- “今天是老公生日,下廚給他煮碗麪。早上四點半就起牀了,因為昨天的包子蒸的非常好吃,媽媽晚上領兒子來都沒有吃到,我早上準備再蒸一鍋,讓媽媽也嚐到女兒蒸的包子...我想媽媽一定很開心,所以又提前半小時起牀,和昨天一樣照常準備早餐。老公今天吃的特別多,一碗米粥、兩個包子、一...
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- “聖誕節快到啦!準備把聖誕老公公帶回家!簡單又快手的聖誕紙杯造起來!先烤紙杯再凹造型,有顏有料的小蛋糕,小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃(60g)低筋麪粉(64g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)蛋白(120g)淡奶油(160g)草莓(適量)黑色素(一點點)調料細砂糖(47g)檸檬汁(幾滴)椰蓉(一把)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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- 食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日面的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片壓出花紋。3、鍋中放水煮開。4、勺子燙一下。5、抹油打入雞蛋。6、隔水加熱。7、蓋蓋,注意不要讓水蒸氣流進...
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- “恩......偶家當家的生日是上個月,BUT,因為這期間烤小蘑菇啦、偶婆婆來啦、最重要的是偶又犯懶啦等各種原因,圖片一直木有整理......對不住偶男人了,木有第一時間拿你當重點,親親你~~~~~~前兩天偶一個同學跟偶説了一句讓我特感動的話,她説:從你的日記裏能感覺出來你特別特別依...
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- “鄰居的小寶寶是屬虎的,於是做了個小老虎的生日蛋糕,第一次做這種卡通的手繪蛋糕有點不熟練,奶油在手裏總是不聽話,不過總算是做出來了,小寶貝喜歡的不得了,我也跟着開心啦”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(600)水果(適量)輔料糖粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小老虎生日...
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- “要過年啦,過年下酒菜少不了,而滷煮花生即可以當零食又可以做下酒菜,受歡迎的程度還是很高的。所以過年就煮上一鍋吧。我今天用的是生的百日紅花生,這個花生內皮格外紅,據説補血效果更勝一籌。買不到百日紅的,普通的生花生也是可以的,做的方法相同。”食材明細主料百日紅花生(70...
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- “祝老媽生日快樂!五十年前,兩隻羊兒相遇,在東北這塊春意濃濃的小城紮根,小城留下了這一家的歡歌笑語點點滴滴……貪黑做這個麪食蛋糕(老媽不能吃糖),祝老媽健康長壽!心意到手太拙。”食材明細主料麪粉(1100g)輔料紫薯(50g)南瓜(50g)酵母(14g)温水(適量)菠蘿汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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- “每個女孩兒都是公主!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)砂糖(50克)輔料糯米紙(一張)草莓(適量)芒果(一個)糖珠(少許)各色果膏(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白雪公主生日蛋糕的做法步驟1、準備八寸戚風蛋糕胚一個2、平均分成三片。草莓洗淨切兩半,芒果切丁。(照片...
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- “二月二是小公舉的9歲生日,以往都是買生蛋糕,也去過店裏自己DIY,但總比不上自己在家裏做更實惠。”食材明細主料戚風蛋糕丕((六寸)1個)草莓(適量)桃罐頭(適量)獼猴桃(適量)彩虹糖(適量)淡奶油(400ml)糖(40g)輔料奧利奧餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、一個...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟名副其實的簡易生日面,不過還挺好吃,挺好看的。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)輔料香腸(適量)胡蘿蔔(適量)油麥菜(適量)葱(適量)水(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易生日面的做法步驟1、...
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- 食材明細主料蛋黃(8個)牛奶(160克)低粉(120克)可可粉(40克)蛋清(8個)檸檬汁(少許)細砂糖(120克)玉米油(140克)輔料淡奶油(700克)糖粉(90克)吉利丁粉(5克)雪碧(120克)糖霜餅乾(幾個)藍莓醬(適量)裝飾糖(幾個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)恐龍生日蛋糕的做法步驟1、按照普通八寸可可戚風蛋糕的做法...
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- 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊,雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋煸炒成型加西紅柿翻炒斷生,我少許加了點水。5、米飯中加番茄醬攪拌均勻6、按壓成三角形...
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- “第一次做戚風蛋糕,然後裱花,裝飾,成品還算美觀,原本以為會很難,結果是,只要準備夠充分,就會成功。另外祝老公生日快樂,我們一家永遠幸福的在一起:)”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料動物性奶油(200g)可可粉(適量)白糖(適量)草莓(6顆)奇異果(一個)白巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料洋葱(1個)輔料香辣花生米(100克)白糖(30克)醋(30毫升)鹽(1克)香油(10毫升)味精(2克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老醋花生的做法步驟1、先把洋葱剝掉外皮。2、切去兩頭。3、切成小塊。4、香辣花生米。5、放入熱水中淖一下。6、撈出來過涼水。7、白糖和醋。8、把醋倒入...
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- “侄女快生日了,往年的生日蛋糕都是她阿姨給買的,今年,小丫頭早早就和她阿姨打招呼了,叫她阿姨不用買了,説我會做蛋糕的。呃……接到這個光榮的任務後,真有點小緊張(我不會告訴你我前一天晚上做夢都做了一晚的蛋糕),特別是時間不充足啊,還要上班,只能抽早上上班前和中午下班的間隙完...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)配料鹽(適量)小蘇打(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋,打散。2、將雞蛋水加入麪粉中,和麪。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可以加一點小蘇打,不要太多,一點就行。5、和成團。6、用一...
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- “女兒聖誕節就滿17歲了,已經是大姑娘了。往年她生日,我們都要花費好幾天的時間籌劃,給她過個與眾不同的生日宴。今年因為一些事,實在沒心思給她準備,就簡單的煮了碗愛心面。”食材明細主料線面(1袋)雞蛋(6個)輔料萵苣葉(1把)香葱(3棵)排骨(250g)鹿茸菇(50g)食鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)火...
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- “早餐,一個人在家不知道吃什麼,煮了點面吃,放上一點自己家醃製的籮卜幹”食材明細主料面(100g)輔料蘿蔔乾(適量)生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日常煮麪的做法步驟1、鍋底有小氣泡,下面,攪動面,等水開後加入少許冷水,等水開了,面撈起2...
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- “寫這篇日誌之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在這裏我就在這裏把我的“美食天下”之路和大家分享一下前幾天我給老媽説:“我過生,中午我給咱做一桌子菜。”老媽“還有點不好意思”的説:“那我早上給你來碗長壽麪吧"我當然...
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- “老人日,千萬別忘記做碗長壽麪送給自己的父母親,祝福天下的父母親新的一年平平安安,健康長壽!”食材明細主料麪粉(500克)輔料食鹽(1小勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老人日手擀麪的做法步驟1、麪粉500克,食鹽1小勺,純淨水230一240ml。2、廚師機和麪。3、擀成大片,撒上,薄面,...
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- “這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕一定是媽媽親手做的,也凝聚了媽媽對孩子所有的愛和最美好的祝福!愛你寶貝!”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(5個)牛奶(50克)色拉油(50克)白糖(60克(放雞蛋清裏))檸檬(1個)輔料淡奶油(500ml)色...
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- “烘焙之路做麪包的途中遇到了老公的生日,所以親手為老公做了這款生日麪包,祝親愛的生日快樂!這款麪包用到了兩份麪糰,A是主麪包胚,B是裝飾面團。”食材明細主料高筋麪粉(200g(A))清水(100g(A))酵母(3g(A))鹽(2g(A))白砂糖(25g(A))黃油(25g(A))全蛋液(適量(刷面))花生碎(30g)肉鬆(20g)香腸(50g)輔料中筋麪粉(150g(B...
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- “自制兔丁加醬油,在鍋裏熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”食材明細主料雞蛋麪(適量)自制兔丁(3匙)輔料香醋(少量)醬油(2匙)調料鹽(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生日長壽麪的做法步驟1、把主料和輔料準備就緒。2、準備一把雞蛋🥚面。3、自制兔丁(配方不外泄)4、醬油...
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- 食材明細主料家庭自制手擀麪(1份)輔料西紅柿雞蛋滷子(1份)配料西紅柿(兩個)青椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、西紅柿雞蛋滷西紅柿兩個,青椒一個,雞蛋一個,豬肉適宜2、燒...
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- 食材明細主料面葱(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生日面的做法步驟1、熬葱斷,葱段熬幹後加兩勺生抽一勺蠔油一勺老抽一勺雞粉熬製粘稠。2、煮胡蘿蔔青菜雞蛋,買模具刻字會刻字的,不用買。3、麪條...
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