![小山蛋糕卷怎麼做-小山蛋糕卷的做法]( "小山蛋糕卷怎麼做-小山蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋黃（84g）細砂糖（56g（蛋黃和蛋白的糖我合在一起了））蜂蜜（21g）低粉（49g）蛋白（112g）輔料無鹽黃油（11g）牛奶（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小山蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃稱重2、蛋白稱重3、牛奶和黃油放入同一個碗中4、準備細砂糖5、準備蜂蜜6、準備低粉7、烘焙紙四個...
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![小山蛋糕卷的做法 【小山蛋糕卷】--動靜之間，只為感受 小山蛋糕卷怎麼做]( "小山蛋糕卷的做法 【小山蛋糕卷】--動靜之間，只為感受 小山蛋糕卷怎麼做")
- “對小山卷真是傾慕已久，許久不操練烘焙的話，可以藉着這個卷卷過把癮，海綿的醇香，戚風的細膩，在此完美結合。話説這蛋糕卷，是不是還透着一絲小資情懷，哈哈哈！”食材明細主料蛋黃（4個）細砂糖（40g）蜂蜜（20g）低粉（48g）蛋白（107g）黃油（10g）牛奶（24g）輔料淡奶油（120g）細砂糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "正宗瑞士蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個沙拉油：70橙汁：70低筋麪粉：90細砂糖：70安佳淡奶油：130ml輔料泡打粉：2塔塔粉：2鹽：2具體步驟1.五個雞蛋蛋黃蛋清分開左下碗裏是低筋麪粉和2g泡打粉右下碗裏是細砂糖和塔塔粉2.橙汁和色拉油3.安佳淡奶油...
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![抹茶紅豆小山蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法]( "抹茶紅豆小山蛋糕卷怎麼做-抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法")
- 食材明細蛋糕蛋黃（4個）蜂蜜（20g）低筋麪粉（10g）抹茶粉（4g）蛋白（107g）細砂糖（15g）無鹽黃油（10g）牛奶（24g）紅豆卡仕達醬蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）香草精（幾滴）軟化黃油（60g）蜜紅豆（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法步驟1、【蛋糕製作過程】蛋黃+10g細砂糖拌勻，然後加入約4...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![小蛋糕卷怎麼做-小蛋糕卷的做法]( "小蛋糕卷怎麼做-小蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）低筋麪粉（適量）淡奶油（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小蛋糕卷的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白分三次加白砂糖打發。3、蛋黃中加入牛奶攪拌。4、篩入低筋麪粉。5、攪拌成麪糊。6、打發好的蛋白分三次加入到蛋糊中，上下攪拌均勻...
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![蛋糕卷的做法 沒有黃油的小山進打蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 沒有黃油的小山進打蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（60g）白糖（100g）牛奶（30g）黃油（15g）輔料卡仕達醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離好，低筋麪粉過篩！2、將70g白糖分三次加入蛋白中，蛋白打發到有個小彎鈎就可以了！3、蛋黃加入30g白糖打發到顏色明顯變淺體質變大！4、將3/1...
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![滷肉卷哪個品牌最正宗]( "滷肉卷哪個品牌最正宗")
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良，當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![小山卷蛋糕的做法 擁有棕紅色皮膚的小山卷蛋糕 小山卷蛋糕怎麼做]( "小山卷蛋糕的做法 擁有棕紅色皮膚的小山卷蛋糕 小山卷蛋糕怎麼做")
- “是山寨版的。蛋糕體是嚴格按照配方做的，這個配方的來源無從考究，從幾個帖子裏看到的就是這樣。如果您是真正知道小山卷配方的前輩，還望前來指點一下了哈。有説夾餡是栗子蓉，有説用淡奶油和果醬的，手頭有現成的打發好的淡奶油為省事直接用上了。我也是玩烘焙後才知道小山進的...
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![鐵棍山藥哪裏產的最正宗？]( "鐵棍山藥哪裏產的最正宗？")
- 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題，那麼下面大家就跟着小編一起來了解一...
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![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做]( "小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做")
- “小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法簡單，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起來吧，毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（適量）低筋麪粉（適量）輔料淡奶油（適量）水果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小四卷蛋糕卷的做法步驟1、稱量所有材料2、將細砂糖放入蛋...
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![正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》，菜譜是由專業廚師曹紅科...
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![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
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![樂山缽缽雞哪家最正宗]( "樂山缽缽雞哪家最正宗")
- 餐飲行業一直以來的發展狀況都很好，其中有很多適合加盟的項目，現代人的生活水平越來越好，更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一，受到了消費者的喜愛，憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面，一起了解一下樂山缽缽雞哪家最正宗吧。樂山缽缽雞哪家最正宗1.古真記缽缽雞...
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![小熊蛋糕卷的做法 可愛小熊蛋糕卷 小熊蛋糕卷怎麼做]( "小熊蛋糕卷的做法 可愛小熊蛋糕卷 小熊蛋糕卷怎麼做")
- “六一兒童節快到了，準備幾款可愛的彩繪蛋糕那是必須的，今天做款可愛的小熊蛋糕卷，兒子看着很喜歡，都不捨得下口了，哈哈！”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋白（4個）雞蛋黃（3個）細砂糖（35g（蛋黃糊））色拉油（40ml）水（60ml）玉米澱粉（1小勺）白醋（幾滴）可可粉（10g）輔料動物淡奶油（180g）細砂糖（20g）糖水黃桃（適量）...
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![最正宗的麻辣小龍蝦的做法]( "最正宗的麻辣小龍蝦的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦，...
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![哪的小龍蝦最正宗]( "哪的小龍蝦最正宗")
- 隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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![山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法]( "山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法")
- “昨天看見miale的日誌，又激發起我做蛋糕卷的勇氣。我其實是個很會偷懶的人，能簡單的我就不會做複雜的，大家不要笑我喲，蛋糕我也只會做海綿蛋糕，總覺得戚風蛋糕很複雜，蛋要分開，還有會失敗的風險，總是不願意嘗試。昨天晚上，我抱着“明知山有虎，偏向虎山行”的心理，認認真真地做了一...
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![正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃]( "正宗的蛋烘糕在哪裏吃-蛋烘糕是哪裏小吃")
- 蛋烘糕，現在很多地方都陸續出現了，你知道蛋烘糕是哪裏小吃嗎?蛋烘糕的精髓又是什麼呢?今天就和小編一起去看看，蛋烘糕這一奇特美味用雞蛋和麪粉和成的麪粉製作烘烤出一層蛋餅，再夾上各種自己喜歡的食材，誘人的蛋烘糕就出來了的小吃吧!一、蛋烘糕是哪裏小吃蛋烘糕雖然很多地方...
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![蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做")
- “這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（40g）低筋麪粉（50g）細砂糖（60g）輔料細砂糖（15...
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![小山進草莓蛋糕卷怎麼做-小山進草莓蛋糕卷的做法]( "小山進草莓蛋糕卷怎麼做-小山進草莓蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋黃（125克）細砂糖（60克（蛋白中））蛋白（150克）低粉（70克）輔料蜂蜜（15克）動物性淡奶油（100克（夾餡））草莓（適量）細砂糖（10克（奶油中））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小山進草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加入30克細砂糖攪拌均勻。2、蜂蜜隔水加熱至40度，倒入蛋黃中。3、把蜂蜜、蛋黃...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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味味甜
