![水煮荷包蛋怎麼做-水煮荷包蛋的做法]( "水煮荷包蛋怎麼做-水煮荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮荷包蛋的做法步驟1、拿一小碗加入少許冷水，打入雞蛋🥚2、水燒開後關掉，待水停止冒泡後，然後將蛋貼近水面下入鍋內，悶蓋一分鐘定型，定型後開小火煮3分鐘左右。3、搞定！煮出來的蛋真的不散不爛，很成型！✌️✌️4、可...
- 24202
![荷包蛋是煎蛋還是水煮蛋]( "荷包蛋是煎蛋還是水煮蛋")
- 荷包蛋是用水煮的。所謂的荷包蛋是把雞蛋打在滾水中煮熟，這叫做荷包蛋。用油煎過的雞蛋叫做煎蛋，煎蛋不是荷包蛋。水煮蛋雖然也是用水煮的雞蛋，但它指的是帶着蛋殼一起煮的雞蛋。另外，若是把雞蛋打在碗里加水攪拌，再放入鍋中蒸制，那叫做蒸蛋。...
- 19566
![怎麼煮好荷包蛋]( "怎麼煮好荷包蛋")
- 雞蛋幾乎已經成了我們日常生活中的飲食必備，煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋等各種製作雞蛋的方法層出不窮，荷包蛋卻是最受歡迎的一種，但很多人不知道怎麼煮好荷包蛋，常常把荷包蛋弄散不成形狀，接下來小編就為大家介紹一下。怎麼煮好荷包蛋一、煮荷包蛋絕招1、鍋中水似開非開時，關火，打...
- 22854
![糖水荷包蛋的做法 ＃潤燥湯羹＃糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做]( "糖水荷包蛋的做法 ＃潤燥湯羹＃糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做")
- “＃潤燥湯羹＃——糖水荷包蛋特別適合現在來吃哦。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖水荷包蛋的做法步驟1、鍋中放水燒熱，燒成鍋底有氣泡冒出。2、雞蛋打入碗中。3、將碗裏的雞蛋倒入鍋中，小火煮。4、小火煮熟。5、盛盤出鍋。6、放入白糖...
- 19668
![水煮荷包蛋有營養嗎？-早上省時間吃荷包蛋]( "水煮荷包蛋有營養嗎？-早上省時間吃荷包蛋")
- 在人們的日常生活中，常會見到雞蛋的身影，因為大家都比較喜歡吃雞蛋，特別是在早上的時候。雞蛋的營養價值高，且烹飪方法多，水煮荷包蛋便是一種簡單的烹飪方法，且味道還不錯。那水煮荷包蛋有營養嗎?以下小編就會通過一段文字為大家介紹到的，來看看吧!一、水煮荷包蛋有營養嗎1.用水...
- 22086
![冰糖水煮荷包蛋怎麼做-冰糖水煮荷包蛋的做法]( "冰糖水煮荷包蛋怎麼做-冰糖水煮荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料冰糖（20顆）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖水煮荷包蛋的做法步驟1、鍋里加入水，倒入冰糖。開火煮至鍋底冒小氣泡。2、打入雞蛋，待水燒開。水開後，拿勺子輕輕翻動雞蛋一次（避免雞蛋粘在鍋底糊掉）待水滾開後關至文火。五分鐘後起鍋。3、將煮好...
- 24799
![煮荷包蛋用熱水還是冷水]( "煮荷包蛋用熱水還是冷水")
- 用温水，但需要注意的是雞蛋液打入水中後不可再繼續攪動水，否則會破壞荷包蛋的凝固。温水中打入荷包蛋會使得其蛋白質凝結的速度快一點，也比較容易熟透。若是用冷水煮荷包蛋，隨着水温的慢慢升高蛋清可能就會散落在水中而不會聚集在一起。...
- 10815
![絲瓜煮荷包蛋怎麼做-絲瓜煮荷包蛋的做法]( "絲瓜煮荷包蛋怎麼做-絲瓜煮荷包蛋的做法")
- “荷包蛋香脆好吃，絲瓜清甜，非常下飯。”食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2個）香葱（1棵）輔料植物油（10g）大蒜（1顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜煮荷包蛋的做法步驟1、絲瓜的清香。2、美味。3、食材準備好。4、植物油燒熱，然後關小火，把雞蛋打入鍋中，煎成荷包蛋，絲瓜煮荷包蛋，這個雞蛋...
- 30476
![荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑：荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做]( "荷包蛋煮魚湯的做法 清涼消暑：荷包蛋煮魚湯 荷包蛋煮魚湯怎麼做")
- 食材明細主料鯪魚（一條）雞蛋（2個）輔料生薑（適量）香葱（適量）枸杞（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮魚湯的做法步驟1、準備食材。2、魚處理乾淨，撒上鹽和料酒醃製一會，葱姜切絲。3、鍋熱後放入花生油把雞蛋煎熟後，剷出備用。4、鍋內...
- 31193
![水煮荷包蛋的做法圖解]( "水煮荷包蛋的做法圖解")
- 大家都知道雞蛋有很高的蛋白質，雞蛋有很多種做法，而這種水煮荷包蛋看似簡單，其實是有點會考驗到技術的，大家嘗試起來會覺得非常有趣和美妙，而且這款水煮蛋相對於帶殼水煮口感會好很多，比較適合日常在家裏的早餐。主料雞蛋：適量油：少許詳細步驟：第一步準備好勺子和雞蛋第二步勺子抹...
- 9313
![水煮荷包蛋要煮多久]( "水煮荷包蛋要煮多久")
- 5到10分鐘，根據需要的口感不同，時間也不同。水煮荷包蛋，首先要冷鍋下油把雞蛋打進去，雞蛋會成形成荷包蛋形狀之後加入開水，蓋上鍋蓋。鍋內煮兩分鐘之後可以用鏟子將雞蛋翻面再煮兩分鐘。這樣裏面的蛋黃會比較嫩，若需要全熟的，可以多煮一段時間。...
- 5936
![荷包蛋煮豆腐怎麼做-荷包蛋煮豆腐的做法]( "荷包蛋煮豆腐怎麼做-荷包蛋煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐，雞蛋。2、豆腐切丁加鹽入味。3、燒油開小火打進雞蛋，。4、放點鹽依次煎熟煎香。5、煎香的雞蛋。6、放清水或高...
- 29167
![水煮荷包蛋怎麼煮]( "水煮荷包蛋怎麼煮")
- 中小火慢煮。煮荷包蛋時，將勺子的表面塗抹一層食用油，打入雞蛋，再將勺子放在水中煮，雞蛋凝固後，把雞蛋滑入鍋中，煮熟即可。製作水煮荷包蛋的火候不宜過大，以免將荷包蛋煮散，影響美觀和口感。荷包蛋煮熟以後，可以單獨吃，也可以搭配麪條等一起吃。...
- 27520
![煮荷包蛋怎麼做-煮荷包蛋的做法]( "煮荷包蛋怎麼做-煮荷包蛋的做法")
- “荷包蛋做為早餐，營養快簡。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料水（700ml）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煮荷包蛋的做法步驟1、雞蛋備好。2、鍋裏燒開水。3、開後打入雞蛋。4、開後燜五分鐘。5、裝碗開吃。...
- 27227
![酸梅煮荷包蛋怎麼做-酸梅煮荷包蛋的做法]( "酸梅煮荷包蛋怎麼做-酸梅煮荷包蛋的做法")
- “小時候在家，有時候媽媽會這樣煮給我們吃。這兩天沒胃口，想吃點酸的，就想起了這個簡單的菜。喜歡吃酸的人可以試試，不錯的。”食材明細主料酸梅（1顆）鴨蛋（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅煮荷包蛋的做法步驟1、鴨蛋一個。2、自家醃製的酸梅。3、鍋裏熱油，打入鴨蛋小火...
- 20510
![煎煮荷包蛋怎麼做-煎煮荷包蛋的做法]( "煎煮荷包蛋怎麼做-煎煮荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎煮荷包蛋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後打入雞蛋小火煎至底部凝固。2、放入適量老抽、生抽和水。3、大火煮開。4、煮至荷包蛋入味即可。5、成品裝盤。小竅門煎蛋中途不要翻...
- 7096
![糖水荷包蛋怎麼做-糖水荷包蛋的做法]( "糖水荷包蛋怎麼做-糖水荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水荷包蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、鍋中燒熱水倒入雞蛋中火煮熟。3、煮熟即可。4、倒入碗中加入少許糖。...
- 21221
![水煮荷包蛋如何做簡單又好吃]( "水煮荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：各人需量輔料鹽：少量具體步驟1.首先水裏加少許鹽，然後開大火煮沸2.準備一小碗，碗裏裝少許水，不用半碗，一點就夠了3.把雞蛋打入碗中4.鍋中水沸騰後馬上轉小火，很小很小，只維持水温即可，不要沸騰滾滾的樣子5...
- 24996
![巧煮荷包蛋怎麼做-巧煮荷包蛋的做法]( "巧煮荷包蛋怎麼做-巧煮荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1只）輔料植物油（少許）調料方便麪（1袋）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧煮荷包蛋的做法步驟1、煮一鍋水，水開後把勺子燙一下下。2、勺子裏抹一層油。3、勺子繼續在水面上加熱，把雞蛋打入勺子裏（雞蛋提前打碗裏），把勺子在開水面上煮。4、雞蛋定型後再把雞蛋推入鍋...
- 24336
![水煮荷包蛋怎麼做不散]( "水煮荷包蛋怎麼做不散")
- 相信很多人都住過荷包蛋吧，那麼水煮荷包蛋怎麼做不散？對於剛入廚房的新手來説，這可是一門大學問。先不管好不好吃，荷包蛋一定要做的美觀，這不僅考驗到時間，還要考慮水温等各種問題，所以我相信接下來的介紹，一定對你有所幫助。水煮荷包蛋怎麼做不散方法一居家生活少不了飲食的多樣...
- 13611
![水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟]( "水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟")
- 3-8分鐘。喜歡吃糖心荷包蛋，可以煮3分鐘左右，喜歡吃全熟的荷包蛋，最多可以煮8分鐘。製作水煮荷包蛋使用的火候不宜過大，小火煮成型後，轉中火煮熟即可。煮荷包蛋的時間不宜過長，以免影響雞蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋，可以放在陰涼處保存。...
- 32703
![如何水煮荷包蛋]( "如何水煮荷包蛋")
- 將雞蛋打入碗中，熱水下鍋，煮至蛋清凝固，轉小火繼續煮五分鐘即可。喜歡吃糖心雞蛋可以少煮幾分鐘。水煮荷包蛋使用的火候不宜過大，以免將荷包蛋煮破影響美觀。煮荷包蛋的過程中，不宜使用勺子攪拌，以免將雞蛋攪散。煮好的荷包蛋可以直接吃，也可以用於製作烤肉飯、砂鍋飯等美食。...
- 21721
![家常水煮荷包蛋如何做簡單又好吃]( "家常水煮荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘水煮荷包蛋絕對是一道實實在在的懶人菜譜，同時也是最實在的食品。雞蛋的營養價值總所周知。煮荷包蛋其實也就是把雞蛋煮熟，保留雞蛋最原始的營養，烹飪無需其他配料，簡單快速，吃的就是它的原汁原味。一個人懶的不...
- 27668
![薑糖水煮荷包蛋怎麼做-薑糖水煮荷包蛋的做法]( "薑糖水煮荷包蛋怎麼做-薑糖水煮荷包蛋的做法")
- “薑糖水是民間常用的食療方，據中醫專家介紹，薑糖水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用薑糖水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如果你在外面着涼、淋雨了，回到家及時喝...
- 25667
![「家庭版」水煮荷包蛋如何做簡單又好吃]( "「家庭版」水煮荷包蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量小葱：適量香油：適量具體步驟1.小葱切末2.坐鍋，添適量清水，放入葱末3.煮至鍋底開始冒小泡4.慢慢磕入雞蛋，中火煮開5.滴入幾滴香油、放少許鹽6.煮至雞蛋熟透出鍋7.可以上桌了烹飪技巧1、喜...
- 13663
味味甜
