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關於電飯鍋做蛋糕的方法的餐飲百科

金三角蛋糕如何做簡單又好吃
  • 金三角蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料清水:150ml沙拉油:150ml砂糖:310低筋麪粉:200吉士粉:50泡打粉:3玉米粉:50蛋黃:300蛋清:500塔塔粉:6食鹽:3輔料具體步驟1.把清水、沙拉油、60克砂糖混合在一起,拌至砂糖溶化。2.加入低筋麪粉、吉士粉、泡打粉、玉米粉,...
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電飯鍋也能做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 電飯鍋也能做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:兩個牛奶:一盒輔料白醋:適量食用油:適量白糖,葡萄乾:適量具體步驟1.蛋清蛋黃分離。2.蛋清加兩滴白醋,白糖分三次加入,用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中,我打了有近一個小時呢o(╯□╰)o3.蛋黃中加點糖...
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香濃的電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃
  • 香濃的電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:三個麪粉:滿滿三瓷勺牛奶:適量輔料白糖:適量澱粉:一小勺泡打粉:一小勺具體步驟首先把雞蛋蛋清蛋黃分離在兩個容器裏:打蛋黃,加兩勺白糖。加入大約兩勺牛奶。加一半調配好麪粉,然後拌均勻,注意不要轉圈攪拌...
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一個烘焙門外漢的作品—平底鍋蛋糕如何做簡單又好吃
  • 一個烘焙門外漢的作品—平底鍋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:四個糖:30果醬:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.蛋清和蛋白分別放到兩個碗裏,不能用水,蛋清裏不能有蛋黃。2.蛋黃里加些糖攪勻,放入麪粉攪拌,不要用力朝一個方向攪,會起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要攪拌充分...
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chocolat0如何做簡單又好吃-Black
  • chocolat0如何做簡單又好吃-Black

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料食用油:60糖:60雞蛋:一個牛奶:13黑巧克力:36泡打粉:5低筋粉:100輔料具體步驟1.打蛋盆裏倒入食用油2.在加入米白糖,攪拌均勻3.加入一顆雞蛋,攪拌均勻,如果做的多的活,攪拌均勻後再加下一個4.加好蛋蛋成品5.加入牛奶,同...
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自創花飾蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自創花飾蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:100公克泡打粉:3公克植物性奶油:40公克奶水:60cc細砂糖:30公克柳橙汁:50cc植物性鮮奶油:150公克罐裝水蜜桃:適量糖花:適量輔料具體步驟1.植物性奶油放適温軟化後,取一鋼盆,再加入細砂糖後,以電動打蛋器打發...
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舒芙蕾乳酸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 舒芙蕾乳酸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:300蛋黃:57糖(放蛋黃裏的):20黃油:45玉米澱粉:11蛋白:95糖(放入蛋白的):55輔料具體步驟1.準備材料,這裏牛奶部分是由牛奶和杏仁露露構成的2.糖加入蛋黃裏,攪拌均勻3.篩入玉米澱粉,攪拌均勻4.黃油和奶油奶酪...
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「夏日清新」薄荷磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「夏日清新」薄荷磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:195黃油:150奶油奶酪:140雞蛋:3顆薄荷葉:10細砂糖:150輔料泡打粉:1/2茶匙蘇打粉:1/4茶匙香草精:1/2茶匙鹽:1/4茶匙具體步驟1.清潔的薄荷葉用料理機打成細碎,備用2.室温軟化黃油、奶油奶酪,混合,用攪拌器低速...
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芝士玫瑰慕斯蛋糕(母親節版)如何做簡單又好吃
  • 芝士玫瑰慕斯蛋糕(母親節版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料消化餅乾:80黃油:40奶油奶酪:250淡奶油:200ml吉利丁片:4片純牛奶:100ml糖粉:65輔料具體步驟1.1.步驟和我之前發佈的凍芝士草莓蛋糕一樣做法。2吉利丁片泡軟後加熱融化即可。微波爐40秒。3之前大家都覺得這步不詳...
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零失敗電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 零失敗電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:6大勺(喝湯的勺子)純牛奶:100雞蛋:3個輔料糖:50鹽:少許油:少許具體步驟1.準備好麪粉,雞蛋,牛奶,糖,兩個不沾水和油的盤子2.準備好以上的東西,開始做咯3.雞蛋分成蛋清和蛋黃分別裝到盤子裏4.蛋黃碟里加入牛奶,然後...
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試做古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 試做古典巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋:5個糖A:50黃油:60黑巧克力:150低粉:40可可粉:40糖B:60鹽:2輔料具體步驟1.烤箱170°預熱10分鐘巧克力隔水融化。2.黃油,鮮奶油加熱融化。3.將蛋黃和糖A隔40°熱水加熱打發。4.將1,2,3混合在一起成巧克力蛋黃糊。5....
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美味的電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃
  • 美味的電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘電飯鍋做蛋糕的方法在外面經常吃到各種口味兒的蛋糕,因為現在科技發達了,做蛋糕的機器也應運而生,所以各種口味的蛋糕都能做出來。那如果是在家裏,沒有蛋糕機的。烘焙機的情況下做出一款蛋糕。也可以的,今天就...
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檸香雞蛋糕如何做簡單又好吃-電飯鍋版
  • 檸香雞蛋糕如何做簡單又好吃-電飯鍋版

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞蛋:4顆麪粉:3勺冒尖牛奶:6勺糖:3勺半輔料具體步驟1.4顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分2個碗裝^^這裏注意以下3:裝蛋清的碗要用大碗,因為打開以後會膨出好多。。最後一個碗不夠用了??第一次做經驗不足~2.蛋清加上一...
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蛋糕如何做簡單又好吃-家常電飯鍋
  • 蛋糕如何做簡單又好吃-家常電飯鍋

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:100雞蛋:兩個白砂糖:30牛奶:100ML輔料具體步驟1.蛋黃,蛋清分離2.蛋清加入2/3的白砂糖,打至奶油狀3.加入牛奶4.加入蛋黃打勻5.麪粉過篩,加入6.繳勻7.倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮20分鐘8.OK,起鍋!!!9.切切切,切...
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柔軟版電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 柔軟版電飯煲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:四個白醋:幾滴打蛋白用低筋麪粉:100植物油:適量牛奶:60ml輔料具體步驟1.把蛋黃和蛋白分開,低筋麪粉要篩下,不然大顆粒。2.將蛋黃,牛奶,植物油,低筋麪粉攙和成淡黃色,放置一邊3.將蛋白加入幾滴白醋用打蛋器打...
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超簡單蛋糕(電飯鍋或烤箱都有步驟)如何做簡單又好吃
  • 超簡單蛋糕(電飯鍋或烤箱都有步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:隨意牛奶或水:適量葡萄乾:若干個麪粉(普通麪粉也可以):適量輔料奶油(可放可不放):適量白砂糖或綿白糖:適量具體步驟1.先將雞蛋打到碗裏,將蛋清和蛋黃分離。(ps:我用了兩個雞蛋,可根據自己的需求放)2.將蛋清打成...
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菠蘿棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃
  • 菠蘿棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:23分鐘主料蛋液:70糖粉:40泡打粉:1黃油:50低粉:70菠蘿醬:100輔料具體步驟1.蛋液加糖粉打勻,篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻,倒入融化的黃油拌勻。2.加入其中50g菠蘿醬拌勻,裝入裱花袋中,擠入模子里約9分滿,剩餘50g菠蘿...
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自制健康蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制健康蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個雪花粉或麪粉:5勺白糖:2勺輔料鹽:少許具體步驟1.分開蛋清和蛋黃2.打蛋,先加一勺糖開始打,中途時再加一勺糖,繼續打,直到打成奶油狀3.將分開的蛋黃加進去攪拌均勻,注意,不要攪拌太用力,均勻就行了4.加入...
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家庭版鮮蝦培根芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版鮮蝦培根芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250雞蛋:2個黃油:30黃油(炒培根):5鮮蝦仁:50培根:50洋葱:1/4個青椒:1/2個牛奶:30細砂糖:5鹽:1/2小勺(2.5ml)白醋:1小勺(5ml)黑胡椒粉:1/4小勺(1.25ml)輔料具體步驟1.培根剁成小丁,用5g黃油炒熟,鮮蝦仁開水煮熟,...
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Dome圓頂蛋糕如何做簡單又好吃
  • Dome圓頂蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:114糖粉:26低粉:22杏仁粉:86黃油:16蛋白:78糖:52小香蕉:2根淡奶油:200朗姆酒:10融化的黃油:25輔料具體步驟1.【蛋糕胚】海綿蛋糕胚做法:全蛋加糖,打到9分發,提起如帶狀緩慢飄落(可以隔一盆熱水打,不隔也打得起)2.蛋白...
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奶牛斑蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶牛斑蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個麪粉:40白糖:40酸奶:125可可粉:3巧克力:5玉米澱粉:20輔料具體步驟1.蛋白蛋黃分離,蛋黃中加入酸奶,充分攪拌均勻然後加入過篩的麪粉和玉米澱粉,上下切拌2.接着拿個乾淨無水的容器隔水融化巧克力3.蛋白打至...
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白酒啫喱檸檬慕絲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 白酒啫喱檸檬慕絲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料清蛋糕:一片白酒啫喱材料:適量白酒:90檸檬汁:5檸檬皮(只要黃色部份):1/4個紅石榴糖漿(調色用):3紅莓、藍莓、火龍果、芒果(切粒):90砂糖:30水:90魚膠粉:8輔料檸檬慕絲材料:適量鮮奶油(打發至霜淇淋狀):170檸檬香油:2滴檸檬皮(...
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用電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃
  • 用電飯鍋做蛋糕的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:100雞蛋:6個牛奶:1盒輔料油:適量糖:適量蘋果:適量具體步驟準備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,麪粉。在蛋黃裏面放些許白糖。攪拌均勻。攪拌好的蛋黃裏面放入牛奶,攪拌均勻。分次倒入適量麪粉在蛋黃的盆中,攪...
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如何做簡單又好吃-自制電飯鍋做蛋糕原來如此簡單
  • 如何做簡單又好吃-自制電飯鍋做蛋糕原來如此簡單

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:3勺雞蛋:4個牛奶:6勺輔料鹽:一點點白糖:4勺油:適量具體步驟1.準備好材料。2.把蛋清和蛋黃分開。3.用③支筷子打蛋清。4.打兩下就成這樣了。5.放一點點鹽,為了突出甜。6.先放一勺糖,繼續打。7.待粘稠一點再...
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^*蛋糕如何做簡單又好吃-家庭版黃玫瑰花園~*^
  • ^*蛋糕如何做簡單又好吃-家庭版黃玫瑰花園~*^

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料戚風蛋糕:8寸輔料奶油:300糖:30黃桃罐頭:1罐獼猴桃:1個糖銀珠:適量聖女果(黃紅):個2個具體步驟1.黃桃切片(做玫瑰)切塊(做蛋糕中夾心)8寸蛋糕上下分兩片,把奶油加糖打發(打成羽毛狀就好了)一片蛋糕上抹奶油隨意撒上黃桃塊...
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