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關於黃豆炒豬肉的做法的餐飲百科

黃豆炒豬肉怎麼做-黃豆炒豬肉的做法
  • 黃豆炒豬肉怎麼做-黃豆炒豬肉的做法

  • 食材明細主料黃豆(250克)豬肉(50克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)醬油(1勺)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆炒豬肉的做法步驟1、黃豆泡二十分鐘,稍微泡發就行,豬肉是之前炒好沒吃完,凍冰箱裏了2、葱爆香加黃豆翻炒三分鐘3、放豬肉翻炒一分鐘,加各種調料翻炒均勻,加水悶兩分鐘即可...
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豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法
  • 豬肉燜黃豆怎麼做-豬肉燜黃豆的做法

  • “黃豆:促進消化,降糖降脂,預防癌症。”食材明細主料黃豆(250克)豬肉(30克)輔料鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(適量)白糖(少許)木茨粉(少許)茶樹菇(20克)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜黃豆的做法步驟1、把豬肉切塊,加鹽、生抽丶木茨粉、白糖、油抓勻醃製。2、把黃豆放入鍋中,加點...
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黃豆醬豆角炒豬肉怎麼做-黃豆醬豆角炒豬肉的做法
  • 黃豆醬豆角炒豬肉怎麼做-黃豆醬豆角炒豬肉的做法

  • “我家大寶特別喜歡吃豆角,今天只有我跟她一起吃飯,就簡單做了一個葷素搭配的菜,大寶今天吃飯可帶勁,光盤。”食材明細主料豆角(10條)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜(2瓣)調料黃豆醬(1大勺)花生油(1.5小勺)鹽(0.5小勺)生粉(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃...
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豬肉炒黃豆芽怎麼做-豬肉炒黃豆芽的做法
  • 豬肉炒黃豆芽怎麼做-豬肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好,肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒,加入適量料酒。5、放入黃豆芽,大火翻炒。6、加入適量鹽和醬油翻炒。7、...
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豬肺炒黃豆芽怎麼做-豬肺炒黃豆芽的做法
  • 豬肺炒黃豆芽怎麼做-豬肺炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(165克)熟豬肺(130克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肺、大蒜(已洗淨切碎)2、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。4...
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鹹豬頭肉燉黃豆怎麼做-鹹豬頭肉燉黃豆的做法
  • 鹹豬頭肉燉黃豆怎麼做-鹹豬頭肉燉黃豆的做法

  • “春節前,朋友送了一隻連骨頭醃的鹹豬頭過來。朋友説,因為骨頭的香味滲透到了肉裏,所以連骨的豬頭肉好過拆骨肉。用鹹豬頭肉燉黃豆,是老掉牙的家鄉傳統菜.香糯濃醇的豬頭肉,入口即化的黃豆-------以前真是上不得枱盤的,原本就是貧民家的家常菜。脱了漆的方桌,擺着一盤豬頭肉,面前...
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豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法
  • 豬肉燜黃黑豆怎麼做-豬肉燜黃黑豆的做法

  • “黃豆、黑豆對人體有很多好處,可瘦身,降三高,補腎益肝。”食材明細主料豬肉(400克)黑豆(50克)黃豆(50克)姬松茸(15克)輔料油(40克)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜黃黑豆的做法步驟1、黃豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用開水浸泡3、豬肉切塊。4、鍋燒熱放入油、...
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豬舌頭炒黃豆芽怎麼做-豬舌頭炒黃豆芽的做法
  • 豬舌頭炒黃豆芽怎麼做-豬舌頭炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(180克)熟豬舌頭(60克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬舌頭、大蒜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入熟豬舌頭和大蒜翻炒...
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黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常
  • 黃豆燜豬肉 黃豆燜豬肉怎麼做-黃豆燜豬肉的做法 美味家常

  • “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉豬蹄時可以用這個方法)。2、隔夜泡好黃豆3、黃豆先炒下...
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豬皮炒黃豆怎麼做-豬皮炒黃豆的做法
  • 豬皮炒黃豆怎麼做-豬皮炒黃豆的做法

  • 食材明細主料水發黃豆(500g)豬皮(300g)輔料胡蘿蔔(少許)幹辣椒(3個)葱(少許)青辣椒(半個)鹽(少許)蠔油(一勺)料酒(適量)醬油(1勺)味精(適量)糖(適量)黃瓜(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬皮炒黃豆的做法步驟1、我這是自己家殺年豬留下的豬皮,在滷豬蹄的時候一起滷熟在冰箱裏冷...
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黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做
  • 黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做

  • “既然買了那麼貴的電磁爐專用砂鍋就不能浪費,得多使用使用。黃豆買了很久了,卻一直沒吃,正好拿來煲肉吃,真不錯呢。”食材明細主料黃豆(半杯)輔料豬肉(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬肉煲的做法步驟1、黃豆半杯,提前幾個小時泡...
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豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法
  • 豬油渣炒黃豆芽怎麼做-豬油渣炒黃豆芽的做法

  • “植物蛋白和動物蛋白完美結合,吃起來脆,嫩,香”食材明細主料豬油渣(100g)黃豆芽(300g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蠔油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,豬油渣備用2、葱蒜切粒3、鍋中放油,小火煸香葱蒜,撒一點點五香粉4...
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雙色豆芽炒豬皮的做法 豬肉皮炒黑豆芽和黃豆芽 雙色豆芽炒豬皮怎麼做
  • 雙色豆芽炒豬皮的做法 豬肉皮炒黑豆芽和黃豆芽 雙色豆芽炒豬皮怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料老抽(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)食鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆,用温水淘洗淨,再泡發。(我最後一遍淘洗豆子是用開水,因為我不喜歡吃豆子長出...
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黃豆芽豬肉炒熟面怎麼做-黃豆芽豬肉炒熟面的做法
  • 黃豆芽豬肉炒熟面怎麼做-黃豆芽豬肉炒熟面的做法

  • 食材明細主料熟麪條(適量)五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豬肉炒熟面的做法步驟1、五花肉切丁,姜切絲。2、鍋中放油燒熱放入肉翻炒變色,放入薑絲。3、放一勺黃豆醬炒香。4、放入一碗水燜煮5分鐘。5、放入豆芽...
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豬油炒黃豆芽怎麼做-豬油炒黃豆芽的做法
  • 豬油炒黃豆芽怎麼做-豬油炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)豬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、葱、姜、花椒準備好。3、鍋內放油。4、放入葱、姜、花椒炒香。5、倒入黃豆芽翻炒一會。6、放蠔油、鹽。7、放...
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豬肝炒黃豆芽怎麼做-豬肝炒黃豆芽的做法
  • 豬肝炒黃豆芽怎麼做-豬肝炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、撈出,控幹一些水...
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韭黃豬肉炒雞蛋怎麼做-韭黃豬肉炒雞蛋的做法
  • 韭黃豬肉炒雞蛋怎麼做-韭黃豬肉炒雞蛋的做法

  • “黃含豐富的蛋白質,糖,具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食慾,韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。韭黃與豬肉和雞蛋同炒,味道鮮美,是一道非常下飯的家常小菜。”食材明細主料韭黃(250g)豬肉(80g)雞蛋(3g)輔料姜(3g)...
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黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法
  • 黃豆燉豬腳肉怎麼做-黃豆燉豬腳肉的做法

  • 食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料葱白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做法步驟1、忘了單獨給豬腳肉拍照了😂😂😂。2、葱白,姜,蒜,...
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豬腩炒黃豆芽怎麼做-豬腩炒黃豆芽的做法
  • 豬腩炒黃豆芽怎麼做-豬腩炒黃豆芽的做法

  • “第一次發佈菜譜,先來個簡單的家常菜先,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆芽(適量)輔料豬腩肉(適量)配料蒜米(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬腩炒黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨,放一邊待用2、豬腩肉洗淨,切好3、把豬腩肉煸一下,把油都煸出來,直接用來炒豆...
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豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法
  • 豬肉油豆腐炒黃瓜怎麼做-豬肉油豆腐炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜,油豆腐,豬肉。2、黃瓜切條,肉和油豆腐切絲。3、熱鍋熱油,放進切好的肉炒勻。大火快炒。4、再放進黃瓜條炒勻。加鹽入味。5、再...
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黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法
  • 黃豆支竹燜豬肉怎麼做-黃豆支竹燜豬肉的做法

  • “黃豆燜豬肉,是打小就喜歡的家常菜,特別是讀書的時候,每個週末回家媽媽差不多都會煮這道菜,因為在學校很少肉吃,媽媽是用五花肉做的,剛好吃,只是我家小寶不吃一點點肥肉,改用梅柳肉。那時候可是連汁撈埋哈哈拌飯特別好吃,如今睿也是喜歡拌飯吃”食材明細主料黃豆(30克)豬肉(適量)輔料...
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黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做
  • 黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚,女士多吃可以補充皮膚的骨膠原,增強皮膚彈性和韌性。起到美容作用,小孩吃了可以能促進生長髮育,老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄(1個)黃豆(100克)葱(2根)姜(4片)冰糖(15克)輔料老抽(10...
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黃豆炒豬肉皮怎麼做-黃豆炒豬肉皮的做法
  • 黃豆炒豬肉皮怎麼做-黃豆炒豬肉皮的做法

  • “哈哈😄美容養顏是女性最佳食品。”食材明細主料黃豆(200克)輔料幹辣椒(2個)蒜瓣(三瓣)葱段(兩段)生抽(兩勺)鹽(少量)薑片(2片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆炒豬肉皮的做法步驟1、所有的食材,肉皮買回來開水超一下,颳去油脂,用蘇達水洗淨,在放鍋煮20分鐘左右,取出卻條,放冰箱冷凍,吃...
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豬肉炒青豆怎麼做-豬肉炒青豆的做法
  • 豬肉炒青豆怎麼做-豬肉炒青豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料青豆(50g)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒青豆的做法步驟1、豬肉切片炒出油。2、放青豆跟瘦肉下去炒。3、炒四五分鐘調味。4、成品。...
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鹹豬腿肉燉黃豆怎麼做-鹹豬腿肉燉黃豆的做法
  • 鹹豬腿肉燉黃豆怎麼做-鹹豬腿肉燉黃豆的做法

  • “在我們老家,每到春節前,家家都要醃魚醃肉,用鹹魚鹹肉煮黃豆,也是我們家鄉的一道傳統菜。也説不出有什麼好吃,只是習慣這樣做罷了。因為以前也沒有冰箱,過年時候殺的豬,撈的魚,就只能醃起來慢慢吃,或者客人來了吃。多少年形成的習慣,這就是傳統吧。”食材明細主料鹹豬腿肉(400克)黃...
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