![伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法]( "伏叫雞怎麼做-伏叫雞的做法")
- ““頭伏吃只雞，一年好身體”。在湖南頭伏這天，吃叫雞是必不可少的一道菜。所謂叫雞就是公雞🐔最地道的做法是：把切成塊的雞肉和生薑爆炒一番，加一點料酒，再用大火煮開後改小火慢慢地煨，直至裏面的汁水半乾，出鍋前加上醬油，味道棒棒噠！。”食材明細主料公雞（半個）子姜（200g）紅辣椒（2個）...
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![伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做]( "伏羊一碗湯的做法 伏羊湯 伏羊一碗湯怎麼做")
- “盛夏在即，伏天吃羊肉，越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性温，伏天吃羊肉，再喝上一杯酒，吃後全身大汗淋漓，可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。酷暑難耐，清燉帶骨羊肉，”以毒攻毒“。即便大汗淋漓，只求脣齒一鮮！”食材明細主料鮮望帶骨羊肉（680g）輔料生薑（適量）葱（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）清...
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![頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法]( "頭伏餃子二伏面怎麼做-頭伏餃子二伏面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子燒熱放入蛋液5、兩面煎至金黃色6、分別將蛋餅洋葱黑木...
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![叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 【蘇菜】叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是江蘇常熟地區的傳統菜餚，‘蘇州三雞’之一。不過也有爭論説是杭州的名菜。這次製作的叫花雞，用麪糰取代泥巴，可以帶外殼直接上餐桌。”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料荷葉（1張）豬網油（1張）肉丁（50克）蝦仁（40克）香菇（20克）筍片（20克）麪粉（600克）料酒（350克）醬油（15克）糖（15克）蠔油（5克）鹽（5...
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![常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法]( "常熟叫花雞怎麼做-常熟叫花雞的做法")
- “常熟叫化雞，產於中國江蘇常熟。屬於江浙菜。其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。中秋佳節，當然應該做點不一樣的美食犒勞自己！”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（適量）青辣椒（適量）牡蠣（適量）荷葉（一張）麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）姜（適量...
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![大家常聽到的伏特加最高多少度呢？]( "大家常聽到的伏特加最高多少度呢？")
- 世界上最不乏的就是酒類了，光是在中國就有白酒、高粱酒、西鳳酒等各種酒類，而國外更是有紅酒、白葡萄酒、伏加特等，不同的酒類酒精含量不同，其中伏加特是屬於一類酒精度數含量很高的酒種，接下來小編就來和大家説説伏特加最高多少度呢？伏特加最高多少度呢伏特加酒(Водка)是...
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![叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做]( "叫花雞腿的做法 【叫花雞腿】---怎抵這樣的美味誘惑 叫花雞腿怎麼做")
- “叫花雞，很早以前看到電視劇上好像那個人叫洪七公來吧，烤的那個叫花雞啊，一下子把泥摔開，看到那雞肉，饞的我口水流了一地。無奈那個時候又不會做，一直也沒有口福吃到，一直是心中的一份遺憾偶然間看電視節目的時候，看到有個人用麪粉和酒代替泥巴烤叫花雞，我的天呢，這簡直是我想要的...
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![家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做]( "家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（你的食量）土豆條（適量）輔料太空青椒（適量）紅幹椒（適量）大葱（適量）大蒜（適量）薑片（適量）調料油（4勺）料酒（1勺）蠔油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油，煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭，我...
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![家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法]( "家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷，大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開，倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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![叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 琴心新版叫花雞 叫花雞怎麼做")
- “叫花雞是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不過，菜的起源，故事的輪廓，大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜誕生了。今天，俺也做一道叫花雞，有啥材料用啥材料，看看作出來是啥味道，哈哈。在超市買了一隻農家雞，一斤多一點，再從...
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![叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做]( "叫花童子雞的做法 【浙菜】：叫花子雞 叫花童子雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）冬筍片（適量）冬菇（適量）蝦仁（適量）五花肉（適量）輔料豬網油（適量）馬蓮草（適量）黃泥（適量）鮮荷葉（適量）烘焙紙（適量）配料葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）丁香（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）叫花童子雞的做法步驟1、冬筍切片、冬菇泡發切...
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![家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法]( "家庭叫花雞怎麼做-家庭叫花雞的做法")
- 食材明細主料雞（1支）香腸（2條）香菇（15個）輔料生抽（5勺）老抽（2勺）老酒（3勺）鹽（1勺）五香粉（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家庭叫花雞的做法步驟1、雞宰殺洗淨，掏去內臟，用鹽揉搓內外2、加姜，生抽，老酒，五香粉醃製過夜3、香菇開水燙軟，臘腸切片4、抹點老抽讓顏色深一點5、塞入香菇和臘腸，也...
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![叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做]( "叫化童雞的做法 【浙菜】叫化童雞 叫化童雞怎麼做")
- “相傳，古時有個叫化子，偷來一隻母雞，在缺鍋少灶的情況下，他就用泥巴將雞包起來，放在柴火中燒烤，燒熟後再剝去泥巴，食之滋味鮮美異常。後來這一泥烤技法傳入飯店酒家，又經過不斷研製改進，逐已成為杭州的傳統名菜。在家裏做叫化雞，用泥土顯得不是很衞生，而且搞的廚房比較髒，可以用錫紙...
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![伏特加烤雞翅怎麼做-伏特加烤雞翅的做法]( "伏特加烤雞翅怎麼做-伏特加烤雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（1200克）伏特加（50ml）輔料混合香料（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（兩勺）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）伏特加烤雞翅的做法步驟1、之前做了鹽焗雞翅很成功，就是鹹了～～昨天為了籌備大餐小小改良了下。一下是我的步驟。先拿擀麪杖一頓敲！！敲的肉渣亂濺，骨頭喀...
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![伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法]( "伏薑茶怎麼做-伏薑茶的做法")
- “今天是大暑，也意味着一年最熱的一天。作為愛吃而且自認為還有逼格的吃貨，菜菜屋肯定不能錯過這麼好的一個節氣。小時候這一天媽媽肯定會熬上一鍋紅糖姜水，趁着滾滾的熱氣喝下去，説是可以把體內的濕氣排出來，流了一身汗之後，全身的確輕快了很多。道理雖然不明白，但是老祖宗流傳...
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![家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料葱（比平常做菜時略多點）大料（一顆）香菜（少許）油（比平常做菜時略多點）糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用2、鍋中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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![伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法]( "伏羊湯怎麼做-伏羊湯的做法")
- “冰激凌、冰西瓜、涼蓆、在20度的空調房裏裹緊自己的小被子……在今年長達40天的三伏裏，這是不是你理想中的夏天模樣？然而，夏天陽氣由體內轉體外，此時脾陽虛弱。接連不斷的冷飲下肚，使得虛寒的脾胃更為寒涼，長此以往，打亂了自身陰陽調和的能力。在三伏天的高温下，用温補的食物內...
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- “三伏天是一年之中温度最高而且又潮濕、悶熱的日子。在這樣極端的天氣下，人很容易得病，所以我們就需要對自己的身體進行一些調理。中醫認為夏季暑濕，適宜清補，那麼，下面給大家帶來一款三伏天的養生甜湯品，老少皆宜哦～”食材明細主料鮮百合（適量）核桃（3個）銀耳（適量）大棗（1顆）輔料黃糖（適...
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![荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法]( "荷葉叫花雞怎麼做-荷葉叫花雞的做法")
- “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料三黃雞（1只）香菇（4朵）香葱（3根）老薑（10片）輔料粗鹽（200克）花椒（10幾粒）大料（2個）花雕酒（50克）生抽（10克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷葉叫花雞的做法步驟1、粗鹽里加入花椒...
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![叫花雞怎麼做-叫花雞的做法]( "叫花雞怎麼做-叫花雞的做法")
- “荷葉:止血洋葱:理氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料三黃雞（適量）輔料荷葉（適量）洋葱（適量）姜（適量）葱（適量）酒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）麪粉（適量）香菇（適量）中辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）叫花雞的做法步驟1、先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便摺疊成型。...
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![叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做]( "叫花雞的做法 叫花雞——現代家庭版 叫花雞怎麼做")
- “越來越覺得自己是很有調調的人了，這麼這麼現代版的叫花雞也嘗試了，説真的，真的不覺得麻煩啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各種自己的想法，各種自己的亂搞，還樂趣無窮的趕腳，話説開始是因為覺得好玩才玩的，後來是因為自己的超能力認為小弄堂裏就是有荷葉賣才玩的，到後來純屬覺得玩面...
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![家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法]( "家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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![二伏的面怎麼做-二伏的面的做法]( "二伏的面怎麼做-二伏的面的做法")
- “今天是二伏，我們東北人有吃麪的習慣。我想可能也是由於二伏的炎熱難耐所以人們就想到了這又簡單又爽口的食品了吧！☺”食材明細主料麪條（500g）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）豆芽菜（半斤）肉絲（適量）輔料大醬（適量）醬油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![家常味雞怎麼做-家常味雞的做法]( "家常味雞怎麼做-家常味雞的做法")
- “雖説快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜，很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享！”食材明細主料雞肉（適量）輔料大紅菜椒（半個）花椒粒（適量）八角（一粒）姜（兩片）配料豆豉（一勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常味雞的做法步驟1、雞砍塊（大小隨你喜歡），加一...
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![家常的叫花雞如何做簡單又好吃]( "家常的叫花雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：兩隻幹薰筍：1根香菇：3朵筍衣（提前冷水泡軟洗淨）：100輔料大茴：適量香葉：適量肉桂：適量丁香：適量陳皮：適量草果：適量幹荷葉：N張具體步驟1.縫一個紗布口袋，把香料裝進去~~2.三黃雞收拾乾淨，控幹水份，內膛抹鹽，淋熱油緊...
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味味甜
