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關於人形餅乾的家常做法的餐飲百科

人形餅乾怎麼做-人形餅乾的做法
  • 人形餅乾怎麼做-人形餅乾的做法

  • “這餅乾是聖誕節的時候做的。本來買了聖誕樹等餅乾模具,可是快遞太慢了,送了一個禮拜都沒送到,找到個薑餅人模具,就拿出來用了,因為烤箱是新買的,它的脾氣還沒摸透,再加上也是初次做餅乾,所以有幾塊餅乾烤焦了,不過味道還是不錯的。”食材明細主料低筋麪粉(108g)白糖(38g)輔料黃油(40g...
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葉形烤餅怎麼做-葉形烤餅的做法
  • 葉形烤餅怎麼做-葉形烤餅的做法

  • “葉形烤餅曾經是法國南部普羅旺斯聖誕節的傳統點心之一,這種薄薄的烤餅的特徵是通常被切割成如樹葉或是如面具般的造型。——摘自《孟老師的100道麪包》”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(25克)細砂糖(5克)鹽(2克)酵母(2克)水(75克)黃油(5克)輔料橄欖油(1大匙)鹽(1/4小勺)黑胡椒(1/4小...
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心形餅乾怎麼做-心形餅乾的做法
  • 心形餅乾怎麼做-心形餅乾的做法

  • “嘴饞了吃什麼好呢,做這麼一款小餅乾,可以吃好幾天哦,又香又酥又脆,可以搭配一杯咖啡或是奶茶,下午茶就有了,一邊上網一邊來幾塊,很好吃的,而且春遊帶上也很方便。”食材明細主料低筋麪粉(160g)雞蛋(1個)黃油(50g)輔料糖(45g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形餅乾的做法步驟1、黃油...
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小餅乾的做法 各種形狀的小餅乾 小餅乾怎麼做
  • 小餅乾的做法 各種形狀的小餅乾 小餅乾怎麼做

  • “很適合寶寶吃的零食,磨牙小餅乾。”食材明細主料麪粉(75g)黃油(6g)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)糖(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小餅乾的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,打入盆中。2、黃油從冰箱裏拿出融化和蛋黃放在一起,攪拌。3、攪拌蛋白,打發。4、在蛋黃盆中放入麪粉,可以加入一點鹽,適...
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薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做
  • 薑餅小人餅乾的做法 沒有姜的薑餅小人餅乾 薑餅小人餅乾怎麼做

  • “今天這款餅乾,超級簡單也超級可愛,最後那步,用巧克力畫餅乾的時候,就像是回到了小學的手工課,那隨着還沒老去童心來一次小小的創作吧~用的是薑餅小人的模子,沒有姜粉,換成了奶粉,奶香味和黑巧味都超濃郁呢,不喜歡姜味的童鞋們肯定大愛這款呢~”食材明細主料低筋麪粉(180克)奶粉(40...
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心形餅乾的做法 心形餅乾----送給情人節的禮物 心形餅乾怎麼做
  • 心形餅乾的做法 心形餅乾----送給情人節的禮物 心形餅乾怎麼做

  • “關於餅乾,我就不多説了,明天就是情人節了,祝大家雙節快樂,有情人終成眷屬。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(95克)咖啡粉(10克)糖(40克)雞蛋(52克)輔料鹽(2克)無鋁泡打粉(1.5克)巧克力(裝飾用)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、準備食材2、準備一個乾淨的碗,放...
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玫瑰花心形餅乾怎麼做-玫瑰花心形餅乾的做法
  • 玫瑰花心形餅乾怎麼做-玫瑰花心形餅乾的做法

  • “520!來了!代表着愛的玫瑰,包含着愛的玫瑰花餅乾,看中了嗎?一句:我愛你!感動嗎?那麼,卻起手來,為他、她,朋友?家人?寶貝?做一道愛的餅乾吧?”食材明細主料低粉(180克)輔料玫瑰花(15克)配料黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)小蘇打粉(1/4小匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花心形餅乾的做法...
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原味心形餅乾怎麼做-原味心形餅乾的做法
  • 原味心形餅乾怎麼做-原味心形餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)紅曲粉(3克)黃油(125克)雞蛋(一個)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、打入一個雞蛋攪拌均勻3、低粉倒入與黃油混合4、取紅曲粉與白色麪糰混合拌均勻,入冰箱冷凍半個小時5、取出擀成6釐米厚度,壓...
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心形餅乾的做法 [心形餅乾]美食在路上…… 心形餅乾怎麼做
  • 心形餅乾的做法 [心形餅乾]美食在路上…… 心形餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)糖(100g)黃油(200g)色拉油(50g)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、把糖,黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒,放入麪粉,搓勻做成麪糰做成各種各樣的形狀2、烤箱預熱上火200,下火180.根據烤箱調温3、感覺棒棒噠!口感特別好...
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超萌熊貓餅乾的做法 [香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾 超萌熊貓餅乾怎麼做
  • 超萌熊貓餅乾的做法 [香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾 超萌熊貓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黑可可粉(10克)低粉(180克)糖粉(25克)淡奶油(50克)輔料動物黃油(90克)高粉(35克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超萌熊貓餅乾的做法步驟1、步驟:用黑色部分試例黑色可可粉、低粉、高粉混合過篩備用2、2、黃油切成小顆粒,和糖粉、細砂糖混合,用電動打蛋器攪...
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獼猴桃形狀餅乾怎麼做-獼猴桃形狀餅乾的做法
  • 獼猴桃形狀餅乾怎麼做-獼猴桃形狀餅乾的做法

  • “烘焙當中我最喜歡的就是做餅乾,因為餅乾做法簡單,時間較短,但是味道奇好。而且餅乾也容易做造型,看着各種各樣造型的可愛餅乾,心情也會越來越好。這款獼猴桃造型餅乾做起來簡單,就是粘芝麻那裏稍微耗點時間,但是看到成品,覺得辛苦也是值得的。@aca北美電器,我的這款獼猴桃餅乾像...
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樹形餅乾怎麼做-樹形餅乾的做法
  • 樹形餅乾怎麼做-樹形餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽奶油(100公克)糖粉(80公克)全蛋(50公克)低筋麪粉(160公克)高筋麪粉(50公克)抹茶粉(5公克)奶油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)樹形餅乾的做法步驟1、無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打至鬆發變白。2、蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。3、將低筋面...
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家常巧克力形狀餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常巧克力形狀餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料可可粉:24低筋麪粉:200雞蛋:50細砂糖:80黃油:90小蘇打:1/4小勺輔料具體步驟1.黃油和細砂糖一起隔水加熱至融化,混合均勻。用筷子就行,不用打發。2.分次加入打散的雞蛋並攪拌,每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合再...
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玫瑰心形餅乾的做法 充斥着滿滿愛的-玫瑰心形餅乾 玫瑰心形餅乾怎麼做
  • 玫瑰心形餅乾的做法 充斥着滿滿愛的-玫瑰心形餅乾 玫瑰心形餅乾怎麼做

  • “這款餅乾是按着薄灰的方子做的,也希望將來遇上命中的那個他的時候,能在充滿愛的廚房裏,為他製作這款心意餅乾,呵呵。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1/4勺)小蘇打粉(1/4勺)乾燥玫瑰花瓣(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰心形餅乾的做法步驟1、準備...
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心形玫瑰餅乾怎麼做-心形玫瑰餅乾的做法
  • 心形玫瑰餅乾怎麼做-心形玫瑰餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(120克)糖粉(60克)玫瑰花(15克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形玫瑰餅乾的做法步驟1、準備原料:低筋麪粉200g、黃油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、鹽0.5克。2、將玫瑰花捏碎,花瓣用水浸泡。3、黃油室温軟化。4、加入糖粉和鹽攪拌均...
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雙色星形餅乾怎麼做-雙色星形餅乾的做法
  • 雙色星形餅乾怎麼做-雙色星形餅乾的做法

  • “是否已經厭倦了單一純色的餅乾外形那不妨試試今次這款雙色拼湊而成的星形餅乾成品像極了一顆顆閃爍的小星星造型十分討巧加上雙色的創意真的是非常好看並且好吃的一款小點心哦”食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)糖粉(40克)全蛋液(20克)黃油(40克)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)...
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創意心形盒子餅乾 創意心形盒子餅乾怎麼做-創意心形盒子餅乾的做法 #七夕情人節#
  • 創意心形盒子餅乾 創意心形盒子餅乾怎麼做-創意心形盒子餅乾的做法 #七夕情人節#

  • “想好今天七夕怎麼過了嗎這個世界,能夠催化愛情的除了電影,那就是美食啦這個七夕,一起和吾愛做一份有創意的禮盒禮盒裏面的小驚喜隨你們發揮放。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)蛋黃(1個)低筋麪粉(170克)輔料色素(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創意心形盒子餅...
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心形紫薯餅乾怎麼做-心形紫薯餅乾的做法
  • 心形紫薯餅乾怎麼做-心形紫薯餅乾的做法

  • “紫薯含花青素,抗衰老。不但營養價值高,顏色還特別漂亮,用它來做的餅乾也是讓人感覺到特別的温馨和浪漫。”食材明細主料紫薯泥(65G)麪粉(90G)豆渣(2勺)蛋黃(1個)輔料植物油(40G)糖粉(20G)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)心形紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯塊放高壓鍋蒸熟壓成泥,蛋黃1個...
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心形土豆餅的做法 白色情人節的那顆心——心形土豆餅 心形土豆餅怎麼做
  • 心形土豆餅的做法 白色情人節的那顆心——心形土豆餅 心形土豆餅怎麼做

  • “昨天是3月14號,既被稱為π節,又被稱為白色情人節。上網查了一下才知道原來白色情人節流行於日本、韓國、台灣等地區,是我們所知道的西方情人節的延續,3月14日男生回贈禮物給在2月14日那天送禮物給他的女生,就表示雙方已經心心相印了。白色情人節的寓意為:期盼和幸福。期盼。...
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形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做
  • 形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做

  • “今天兒子做形狀餅乾,按一個形狀,笑一下!給餅乾扎個眼笑一下,真是開心!和兒子一起做餅乾好開心!這個餅乾口感脆甜!”食材明細主料低筋麪粉(200)雞蛋清(50)輔料黃油(50)細砂糖(40)鹽(0.5)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)形狀餅乾的做法步驟1、先量好黃油,細砂糖,雞蛋清!2、黃油室温軟化後,加...
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玫瑰花心形餅乾的做法 烘焙之路—七夕玫瑰花心形餅乾 玫瑰花心形餅乾怎麼做
  • 玫瑰花心形餅乾的做法 烘焙之路—七夕玫瑰花心形餅乾 玫瑰花心形餅乾怎麼做

  • “首先感謝美食天下與ACA主辦的烘焙之路的活動,很開心與另十四位小夥伴們一起參加活動,要快過中國的情人節了,想着通過自己的雙手,為心愛的家人,做上一份愛心餅乾,可能是最最能表達感情的小禮物吧。也藉此,送給一路支持我的朋友們,謝謝你們的支持及鼓勵,讓我能短時間提升自我,烘焙...
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讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕
  • 讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕

  • “這款餅乾味道真的很好,濃濃奶香味掩蓋着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口裏還能品嚐到玫瑰花瓣,因為浸泡過,所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾,拿在手裏,不吃光看都會覺得很美好。”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(180克)糖粉(50克)輔料乾燥玫瑰花(15克)配料鹽(1/4小匙)小...
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雙色心形餅乾怎麼做-雙色心形餅乾的做法
  • 雙色心形餅乾怎麼做-雙色心形餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料可可粉(5克)細砂糖(40克)鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(20克)黃油(40克)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,加入細砂糖、鹽,用打蛋器打至膨鬆。2、分兩次加入雞蛋,繼續用打蛋器打發,使雞蛋和黃油完全融...
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情人餅乾怎麼做-情人餅乾的做法
  • 情人餅乾怎麼做-情人餅乾的做法

  • “馬上就要情人節了,但是由於今年情人節是初五提前做了情人餅乾。雖然我知道你吃不到,但只要你看到我也很開心,PS反正難吃你也不知道,嘻嘻。由於沒有廚房秤所有的克重全是預估,導致配方嚴重失衡,被同事細稱為消化餅。。。。不過我還是硬逼着他們吃完~我是壞蛋。”食材明細主料無...
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心形娃娃頭餅乾的做法 最簡單的餅乾----心形娃娃頭餅乾 心形娃娃頭餅乾怎麼做
  • 心形娃娃頭餅乾的做法 最簡單的餅乾----心形娃娃頭餅乾 心形娃娃頭餅乾怎麼做

  • “做餅乾很簡單,隨心配方,隨自己口味,自己想怎麼做就怎麼做餅乾。”食材明細主料低粉(250克)白糖(90克)玉米油(80克)雞蛋(2個)紅曲粉(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形娃娃頭餅乾的做法步驟1、把所以的食材合在一起揉成麪糰2、裝保鮮袋靜醒10分鐘3、放在案上擀成不到一釐...
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