當前位置:味味甜 >

關於番茄燴裏脊的餐飲百科

番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法
  • 番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法

  • 食材明細主料燉好的裏脊(適量)西紅柿(2個)輔料洋葱頭(2個)姜(1塊)蒜(3瓣)調料料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴裏脊的做法步驟1、西紅柿去除外皮,洋葱,姜,蒜,桂皮,八角,準備。2、西紅柿切碎,洋葱切成小塊,薑切片,大蒜切片。3、鍋中放油炒八角,桂皮,姜蒜出香味。4、放入洋...
  • 7726
番茄酸菜炒裏脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裏脊肉的做法
  • 番茄酸菜炒裏脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(3小顆)番茄(1個)裏脊肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸菜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片2、裏脊肉加入少許鹽,花生油,生抽抓勻3、番茄洗淨切滾刀塊4、酸菜洗淨切小塊,如果酸菜鹹的話要適當的泡一下5...
  • 29213
自制番茄裏脊如何做簡單又好吃
  • 自制番茄裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:適量輔料番茄醬:適量糖:適量鹽:適量麪包屑:適量澱粉:適量雞蛋黃:適量具體步驟1.裏脊洗淨,片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加入少許鹽,雞粉抓勻醃製二十分鐘。2.番茄醬加糖,水調勻,再適量加入一些鹽,俗話説...
  • 23058
番茄沙司能做糖醋里脊嗎
  • 番茄沙司能做糖醋里脊嗎

  • 可以。在做糖醋里脊時,最好還是選擇用番茄醬來做。番茄沙司是可以直接食用的,經過了番茄醬加工而成的一種調料。不過在做糖醋里脊卻缺少番茄醬的時候,還是能夠用番茄沙司來代替番茄醬的。番茄沙司,是味道酸酸甜甜的一種調味料,更適合用於西餐當中。...
  • 24867
番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做
  • 番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做

  • “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料生粉(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)葱(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽,加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
  • 21185
如何做簡單又好吃-家常番茄濃湯燴裏脊
  • 如何做簡單又好吃-家常番茄濃湯燴裏脊

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘相信一定有不少朋友都很喜歡酸口的食物,而番茄的鮮甜中又帶有酸爽滋味,除了炒雞蛋做番茄蛋湯以外,今天就來看一看還有什麼做法能把番茄的酸爽美味充分的體現出來。沒錯,這就是我們的番茄濃湯燴裏脊,腦洞大開之...
  • 31694
蘑菇燴裏脊肉怎麼做-蘑菇燴裏脊肉的做法
  • 蘑菇燴裏脊肉怎麼做-蘑菇燴裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(400克)蘑菇(250克)輔料洋葱(1個)葱(1根)油(適量)生粉(1茶匙)水(100ml)奶油(100ml)配料蒜(2粒)淡醬油(半湯匙)胡椒粉(適量)蒜粉(適量)鹽(適量)抽(半湯匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燴裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片,加入醃料拌勻醃製10-15分鐘。2、蘑菇切片焯水備用。3、...
  • 19399
番茄裏脊怎麼做-番茄裏脊的做法
  • 番茄裏脊怎麼做-番茄裏脊的做法

  • “《賞牡丹一首》【唐】劉禹錫庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,花開時節動京城番茄裏脊肉做成牡丹花的樣子,有沒有打動你呢?做法簡單絕對是宴客的一道美麗的風景!”食材明細主料裏脊肉(一根)輔料白糖(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 24811
番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做
  • 番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做

  • 食材明細主料炸裏脊(150克)大番茄(1個)白糖(30克)生抽(5克)食鹽(0.5克)米醋(3克)花生油(10克)輔料葱葉(小許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒炸裏脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裏脊4、熱鍋冷油,油熱放食鹽5、放入番茄翻炒6、放白糖翻炒7、炒至番茄變軟,放裏脊和生抽翻炒...
  • 10868
做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司
  • 做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄醬。製作菜餚的時候糖醋汁是非常重要的,製作糖醋汁的時候有一些地區是用白砂糖跟食用醋作為原材料製作的,把白砂糖在高温的條件下融化之後加入食用醋跟清水就可以了,有的地區製作的時候會加入一些番茄醬,這樣糖醋汁就算是調好了。...
  • 26951
番茄裏脊如何做簡單又好吃
  • 番茄裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:一塊蛋清:適量蛋黃液:適量輔料鹽:適量澱粉:適量麪粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.把肉切成大厚片。我切的厚度大概在5毫米。裏脊片一定要拍鬆,否則煎的時候肉片會捲曲,影響美觀,我今天的就沒拍鬆,下次要注意了...
  • 17824
番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法
  • 番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法

  • “找了個好天氣,拍了幾幅好照片,卻只能在陰雨天發佈了,但心情還是美麗的”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料番茄汁(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁裏脊肉的做法步驟1、買好4兩的裏脊肉即可(兩個人的量哦,只夠吃一頓),逆着肉的紋理切成條狀,拿一個雞蛋取...
  • 8273
番茄燴牛丸的做法 兒童食譜——番茄燴牛丸 番茄燴牛丸怎麼做
  • 番茄燴牛丸的做法 兒童食譜——番茄燴牛丸 番茄燴牛丸怎麼做

  • “番茄燴牛丸,肉質嫩的牛上腦或裏脊,加入益脾健胃的山藥,再用料理機打成細膩的肉泥,汆制呈丸子後更加細嫩,配上酸甜的番茄,很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦(500g(或牛裏脊))山藥(1根)輔料菜花(1小朵)西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬...
  • 21202
裏脊肉番茄卷怎麼做-裏脊肉番茄卷的做法
  • 裏脊肉番茄卷怎麼做-裏脊肉番茄卷的做法

  • “這道菜用來哄孩子最好不過了,裏脊肉很嫩,小番茄酸甜,中和在一起,真的很好吃,一口咬下去,番茄的汁水混合着肉香,真的很美味哦😊。”食材明細主料裏脊肉(200克)小番茄(100克)輔料燒烤醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉番茄卷的做法步驟1、準備食材。2、裏脊肉...
  • 27081
小番茄裏脊肉怎麼做-小番茄裏脊肉的做法
  • 小番茄裏脊肉怎麼做-小番茄裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(1段)輔料小番茄(4個)番茄醬(1.5湯匙)白糖(2湯匙)澱粉(1湯匙)鹽(0.5茶匙)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄裏脊肉的做法步驟1、番茄放開水中滾燙幾下,剝去皮,切小丁2、豬肉切條,放澱粉,花生油,少許鹽,醃製15分鐘3、鍋燒油,油量多些。放豬肉煎炸,盛出備用4、留...
  • 9133
紅果番茄裏脊怎麼做-紅果番茄裏脊的做法
  • 紅果番茄裏脊怎麼做-紅果番茄裏脊的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(300克)紅果家茄汁麪湯料(50克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料食用油(300克)澱粉(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅果番茄裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切成大片,放到盤中備用2、加入適量的鹽,澱粉,料酒,抓拌均勻,醃製10分鐘,3、醃製好後,加入幹澱粉,...
  • 27407
酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做
  • 酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、麪粉和水調成糊狀。4、熱鍋將裏脊炸至金黃色撈出。5、...
  • 15802
番茄溜裏脊肉怎麼做-番茄溜裏脊肉的做法
  • 番茄溜裏脊肉怎麼做-番茄溜裏脊肉的做法

  • “這是一道酸甜開胃的家常菜,營養也不錯,喜歡的朋友可以試一試哦!”食材明細主料裏脊肉(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(少許)沙司(適量)雞蛋(一個)酸甜(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄溜裏脊肉的做法步驟1、準備好食材:裏脊肉適量切成小條備用,蕃茄洗淨備用...
  • 24871
番茄裏脊肉燜飯怎麼做-番茄裏脊肉燜飯的做法
  • 番茄裏脊肉燜飯怎麼做-番茄裏脊肉燜飯的做法

  • “哈哈,自從會做這個燜飯之後,帶飯真的方便多了,而且花樣百變。今天弄了個番茄裏脊肉燜飯,微酸的番茄味充滿在飯粒中,還有肉香。”食材明細主料番茄(適量)裏脊肉(適量)米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄...
  • 27969
番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做
  • 番茄燴西葫蘆的做法 雙西燴——番茄燴西葫蘆 番茄燴西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用;能增強免疫力,發揮抗病毒...
  • 18305
番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法
  • 番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法

  • “酸甜適口,小孩喜歡,米飯搭配,多吃一碗!”食材明細主料豬裏脊肉(1斤)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄糖醋里脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,放入鹽,糖,生抽,醃製半個小時。然後用雞蛋麪粉調成糊,然後放進醃製好的裏脊...
  • 32042
好吃的番茄濃湯燴裏脊如何做簡單又好吃
  • 好吃的番茄濃湯燴裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候家裏種了很多番茄,收穫的時候媽媽就會用番茄來做糖醃番茄給我們吃,另外還會用番茄給我們熬湯喝,這次我就要做道類似的番茄濃湯燴裏脊,番茄酸酸甜甜的口感加上鮮嫩的豬肉、甜軟的洋葱,整道菜都是非常非常...
  • 27625
番茄雞蛋燴餅的做法 #燉菜#番茄雞蛋燴餅 番茄雞蛋燴餅怎麼做
  • 番茄雞蛋燴餅的做法 #燉菜#番茄雞蛋燴餅 番茄雞蛋燴餅怎麼做

  • “#燉菜#簡單的速食,上大學的時候也常吃燴餅,畢業這麼多年了每次吃燴餅都會想起大學食堂”食材明細主料薄烙饃(兩張)雞蛋(一個)番茄(一個)菠菜(半小把)輔料鹽(適量)香菜(兩根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋燴餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨切段,薄餅手撕成塊,香菜切塊,番茄切塊2、...
  • 19748
茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法
  • 茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法

  • “和糖醋里脊做法類似,加入番茄汁色澤好看,味道更好,不喜歡的可以不加!酸甜口,很適合夏天沒胃口的你,外酥裏嫩,既可下飯,也能做小零食。”食材明細主料裏脊肉(400g)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)熟芝麻(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(適量)番茄汁(5勺)白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
  • 23400
番茄醬裏脊肉如何做簡單又好吃
  • 番茄醬裏脊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜以顏色的鮮紅為名,又稱櫻桃肉,口感酸甜可口。在東北非常著名的一道菜,和鍋包肉一樣都深受大家喜歡。經過油炸過的肉段,加入番茄醬更有味道。肥瘦肉的櫻桃肉更好吃,裏脊炸不好會發硬,不過瘦裏脊比較瘦健康...
  • 18338
專題