![好吃的清燉水庫魚如何做簡單又好吃]( "好吃的清燉水庫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清燉水庫魚是一道非常清爽可口的菜式。很多朋友怕吃魚，也就是怕吃魚吃膩，那麼清燉水庫魚乃是上上之選。正好在隔壁小鎮，可以去水庫釣魚，然後跟着學做這道清燉水庫魚，既包含着魚肉的清香滑嫩，又有着不一樣的風味...
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![特色清燉水庫魚如何做簡單又好吃]( "特色清燉水庫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道在宴請事會經常做的菜。特色清燉水庫燉魚清燉沒有放太多的佐料口味比較清淡但是湯底與魚卻很入味。湯底營養入味，而魚肉選用鯉魚也是水庫的魚，這樣魚更加肥美魚肉滑嫩入口鮮美多滋，對於健康的選擇也...
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![一口新鮮的清燉水庫魚如何做簡單又好吃]( "一口新鮮的清燉水庫魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘春天是個適合踏青的時節，喜歡的垂釣的朋友少不了去周邊的水庫釣一釣魚，感受時光靜好，又能收穫肥美的水庫魚。水庫魚不同養殖的魚，水庫環境更接近野生，生長在裏面的魚類，不但個頭更大，其味道也更鮮美。收穫的戰利...
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![燉清江魚怎麼做-燉清江魚的做法]( "燉清江魚怎麼做-燉清江魚的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（1顆）洋葱（半個）土豆（1顆）調料醬油（1勺）蠔油（3勺）甜麪醬（1勺）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉清江魚的做法步驟1、清理好用葱料酒醃製20min。2、將輔料切塊裝入容器用辣椒麪鹽醃製。3、將調料調好。4、沙鍋內放油將花椒八角煸炒...
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![清燉烏魚怎麼做-清燉烏魚的做法]( "清燉烏魚怎麼做-清燉烏魚的做法")
- “這是一種很簡單的烹飪魚的方法。沒有過多的調料口感自然清新”食材明細主料烏魚（300克）青豆（200克）泡姜（二個）小葱（二根）芹菜（二根）輔料料酒（二匙）黃豆醬（半匙）鹽（適量）高湯（一碗）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉烏魚的做法步驟1、新鮮烏魚去鱗，切塊用清水，薑片。鹽和料酒去腥2、這個...
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![清燉甲魚怎麼做-清燉甲魚的做法]( "清燉甲魚怎麼做-清燉甲魚的做法")
- “清燉甲魚是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，特點是肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，為上乘滋補佳餚。肉滑嫩不膩，湯汁新鮮，香醇，為上乘滋補佳餚。”食材明細主料甲魚（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蓮子（20克）紅棗（5個）桂圓（5個）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉甲魚...
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![清燉魚怎麼燉]( "清燉魚怎麼燉")
- 一般來説，普通居民家庭一週至少會吃幾次魚，以補充人體所需的營養。魚不光種類很多，做法同樣多樣，清燉魚便是其中之一。那麼，究竟清燉魚怎麼燉呢？下面小編就來為大家簡單的介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！清燉魚怎麼燉有哪些做法做法一1、食材原料鯉魚500克(其他魚也可以)。...
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![清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法]( "清燉梭魚怎麼做-清燉梭魚的做法")
- “新鮮的梭魚，不需要任何多餘的調料，就能做出鮮美的味道來。”食材明細主料梭魚（400克）輔料鹽（3克）料酒（2克）麪粉（4克）生抽（2克）香葱（1根）蒜（2瓣）姜（3克）清水（700克）食用油（6克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉梭魚的做法步驟1、原料：梭魚、葱、姜、蒜。2、薑切片，葱卷好打結，梭魚切塊，粘上面...
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![清燉晶魚怎麼做-清燉晶魚的做法]( "清燉晶魚怎麼做-清燉晶魚的做法")
- “燉和燒相似，湯汁比較多，燉的方法比較簡單，一般先用葱姜熗鍋，衝入湯水，燒開後下主料；也可以先下主料，後衝入湯水，然後大火燒開，小火慢燉。如果燉制雞鴨魚肉，最好先下主料，這樣便於去除異味。”食材明細主料晶魚（1000克）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）陳醋（20克）蠔油（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹...
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![清燉魚怎麼做-清燉魚的做法]( "清燉魚怎麼做-清燉魚的做法")
- “半年回家一次，媽媽點名要吃，我第一次嘗試，效果還不錯。”食材明細主料魚（1條）白菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚的做法步驟1、將魚洗淨，並清理乾淨，切適量薑絲蒜片，白菜豆腐待用2、不粘鍋放適量的油，待油熱後，放入魚煎至...
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![清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法]( "清水燉豬手怎麼做-清水燉豬手的做法")
- 食材明細主料豬蹄（一個）輔料清水（適量）蒜泥（適量）生抽（兩勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水燉豬手的做法步驟1、豬蹄買回來之後處理乾淨，並從中間切開2、煮鍋坐水放入豬蹄大火燒開之後轉小火燉一個半小時左右，然後撈出來放涼，水裏面什麼都不用放，就是清燉3、蒜切碎備用4、然後...
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![清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做]( "清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將平底鍋放油燒熱，將裹上面粉的鯧魚放入...
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![清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法]( "清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法")
- “這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚，今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅，是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。光魚含有豐富的不飽...
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![清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做]( "清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）葱（半棵）大蒜（六瓣）醬油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一個）花椒粒（七個）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨，控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。4、鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、...
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![清燉鮁魚怎麼做-清燉鮁魚的做法]( "清燉鮁魚怎麼做-清燉鮁魚的做法")
- “雖説已過了吃秋鮁魚的季節，市面上偶爾還會見到鮁魚，自認不會是鮮魚，買一條回家解饞”食材明細主料鮁魚（一條750克）蒜薹（250克）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（4瓣）花雕酒（20毫升）植物油（25毫升）鹽（5克）清水（1000毫升）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉鮁魚的做法步驟1、準備的材料2、鮁魚去腸洗...
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![清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做]( "清燉淡水魚的做法 清燉淡水魚---這樣做才沒有土腥味 清燉淡水魚怎麼做")
- “淡水魚做不好會有土腥味，很難吃的，不過我做的淡水魚還是行的，絕對美味，家人朋友都愛吃，呵呵，自誇了。”食材明細主料鰱魚（1條）輔料大姜（適量）大蒜（適量）香菜（適量）花椒麪（小許）胡椒麪（小許）鹽（小許）味精（小許）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉淡水魚的做法步驟1、把魚洗衣...
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![清燉魚湯的做法 清燉魚湯（簡約版） 清燉魚湯怎麼做]( "清燉魚湯的做法 清燉魚湯（簡約版） 清燉魚湯怎麼做")
- “1:準媽媽和小朋友的首選；吃出美味吃出健康！”食材明細主料魚（2條）輔料胡蘿蔔（0.5個）薑片（2塊）小葱（2段）鹽（0.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚湯的做法步驟1、原材料；魚清洗乾淨，魚身每側斜切兩刀（經驗告訴我，選用小一點的魚湯汁更濃）2、炒鍋微熱，用薑片在鍋底拭擦一遍...
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![清燉鯉魚怎麼做-清燉鯉魚的做法]( "清燉鯉魚怎麼做-清燉鯉魚的做法")
- “鯉魚有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。我家特別愛吃鯉魚，可以熬湯，可以醬燜，還可以紅燒，今天，我這款是清燉，味道特鮮，這條魚太大了，又肥又大，鍋都裝不下...
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![清燉魚湯的做法 户外美食6---清燉魚湯 清燉魚湯怎麼做]( "清燉魚湯的做法 户外美食6---清燉魚湯 清燉魚湯怎麼做")
- “户外活動也會經常有釣魚這一環，這不，某天我們就小有收穫，居然在一小水庫讓我們的一GG釣到了一條大大的桂魚，由於人員眾多，只好拿來煮湯，可惜了！不過，原汁原味的煮法也是另一種風味哦，最後一大鍋湯被大家喝得鍋底朝天了~~~”食材明細主料魚（適量）輔料香菜（適量）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適...
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![水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做]( "水煮清水魚的做法 水煮魚片（清水魚） 水煮清水魚怎麼做")
- “[1]草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grasscarp。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成羣覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處...
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![清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做]( "清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做")
- “🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成沫3、鍋內放油，將蒜沫放入炒香，放魚，翻炒兩下，倒入水，加姜...
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![垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法]( "垮燉水庫魚怎麼做-垮燉水庫魚的做法")
- “魚的做法有很多種，清蒸、紅燒、糖醋、醬燜、水煮.....但.我還是最愛垮燉，不僅做法簡單而且經過垮燉的魚吸收了濃郁的湯汁，魚美湯濃吃魚如果有條件還是水庫魚比較新鮮、肉嫩、味美夏季我們都會回到平房避暑，夏季也是吃魚的好時節，這條水庫大魚是姐夫從水庫釣的，真的很大，一般的...
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![清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做]( "清燉鱈魚的做法 家常菜----清燉鱈魚 清燉鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將大葱切成段，老薑切成片，乾紅辣椒切成段，花椒大...
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![清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法]( "清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）輔料葱（適量）植物油（1勺）薑片（適量）調料花椒（適量）八角（1顆）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍，買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放油燒熱，放入花椒爆香。3、放入葱薑片。4、放入清江魚翻...
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![清蒸水庫魚怎麼做-清蒸水庫魚的做法]( "清蒸水庫魚怎麼做-清蒸水庫魚的做法")
- 食材明細主料水庫魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸水庫魚的做法步驟1、葱切絲。2、水庫魚洗淨瀝水。3、加一大勺鹽拌勻醃製3分鐘。4、下面薑片，上面鋪魚塊。5、大火蒸八分鐘。6、擺放盤中。7、放上葱絲和蒸魚豉油。8、...
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味味甜
