當前位置:味味甜 >

關於冰陣西瓜果凍的最正宗做法的餐飲百科

冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法
  • 冰陣西瓜果凍怎麼做-冰陣西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)輔料魚膠粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰陣西瓜果凍的做法步驟1、將西瓜和水密桃分別用料理機攪成泥。2、用篩網將兩樣果泥過濾掉渣裝起來。3、將兩樣果汁分別各倒10克己溶化的魚膠水攪拌勻勻。4、取一半密桃...
  • 19172
西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁(1400g)輔料白糖(30g)白涼粉(70g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 5023
酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法
  • 酸梅西瓜果凍怎麼做-酸梅西瓜果凍的做法

  • “前些天買了點瓊脂粉,家裏又有酸梅粉,有自己種的西瓜,想想做個果凍吧!!第一次做沒什麼經驗。瓊脂的功效相信大家都有所瞭解,不用做解釋了,這一款美味又解暑,又不容易發胖,嘿嘿!”食材明細主料酸梅粉(25g)瓊脂粉(10g)西瓜(適量)水(500g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅西瓜果凍的做...
  • 29571
最愛的西瓜果凍如何做簡單又好吃
  • 最愛的西瓜果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘陽光照耀下美美的週末下午當然搭配上果凍當然是最美好的了,而最適合陽光的果凍一定是好吃又好看的西瓜果凍。西瓜的甜香配上冰凍的快感,一定能構成周末下午最美好的風景。我最愛的西瓜果凍好吃而且特別容易...
  • 25857
西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法
  • 西瓜貓爪果凍怎麼做-西瓜貓爪果凍的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)明膠(15G)輔料涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜貓爪果凍的做法步驟1、西瓜。2、西瓜切小塊。3、去子。4、切小塊放入榨汁。5、西瓜汁燒開。6、明膠放到鍋裏隔水加熱。7、把西瓜汁和明膠充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模後的果...
  • 8557
果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法
  • 果凍西瓜怎麼做-果凍西瓜的做法

  • “夏天是吃果凍的最佳時候,自已做不加香精和其它,配比上自已調配。”食材明細主料西瓜(500克)黃瓜(1條)輔料水(450毫升)黃原膠(2.2克)魔芋膠(2.2克)小蘇打(1克)白糖(30克)碗豆澱粉(25克)果味(口味)榨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果凍西瓜的做法步驟1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成條狀備用。3、...
  • 25496
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法
  • 湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法

  • “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大紅椒(5個)大青椒(3個)乾紅椒(10個)洪江甜醬(1匙)八角(2個)香葉(1克...
  • 13308
冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做
  • 冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做

  • “水果材料比較豐富,還有之前精心製作的紅豆奶,西瓜的造型,看上去就比較涼爽哦”食材明細主料西瓜(半隻)番茄(一隻)黃瓜(小半根)自制紅豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜水果蠱的做法步驟1、西瓜切半2、把果肉掏空周圍留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
  • 22343
西瓜怎麼冰凍
  • 西瓜怎麼冰凍

  • 對半切開後冰凍或是切成小塊後冰凍。若是整個西瓜直接冰凍會比較佔空間,而將其經過處理後冷凍可以節約空間的同時方便食用。這樣可以將西瓜挖成統一的大小且比較美觀,提高食用感。將西瓜挖成球形用作於裝飾的居多,若是自家食用直接切成適當大小的西瓜塊即可。...
  • 5758
味道越西北:果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗
  • 味道越西北:果然只有我最愛的這家味道最西北-莜麪越正宗

  • 喜歡吃西北菜的就一定會喜歡的莜麪,這家餐廳的味道做得最西北。這家餐廳的裝修都很有西北民俗風,並且我第一次去吃的時候就點了他家的西紅柿澆汁莜麪,然後就愛了!醬骨頭的味道也很濃郁,吃多少都不鹹。椒麻雞的味道很香,調料的味道較少,雞肉本身鮮味比較突出。黃饃饃和臊子面的味...
  • 16007
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
水果西瓜冰怎麼做-水果西瓜冰的做法
  • 水果西瓜冰怎麼做-水果西瓜冰的做法

  • “美美的午覺醒來,再沒有比吃水果冰更愜意的事情了……”食材明細主料芒果(半個)桃子(一個)輔料西瓜冰(兩根)蘿蔔冰(兩塊)西瓜小冰(四塊)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果西瓜冰的做法步驟1、西瓜汁可提前打汁,倒入磨具冷凍四小時。2、芒果桃子洗淨備用。3、芒果改刀備用。4、...
  • 31080
蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法
  • 蘋果味西瓜果凍怎麼做-蘋果味西瓜果凍的做法

  • 食材明細主料蘋果味軟糖(200g(QQ糖))輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果味西瓜果凍的做法步驟1、西瓜對半切開挖去果肉。2、如圖,果肉挖乾淨。3、鍋中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮開小火不停攪拌制QQ糖完全融化。6、放涼倒入西瓜殼中放冰箱冷藏制凝固。7、...
  • 7814
西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做
  • 西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做

  • “像西瓜一樣切起吃的西瓜凍,冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜(半個)輔料冰冰粉(2袋80g)白糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜凍的做法步驟1、準備材料,西瓜半個,冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁備用。4、西瓜榨汁,準備燒開。5、西瓜汁燒開備用。6、西...
  • 16367
西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法
  • 西瓜果凍怎麼做-西瓜果凍的做法

  • “解暑神器。”食材明細主料白涼粉(一包)西瓜(若干)輔料白糖(少量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜果凍的做法步驟1、準備白涼粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成塊狀裝盤。3、清水400~~600ML燒熱。4、把白涼粉加入沸騰的水裏,一個方向攪拌。5、用鍋鏟一個方向攪拌。6、把混...
  • 29021
西瓜檸檬冰果汁的做法 排毒西瓜檸檬冰果汁 西瓜檸檬冰果汁怎麼做
  • 西瓜檸檬冰果汁的做法 排毒西瓜檸檬冰果汁 西瓜檸檬冰果汁怎麼做

  • “夏日西瓜檸檬冰做法非常簡單,清熱解暑,而且還可以瘦身排毒,真的是夏日裏的一份清涼飲品,之前帶judy上課,由於去早了,就在飲品店坐了一個小時,頓時發現原來飲品店真的好暴利,而且貌似我做的飲品更天然好喝,也更適合我們judy的口味!”食材明細主料西瓜(200克)檸檬(1個)菊粉(10克)純淨水(10...
  • 13197
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
果凍冰沙怎麼做-果凍冰沙的做法
  • 果凍冰沙怎麼做-果凍冰沙的做法

  • 食材明細主料果凍(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)果凍冰沙的做法步驟1、果凍放入冰箱冷凍數小時2、拿出來打開3、用勺子挖出冰4、即可...
  • 16210
奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做
  • 奇異果西瓜冰棒的做法 【奇異果西瓜冰棒】 奇異果西瓜冰棒怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(300克)奇異果(1個)煉奶(1勺)白糖(1勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇異果西瓜冰棒的做法步驟1、西瓜去皮切成小塊2、加入1勺白糖3、加入1勺煉奶4、把攪拌機放入,啟動攪拌均勻,製成果汁5、將製作好的果汁濾去浮沫6、奇異果去皮切成0.3CM的薄片7、取一片放...
  • 11055
西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做
  • 西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做

  • 食材明細主料西瓜(一塊)吉丁利粉(50g)輔料白開水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮,切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁,不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
  • 4744
很多都挺正宗的-廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗呢
  • 很多都挺正宗的-廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗呢

  • 在廣東有一個特色的食品,它就是螺絲粉,它的口味也特別多,螺螄粉的味道非常的好,它吃起來特別的爽口,一點也不油膩,而且營養價值特別的高,深受大家的喜歡,有很多人都不知道螺絲粉的哪個牌子正宗,那廣西螺螄粉哪個牌子的最正宗?那就由小編來給大家介紹一下吧。廣西螺螄粉哪個牌子的最...
  • 4675
冰果凍怎麼做-冰果凍的做法
  • 冰果凍怎麼做-冰果凍的做法

  • “皮鞋之戀:一人買履,當年成雙。一朝別離,生死茫茫。君成果凍,妾為藥囊。重逢胃壁,攜手天堂。想必聽過這個的人們是不會再去外面買果凍了,我們自己動手吧”食材明細主料橙子布丁粉(10)牛奶(100)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰果凍的做法步驟1、布丁粉和牛奶的比例是1:10。牛奶...
  • 19040
正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
  • 18279
西瓜冰果怎麼做-西瓜冰果的做法
  • 西瓜冰果怎麼做-西瓜冰果的做法

  • “巴西被切瓜,本廚也跟瓜幹上了。最怕客人帶來大西瓜,吃不完老在冰箱放啊放,損失營養還有礙健康。把西瓜打成汁,再凍成冰會怎樣呢?這是經常在廚房假裝幫忙的某人想出來的。前兩天的某條新聞也支持了本廚的觀點,專家經過試驗得出結論:切開的西瓜放在冰箱裏,即使罩上保鮮膜,即使吃的...
  • 16015
專題