- 食材明細主料馬蹄(50克)肉末(30克)葱花(5克)菠菜汁(50克)低粉(110克)香菇(10克)糖粉(5克)生薑末(適量)輔料酵母(2克)鹽(2克)生抽(1克)玉米澱粉(5克)雞蛋(一個)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末馬蹄包子的做法步驟1、肉末切塊葱切小段生薑切丁待用。2、肉末榨成肉末待用。3、馬蹄去...
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- 食材明細主料麪粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗温水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵母菌,攪拌均勻,放置五分鐘。2、一碗温水可以和一斤麪粉,加兩勺油和一勺鹽。3、和至兩面光...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘馬蹄菠菜肉丸湯是一道常見的家常菜。馬蹄具有降火清熱的功效,平時用來當小零食吃也是一個很棒的選擇,菠菜含有豐富的的維生素,可以補充身體營養,肉丸含有豐富的蛋白質,口感鮮嫩Q彈,一點也不粘牙。馬蹄菠菜肉丸...
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- 食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(300克)馬蹄(100克)幹蝦(三個)輔料細鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄肉末釀苦瓜的做法步驟1、備好蝦乾,五花肉,馬蹄及苦瓜。2、蝦乾去頭去殼,馬蹄去皮,將蝦乾五花肉及馬蹄合在一起剁成末。3、加入適量細鹽。4、苦瓜去一頭,挖去籽,再將五花馬蹄...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:1塊馬蹄:5個輔料雞粉:各少許生粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉剁成肉末,馬蹄剁小塊,跟平時炒蒜頭一樣,不要剁爛。2.把肉末和馬蹄混合,加:油,生粉,醬油,雞粉,鹽,攪拌均勻,放進盤子。3.水開入鍋蒸10分...
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- “馬齒莧是我們老家夏天常見的一種菜好多這個菜,老媽給我晾乾,郵來的今天把它蒸包子很好吃哦!養生好菜花錢買不到!一般人羣均可食用。尤適宜腸胃道感染者,皮膚粗糙乾燥,維生素A缺乏症,角膜軟化症,眼乾燥症,夜盲症者,小兒單純性腹瀉、小兒百日咳者,鈎蟲病患者,婦女赤白帶下及孕婦臨產...
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- “中餐做菠菜多半燙一下後就盛盤料理,為的是保持菠菜的鮮綠;土餐則喜歡把菠菜和其他的食材一起烹煮,為的是得到鮮美的口感。吃慣了中餐的口味,也來嚐嚐這異國的滋味吧。你一定會和我一樣,一頓就幹掉一大碗。”食材明細主料菠菜(500克)牛肉餡(150克)洋葱(2箇中等大小)番茄醬(1大勺)黃油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:200豬肉(肥瘦):75荸薺:50胡蘿蔔:50輔料植物油:30料酒:10鹽:2味精:1澱粉(玉米):3大葱:6姜:3具體步驟1.豬肉、馬蹄(荸薺)、胡蘿蔔分別切成同樣大小的丁;2.葱、姜切成小片;3.將幹澱粉放入碗中加水調成濕澱粉備用;4.鍋上...
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- 食材明細主料眉毛肉(600g)高筋小麥粉(適量)水(適量)輔料大葱(3顆)馬蹄(5個)姜(1塊)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)雞精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄鮮肉小籠包的做法步驟1、把葱、姜、馬蹄切成小丁。2、葱和姜用榨汁機榨成...
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- “馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)葱碎(三分之一段)薑末(半勺)玉米澱粉(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬蹄肉丸子的做法步驟1、...
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- “一杯豆漿,兩個包子,一份中式早餐...”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(125g)鹹菜(130g)温水(160g)酵母(4g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)温水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜肉末包子的做法步驟1、準備所需食材2、酵母放先60g温水裏化開3、將化開的酵母水和剩下的100g温水倒...
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- 食材明細主料馬蹄(適量)包菜(適量)豬肉沫(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄包菜卷的做法步驟1、馬蹄洗淨削皮備用2、馬蹄切成丁放入豬肉沫中,放入生薑沫,澱粉,鹽,雞精,小葱拌勻3、包菜洗淨後放入開水中燙軟4、去除菜梗放入餡料...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)肉末(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(5克)生抽(8毫升)雞蛋(一個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末菠菜餃子的做法步驟1、菠菜洗乾淨備用。2、大火燒開,加入菠菜煮熟。3、榨成菠菜汁。4、韭菜切斷,與肉末混合。5、加入一個雞蛋,鹽,生抽,香油順着一...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料荸薺:350發麪:500豬肉:700輔料胡椒粉:適量五香粉:適量料酒:適量醬油:適量小葱:適量糖:適量香菇:適量雞精:適量姜:適量色拉油:適量鹽:適量具體步驟1.豬絞肉加鹽和色拉油拌勻2.加葱姜碎拌勻3.加入料酒拌勻4.加入醬油拌...
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- “蛋黃瓜果很多親都嘗過那今天的這款馬蹄肉末南瓜親們有想到過嗎不錯的改變讓我體驗到不同的妙香”食材明細主料南瓜(適量)馬蹄(適量)肉末(適量)輔料細鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄肉末炒南瓜的做法步驟1、備黃瓜一塊,葱花適量,及馬蹄肉末一份。2、馬蹄跟肉末及蝦...
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- “這道菜全部是老公和寶貝的功勞,味道不錯!”食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(一袋)調料生抽(5毫升)胡椒粉(5克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄香菇肉末釀油麪筋的做法步驟1、香菇提前浸泡剁碎,馬蹄去皮剁碎,與肉末混合一起,加入生抽.鹽.胡椒粉.香...
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- 食材明細主料牛肉餡(250克)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)料酒(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉餡加馬蹄去皮剁碎,加葱末、薑末、胡椒粉(沒五香粉)、鹽、料酒(去腥)2、加花椒水(一點點的加)開始攪拌,大概七八分鐘。3、用手抓適量...
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- 食材明細主料菠菜(一把)肉末(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉末的做法步驟1、菠菜洗淨2、切成兩到三段,把菜梗跟葉子分開3、肉末加鹽和少量油醃製4、鍋中放適量油,才把菜梗放入翻炒一分鐘,加入菜葉,翻炒,讓菜都沾上油,加一點水,翻炒至菠菜熟,加肉末,翻炒...
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- “全家人都愛吃包子,所以我經常做,但是發上來分享的還是第一次呢!因為我做的包子雖然很好吃,但是樣子還是醜了些,摺子還是不夠漂亮,繼續加油吧!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料豬肉末(適量)香菇(適量)青菜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)酵母(3克)白糖(15克)鹹...
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- “脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感,肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰荸薺(6粒)食材︰破布子(2大匙)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰米酒(1小匙)調料︰黑胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)葱(適量)雞蛋(一個)南瓜泥(100克)低粉(180克)温水(適量)姜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜馬蹄肉末包子的做法步驟1、生薑切末,葱花切段待用豬肉切塊待用。2、將豬肉放入榨汁...
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- “第一次用餃子皮做的煎包子,非常的好吃,飄香四溢!今天的午餐,全部吃完了!大家一起動手操作吧!”食材明細主料水(適量)麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)輔料香油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末煎包子的做法步驟1、肉末,打入一個雞蛋,一勺鹽,生抽。2...
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- “看到那包榛子便立馬想到曾經看到的這個榛子馬蹄麪包。機不可失,立馬投入行動。麪糰叫人想起布里歐修,黃油的份量將近佔了麪粉的三分之一。一開始以為榛子餡用的葡萄糖是葡萄糖粉,後來找到視頻,看到葡萄糖對應的是一種無色透明液體。猜想那應該是葡萄糖漿或者水飴之類,木有腫...
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- “團圓飯桌上小清新。我家首選菠菜。”食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末菠菜的做法步驟1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、鍋中燒水?水開下入菠菜焯水。4、焯兩三分鐘就可以了。打出來用冷水洗洗。5、起鍋放油。下入...
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- “早餐一份小餛飩,好極了冬天吃了心裏暖暖的,舒服。馬蹄的營養價值豐富極了。1、消熱解毒:馬蹄是寒性食物,具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人食用。2、整腸通便:馬蹄有潤肺化痰,生津作用,所含的纖維素及粗蛋白能促進大...
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