會濕濕的感覺,這種烤出來就是香脆爽,別有一番滋味。”食材明細主料青口(500克)輔料鹽(適量)酒(適量)黑椒粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士青口的做法步驟1、青口洗淨,鍋內燒開...
  • 24341
自制辣椒芝士焗青口貝如何做簡單又好吃
  • 自制辣椒芝士焗青口貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料青口貝:10個芝士:三片輔料小紅辣椒:四個蒜頭:若干黃油:若干檸檬汁:半個鹽:少許具體步驟1.準備食材;2.將洗淨的青口貝逐一排開在烤盤內,逐個擠入檸檬汁;3.把黃油放入鍋裏融化;4.把蒜蓉和辣椒末放入黃油裏爆出香味;5....
  • 15433
你吃的都是正宗的嗎?-芝士焗飯
  • 你吃的都是正宗的嗎?-芝士焗飯

  • 説起芝士焗飯,很多朋友可能都沒有品嚐過,説起來也不奇怪,畢竟這不是主流大眾的食材哦。不過,走進必勝客餐廳,打開菜譜,你很快就能在菜單之中找到芝士焗飯的圖片了,看過了芝士焗飯的照片,是不是覺得它很想中國的大病啊,其實,我也有點這麼認為的。下面就為大家介紹一下芝士焗飯的做法...
  • 21802
芝士醬焗青口貝的做法 濃縮車打芝士醬焗青口貝 芝士醬焗青口貝怎麼做
  • 芝士醬焗青口貝的做法 濃縮車打芝士醬焗青口貝 芝士醬焗青口貝怎麼做

  • “美味可口。”食材明細主料濃縮芝士醬(適量)白葡萄酒(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)青檸(適量)輔料青口貝(適量)歐芹(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士醬焗青口貝的做法步驟1、青口洗淨剖開,挖出青口肉洗淨泥沙,殼洗淨備用2、加入適量白葡萄酒、橄欖油、...
  • 15634
芝士青口貝的做法 小策海鮮今日菜譜:芝士青口貝 殼菜 貽貝 芝士青口貝怎麼做
  • 芝士青口貝的做法 小策海鮮今日菜譜:芝士青口貝 殼菜 貽貝 芝士青口貝怎麼做

  • “小策海鮮這裏的青口那真是極好的,漁山島野生,每天只有一班船送貨,量每次都不大。每天供應。喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海鮮)看看”食材明細主料青口(500g)葱(適量)蒜(適量)輔料馬蘇裏拉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士青口貝的做...
  • 26349
芝士山藥焗扇貝的做法 [芝士山藥焗扇貝]:食不厭精的美味新吃法 芝士山藥焗扇貝怎麼做
芝士焗扇貝的做法 簡單.鮮美.有面兒的肥美扇貝做法——芝士焗扇貝 芝士焗扇貝怎麼做
芝士焗小青龍怎麼做-芝士焗小青龍的做法
  • 芝士焗小青龍怎麼做-芝士焗小青龍的做法

  • 食材明細主料小青龍蝦(3個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗小青龍的做法步驟1、小青龍蝦提前給它放一下尿,可以讓商家幫忙處理。2、準備適量的馬蘇裏拉奶酪芝士。3、小青龍刷洗乾淨開邊,擺入烤盤中。4、均勻的往小青龍上鋪上芝士碎。5、烤箱上管...
  • 7956
車打芝士醬焗青囗貝怎麼做-車打芝士醬焗青囗貝的做法
  • 車打芝士醬焗青囗貝怎麼做-車打芝士醬焗青囗貝的做法

  • “青口貝味道鮮美,脂肪含量極低,蛋白質豐富,富含營養,這道菜只要材料齊全,十分鐘就可以開動了,可以做為家宴的一道大菜。”食材明細主料半殼青囗貝(10個)RICOS濃縮車打芝士醬(50g)紅洋葱(50g)歐芹(適量)輔料甜辣醬(15g)黃油(10g)麪包粉(10g)蒜蓉(適量)食鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 10506
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
彩椒香腸芝士焗烤的做法 法包彩椒香腸芝士焗烤 彩椒香腸芝士焗烤怎麼做
  • 彩椒香腸芝士焗烤的做法 法包彩椒香腸芝士焗烤 彩椒香腸芝士焗烤怎麼做

  • “做來當早餐”食材明細主料法包(適量)彩椒(適量)芝士(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料椒鹽(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒香腸芝士焗烤的做法步驟1、材料準備2、烤盤鋪油紙。法包切開,當胚。刷上蛋液,擺上大塊香腸和大條彩椒3、撒點椒鹽,再撒香腸丁,彩椒丁。4、這...
  • 29961
蒜香芝士焗青口怎麼做-蒜香芝士焗青口的做法
  • 蒜香芝士焗青口怎麼做-蒜香芝士焗青口的做法

  • “肉厚,飽滿的青口乾貝,加上蒜香,再來一片,芝士,滿滿的味覺體驗,還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹(10個)芝士(3片)蒜(2個)輔料生抽(1勺)食用油(1勺)鹽(少許)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香芝士焗青口的做法步驟1、準備好各種食材;青口乾貝,蒜,還有百吉福芝士;2、北海野生青...
  • 6911
芝士焗意麪的做法 小朋友的最愛——芝士焗意麪 芝士焗意麪怎麼做
  • 芝士焗意麪的做法 小朋友的最愛——芝士焗意麪 芝士焗意麪怎麼做

  • “芝士焗意麪是流行的新寵,其做法簡單,香味濃郁,備受大眾歡迎,小朋友簡直是對它一見鍾情。另外可以根據自己的口味調配不同的蔬菜肉類,味道棒棒噠!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗意麪的做法步驟1、水...
  • 19862
紅酒焗青口貝怎麼做-紅酒焗青口貝的做法
  • 紅酒焗青口貝怎麼做-紅酒焗青口貝的做法

  • “青口貝是海邊人家比較常見的一種貝類,一年四季都能買得到。今天換一個新的做法,不炒不煮也不蒸,味道極好。”食材明細主料青口貝(600克)洋葱(半個)紅辣椒(一根)青椒(一根)生薑(一小塊)葱(兩顆)花生油(10克)輔料紅酒(一大勺)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅酒焗青口貝的做法步驟1、將所...
  • 16863
黑椒芝士焗青口如何做簡單又好吃
  • 黑椒芝士焗青口如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒芝士焗青口,原材料複雜而多種多樣,吃起來既有黑椒的咸和辣,又有着芝士的鹹鹹的香味,味道濃郁鮮香,而且這種偏西化的口味大多數人都比較容易接受,葷素搭配的特別不錯,對人的身體也有很大的好處,還非常有營養,膳...
  • 20349
彩椒芝士焗飯怎麼做-彩椒芝士焗飯的做法
  • 彩椒芝士焗飯怎麼做-彩椒芝士焗飯的做法

  • 食材明細主料冷米飯(適量)雞蛋(一個)火腿腸(一根)彩椒(一個)芝士(適量)輔料雜菜(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒芝士焗飯的做法步驟1、彩椒洗淨切開去瓤2、雜菜焯水後撈出,火腿腸切丁3、雞蛋打散放油鍋中炒散4、加入雜菜火腿丁翻炒5、加入冷米飯翻炒6...
  • 32405
芝士焗青口怎麼做-芝士焗青口的做法
  • 芝士焗青口怎麼做-芝士焗青口的做法

  • “前幾天超市青口打折,餅乾先森一下買了一大盒,回來才發現是沒殼的,於是乎,決定把這些青口烤來吃~一下做了兩種口味,還用了我的烤茶杯蛋糕的模子...傷心啊...”食材明細主料青口(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗青口的做法步驟...
  • 9610
正宗的芝士焗飯如何做簡單又好吃
  • 正宗的芝士焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款芝士焗飯是由紅蘿蔔,西紅柿,奶酪,黃瓜,米飯,雞蛋,火腿一起製作而成的,原材料好買,其中的西紅柿可以有美容養顏,黃瓜汁多味美,紅蘿蔔,富含豐富的紅蘿蔔素,所以多吃對於身體健康非常有幫助,喜歡的人趕緊嚐嚐主料白米...
  • 18676
專題