- “一直饞涎韭菜好久了,但是不敢買,為什麼呢?因為過了食用韭菜最好的季節。小時候總聽大人們説農曆二月份是韭菜最好吃的時候,葉直、鮮嫩、翠綠,嫩油油的感覺要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。現在哪還有吃不到的蔬菜呢,蔬菜大棚裏面一年四季各種蔬菜應接不暇。可是總感...
- 32757
- “簡單的韭菜煎蛋,只是加入了糖醋汁卻變得如此美味口感非常的獨特。酸甜中又帶着韭菜的清香,絕對值得一試的美味新吃法。”食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(5個)輔料番茄醬(30克)白糖(5克)白醋(3克)雞精(1·5克)胡椒粉(1·5克)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋...
- 10365
- 食材明細主料白菜(適量)蟄頭(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜老醋蟄頭的做法步驟1、準備好的蟄頭和白菜。2、葱香菜切絲,蒜切沫。陳醋醬油耗油糖香油麻油放在一起。3、白菜切絲,放入蒜香菜...
- 10489
- “菠菜適合人羣:菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人應常食菠菜。糖尿病人(尤其II型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細主料菠菜(500克)花生(30顆)油(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適...
- 3990
- “家裏有小朋友,在挑選食材時會盡量買季節情蔬菜,儘量少買或不食反季節性蔬菜。春季綠葉菜食得最多的就是菠菜,簡單的食材,稍花點心思搭配下,可以變換多種不同的吃法今天這款老醋花生拌菠菜是家裏吃得最多的做法。”食材明細主料新儂菠菜(1把)花生米(200g)輔料醋(3勺)鹽(2g)食用油(少許...
- 23973
- “不減肥徒傷悲的五月馬上就來了,今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳(5g)紅椒(小半個)葱絲(適量)香菜(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、提前半天浸泡木耳。2、木耳、葱絲、香菜、辣椒絲和調料混合,拌勻...
- 11320
- “非常時期我們都要好好吃飯,一款老醋蟄頭可以讓人食慾大增。”食材明細主料蟄頭(適量)白菜心(一個)輔料醋(適量)白糖(適量)油(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)香菜碎(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋蟄頭白菜心的做法步驟1、成品的蟄頭絲。2、這個很鹹需要提前用鹽水多泡幾個小時...
- 24479
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜老闆魚是一道美味的家常美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單,老闆魚的肉質鮮嫩爽口,營養也很豐富,口感入口即化。搭配上韭菜,營養更美味,超級適合下飯。而且還有補腦,小孩子可以多吃哦。主料老闆魚:500g輔料...
- 14624
- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白菜:200香菜:35輔料鹽:適量味精:適量老醋:適量白糖:適量蒜泥:適量香油:適量具體步驟1.將白菜洗淨切絲2.將香菜擇洗乾淨切段待用3.將蒜泥,鹽,味精,白糖,老醋,香油調製均勻,放入白菜,香菜拌勻即可...
- 27513
- 食材明細主料菠菜(200克)油炸花生米(50克)輔料蒜蓉(適量)食鹽(半勺)味精(30粒)香醋(3勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)白砂糖(半勺)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)快手老醋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨後去根切段。2、菠菜放入鍋中燒水焯燙(開鍋1分鐘撈起)。3、撈起後過涼水擠幹水分。4、...
- 11183
- “菠菜爽口,花生酥脆,簡單好吃的家常涼拌菜”食材明細主料菠菜(500克)花生米(1把)輔料老抽(3勺)醋(4勺)糖(半勺)鹽(適量)香油(1勺)植物油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋花生米拌菠菜的做法步驟1、菠菜把根鬚用刀削淨,清洗乾淨2、鍋中放入適量清水,燒開,放入菠菜,燒開燙一分鐘即可3...
- 7190
- “老爸喜歡在幹完活以後喝點酒,對他來講有那麼一點小菜是最美不過的事情,在屬於爸爸的這個節日讓他開心是我們莫大的幸福!!”食材明細主料花生米(200克)香草(一顆)辣椒(2個)輔料陳醋(50克)生抽(10克)醬油(3克)糖(15克)水(50克)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋花生的做法步驟1、準...
- 7727
- 食材明細主料菠菜(400克)花生米(50克)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)配料香醋(1.5湯匙)糖(0.5湯匙)鹽(0.5茶匙)生抽(0.5湯匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋菠菜花生米的做法步驟1、涼鍋涼油,花生米下鍋,小火翻炒。要不斷翻動,防止受熱不均2、花生米炒熟出鍋,趁熱加入一點點鹽,讓其均勻沾...
- 23490
- “這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋,是用葡萄發酵釀製而成的,它的顏色很深有些發黑,它不同於一般的紅酒醋,味道很特別,也很貴。我通過製作幾次,品嚐起來感覺,有些類似咱們國內山西產的一種深顏色的老陳醋,其味道不比它差,西班牙人有時也用咱們的這種醋,因此,今...
- 19977
- 食材明細主料洋葱(1個)輔料香辣花生米(100克)白糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)香油(10毫升)味精(2克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老醋花生的做法步驟1、先把洋葱剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小塊。4、香辣花生米。5、放入熱水中淖一下。6、撈出來過涼水。7、白糖和醋。8、把醋倒入...
- 7618
- “用醋浸泡花生米可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇。”食材明細主料花生(三兩)輔料醋(三勺)生抽(一勺)老抽(一勺)雞精(少許)白糖(一茶匙)薑絲(少許)香菜(二棵)香葱(二根)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋拌花仁的做法步驟1、花生米洗淨,加入滾開水泡三分鐘,趁熱剝去外皮。2、加入一...
- 12157
- “每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米(適量)輔料黃瓜(1根)洋葱(半個)調料生抽(2勺)陳醋(5勺)白糖(3勺)蠔油(2勺)鹽(少量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒菜...
- 32159
- 食材明細主料蟄頭(400克)輔料黃瓜(一根)紅椒(數個)蒜瓣(兩瓣)老醋(15克)糖(5克)鹽(5克)香油(適量)油(適量)雞精(3克)熟芝麻(少許)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)老醋蜇頭的做法步驟1、先用清水把蟄頭的鹹味泡去,多換幾次水,我提前一夜泡的。2、用刀背拍出一根黃瓜,在切成塊。3、大蒜切末待用。4...
- 8253
- “快拌快吃的涼菜,最高境界是花生外皮有味道,裏面是脆的。花生的香脆增加了口感和味道的層次,讓拌青菜不再那麼寡淡。有營養又好吃,是我夏天非常喜歡吃的一個涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)炸花生(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋菠菜...
- 24044
- 食材明細主料木耳(適量)輔料炒香芝麻(適量)香菜杆(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨,撕成小塊,香菜杆切段,小米椒切碎。2、鍋加入水煮開,下木耳過水。3、撈出瀝乾,加...
- 13605
- “涼拌菠菜常吃,老醋菠菜更是受歡迎今天給大家推薦一個菠菜拌豆皮,其實關鍵就是四個字“熱油,熟醋”就能做出美味的涼拌菠菜”食材明細主料菠菜(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)辣椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋菠菜的做法步驟...
- 24288
- “營養貼士:説起花生覺對是個好東西,大家都知道多吃堅果對心腦血管都好,花生覺得是平民的“長壽果”較之其他堅果便宜的多這個老醋花生不僅男士喜歡下酒,酸甜的口感女士也鍾愛”食材明細主料花生(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老...
- 28003
- 食材明細主料菠菜(1小捆)粉絲(1小把)花生米(1小盤)輔料鹽(少許)白糖(半勺)香醋(1小勺)雞粉(少許)香油(少許)葱油(2勺)蒜(3瓣)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋菠菜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋温油,中小火將花生米炒熟。3、花生米炒好後盛出放涼。-4、蒜切碎,加入1勺香油,2勺葱油,少許鹽,...
- 21871
- 食材明細主料花生米(200g)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老陳醋(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋花生米的做法步驟1、準備材料花生米洗淨後晾乾。2、香菜洗乾淨切末。3、將生抽、老陳醋、糖、少許鹽調成調味汁。4、鍋中倒油,放入花生米用鍋鏟不停翻炒...
- 9361
- 食材明細主料老豆腐(適量)韭菜花(適量)輔料生抽(適量)蕃茄醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐炒韭菜花的做法步驟1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、鍋子燒熱放入老豆腐煎至金黃色。5、放入韭菜花翻炒。6、碼入盤中。7、開動啦。...
- 31535