- “前幾天做了蔓越莓果醬,今天正好用來做爆漿飯糰。米飯是剩下的,因為做的鍋巴飯,所有還有一些黃色的鍋巴在裏面;我撒了一些紫薯粉調個顏色。果醬熬的時候特意保持了完整的樣子,所以多放幾顆在飯糰中間,直接食用可以,如果想要爆漿的效果,用微波爐加熱就成。看,飯糰還未加熱,果醬就已...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞排:一塊芝士:2片雞蛋:1個澱粉:適量麪包糠:適量輔料黑胡椒:15料酒:適量鹽:2具體步驟1.雞胸肉切成2片2.加入料酒。鹽。黑胡椒。醃製30min3.芝士4.芝士切2半。包入雞排中。將雞排邊緣用刀背拍嚴實。5.先裹澱粉。然...
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- 食材明細主料雞蛋(3個(蛋糕))牛奶(35克)油(30克)白糖(40克)低筋粉(40克)澱粉(10克)檸檬汁(適量)輔料奶油奶酪(50克(海鹽芝士醬))白糖(10克)海鹽(1克)淡奶油(25克)酸奶(40克)蛋黃(1個(卡仕達醬))牛奶(120克)澱粉(12克)杏仁片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆漿海鹽芝士杯子蛋糕的做法步驟1、材料。2、淡...
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- “這回真的是好久沒有做過甜點了今年還新入手了一個烤箱結果確是給我家狗烤骨頭用😂️這款蛋糕貌似最近在朋友圈挺火,而且正趕上一個喜歡這種黏黏糊餬口感的小姐姐生日,正好可以獻個殷勤。”食材明細戚風低蛋黃(48g)色拉油(38g)牛奶(44g)低筋粉(55g)蛋白(88g)綿白糖(68g)玉米澱粉(7g)芝士醬...
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- “土豆遇上芝士,就能碰撞出好吃的爆漿芝士薯球,一口一個,層次分明!軟糯可口,會爆漿的芝士焗薯球,濃香味美不可阻擋,吃的時候還可以搭配番茄醬、甜辣醬等,隨心搭配!”食材明細主料帕爾瑪芝士(5片)糯米粉(30g)泰國木薯粉(20g)土豆(2個)澱粉(20g)奶粉(1大勺)輔料好味白胡椒粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘教大家做的是美味的爆漿墨米飯糰,飯糰不是我們中國的產物,是從別的國家流傳到我們中國的,飯糰的做法很簡單,捏一捏就可以完成了,而且裏面的包容性很大,可以放自己喜歡吃的食物,今天就是爆漿墨米飯糰,每天早上做幾...
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- “國民早餐計劃今日打卡藍莓巖燒如酪吐司。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(2片)雞蛋(1個)輔料酸奶(適量)藍莓(若干)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓巖燒乳酪吐司的做法步驟1、取一個小碗加入適量酸奶。2、往酸奶中加入一個蛋黃攪拌均勻。3、將酸奶蛋黃醬均勻的塗抹到吐司表面...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘要説入門的蛋糕那一定是蜂蜜爆漿蛋糕了,和普通的蛋糕比起來真的非常簡單,只需要做一個類似麪包的就可以了,也不用刷奶油擺水果什麼的。但是這樣的蛋糕會更適合父母一輩的人吃,因為他們都不喜歡奶油那麼甜膩的...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)輔料白糖(20g)麪粉(100g)牛奶(100g)藍莓(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿鬆餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清加糖打發。2、蛋黃加糖,牛奶攪拌均勻,再加入麪粉,攪拌成糊。3、鍋內蔬菜,一層油。4、一勺蛋糊,上面添加藍莓。5、藍莓上再加一薄層蛋糊覆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞排是世界上最好吃的東西之一了,它單憑它金黃的外表就足夠吸引到人了,更何況它是屬於那種外酥裏嫩的類型,更讓人喜歡的。並且今天教大家做的這一款雞排是簡單爆漿大雞排,那一口咬下去,真的是滿滿的滿足感,並且...
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- “看到一個爆漿麻糬,一下子被吸引過去。折騰麻糬的時候也曾想過這樣的包心麻糬,只是那時候的思路是把餡料包進麪糰裏一起烤。結果是爆漿麻糬果然爆了漿,在烤箱裏,爆了個慘不忍睹,而以失敗告終。這個爆漿麻糬的做法就如同泡芙,烤好了再填餡。只要不超出麻糬孔洞的容量,效果就會很...
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- “每天都要好好吃飯呀!剩餘米飯大改造!冰箱裏的各種材料搭配一下,又是美味!有顏有料,味道超讚!軟糯的米飯配上鹹香培根,一口咬下,芝士爆漿!口感豐富!營養又美味!小朋友不愛吃飯,可以試試這一招,出爐,啊嗚一大口!香!可以製作8個培根飯卷,2-3人份哦!”食材明細主料米飯(一碗)豌豆(一把)胡蘿蔔(一段...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美好的晨間小時光裏,從沉睡中慢慢甦醒,認真吃完這樣一頓滿足的芝士花生醬爆漿土司卷早餐,帶來一天的活力滿滿!幾片土司就可以做幾個吐司卷,一般一家三口的早晨做六個就差不多了。材料簡單,做法也超級簡單,還可以...
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- “自己超愛吃鬆餅,如果在外面看到,絕對不放過,之前試過做不同口味的,有雞蛋的、有香蕉的、有蘋果焦糖醬的,這次嘗試做芝士鬆餅,結果發現超好吃的,一吃就停不下來了!😁😁😍😍😍”食材明細主料麪粉(100g)奶油奶酪芝士(226g)鮮奶(100ml)雞蛋(3個)黃油(50g)輔料白糖粉(適量)泡打粉(適量)原味(口味)煎(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爆漿冰淇淋是一道美味可口營養價值的小吃,主食和零食的完美結合,讓人體會到不一樣的風味。甜蜜涼爽的冰淇淋遇上香軟酥脆的麪包片撞出美食的火花,油炸風味更佳,酥脆金黃的爆漿冰淇淋搭配一杯涼涼的可樂更是一...
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- “兩面煎得香脆的飯糰混合着鮮甜的玉米粒,一口咬下去,芝士滋滋溢出,包裹着鹹蛋黃與肉鬆的鹹香味,噴香無比,超級滿足!幾分鐘就可以輕鬆搞定這款飯糰,週末做給家人試試吧!”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(6個)白米飯(適量)玉米粒(適量)肉鬆(適量)黑芝麻(適量)輔料花生油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(...
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- “因為在外面買的雞排可能不衞生或者加了嫩肉粉,但是我們又很喜歡吃,於是研究了一下,在家裏做,味道不輸外面哦”食材明細主料雞胸肉(2塊)芝士(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)辣椒粉(適量)料酒(1匙)鹹...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40g)低筋粉(60g)輔料糖(40g)油(30g)藍莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃加麪粉油牛奶,攪拌均勻。3、蛋清分三次加入糖,打發到有小勾狀態。4、蛋清糊分三次加入麪糊中。5、把麪糊倒入8寸戚風蛋糕模具...
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- 食材明細主料吐司(4片)芝士片(2片)香腸(2片)輔料蛋液(一個)椰蓉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿三明治的做法步驟1、把每片吐司四個邊切掉2、切兩片香腸備用3、把芝士片對摺兩次成小方塊,放在吐司片中間,上面在放一片香腸4、取一片吐司蓋在上邊,用小叉子按壓四周邊緣5、吐...
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- “紅糖(brownsugar)有特殊的香氣,甜味不如白砂糖,營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等。季羨林先生認為紅糖在我國的起源時間“始...
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- “相信家家户户都有過剩米飯,除了蛋炒飯、煮泡飯,你們還會怎麼吃它呢?今天來教大家一個新做法,讓剩米飯華麗變身。成品金黃酥脆還爆漿,保證讓你吃上就不願停下來。快來試試吧!”食材明細主料米飯(220g)鹽(1g)黑胡椒粉(1g)芝士片(2片)雞蛋(1個)冠利燒烤醬(15g)香腸(2根)輔料麪包糠(30g)鹹鮮(口味)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100麪包糠:80豬肉:250輔料鹽:適量胡椒粉:適量油:適量蠔油:適量味精:適量香油:適量芝士:適量具體步驟1.新鮮的豬大排一塊2.改刀切成5mm的薄片,我的刀工不是很好,所以切得不是很均勻3.把切好的肉片放入碗中,加...
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- “髒髒蛋糕比髒髒麪包簡單多了,烘焙新手也可以輕鬆製作,對室温沒那麼高的要求,我做的時候,室温30幾度,墊着冰水,一樣沒有問題。除了髒髒外,還加了現在流行的爆漿效果。為了迎合家裏人的味道,蛋糕胚我選擇做原味的,如果你喜歡更髒的效果,可以做可可蛋糕胚。一個6寸的爆漿髒髒蛋糕,足...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爆漿大雞排我們也是可以自己做出來吃的哦,平時我們吃雞排都是在外面去吃的,而且每次吃到雞排的時候都感覺好好吃的,所以我們喜歡吃的話就可以自己學會然後自己做出來吃,這樣的話我們就可以隨時都能自己喜歡吃...
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- “原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉(235g)可可粉(15g)奶粉(15g)輔料砂糖(25g)牛奶(130g)黃油(25g)耐高温巧克力豆(50g)巧克力幣(12個)調料全蛋液(50g)鹽(3g)酵母(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力爆漿麪包的做法步驟1、高筋麪粉、可可粉、奶粉、砂糖、牛奶、全蛋液、...
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