![酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法]( "酸豆角炒鴨肫怎麼做-酸豆角炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（3個）酸豆角（1盤）輔料蒜子（少許）生薑（少許）幹辣椒（少許）青椒（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒鴨肫的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、倒入鹹鴨肫翻炒。3、放入一勺料酒。4、倒入一勺生抽翻炒上色，倒入一碗清水，...
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![香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法]( "香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法")
- 食材明細主料香滷鴨肫（1包）小素雞（220克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨肫炒小素雞的做法步驟1、食材：香滷鴨肫、小素雞。2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片。3、將香滷鴨肫拆開包裝，放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞和香滷鴨...
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![看完了恍然大悟-鴨肫和鴨胗的區別是什麼？啊]( "看完了恍然大悟-鴨肫和鴨胗的區別是什麼？啊")
- 相信大家對於鴨肫和鴨胗都是非常熟悉的吧，它是我們生活中常見的食物，很多人都非常喜歡吃，因為它的營養價值非常高，適量的食用可以給身體帶來許多好處，但現在有很多人都説鴨肫和鴨胗是兩種不同的食物，那麼大家知道鴨肫和鴨胗的區別在哪裏呢？一、鴨肫和鴨胗的區別鴨肫和鴨胗其實沒...
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![涼拌麻辣鴨肫的做法 大眾美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做]( "涼拌麻辣鴨肫的做法 大眾美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做")
- “鴨肫是大家都喜歡的美食，因為它吃起來美味且無油膩感，喜歡有嚼勁的可以少煮一下，老人孩子吃的時候多煮一下就可以了。鴨肫鐵元素含量較豐富，美女們吃了也很有好處，且中醫認為，鴨肫性味甘鹹平，有健胃之效。平時我們吃鴨肫，一般就是用的這種方法，簡單又美味，我想大家都會很喜歡的。...
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![鴨肫的營養價值有哪些-鴨肫是鴨的什麼部位]( "鴨肫的營養價值有哪些-鴨肫是鴨的什麼部位")
- 鴨肉是人們日常生活中的一道美味佳餚，適用於滋補，也是各種美味菜系的主要材料。鴨肉身上的蛋白質比其他的畜肉含量要高很多，無論是鴨舌、鴨掌、鴨翅、鴨胗，也都被做成了美味的小吃。可以説鴨子身上全部都是寶。可是小夥伴們你們有誰知道，鴨肫是鴨的什麼部位?今天小編就來帶大...
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![口感好的香滷豆皮鴨肫如何做簡單又好吃]( "口感好的香滷豆皮鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肫：400豆皮：300輔料姜：適量鹽：適量老滷汁：適量具體步驟1.準備好所需材料2.取出老滷汁3.老滷汁加熱時加入鹽4.豆皮捲起5.用線把卷起的豆皮紮好6.鴨肫倒入煮熱後的滷汁裏7.放入紮好的豆皮卷，蓋上鍋蓋燜沸騰...
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![美味的泡椒炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "美味的泡椒炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒炒鴨肫，這是一道被爆炒的食品。比較油膩，富含油脂。雖然泡椒炒鴨肫比較美味可口，但是畢竟是爆炒類的食品，很容易上火而且比較油膩，對肥胖的人羣並不有利。但是泡椒炒鴨肫偶爾吃吃還是不錯的，且操作手法比較...
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![水煮鴨肫如何做簡單又好吃]( "水煮鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料鴨肫：若干個輔料青瓜：一根豆牙：若干娃娃菜：若干花椒：適量辣椒：適量葱：適量具體步驟1.鴨肫切片，姜，鹽，料酒，胡椒粉，醃製上。2.把需要的素菜切條狀備用3.需要的花椒，辣椒醬，葱花，再加個黃豆醬。忘記拍了4.鍋入油，把準備好...
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![滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫，掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做]( "滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫，掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做")
- “一道涼拌鴨肫，可以端上年夜飯上桌當涼拌菜。”食材明細主料鴨肫（6個）輔料香葱（3個）香菜（1根）小辣椒（1個）蒜瓣（3瓣）檸檬片（3片）八角茴香（1個）調料料酒（2勺）生抽（1.5勺）香醋（1勺）橄欖油（1小勺）白糖芝麻香油（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷汁鴨肫的做法步驟1、把鴨肫用清水浸泡半小時，把...
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![滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘滷鴨肫，這一道美食深受廣大人羣的喜愛，是一道非常美味的美食，是一道老少皆宜的美食，滷鴨肫中富含了豐富的營養價值，有蛋白質、脂肪、碳水化合物等等，吃這個還可以治療消化不良的人羣，可以增強人體的胃功能。主料鴨肫...
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![鴨肫和鴨胗什麼區別]( "鴨肫和鴨胗什麼區別")
- 沒有區別。鴨肫和鴨胗只是叫法不同，都是指鴨胃的部分。在選擇食材的時候，可以通過食材的顏色，來保證購買到新鮮的食材。在烹煮的過程中一定要控制好時間，時間過久，會使食材老化，咬起來的口感也會比較硬，一般煮30-40分鐘，能夠使其達到最佳的口感。...
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![涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法]( "涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法")
- “鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。貧血病患者尤其適合食用。上腹飽脹、消化不良者，可多吃鴨肫。尤其是胃病患者，食用鴨肫可幫助促進消化，增強脾胃功能。”食材明細主料鴨肫（10個）輔...
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![涼拌麻辣脆鴨肫怎麼做-涼拌麻辣脆鴨肫的做法]( "涼拌麻辣脆鴨肫怎麼做-涼拌麻辣脆鴨肫的做法")
- “鴨肫能補充我們人體需要的多種微量元素，用鴨肫來做菜不但美味可口，而且有養生的功效能幫助消化，增強脾胃功能！一般人羣都可以食用（孕婦忌服）”食材明細主料鴨肫（適量）幹辣椒末（適量）花椒（適量）蒜（適量）八角（1個）葱（2根）生薑（2片）花椒麪（10克）輔料鹽（適量you）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）香菜...
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![美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃]( "美味的洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘洋葱炒滷鴨肫，把滷過的鴨肫和洋葱混合在一起炒，進行次加工，原本的鴨肫滷的味美香嫩，非常可口，經過洋葱的爆炒，把洋葱的味道融合在一起，變得更加鮮美，是一道不錯的下酒菜，洋葱吃起來也是清脆爽口的感覺，帶着一絲的清...
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![太子參淮山鮮陳鴨肫湯如何做簡單又好吃]( "太子參淮山鮮陳鴨肫湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茯苓：20白朮：10太子參：15淮山：20谷芽：15麥芽：15鮮陳鴨肫：1個瘦肉：100蜜棗：2個姜：2片輔料具體步驟1.以上中藥材洗淨浸泡15分鐘以上，蜜棗拍扁去核。2.鮮鴨肫撕去鴨內金，用生粉、食鹽、花生油搓洗乾淨，切大片；陳鴨肫洗淨切...
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![來看了就知道-鴨肫怎麼做好吃]( "來看了就知道-鴨肫怎麼做好吃")
- 喜歡吃鴨肫的小夥伴們看過來，今天小編給大家介紹幾種好吃的鴨肫做法。是不是有很多小夥伴跟小編一樣非常喜歡鴨肫的呢，喜歡但是又不會做，出去吃又怕不衞生，那怎麼辦呢？小編今天給大家整理了幾種非常好吃的做法喲，小夥伴們有口福啦！鴨肫怎麼做好吃一、五香鴨肫原料:鴨肫300克,罐...
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![怎麼做-鴨肫煮多久]( "怎麼做-鴨肫煮多久")
- 鴨肫想必大家都熟悉吧，鴨肫又叫鴨胃、鴨胗，就是鴨的肌胃，咱們吃鴨吃雞都是吃肉的，內臟嘛，聽起來就不怎麼樣，但是可別説啊，這動物內臟啊，在喜歡的人眼裏啊，那可是奇珍美味呢，各種做法的都有，吃起來那可是美味的很吶，但是我們知道鴨肫怎麼煮、煮多久嗎？一、鴨肫煮多久一般煮半個小時左右...
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![簡單的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃]( "簡單的鴨肫炒青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肫：250青椒：150輔料油：適量鹽：適量八角：3個花椒：適量桂皮：1個幹辣椒：適量姜：2片具體步驟1.鴨肫，青椒。2.鍋中水開，放幾個八角，一小把花椒，一個桂皮，倒入鴨肫，加點鹽大火燒開，小火煮個15分鐘。3.鴨肫煮好了，撈起來冷...
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![苦瓜炒鴨肫怎麼做-苦瓜炒鴨肫的做法]( "苦瓜炒鴨肫怎麼做-苦瓜炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一個）滷鴨肫（3個）輔料生薑（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鴨肫的做法步驟1、準備的食材。2、苦瓜切薄片鴨肫切片。3、鍋裏水燒開給點鹽下苦瓜淖水（時間不要太長了，不然就沒有那種清脆感了）。4、撈出瀝乾水待用。5、鍋裏油燒熱...
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![醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法]( "醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法")
- “鴨肫滷一下，加點蒜薹，洋葱，小米椒，用醬炒一下，美味十足，包你吃了停不下來！”食材明細主料鴨肫（3個）輔料蒜薹（5條）洋葱（小半個）調料葱伴侶六月香豆瓣醬（1勺）禾然有機米香料酒（少許）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（少許）小米椒（3個）八角（2小個）薑片（4片）紅糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒鴨肫...
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![小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做]( "小米鴨肫的做法 小米鴨肫 小米鴨肫怎麼做")
- “這道菜主要以辣為標題可以按照每個人不同的口味比如：微辣超辣中辣一切憑本人愛好”食材明細主料小米辣椒（不限用量）鴨肫（4----6個）輔料大蒜（3---5瓣）大葱（1根）味精（2匙）鹽（3匙）雞精（2匙）料酒（4ml）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米鴨肫的做法步驟1、先把鴨肫用刀割片加入鹽、料酒去...
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![金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法]( "金線蓮燉鴨肫怎麼做-金線蓮燉鴨肫的做法")
- “閩南夏季濕熱，人體心氣旺盛，出汗多，容易傷津耗氣，所以在這樣的季節，吃上一款草藥湯，能起到健脾、潤肺、保肝、祛濕的作用。草藥入菜，在閩粵地區是常見的，今天就介紹一款值得一品的金線蓮燉鴨肫湯。”食材明細主料金線蓮（25g）鴨肫（2粒）輔料排骨（2塊）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）...
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![酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "酸豆角炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘酸豆角炒鴨肫製作這道美食需要用心去製作，非常的美味，酸豆角可以促進人體的食慾，吃起來非常的美味，而且鴨肫中富含了十分的營養，所以這道美食非常值得我們去品嚐。主料酸豆角：100g鴨肫：6個輔料姜：適量料酒：適量鹽：適量...
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![乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法]( "乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法")
- 食材明細主料油皮幹（4塊）嫩芹菜（3根）滷鴨肫（3個）輔料青椒（適量）薑末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾子芹菜炒鴨肫的做法步驟1、油皮幹切片放入鍋裏。2、芹菜洗淨摘段去老筋。3、滷鴨肫切片。4、煎至兩面黃出鍋。5、鍋裏留油倒入芹菜...
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![鹽水鴨肫怎麼做-鹽水鴨肫的做法]( "鹽水鴨肫怎麼做-鹽水鴨肫的做法")
- “在我們鴨都，每到夏日會做些鹽水鴨肫當夏日小菜，也可當零食吃，一起來做吧！很簡單哦，妥妥的懶人菜。”食材明細主料鴨肫（500g）輔料葱（適量）八角（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水鴨肫的做法步驟1、食材，新鮮鴨肫處理乾淨用清水浸泡1個小時，2、浸泡後用八角，桂皮，香葉，花...
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味味甜
