- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料刀豆:適量土豆:適量輔料老滷汁:適量高湯:適量鹽:適量雞精:適量海南黃辣椒醬:適量糖:適量具體步驟1準備土豆兩個2準備刀豆適量3將刀豆摘揀去兩頭後放入鹽水中大火煮開,小火焯水3分鐘4焯水後的刀豆過涼水後備用5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做刀豆炒土豆,刀豆炒土豆的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它還是一道純素菜,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以解毒清腸,補充維生素,有一...
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- 食材明細主料土豆(1只)刀豆(250g)輔料油(1匙)鹽(1匙)生抽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒土豆的做法步驟1、所有食材2、土豆去皮洗淨切條,刀豆去蒂洗淨切斷3、鍋中放水煮開,放入刀豆過水煮一下4、起油鍋加熱,放土豆煸炒炒透5、放入刀豆煸炒6、放入鹽煸炒7、最後放生抽炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做刀豆炒土豆,刀豆炒土豆的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,而且它還是一道純素菜,在減肥的朋友也可以吃呦!這道菜還可以解毒清腸,補充維生素,有一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘刀豆炒土豆,倆豆相撞,一個天上一個地下,上天入地的組合會爆發出怎樣的火花呢?其實我也不知道,因為看起來就是這樣了啊,沒有任何新意和念想,説實在的,就是完全不知道炒什麼菜了。中國不僅文化博大精深,連菜系和美食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量刀豆:適量輔料油:少許花椒:少許老抽:少許具體步驟1、刀豆摘去兩頭。2、土豆去皮後切成條。3、鍋中放入適量油。4、加入刀豆煸炒。5、刀豆翻炒約15分鐘左右,令外皮都皺起來。6、加入老抽。7、加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料刀豆:250土豆:2個輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.土豆,刀豆洗淨2.土豆切條3.刀豆切段4.葱花爆香5.放土豆塊6.加醬油7.放入刀豆8.加一些水9.把水收幹即可烹飪技巧加了些水,要不土豆不軟...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1只刀豆:250輔料生抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所有食材2.土豆去皮切條,刀豆去蒂洗淨切斷3.鍋中放水煮開,放入刀豆過水煮一下4.起油鍋加熱,放土豆煸炒約7分鐘5.放入刀豆煸炒3分鐘6.放適量的鹽煸炒7....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個刀豆:300輔料鹽:適量油:適量雞精:少許具體步驟1.刀豆土豆2.刀豆去兩頭折斷洗淨,土豆去皮洗淨切條3.起油鍋加熱4.放入刀豆煸炒2分鐘5.再放入土豆煸炒2分鐘6.放少許清水加蓋大火煮開3分鐘7.再放少許...
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- 我最喜歡吃的一種蔬菜就是刀豆,但是怎樣炒刀豆我卻不知道,所以利用空餘時間,上網查詢資料,整理了這些炒刀豆的方式,希望沒事的時候可以自己動手來製作一份自己親自做的刀豆嘗試一下,我想一定比外面買的吃起來更可口。怎樣炒刀豆一、刀豆炒香菇食材:刀豆400克,鮮香菇100克,生抽、食...
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- “這道菜真正做起來很快,大半時間花費在煮雞塊上面了。”食材明細主料刀豆(約400g)雞塊(1/8個雞)輔料豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)薑末(適量)食鹽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒雞塊的做法步驟1、洗乾淨的雞塊先用適量的料酒、生抽、姜、鹽醃製20分鐘左右。...
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- 食材明細主料刀豆(300g)豬肉末(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末,刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開,放入刀豆過水3、起油鍋加熱,放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒炒透6、倒入適...
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- 今天為大家將詳細介紹刀豆的獨特技法烹製,成就滑而不膩,留香口感的地道美味,一口就讓人難以忘懷,那到底怎麼樣才能烹製出如此一道可口的美食呢,今天將帶着大家一起走進刀豆的料理世界,學習刀豆怎麼炒,然後與家人一起共享。刀豆怎麼炒一、刀豆炒豆皮材料:刀豆半盒,乾豆皮1張,蒜1瓣,幹...
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- 食材明細主料刀豆(適量)輔料大蒜頭(適量)青椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒刀豆的做法步驟1、準備刀豆,青椒和大蒜頭;刀豆摘去頭和末尾,青椒去籽;清洗乾淨。2、刀豆切絲;青椒切絲;蒜頭切碎。3、鍋燒熱,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,...
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- “刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因為其含有一種毒蛋白“凝集素”,含有溶血素。人吃了中毒會在3小時左右出現噁心、嘔吐、肚子痛、頭暈等症狀,因此要注意炒熟,如果涼拌食,也要充分煮熟。”食材明細主料刀豆(300g)輔料蒜子(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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- 刀豆燒土豆是一道常見的家常菜,喜歡吃土豆的朋友千萬別錯過,既好吃不又好做,小編今天就來帶大家看看刀豆燒土豆怎麼做。主料土豆:2-3個刀豆:適量輔料蒜:適量油:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量詳細步驟:第一步將刀豆沖洗乾淨後,把兩邊的豆筋摘除,並摘成段。
第二步將土豆去皮洗乾淨後...
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- “其實我都不知道這個到底應該叫什麼,百度也沒整出來,在我老家,圓圓的是叫四季豆,那這種扁扁的也是叫四季豆嗎?真是頭疼…不管怎樣,今天這個菜還是燒得很成功,做了糖醋小排,上湯西蘭花娃娃菜,洋葱炒蛋,還有今天要寫的這個。第一次吃還是我弟妹燒的,美廚娘一枚啊,我按照自己理解做的,味...
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- “每年三五月間,江南大地綠意葱葱,處處生機盎然,都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間,中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝,出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會,競選各自中意的新秀,為春天的到來譜寫【美食之春交響曲】樂章……【美食之春交響曲】春之風韻——土...
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- 食材明細主料刀豆(適量)輔料紅椒(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒刀豆的做法步驟1、原料。2、刀豆切碎備用。3、刀豆焯水。4、過涼水。5、熱鍋冷油放蒜片煸香。6、倒入刀豆。7、加鹽味精糖調味。8、成品。...
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- 食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時,然後撈出...
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- 刀豆,在我們老家被叫做四季豆,它是一年四季常有的蔬菜。以前自家媽媽可喜歡到市場上買它,有好幾次我都會在餐桌上看見它,不是以清炒四季豆的方式出現,就是以刀豆炒土豆的身份出現。尤其是刀豆炒土豆,幾乎每隔三四天做一道。自家媽媽愛吃主料土豆:250克刀豆:兩個輔料糖:適量鹽:適量...
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- “昨天做了個刀豆炒雞塊,個人覺得刀豆還是切絲比切段要好吃得多。所以今天這份刀豆炒肉絲就是給自己的彌補啦!”食材明細主料刀豆(約200g)肉絲(約100g)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、洗淨食材刀豆和肉。這次買...
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- “簡單的家常小炒。”食材明細主料刀豆(300g)輔料瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)澱粉(少許)熟油(少許)葱花(少許)小米椒(2個)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉絲的做法步驟1、刀豆擇洗乾淨,撕掉筋膜,放入開水鍋中,加少許油、鹽,焯3分鐘。2、撈出沖涼。3...
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- “土豆燒刀豆本是一道東北菜,想不道南方人也喜歡上了這道菜,濃油赤醬的,很受我家喜愛,隔三差五地做上一盤,好吃呢。”食材明細主料土豆(200克)刀豆(300克)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(3片)蒜(1瓣)辣椒(2只)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒刀豆的做法步驟1、原料圖...
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- 食材明細主料刀豆(適量)輔料小紅尖椒(3個)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒刀豆絲的做法步驟1、原料刀豆。2、刀豆洗淨切絲。3、紅尖椒切小圈,姜切末。4、鍋熱注油放入尖椒和薑末爆香。5、尖椒微黃時倒入刀豆絲一起快速翻炒。6、刀豆絲炒軟...
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