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關於腐竹香菇燜鴨的家常做法的餐飲百科

腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法
  • 腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法

  • “突然很想吃腐竹,去市場買菜,看見鴨肉不錯,試着做一下哈”食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)鴨肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)醋(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹香菇燜鴨的做法步驟1、先把腐竹和香菇泡水發開,我是中午就開始泡2、鴨肉切塊,用料酒...
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鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做
  • 鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做

  • “每個人都有方式去調節心情,發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂,有的人選擇逛街吃東西,也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情,把自己搞的煩惱了,自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來,做做喜歡的事情,聽聽音樂。也可以利用無聊的時候,吹吹風,享受一下大自然,這是平...
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香菇腐竹燜肉皮怎麼做-香菇腐竹燜肉皮的做法
  • 香菇腐竹燜肉皮怎麼做-香菇腐竹燜肉皮的做法

  • “冰箱中的剩餘的邊角料,混搭做出下飯的香菇腐竹燜豬皮”食材明細主料肉皮(250克)腐竹(3根)香菇(15個)輔料八角(2粒)香葉(3片)生抽(適量)老抽(適量)葱段(適量)薑片(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇腐竹燜肉皮的做法步驟1、主要食材。2、腐竹、香菇放入温水中充分泡發備用...
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家常腐竹燜鴨腿如何做簡單又好吃
  • 家常腐竹燜鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2只腐竹:4條姜:2大塊葱:2棵輔料紅南乳:2塊柱候醬:2湯匙五香粉:少許料酒:1湯匙鹽:少許具體步驟1.雞腿斬件,腐竹用冷水泡軟後剪成5cm左右的段,生薑去皮拍扁,葱切段,2塊紅南乳,2湯匙柱候醬,少許五香粉;2.燒熱鍋,不放油,把...
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香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法
  • 香菇燜鴨怎麼做-香菇燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)輔料料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)花椒(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鴨的做法步驟1、半隻鴨子洗乾淨。2、倒入水中焯水。3、控幹水分。4、鍋內放入鴨油煎出油。5、放入花椒,葱蒜姜炒香。6、...
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腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法
  • 腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(750克)腐竹(150克)輔料姜(8片)蒜苗(2棵)生抽(2勺)老抽(1勺)豆瓣醬(1勺)雞精(3克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹燜鴨的做法步驟1、大盆中加鹽和適量温水,放入腐竹泡浸半小時2、鴨肉斬成塊3、放入鍋中焯一下水,衝去浮沫後瀝乾水份備用4、薑切片、蒜苗切段5、鍋內加...
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腐竹燜香菇怎麼做-腐竹燜香菇的做法
  • 腐竹燜香菇怎麼做-腐竹燜香菇的做法

  • “腐竹燜香菇,營養豐富好味道!”食材明細主料腐竹(140克)香菇(130克)木耳(幾朵)胡蘿蔔(60克)輔料蒜片(適量)蠔油(2匙)醬油(2匙)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹燜香菇的做法步驟1、腐竹加水泡2小時。2、木耳泡好。3、香菇洗淨焯水,過涼備用。4、香菇切塊,胡蘿蔔切塊。5、蒜...
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冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法
  • 冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(6條)冬菇(10來個)腐竹(170g)輔料姜(3-4片)葱(3根)油(2大匙)調料蠔油(2大匙)生抽(2大匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬菇腐竹燜海蔘的做法步驟1、costco買的大西洋海蔘,非常乾淨,泡發就可以了。裏面的腸筋也可以吃,脆脆的,俗稱桂花蚌。2、把海蔘切塊。3、冬菇泡...
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腐竹香菇燜雞怎麼做-腐竹香菇燜雞的做法
  • 腐竹香菇燜雞怎麼做-腐竹香菇燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(1/4只)腐竹(60克)香菇(30克)輔料姜(適量)葱(適量)薯粉(少許)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹香菇燜雞的做法步驟1、香菇、腐竹用水泡開,雞肉解凍。2、雞肉用鹽、醬油、薯粉、油、薑絲抓均,醃幾分鐘。3、下油鍋爆香香菇4、放入雞肉翻炒。5、放...
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腐竹燜鮮菇怎麼做-腐竹燜鮮菇的做法
  • 腐竹燜鮮菇怎麼做-腐竹燜鮮菇的做法

  • 食材明細主料腐竹(200克)鮮香菇(200克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹燜鮮菇的做法步驟1、大盆中加入兩勺鹽和適量温水,放入腐竹泡浸半小時。2、鮮香菇沖洗乾淨去蒂,切成塊。3、姜、蒜切片、葱白切小段。4、泡發的腐竹擠...
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雞肉燜腐竹香菇的做法 蒸功夫·雞肉燜腐竹香菇 雞肉燜腐竹香菇怎麼做
  • 雞肉燜腐竹香菇的做法 蒸功夫·雞肉燜腐竹香菇 雞肉燜腐竹香菇怎麼做

  • “雞肉和腐竹都是富含蛋白質的營養食材,香菇含有的微量元素能提高身體免疫力,三樣食材皆味美、高營養,放在一起烹煮,更是備受家人歡迎。”食材明細主料雞肉(半隻雞)輔料香菇(10-12顆)泡發腐竹(100g)姜(1塊)蒜頭(6瓣)醃肉調味料生抽(2匙)老抽(0.5匙)黃豆醬(2匙)胡椒粉(1勺尖)冰糖(30g)鹽(1勺)雞粉(1勺...
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香菇燜腐竹怎麼做-香菇燜腐竹的做法
  • 香菇燜腐竹怎麼做-香菇燜腐竹的做法

  • “香菇含有多種微量元素,還能防腫瘤增強免疫力,腐竹含有豐富的蛋白質及多種營養成分,都需要經常吃,對身體好處多多哦~這兩種食品的搭配做出來的菜品方法簡單,味道也很不錯!感謝零下一度提供的方子。”食材明細主料腐竹(150g)鮮香菇(150g)輔料大葱(一小段)老薑(一小塊)大蒜(三粒)小葱(適量)調...
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腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法
  • 腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法

  • “簡單美味的一道家常下飯菜!麻鴨比嫩鴨味美營養!”食材明細主料腐竹(適量)麻鴨(適量)輔料生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一勺)白糖(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹燜麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨去除內臟,生薑切片。2、腐竹提前用開水浸泡一下。3、麻鴨...
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香菇鴨肉燜竹筍怎麼做-香菇鴨肉燜竹筍的做法
  • 香菇鴨肉燜竹筍怎麼做-香菇鴨肉燜竹筍的做法

  • “中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減...
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香菇腐竹怎麼做-香菇腐竹的做法
  • 香菇腐竹怎麼做-香菇腐竹的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇腐竹的做法步驟1、腐竹提前用温水泡發,清洗食材備用2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、加入香菇翻炒4、加入腐竹翻炒5、加入清水鹽少許醬油蓋鍋悶煮6、加入蒜苗翻炒斷生即可。...
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番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法
  • 番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法

  • “番鴨肉低脂肪,營養價值非常高,而且肉質鮮美。吃法多樣無論燉湯、燜、紅燒都很受歡迎。這是一道燜做法簡單美味。”食材明細主料番鴨(500克)腐竹(5條)辣椒(1個)輔料姜(5片)蠔油(適量)獨子蒜(2粒)葱(2根)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番鴨燜腐竹的做法步驟1、食材明細:...
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茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法
  • 茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法

  • “香菇香,茶樹菇香,腐竹油炸後更香,美極了,美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉(25O克)茶樹菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)蒜頭(適量)香油(少許)辣椒幹(4只)麪粉(少許)白糖(少許)洋葱(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法步驟1、瘦肉切...
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家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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香菇腐竹燜雞翅怎麼做-香菇腐竹燜雞翅的做法
  • 香菇腐竹燜雞翅怎麼做-香菇腐竹燜雞翅的做法

  • “紅燒雞翅可是最喜歡吃的做法之一了,加了香菇腐竹,既有香菇醇厚的香味,又可品嚐豆制滷味那獨特的一抹滋味,可謂是老少咸宜,宴客必備呢。”食材明細主料全翅(6個)香菇(適量)腐竹(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)冰糖(2個)八角(3個)草果(2個)幹辣椒(三個)五香(口味)燒(工...
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松茸菇豬肉燜腐竹怎麼做-松茸菇豬肉燜腐竹的做法
  • 松茸菇豬肉燜腐竹怎麼做-松茸菇豬肉燜腐竹的做法

  • “腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明細主料豬肉(250克)幹腐竹(100克)幹松茸菇(15克)幹辣椒(5只)蒜苗(少許)糖(少許)老抽(1湯匙)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少許)八角(1只)桂皮(1小塊)砂姜(少許)輔料油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸菇豬肉燜腐竹的做法步驟1、把腐竹入油鍋炸後,倒入盆中...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法
  • 鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法

  • 食材明細主料鴨肉(約400克)腐竹(適量)輔料姜(少許)幹辣椒(少許)蒜頭(少許)葱(適量)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:鴨肉洗淨,腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油,下薑片,蒜頭,幹辣...
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腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法
  • 腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500g)腐竹(100g)輔料桂皮(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分,加蒜塊,一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟,放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時,收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做
  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法
  • 花菇腐竹燜豬手怎麼做-花菇腐竹燜豬手的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)腐竹(適量)豬手(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)紅酒(適量)醋(適量)冰糖(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇腐竹燜豬手的做法步驟1、腐竹浸水。2、材料如下。3、放入冰糖炒糖色。4、放入豬手。5...
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