![為什麼立夏吃粉蒸肉]( "為什麼立夏吃粉蒸肉")
- 習俗。這是地方風俗，説是從很早的時候流傳至今，據説是因為夏天人們都喜歡吃的清淡爽口一點的食物，可以緩解煩悶和油膩感，吃粉蒸肉是因為外面裹得一層厚厚的米粉，可以充分的把肉類上的油脂吸走，從而達到清口的感覺。因地區差異，全國各地的粉蒸肉做法大同小異。...
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![立夏專屬的食物還真不少-立夏要吃什麼特殊的食物]( "立夏專屬的食物還真不少-立夏要吃什麼特殊的食物")
- 一般每年的5月6號是我國的24節氣當中的立夏，立夏是夏季的第一個節氣，從立夏開始，也就意味着春天已經結束了，在不同的節氣，我們平時食用的食物都是不一樣的，那麼立夏要吃什麼特殊的食物呢？立夏要吃什麼特殊的食物1.立夏飯立夏飯其實是有很多五顏六色的豆子製作而成的，在製作的過程...
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![五香茶葉蛋的做法 打造經典難忘的立夏蛋=五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做]( "五香茶葉蛋的做法 打造經典難忘的立夏蛋=五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做")
- “時間如同流水一般，轉眼之間立夏了。南方的春天很短暫，好比青春的歲月稍縱即逝，每年都彷彿從冬天一骨碌直接閃到夏天了，越過最美好氣候舒適的春天。讓人反應不過來，就蹦到了火爐一般炎熱的夏季。説起立夏；2015年立夏時間是5月6日，農曆2015年三月(小)十八。它標誌着春天的已經遠...
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![立夏習俗吃什麼]( "立夏習俗吃什麼")
- 立夏蛋，立夏飯，蘿蔔，黃瓜，蓮藕，苦瓜等。立夏一到便代表着正式踏入夏天，由於夏天炎熱，應注意飲食的調理。有些地方的習俗是立夏要吃蛋，比如是雞蛋和鴨蛋，這是由於蛋類所含有益成分比較多。有些地方習俗是喝上一碗清潤的蓮藕湯或清涼的苦瓜湯。...
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![立夏習俗有哪些]( "立夏習俗有哪些")
- 我們都知道，一年有二十四個節氣，立夏就是其中一個。很多人可能只知道這些節氣的名稱，但對它的由來、習俗等卻不甚瞭解。現在天氣轉暖，馬上就到立夏了，那立夏習俗有哪些呢？下面，小編就來為大傢俱體地介紹一下吧！一、立夏習俗有哪些1、迎夏儀式“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指...
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![福州人立夏吃啥]( "福州人立夏吃啥")
- 鼎邊糊、光餅等。1、鼎邊糊，福建省特色食品，以蜆子汁為湯，燒開後澆入米漿，加葱、蝦米、小腸、香菇等為配料，多見於當地早餐中。鼎邊糊清香爽滑，細膩可口，營養豐富。立夏吃鼎邊糊，有緬懷民族英雄戚繼光之意。2、光餅，唐代時南遷的福州人記載其來自光州，因此得名。光餅易於攜帶，經濟實...
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![中國立夏吃什麼]( "中國立夏吃什麼")
- 立夏飯、立夏粥、立夏蛋、立夏茶、立夏果、嘗三鮮、七家粥、麥蠶、蝦面、鼎邊糊等。鼎邊糊是福州立夏常吃的美食，是由米漿、蝦米、木耳、香菇、蛤蜊等食材製作而成。麥蠶也叫作青麥蠶、青麥團等，是上海立夏時令美食，製作的食材包括麥裏。立夏果是由米、豆芽、蝦皮等食材煮制...
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![立夏為什麼吃糰子]( "立夏為什麼吃糰子")
- 習俗，立夏吃糰子是福建寧化地區的習俗。糰子在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，立夏除了要吃糰子外，還要吃立夏饃，立夏蛋，立夏飯，腳骨筍，立夏飯，立夏飯是用五種不同顏色的豆子製作而成的米飯，寓意着在新的一年會越來越好。...
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![立夏的美食有哪些]( "立夏的美食有哪些")
- 已經要進入5月份，即將要進入夏天的時候呢，古有云，又是殘春將立夏，如何到處不啼鳴，意思就是又一年的春天即將結束了，為什麼聽不到夜鶯的啼鳴，有的一些城市會在立夏之日還有儀式舉行，還會做很多關於立夏的菜餚，立夏的美食有哪些。立夏的美食有哪些1.立夏飯大家聽過它的名字嗎?立夏飯...
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![自制立夏飯如何做簡單又好吃]( "自制立夏飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制立夏飯還是非常好吃的，寧願除了有非常軟糯的糯米以外，還加上了一些竹筍，可以起到一定的清熱降火解毒的功效，尤其是在天氣炎熱的夏天更適合多吃一些竹筍，另外，糯米也是營養價值非常高的，多吃糯米有利於通...
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![立夏吃蠶豆為啥]( "立夏吃蠶豆為啥")
- 立夏時期蠶豆成熟。蠶豆別名南豆、羅漢豆、蘭花豆、大豆等，是一年生或越年生草本植物，原產歐洲地中海沿岸等地，現在在中國的寧波、張家口、青海等地均有種植。選購蠶豆時，需要選擇外表呈翠綠色，個頭比較大的蠶豆，這樣的蠶豆品質會更好一些。...
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![南方立夏吃糰子嗎]( "南方立夏吃糰子嗎")
- 吃。所處的地域不同，飲食習慣也會不一樣。糰子是一款比較常見的小吃，製作的主要食材包括糯米以及各種餡料，成品後軟糯可口。糰子的品種主要分為白團子以及青糰子兩種，白團子製作的主要食材包括糯米等，青糰子製作的主要食材包括糯米、艾草汁等。...
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![五香茶葉蛋的做法 立夏一定要吃的五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做]( "五香茶葉蛋的做法 立夏一定要吃的五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做")
- “立夏的時候是一定要吃茶葉蛋的，俗話説：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”配上編織好的蛋網，簡直就是完美。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料八角（2個）香葉（2g）白砂糖（30g）桂皮（1g）小茴香（2g）鹽（20g）老抽（15g）生抽（25g）茶葉（5g）冷水（600ml）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好所...
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![立夏吃糰子嗎]( "立夏吃糰子嗎")
- 吃。立夏是二十四節氣之一，意味着夏天的到來，立夏吃糰子是南方人的一種習俗，糰子的口感軟軟糯糯，香甜可口。糰子主要是用粳米做成，把粳米打成米漿後慢慢熬製粘稠，揉成麪糰，再做好糰子的餡料，最後包起來放入鍋裏蒸一下就可以食用了。...
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![立夏嘗三新指的是什麼-立夏吃三黃指哪三黃]( "立夏嘗三新指的是什麼-立夏吃三黃指哪三黃")
- 立夏吃三黃指哪三黃大家都知道嗎，立夏是我們二十四節氣裏較為重要的一個節氣，是傳承了幾千年的節氣，人們靠着二十四節氣春播夏種秋收冬藏，那麼在這些節氣裏，我們應該怎麼去度過呢，老一輩的人都會知道在二十節氣裏應該吃什麼，那麼立夏吃三黃指哪三黃呢？一、立夏吃三黃指哪三黃立夏...
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![立夏吃粽子的來由是什麼-蘇州立夏吃粽子嗎]( "立夏吃粽子的來由是什麼-蘇州立夏吃粽子嗎")
- 中國人對於吃的從來都不含糊，特定的節日都少不了來一波吃的，立夏作為代表春天結束，夏季開始的大日子，自然少不得吃點東西來慶賀一下，各個地方有各個地方的習俗，前幾天有朋友跟小編説，蘇州立夏吃粽子，小編也大吃一驚，將信將疑，今天小編就和探討一下蘇州立夏吃粽子嗎？一、蘇州立夏吃粽...
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![不可忽視的五種水果-立夏的水果有哪些]( "不可忽視的五種水果-立夏的水果有哪些")
- 立夏是24節氣當中的一個節氣，在不同的節氣當中，我們食用的食物類型都是不一樣的，包括蔬菜，水果都是不同的，因為在不同的季節上市的蔬菜和水果也是不一樣的，接下來小編會簡單的向大家介紹一下立夏的水果有哪些？立夏的水果有哪些1.櫻桃蘇州的櫻桃相對來説是上市比較早的一種櫻桃，它...
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![立夏節氣宜吃什麼]( "立夏節氣宜吃什麼")
- 萵苣，除了萵苣，立夏還可以吃一些蓮藕、綠豆、蠶豆、苦瓜等蔬菜。萵苣是這個節氣的時令蔬菜，採摘下來的都比較新鮮，並且市場山比較常見，價格也比其他時候便宜。萵苣做法是把萵苣切片，直接燒製，還可以把萵苣滾刀，放在要煮的湯的裏面，也可以拿來燉肉。在市場山挑選萵苣的時候要觀察萵...
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![浙江立夏節氣宜吃什麼？]( "浙江立夏節氣宜吃什麼？")
- 立夏時節，在所有人都換下了一身冬裝，浸在這春意盎然的一襲的花香中，以最甜美的微笑迎接着盛夏的精靈和舞蹈，迎接着全新的開始是時候！在民以食為天的現代社會中！這樣一個關鍵的日子，立夏節氣宜吃什麼呢？讓我們今天帶着這樣的疑問走進浙江，體味不一樣的風情吧！浙江立夏節氣宜吃什麼立...
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![立夏的由來]( "立夏的由來")
- 古人由於要耕作而對氣候非常敏感，因此，有了二十四節氣。在不同的節氣做不同的事情，就有了春播種，秋收貨的説法。我們從小就知道節氣歌，節氣歌裏有立夏這個節氣。但是，我們從來都不知道立夏的由來。也許，我會更加好奇，為什麼這個季節叫夏。立夏的由來立夏是一種節氣，在這個節氣前後...
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![立夏茄子蝦仁燜面如何做簡單又好吃]( "立夏茄子蝦仁燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500大蝦：三根麪條：300輔料洋葱頭：50咖喱粉：一勺醬油：一大勺具體步驟1.茄子洗淨不要去皮，用刀切成條；2.蝦去皮切成小段；3.洋葱頭處理好切大的塊塊；4.鍋裏多加點油，然後炒茄子；5.加點水開始燉茄子，燉熟透軟爛了...
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![烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做]( "烏米飯的做法 立夏烏米飯 烏米飯怎麼做")
- “今天是立夏了，立夏吃烏米飯一直是杭州人的傳統習俗，老人們説吃了烏飯葉，蚊蟲不會咬。説起烏米飯還有一個傳説：戰國時期，孫臏被迫害關在豬舍，老獄卒用烏樹葉煮出烏黑的糯米飯，再捏成豬糞樣的飯糰，偷送給孫臏吃。孫臏不僅靠這個方法活了下來，身體還很健康，最終逃出監獄。孫臏第一次...
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![立夏糯米飯如何做簡單又好吃]( "立夏糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量臘肉：適量筍乾青豆土豆：適量輔料鹽料酒醬油：少許具體步驟1.先把土豆，筍乾，臘肉切丁，糯米用水泡2小時，如果熱水時間可縮短。2.鍋裏倒入油，先把臘肉煸香，倒入土豆筍乾煸炒加入料酒，鹽。倒入青豆炒五分熟，...
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![立夏還有哪些風俗-立夏吃蛋的原因是什麼]( "立夏還有哪些風俗-立夏吃蛋的原因是什麼")
- 立夏是二十四節氣中的第七個節氣，標誌着夏天的來臨。中國文化中，在不同的節日、節氣總是有着不同的風俗習慣，有些人可能會發現自己身邊有些朋友在立夏的時候會吃蛋，那麼立夏為什麼要吃蛋呢？立夏還有哪些風俗呢？跟着小編一起來了解一下吧！一、立夏吃蛋的原因按照長江以南漢族的風...
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![立夏茶葉蛋怎麼做-立夏茶葉蛋的做法]( "立夏茶葉蛋怎麼做-立夏茶葉蛋的做法")
- “立夏吃蛋，這個習俗由來已久。記得老人常説：立夏吃個蛋，熱天不苦夏。以前由於生活條件的限制，吃雞蛋就是補充營養。現在不再侷限於吃雞蛋來補充營養，但是到了夏天正好是雞蛋價格比較便宜的時候，煮一鍋茶葉蛋全家一起來吃。這次煮的茶葉蛋做了一點花樣，讓老人孩子都開心。”食材...
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味味甜
