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關於花膠瘦肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

花膠瘦肉湯的做法 花膠瘦肉湯內附花膠泡發 花膠瘦肉湯怎麼做

  • 花膠瘦肉湯的做法 花膠瘦肉湯內附花膠泡發 花膠瘦肉湯怎麼做

  • “先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠？它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪僅為0.2%。魚...
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花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法

  • 花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法

  • “清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰皇（適量）桂圓肉（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉，改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、提前一晚泡發好的花膠(花膠泡發過程之...
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霸王花瘦肉湯怎麼做-霸王花瘦肉湯的做法

  • 霸王花瘦肉湯怎麼做-霸王花瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料霸王花（2朵，新鮮）瘦肉（200g）輔料枸杞子（20g）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）霸王花瘦肉湯的做法步驟1、剛摘下的霸王花。2、霸王花洗乾淨後切成塊。3、瘦肉、枸杞子。4、瘦肉用油、鹽、胡椒粉、澱粉調製。5、煮開一鍋...
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石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法

  • 石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法

  • “夏天營養湯水，石斛生津止渴，兼能清胃熱，麥冬養陰生津，潤肺清心，大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉（100克）雞腳（6只）花膠（2只）輔料石斛（5克）麥冬（3克）薑片（4片）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠燉瘦肉的做法步驟1、雞腳去腳指，花膠用水泡四小時2、石斛麥冬浸泡半...
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家常菜魚膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 家常菜魚膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100魚膠：200輔料鹽：適量香菜：適量具體步驟1.有營養的美容的魚膠，整個放入燉鍋燉一個晚上，放涼後，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。2.取出適量的切薄3.準備瘦肉，洗淨切片待用4.鍋內置水，...
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石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法

  • 石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法

  • “石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信：haige9394，我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食材明細主料石斛（5克）花膠（15克）肉（8克）輔料紅棗（9克）桂圓肉（3克）...
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冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法

  • 冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法

  • “花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。花膠加入冬草，可更有效增強機體免疫力，沙蔘玉竹都比較平和，滋補得來不會燥熱，所以這道湯水最適...
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花膠瘦肉沙蔘潤肺湯怎麼做-花膠瘦肉沙蔘潤肺湯的做法

  • 花膠瘦肉沙蔘潤肺湯怎麼做-花膠瘦肉沙蔘潤肺湯的做法

  • “花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。”食材明細主...
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阿膠燉瘦肉怎麼做-阿膠燉瘦肉的做法

  • 阿膠燉瘦肉怎麼做-阿膠燉瘦肉的做法

  • “早前買了盒東阿阿膠，每次月經前後都想着弄點來吃，好好補補血的，結果總是健忘，這回終於記得了，哈哈～很簡單的燉品，出來口味也不錯，我都沒有加鹽，感覺喝着很不錯！記得以前媽媽做燉品，吃燉品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，聽説這樣吸收得更好，所以我也遵循我媽的指導，吃完歇會就睡好覺去咯...
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美味花膠瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 美味花膠瑤柱瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花膠：2個瑤柱（大）：5個瘦肉：300金華火腿塊：1小塊輔料清水：6碗薑片：2片具體步驟1.食材：花膠、瑤柱、火腿2.食材：瘦肉3.花膠用開水泡洗一會（切開花膠，也可以整個燉，食用時用乾淨的剪刀剪開即可）4.瘦肉切片、火腿切片、...
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花甲瘦肉湯怎麼做-花甲瘦肉湯的做法

  • 花甲瘦肉湯怎麼做-花甲瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料花甲（適量）瘦肉（適量）輔料酒糟（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）金不換（數小顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花甲瘦肉湯的做法步驟1、西紅柿是多餘的，請忽略。那個綠色的就是我們方言説得金不換。2、姜，蒜，金不換墩碎。3、取一小鍋燒開水備用，放適量油，把姜，蒜酒糟爆香，花甲加入翻...
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花膠湯怎麼做-花膠湯的做法

  • 花膠湯怎麼做-花膠湯的做法

  • “益氣補血，補充膠原蛋白，花膠是女人養生美顏的佳品。”食材明細主料花膠（1只）輔料鮮人蔘（一根）鹽（適量）紅棗（2顆）料酒（適量）水（適量）薑片（2片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠湯的做法步驟1、先提前12小時泡發花膠。2、泡好後清洗乾淨，加入鮮人蔘，薑片，料酒，加水後，用電燉鍋加水燉40分...
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紅棗阿膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 紅棗阿膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時女性要對自己好一點，就多吃些阿膠和紅棗吧。推薦一道紅棗阿膠瘦肉湯給你。阿膠，它不燥不寒，補血，還能滋陰潤燥，對女性來説絕對有益健康之物。它不燥在夏天吃也沒關係，而性温的紅棗，在夏天你就少吃些吧。主料瘦肉：2...
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靈芝花膠燉瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 靈芝花膠燉瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時靈芝花膠燉瘦肉湯是一種營養價值豐富的食物。主要原料為靈芝、花膠、紅棗和瘦肉。靈芝花膠瘦肉湯不僅口感鮮美可口，肉質細嫩。營養價值也很豐富，花膠又名魚肚，含有大量的膠質和蛋白質，具有滋陰補腎、補血養顏...
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海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法

  • 海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法

  • “海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折，需療傷，所以最近常煲這個湯，鮮美又好喝，喝不膩呀；好喝的營養湯，只要材料足，可以説是零難度”食材明細主料肉骨（適量）海蔘（適量）花膠（適量）香菇（適量）蜜棗...
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花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法

  • 花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法

  • “秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水，滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿（1個）花膠（200克）輔料枸杞子（1克）花旗參片（1克）調料料酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠雞肉湯的做法步驟1、新鮮大雞腿洗乾淨，剁成大塊。2、雞腿冷水下鍋，倒入一勺味達...
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白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做

  • 白花菜瘦肉湯的做法 白花菜瘦肉湯#春季潤燥湯水# 白花菜瘦肉湯怎麼做

  • “春夏是野菜生機勃勃的季節，白花菜是常見易找的一種野菜，南方市場隨處可見，廣東很多市場附近都有本地的老太太找出來賣，也不貴，兩塊錢一紮。配上少許瘦肉滾湯，甘甜甘甜的，有下火作用，清涼潤肺。”食材明細主料白花菜（1扎）瘦肉（50g）輔料姜（少許）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...
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美味的魚膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 美味的魚膠瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料魚膠：100瘦肉：250輔料鹽：適量具體步驟1.準備好魚膠。2.用水泡30分鐘。3.瘦肉洗乾淨，切片。4.把瘦肉和魚膠燉鍋裏。5.加2碗水放燉盅隔水燉200分鐘。6.燉好之後，加入適量的鹽。7.出鍋，暖暖的開喝了烹飪技巧1最...
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花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法

  • 花旗參瘦肉湯怎麼做-花旗參瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料花旗參（3克）瘦肉（120克）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉，切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯水。4、清洗乾淨。5、將食材加一片姜放入燉盅裏，添加適量的水。6、隔水燉兩小時。7、燉...
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花膠瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 花膠瘦肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料花膠：20瘦肉：200大米：適量輔料薑片：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.用冷水把花膠(20克)泡軟洗淨，燒開一鍋水，放入花膠、薑片適量、少許料酒焯水去腥備用。2.把瘦肉(200克)洗淨焯水備用3.把適量的米淘好洗淨倒入電飯...
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好吃的花膠燉石斛瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 好吃的花膠燉石斛瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款花膠燉石斛瘦肉湯有養肺，化痰止咳，增強免疫力，滋陰補燥還有美白的作用，對痛經也有緩解作用哦。收藏起來，很健康又美味的湯哦~以前在家的時候媽媽會偶爾做給我喝，但是不是很經常，她説怕太補，天天喝可能身體會...
  • 20890
花膠西洋參瘦肉湯的做法 滋補湯水-花膠西洋參燉瘦肉湯 花膠西洋參瘦肉湯怎麼做
瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法

  • 瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法

  • “一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量(鱈魚)）輔料姜（少許）無花果乾（少許）雪梨乾（少許）紅棗（少許）玉竹（少許）蓮子（少許）百合（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉花膠的做法步驟1、準備:豬腱子肉，改刀切小塊後焯水，清洗乾淨備用。2、泡發的花膠(鱈魚膠比...
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海椰王花膠瘦肉湯怎麼做-海椰王花膠瘦肉湯的做法

  • 海椰王花膠瘦肉湯怎麼做-海椰王花膠瘦肉湯的做法

  • “清潤的營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰王（適量）淮山（適量）茯苓（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海椰王花膠瘦肉湯的做法步驟1、提前泡發好的花膠。2、瘦肉。3、海椰王，淮山，茯苓，姜，清洗乾淨備用。4、瘦肉切大塊，焯水，清洗乾淨。5、將所...
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蟲草花花膠燉瘦肉的做法 蟲草花花膠燉瘦肉（養顏滋補） 蟲草花花膠燉瘦肉怎麼做

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