當前位置:味味甜 >

關於清炒苦瓜的餐飲百科

自己做的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 自己做的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:350輔料鹽:適量紅蘿蔔:20油:適量生抽:少許具體步驟1.清洗乾淨食材。2.切長片處理。3.鍋內坐水,放鹽,糖,食用油。4.放入苦瓜。5.再把紅蘿蔔也放入焯燙。6.變色後撈出過涼。7.燒熱鍋,放油。8.把苦瓜和紅蘿...
  • 28282
清炒苦瓜如何做簡單又好吃-家庭版
  • 清炒苦瓜如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250輔料蒜:適量白醋:適量姜:適量油:適量味精:少許糖:少許鹽:適量具體步驟1.將苦瓜洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘左右2.蒜姜拍扁,切粒兒,備用3.將苦瓜一切為二,用筷子將中間是瓤掏空4.切片,備用5.小火幹鍋,將鍋預熱,...
  • 19983
「念念不忘」清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜以最長的方向切開兩邊。去囊。切片。2.燒紅鍋。3.加入油,鋪開弄均勻。4.倒入苦瓜翻炒片刻,再加入適量的鹽。5.加入鹽以後,繼續翻炒,直至苦瓜都變色就熄火。6.成品...
  • 26149
清炒苦瓜(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 清炒苦瓜(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.苦瓜一根2.切兩半挖掉中間的種子3.切成片4.然後鍋里加水加鹽煮把苦瓜倒入煮一會5.鍋裏放油燒熱6.倒入苦瓜不停的和翻炒,翻炒時加點鹽大火炒三分鐘7.然後加...
  • 15681
「DIY美食」清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200輔料鹽:適量油:適量味精:適量糖:適量具體步驟1.所需原料,苦瓜2.苦瓜洗淨從中間切開,去瓤3.切成片4.鍋中放油,放入蒜片爆香5.放入苦瓜煸炒6.放入適量的鹽7.放入適量的糖8.放入適量的味精,煸炒到苦瓜成...
  • 20765
「懶人版」清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:2根輔料鹽:適量花椒麪:適量大蒜:適量香菜:適量生抽:適量具體步驟1.苦瓜清洗乾淨2.剖開把瓤乾淨3.切成苦瓜絲,加少許鹽醃5分鐘左右,再用清水沖洗乾淨4.鍋內放油,油熱後下入蒜末炒香5.下入苦瓜絲翻炒6.加入...
  • 25182
味道不錯的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500輔料鹽:適量油:適量醬油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.苦瓜兩根2.苦瓜洗淨去掉裏面的籽切片3.鍋中煮開水4.倒入苦瓜焯水5.煮熱油鍋,倒入焯水瀝乾後的苦瓜6.放入蒜蓉、醬油、鹽煸炒均勻即可烹飪技巧不太...
  • 28248
家常菜清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根輔料鹽:適量青椒:1個乾紅椒:3個油:適量細香葱:1棵雞粉:適量具體步驟1.所有食材洗淨備用。2.苦瓜去瓤切片,青椒切絲,乾紅椒和細香葱斜刀切段。3.熱油,下入幹辣椒和葱段爆香。4.將苦瓜片入鍋快速翻炒。5....
  • 21499
清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
  • 22712
常吃不膩的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500輔料鹽:適量白砂糖:適量油:適量蒜末:適量具體步驟1.蒜頭切末2.苦瓜洗淨,去掉裏面的瓜瓤,斜切成薄片3.用鹽醃10分鐘後,用清水洗一下,撈起備用4.鍋燒熱5.放入油和蒜末爆香6.加入苦瓜片翻炒7.蓋上蓋子煮...
  • 9094
「自創」清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 「自創」清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:2根輔料鹽:適量蒜瓣:4瓣油:適量具體步驟1.準備好所有食材,蒜瓣切成薄片2.苦瓜洗淨,去芯。很認真地用匙颳了又刮3.切成薄片,用鹽淹一下,擠去水份4.炒鍋燒熱,放油,放入蒜片爆香5.放入苦瓜,翻炒,放鹽調味6.放一...
  • 27374
簡單的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根輔料青椒:適量西紅柿:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.苦瓜切開去瓤,洗乾淨2.鍋裏放入油,放蒜瓣,炒出香味3.放入切好的青椒和西紅柿,翻炒一下4.放入切好的苦瓜,翻炒均勻5.加入少許鹽,大概翻炒兩分鐘就可...
  • 26258
美味的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒苦瓜是一道比較大眾的菜。製作材料包括苦瓜,鹽,糖,油等。苦瓜綠油油的,給人一種很鮮嫩的感覺。因為放了糖,苦瓜也不苦,鹹中帶着甜。苦瓜能消炎退熱,促進飲食,當夏天高温炎熱,食慾不振時可以來點清炒苦瓜,是夏季...
  • 9472
#愛美食#清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • #愛美食#清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根輔料油:適量葱:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.苦瓜貌似有點老,都有點發黃了,但是用手一掐,還是比較脆,洗淨切斷2.鍋裏放入適量油3.倒入苦瓜翻炒4.加入食鹽和適量水翻炒5.翻炒熟了即可6.盛盤烹飪技巧苦...
  • 10937
簡單健康的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單健康的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.這是剛買好的新鮮苦瓜2.將洗好的苦瓜切成片3.熱鍋下油,由於我手機像素不好照出來就是這樣了4.在鍋內不停的翻炒。再加入適量的調料,依個人口味來定5.炒好裝...
  • 32529
「原創」清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 「原創」清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:400輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.自家種的苦瓜2.切好的苦瓜3.切好的葱花4.熱油後放葱花接着倒入苦瓜5.翻炒苦瓜6.看着顏色變化了就關火7.盛出烹飪技巧苦瓜原汁原味的炒比較好吃,喜歡吃酸的可...
  • 16368
爽口的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜是夏天最佳食品之一,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防...
  • 14319
家常清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:500輔料大蒜:適量鹽:適量辣椒粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,晾乾2.將苦瓜內瓤去除3.切片,撒上鹽5min,去除苦味4.鍋中,放入橄欖油,加熱5.放入大蒜和辣椒粉6.放入鹽好的苦瓜7.翻炒5min,出鍋即可。烹...
  • 29370
瀉火的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 瀉火的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜是一種很好的食材,他營養豐富,富含多種礦物質,對人體的礦物質補充有很大的幫助,並且苦瓜還有去火生津,清熱解毒的功效,尤其是夏天,我們的陽氣過旺,人多會煩躁易怒,苦瓜就是一道不錯的降火菜,如果怕味道太苦,可以...
  • 31017
好吃的清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒苦瓜是一道用苦瓜做成的家常菜。顧名思義用到了苦瓜。苦瓜有大有小,表面有點坑坑窪窪的痕跡,是綠色的,挺好認的,也不貴,但令人無語的是,它的味道比較苦,這也是它名字的由來。不過,它有很好的清熱解暑的功效,往...
  • 29467
清炒苦瓜的做法 墨爾本的翡翠 清炒苦瓜怎麼做
  • 清炒苦瓜的做法 墨爾本的翡翠 清炒苦瓜怎麼做

  • “那時,極不愛吃苦瓜。入口,覺的苦,覺得澀,必是不到兩秒,皺着眉吐出來。倒是它的乖巧模樣一直惹人憐愛。每次在超市見到它時,總見它靜靜的、舒展的躺在那裏,掩着白、藏着黃、露着綠,掛滿晶瑩淚滴般的小疙瘩,回家洗淨切開,裏面也是揣了珍珠般的籽……一直覺得,苦瓜,是藏了若干心事的深...
  • 30429
美美廚房之清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:400輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將苦瓜清洗好;2.將子去掉;3.苦瓜切好;4.坐鍋點火;5.加油;6.將苦瓜倒入鍋中;翻炒並灑入適量的鹽;7.加少量的水;8.起鍋。烹飪技巧炒的時候加點水比較好吃,要不然太乾幹了。...
  • 29572
#幸福時刻#清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • #幸福時刻#清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250g輔料彩椒:適量蒜:適量味精:適量精鹽:適量具體步驟1.準備食材:苦瓜、紅、黃彩椒2.苦瓜切開,挖去苦瓜瓤3.切成合適的塊4.紅、黃彩椒也切成塊5.沸水中放一滴食用油,焯苦瓜6.撈出後過冷水7.蒜切片8.炒鍋...
  • 26341
清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法
  • 清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料紅辣椒(|根)調料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許翻炒均勻。5、加入鹽炒熟裝盤出鍋(成品圖)。...
  • 30713
健康美食清炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 健康美食清炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:3個輔料鹽:適量油:適量尖椒:2個姜:適量具體步驟1.面來苦瓜3個。2.洗淨,拋開,去掉子。3.切片。4.油鍋燒開,放姜爆香,再放葱蒜。5.放苦瓜,放尖椒絲,翻炒。6.美味清炒苦瓜做好啦。開吃。烹飪技巧炒的輕一些,留...
  • 32431
專題