![辣炒小花蟹怎麼做-辣炒小花蟹的做法]( "辣炒小花蟹怎麼做-辣炒小花蟹的做法")
- “辣炒小花蓋蟹，相當給力的下酒菜。”食材明細主料小花蓋蟹（1000克）輔料幹辣椒（50克）姜（6片）葱（半根）配料白酒或料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）色拉油（適量）白開水（100克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小花蟹的做法步驟1、小花蓋蟹2斤，清洗乾淨備用。2、幹辣椒從中間剪開，薑切片，...
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![花菜炒花蟹怎麼做-花菜炒花蟹的做法]( "花菜炒花蟹怎麼做-花菜炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（330克）花菜（210克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開。3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合...
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![辣炒大花蟹怎麼做-辣炒大花蟹的做法]( "辣炒大花蟹怎麼做-辣炒大花蟹的做法")
- “中國固有中秋前後食蟹傳統，而傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色澤紅亮，鮮香麻辣，味濃厚，風味迷人。”食材明細主料螃蟹（3只）青椒（80g）紅椒（80g）薑絲（20g）蒜（50g）葱（30g）輔料油（20ml）醬油（90ml）雞精（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒大花蟹的做法步驟1、食...
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![家常辣炒花蟹如何做簡單又好吃]( "家常辣炒花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：6只輔料油：適量料酒：適量葱：適量姜：適量小米辣：10個鹽：適量生抽：適量具體步驟1.花蟹大概的洗一下。2.反面放鍋上蒸熟，下面要墊薑片去腥的。3.薑切片。辣椒切段。葱切好。4.葱綠切長段。5.花蟹蒸熟之後把...
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![辣炒飛蟹的做法 #海鮮#辣炒飛蟹 辣炒飛蟹怎麼做]( "辣炒飛蟹的做法 #海鮮#辣炒飛蟹 辣炒飛蟹怎麼做")
- “飛蟹又叫梭子蟹，因為它的蟹蓋兩頭尖尖的，像一個梭子一樣所以得名，梭子蟹公與母你們會分嗎？主要看它的肚皮，肚皮處如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉質細膩更鮮美，如果肚皮處的半圓形的，那就是母蟹子，母蟹子肉質堅實，這個季節會有蟹黃，蟹黃很香很香。”食材明細主料飛蟹（2只）輔料玉米澱...
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![辣炒小魚花生怎麼做-辣炒小魚花生的做法]( "辣炒小魚花生怎麼做-辣炒小魚花生的做法")
- 食材明細主料花生（200g）小魚（100g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小魚花生的做法步驟1、花生和小魚乾都洗淨，晾乾。2、鍋熱放一點油，倒入花生，炒到焦焦的，裝出來備用。3、再到入油，把小魚乾炒變色，裝出備用。4、放入蒜，和辣椒炒出...
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![辣炒河蟹怎麼做-辣炒河蟹的做法]( "辣炒河蟹怎麼做-辣炒河蟹的做法")
- 食材明細主料河蟹（適量）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒河蟹的做法步驟1、河蟹對半切開。2、粘上幹澱粉下鍋炸制金黃色撈出備用。3、鍋中熱油下入幹辣椒。4、放郫縣豆瓣醬，炒出香味。5、放葱和耗...
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![香辣青花蟹怎麼做-香辣青花蟹的做法]( "香辣青花蟹怎麼做-香辣青花蟹的做法")
- 食材明細主料青花蟹（3只）輔料小葱（2根）生薑（適量）大蒜（適量）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）食鹽（少量）白砂糖（1匙）生抽（2勺）老抽（1/2勺）米酒（2勺）澱粉（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1/2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣青花蟹的做法步驟1、買了3只生猛的青花蟹，一斤4兩重。2、螃蟹清洗乾淨，去腮，胃，心臟，每個...
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![美味的辣炒大花蟹如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒大花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟹性寒，所以人們常用姜、辣椒等配蟹食用。大花蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，多吃對身體很有好處，是絕佳的食補佳品。大花蟹可以蒸着吃，也可以炒着吃，而我更喜歡炒着吃。辣炒大花蟹色澤紅亮，麻辣鮮香，令人食慾大...
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![辣炒螃蟹怎麼做-辣炒螃蟹的做法]( "辣炒螃蟹怎麼做-辣炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2000g）輔料蒜蓉（兩湯勺）小辣椒（7個）花生油（兩湯勺）生抽（2湯勺）耗油（1湯勺）薑片（少許）高湯（半碗）米酒（半湯勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊，方便入味。2、把蟹腮去掉，肚臍部分摘掉。3、用米酒醃製一會。4、油鍋燒紅，放花生油、蒜蓉、小...
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![香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做]( "香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做")
- “網上一元一隻就一元硬幣大小的小閘蟹垂涎很久了，果斷選了一家新開張店鋪49元3斤，來了110多個死了三十幾個，還剩八十個美美的燒了一鍋。下酒極品。”食材明細主料小閘蟹（1000克）輔料幹辣椒（100克）乾花椒（1茶匙）冰糖（8個）郫縣豆瓣醬（1湯匙）香葉（5個）小茴香（10克）五香粉（20克）鹽（10克）老抽（3克）姜...
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![麻辣小螃蟹怎麼做-麻辣小螃蟹的做法]( "麻辣小螃蟹怎麼做-麻辣小螃蟹的做法")
- 食材明細主料冷凍小螃蟹（適量）藕（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒醬（適量）幹辣椒（適量）配料黃酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻辣小螃蟹的做法步驟1、材料：冷凍小螃蟹、葱末、薑末、蒜末、藕調味：黃酒、辣椒醬3勺、醬油、糖、鹽、花椒...
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![香辣炒蟹的做法 節日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎麼做]( "香辣炒蟹的做法 節日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎麼做")
- “大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來説，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。大閘蟹營養豐富，據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉...
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![辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法]( "辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法")
- “小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮，它非常迷你，永遠長不大，蛤皮非常薄，肉質飽滿且多汁，但味道要鮮過那種大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃，且價格經濟實惠，十元4斤，在這個季節來上一大盤，吃蛤，喝啤酒相當的爽呀………”食材明細主料小花蛤（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![簡易辣炒花蟹如何做簡單又好吃]( "簡易辣炒花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將花蟹洗淨，切對半。2.葱段，薑絲，蒜茸，紅辣椒絲備好，濕澱粉，加鹽味精活好。3.鍋見熱後倒油，油熱，倒入葱薑蒜爆香。4.倒入花蟹稍翻炒，加醬油着色後，加紅辣椒絲翻炒至熟。5.濕澱粉倒入後迅速翻炒，加點料...
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![海鮮辣炒大花蟹如何做簡單又好吃]( "海鮮辣炒大花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣炒大花蟹是一款海鮮類產品，是大花蟹製作而成的一款食品，口感好，營養豐富，製作起來比較簡單，但是每次製作大花蟹，最討厭的就是清洗螃蟹，因為不是專業人士，所以清洗起來比較麻煩，這款大花蟹吃起來口感有點辣，所以不...
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![花菜炒小娘蟹怎麼做-花菜炒小娘蟹的做法]( "花菜炒小娘蟹怎麼做-花菜炒小娘蟹的做法")
- 食材明細主料小娘蟹（205克）花菜（220克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒小娘蟹的做法步驟1、材料：小娘蟹（已清洗）、花菜、薑片2、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。3、將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不愛吃蟹的人也會愛上它 香辣炒蟹怎麼做]( "香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不愛吃蟹的人也會愛上它 香辣炒蟹怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（2斤）紅99濃縮火鍋底料（50克）輔料大蒜（適量）葱段（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒蟹的做法步驟1、將買來的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗乾淨，斬下蟹腳，將蟹爪切去不用。將蟹鉗去毛，一破兩半，再切成兩截。將蟹身片成兩半，再斬成2釐米寬的塊，一同放...
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![清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法]( "清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（390克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒花蟹的做法步驟1、材料：花蟹、薑片、葱段2、花蟹清洗清洗。3、去蟹殼蟹鰓對半剪開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。...
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![香辣小毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "香辣小毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣可口的小毛蟹炒年糕精選上好的小毛蟹，因為美味，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用。年糕好吃，而且營養豐富，含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜香辣爽口，開胃下飯，營養豐富，口感上乘，香味濃郁，配上一碗香噴噴...
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![炒桂花蟹怎麼做-炒桂花蟹的做法]( "炒桂花蟹怎麼做-炒桂花蟹的做法")
- 食材明細主料蟹肉（半斤）馬蹄果（10顆）葱（若干個）雞蛋（8個）輔料十三香（少許）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）炒桂花蟹的做法步驟1、蟹肉洗淨2、馬蹄果拍碎用刀跺一下，葱切小段3、大蒜切碎4、倒入蟹肉，撒點十三香，加入點鹽，味精，蒜，5、打入雞蛋6、攪拌均勻，加少許涼白開7、熱鍋下油，加蒜碎爆香，倒入蟹肉...
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![美味的辣炒花蟹如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：適量輔料鹽：適量味精：適量澱粉：適量葱段：適量薑絲：適量蒜茸：適量紅辣椒：適量具體步驟1.將花蟹洗淨，切對半。2.葱段，薑絲，蒜茸，紅辣椒絲備好，濕澱粉，加鹽味精活好。3.鍋見熱後倒油，油熱，倒入葱薑蒜爆香。4.倒入花蟹稍...
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![炒花蟹怎麼做-炒花蟹的做法]( "炒花蟹怎麼做-炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（335克）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、薑片、葱段2、將已清洗好的花蟹去蟹殼去蟹臍去鰓對半剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入收拾好的花蟹，加適量的...
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![香辣炒蟹怎麼做-香辣炒蟹的做法]( "香辣炒蟹怎麼做-香辣炒蟹的做法")
- “日本核廢水排海，海鮮還能吃多久？！！生氣啊！！太不像話了！！嚇得我們，趕緊去買了點海鮮，先吃一頓吧。在海鮮店裏想買飛蟹，雖然還活着，但是掂來掂去總感覺不太肥，最後在市場的轉角處發現一個保温箱，螃蟹個頭不大，目測就比較有肉，開心買了幾隻，做個香辣蟹，很好吃，做法分享給大家。”食材明細主料...
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![誘人的辣炒花蟹如何做簡單又好吃]( "誘人的辣炒花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料姜：少許蒜：適量小紅尖椒：適量花蟹：隨意花椒：少許葱：少許輔料胡椒粉：少許料酒：少許高湯：適量生抽：適量具體步驟1.1.花蟹去蓋對半切開並將蟹鉗敲裂以便入味注意一定要將清洗花蟹的水儘量控幹不然會有味腥2.2.蒜頭...
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味味甜
