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關於芹菜湯的餐飲百科

味道鮮美又營養圖解-芹菜湯
  • 味道鮮美又營養圖解-芹菜湯

  • 芹菜是大家都很熟悉的一款蔬菜,炒菜或煮湯味道都很鮮美。今天給大家介紹一款美味又營養的芹菜肉丸湯,以芹菜和羊肉為主要原料,把羊肉粉碎做成肉丸,然後配上芹菜和鹽等調味料煮成湯,湯汁鮮美、肉丸爽口嫩滑有嚼勁,營養又美味,老少皆宜。主料芹菜:1根羊肉:250克輔料鹽:適量花椒水:適量...
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蝦仁芹菜湯麪如何做簡單又好吃
  • 蝦仁芹菜湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時吃過蝦仁炒芹菜的小夥伴,有沒有吃過蝦仁芹菜湯麪呢?蝦肉富含多種營養素,芹菜中更是維生素和膳食纖維爆棚,在家就可以輕鬆完成的一道鮮美主食,有好吃的面,有好喝的湯,讓吃膩了大魚大肉的胃偶爾來品嚐一點小清新吧...
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美味的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃
  • 美味的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子的做法有許多種,相應的口味就有多種,但我最喜愛的還是美味與營養並存的魷魚鮮肉芹菜湯餃。魷魚鮮肉芹菜湯餃,不僅做法簡單,只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上,而且各種食材的完美結合與互補使得餃子口感鮮美十足,香...
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鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法
  • 鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法

  • “在我們南方,以餃子為主食的很少很少。但在我家裏,每週都會吃一到二次的餃子,有時候是煎餃子有時候是湯餃子。每週六的大采購,這餃子皮都會是購物單上的一項固定食材。朋友們可能覺得奇怪,為什麼我家會如此喜歡吃餃子,這還要説一説我的媽媽。我的媽媽以前是做水產生意,每天凌晨...
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粉絲蝦米芹菜湯怎麼做-粉絲蝦米芹菜湯的做法
  • 粉絲蝦米芹菜湯怎麼做-粉絲蝦米芹菜湯的做法

  • “初春的芹菜尤其翠綠,營養價值高又富含粗纖維。蝦米惹味開胃而且營養豐富,這是一款一家大小都適合喝的湯。”食材明細主料粉絲(1小把)芹菜(100克)蝦米(30克)輔料小葱(2根)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蝦米芹菜湯的做法步驟1、準備好材料。2、蝦米洗淨用...
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杞棗芹菜湯如何做簡單又好吃
  • 杞棗芹菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮芹菜梗:適量枸杞:適量輔料紅棗:適量具體步驟1.芹菜梗洗淨、切段。2.枸杞、紅棗洗淨備用。3.將芹菜段、枸杞、紅棗一同放入鍋中。4.加入適量清水。5.煮30分鐘即可。烹飪技巧中醫認為,芹菜味甘性涼,入足陽明、...
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粉絲蝦米芹菜湯如何做簡單又好吃
  • 粉絲蝦米芹菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:100蝦米:30粉絲:1小把輔料鹽:適量油:適量葱花:少許具體步驟1.材料;2.蝦米用温水泡軟;3.粉絲用冷水泡軟;4.芹菜切段;葱切葱花;5.鍋中加水3碗,先下粉絲和蝦米煮10分鐘;6.再下芹菜煮10分鐘;7.最後撒上葱花,加鹽和...
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紅棗芹菜湯怎麼做-紅棗芹菜湯的做法
  • 紅棗芹菜湯怎麼做-紅棗芹菜湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)紅棗(10個)番茄(1個)輔料清湯(適量)鹽(適量)味精(適量)香菜段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗芹菜湯的做法步驟1、原料。2、紅棗洗淨去核;芹菜去根、老葉,洗淨切段;番茄切小丁;香菜切段。3、鍋內倒入清湯,大火煮開後加入紅棗、芹菜段、番茄丁,待湯再次煮...
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鯽魚芹菜湯的功效和作用
  • 鯽魚芹菜湯的功效和作用

  • 芹菜是家中常吃的一種蔬菜,芹菜比其他蔬菜味道更加清香,膳食纖維頷聯能夠更加豐富。喜歡健身的人一定都知道,芹菜能幫助人們增肌、減脂、消水腫,將芹菜打成汁喝,還能清宿便,促進腸胃蠕動,預防便祕。那麼芹菜鯽魚湯有什麼功效和作用呢?一、芹菜鯽魚湯的做法芹菜100克,鯽魚200克,姜、...
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排毒綠豆芹菜湯怎麼做-排毒綠豆芹菜湯的做法
  • 排毒綠豆芹菜湯怎麼做-排毒綠豆芹菜湯的做法

  • “幾乎所有媽媽都碰到過小孩上火的情況,除了吃藥,還有什麼更為健康的應對措施呢?小孩火氣大吃什麼?任何藥物都有一定的副作用,如果能用食物療法進行調理是最好的。食物方面,主要選擇一些有清熱解毒功效的食材,如綠豆、西瓜、草莓、苦瓜、菊花、芹菜等。選擇適合孩子食用的烹飪方...
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好吃的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的魷魚鮮肉芹菜湯餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚鮮肉芹菜湯餃是一種製作比較簡單的水餃,且味道鮮美,營養均衡。餃子餡是由魷魚,豬肉和芹菜,魷魚富含蛋白質,肉質鮮嫩有嚼勁,豬肉富含營養,芹菜富含維生素和纖維,有促消化的功效,它們做的餃子餡,口感極好,味道鮮美...
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牛肉丸芹菜湯怎麼做-牛肉丸芹菜湯的做法
  • 牛肉丸芹菜湯怎麼做-牛肉丸芹菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸芹菜湯的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入鍋裏煮十分鐘。6、放入芹菜大蒜煮一分鐘調味。7、取出丸子加辣醬。8、開動啦。...
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牛紅芹菜湯如何做簡單又好吃
  • 牛紅芹菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛紅(牛血):200輔料芹菜:少量切末姜:少量切末食用鹽:少量食用油:少量料酒:少量胡椒粉:少量具體步驟1.芹菜和姜切末待用2.超市買回來已經煮好的牛紅,洗好備用。3.水煮開後放少量食用油和薑末。4.牛紅下鍋後不...
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芹菜牛滑湯怎麼做-芹菜牛滑湯的做法
  • 芹菜牛滑湯怎麼做-芹菜牛滑湯的做法

  • “市場有做好的牛肉滑賣,買了一盤煮湯,花了25元。”食材明細主料牛滑(250g)輔料芹菜(一棵)生薑(一塊)葱(一根)調料花生油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)白醋(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛滑湯的做法步驟1、準備食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。2、起鍋燒油,下...
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芹菜香菇湯怎麼做-芹菜香菇湯的做法
  • 芹菜香菇湯怎麼做-芹菜香菇湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香菇湯的做法步驟1、芹菜切小段泡一下。2、入攪拌機中,加水,攪拌成汁。3、過濾出渣,汁液入高壓鍋中。4、加入泡好的香菇,加鹽,加一點油,大火上汽轉小火10分鐘即可。...
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芹菜蛋花湯怎麼做-芹菜蛋花湯的做法
  • 芹菜蛋花湯怎麼做-芹菜蛋花湯的做法

  • “有手就會做的湯。”食材明細主料芹菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蛋花湯的做法步驟1、水開調味放胡椒粉鹽。2、水開倒入雞蛋液。3、放芹菜葉關火。4、湯鮮味美。...
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芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法
  • 芹菜葉豆腐湯怎麼做-芹菜葉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)平菇(五六朵)芹菜葉(一小把)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小葱(倆顆)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉豆腐湯的做法步驟1、把食材洗淨,豆腐切成長條,平菇撕成小塊,芹菜葉切碎,葱切碎2、鍋燒熱倒入適量食用油,平菇炒出水3、平菇水分炒出來了加適量清水...
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芹菜葉湯怎麼做-芹菜葉湯的做法
  • 芹菜葉湯怎麼做-芹菜葉湯的做法

  • “舉手之勞,一碗健康美味的高湯就做出來了。”食材明細主料芹菜葉(150g)枸杞(10顆)輔料油(少許)濃湯寶(半個)葱花(少許)味精(少許)香油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨,沸水中加少許鹽焯一下,撈出過冷水後瀝乾。2、芹菜葉切成小粒,備好輔料...
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芹菜葉蛋花湯怎麼做-芹菜葉蛋花湯的做法
  • 芹菜葉蛋花湯怎麼做-芹菜葉蛋花湯的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(1小把)雞肉(1個)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水燒開。5、放入芹菜葉。6、沿鍋邊倒入蛋液。7、用筷子將蛋液快速劃開。8、加...
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芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法
  • 芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法

  • “今天婆婆79歲生日,虛歲80,祝婆婆福如東海,壽比南山。早餐來個簡單的長壽麪。”食材明細主料雞蛋(6個)芹菜(適量)麪條(適量)輔料姜葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜雞蛋湯麪的做法步驟1、葱姜洗淨切好。2、芹菜洗淨切好。3、雞蛋放入鐵鍋中一個一個...
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芹菜葉粉絲湯怎麼做-芹菜葉粉絲湯的做法
  • 芹菜葉粉絲湯怎麼做-芹菜葉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(50g)番茄(1只)粉絲(50g)輔料油(1g)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉粉絲湯的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡3、芹菜葉洗淨,番茄洗淨切片,粉絲洗淨4、起油鍋加熱,放入番茄煸炒5、放適量的水煮開,再放入粉絲煮開6、放入芹菜葉煮開7、放鹽炒勻8...
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芹菜豆腐湯怎麼做-芹菜豆腐湯的做法
  • 芹菜豆腐湯怎麼做-芹菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)火腿片(適量)芹菜(適量)小葱(適量)姜(適量)輔料濃縮高湯(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐湯的做法步驟1、準備所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、鍋內滴幾滴香油,放入姜碎,炒香。4、加入適量的清水。5、倒入適量的史...
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米湯芹菜缽怎麼做-米湯芹菜缽的做法
  • 米湯芹菜缽怎麼做-米湯芹菜缽的做法

  • “清淡滋潤,菜香翠綠。”食材明細主料米湯(1盆)芹菜(1根)輔料菜籽油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米湯芹菜缽的做法步驟1、蒸甄子飯的工序,沸水、米下鍋煮十分鐘,倒入筲箕。2、瀝下的米湯。3、芹菜去葉和老梗。4、切成小粒狀。5、水沸後,倒入芹...
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酸湯芹菜怎麼做-酸湯芹菜的做法
  • 酸湯芹菜怎麼做-酸湯芹菜的做法

  • “這道菜餚的食材很簡單,特點就是用了“酸湯調料”。成品菜餚的色澤挺好,味道酸酸的有一絲辣味,非常開胃。主料還可以搭配一些其它食材,葷素都可以。”食材明細主料芹菜(300克)土豆(3個)輔料油(15克)酸辣湯調味料(10克)鹽(適量)生抽(5克)葱(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯芹菜...
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芹菜肉丸湯怎麼做-芹菜肉丸湯的做法
  • 芹菜肉丸湯怎麼做-芹菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉丸(適量)輔料香菜(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、鍋子放入適量開水下肉丸。6、放入芹菜胡蘿蔔煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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