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關於菠蘿蜜的餐飲百科

打開的菠蘿蜜怎麼保存
  • 打開的菠蘿蜜怎麼保存

  • 1、放陰涼通風處保存。菠蘿蜜在打開之後,是需要避免讓菠蘿蜜遭受陽光直射的。同時,菠蘿蜜的存放是需要放到温度較低的地方的。2、放入冰箱的冷藏室中進行儲存。打開之後的菠蘿蜜,放冰箱冷藏是可以存放3-4天的時間的。放置時間過久,會影響味道。...
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菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法
  • 菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法

  • “菠蘿蜜,在東南亞熱帶森林及河岸邊,以及中國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分,食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉,亦可煮食。今天心姐給親們做的餡餅,只單取菠蘿蜜的果肉,裏面的果核(...
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怎樣選菠蘿蜜
  • 怎樣選菠蘿蜜

  • 1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜,切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話,則説明果實可能缺水了。2、看外形是否有損壞。若是完好無損可以挑選,若是有黑洞或是發黑的地方則説明壞了。...
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椰汁菠蘿蜜桃西米露的做法 教你做椰汁菠蘿蜜桃西米露 椰汁菠蘿蜜桃西米露怎麼做
菠蘿蜜皮上面膠多好還是少好
  • 菠蘿蜜皮上面膠多好還是少好

  • 膠少好。膠越多,就意味着成熟度越低。成熟度越低就越不甜,很澀。所以要選擇膠少的菠蘿蜜。打開後的菠蘿蜜可以用保鮮膜包裹,存放在通風環境好的位置,也可以將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱內保存,低温的環境能夠延長菠蘿蜜的保存時間,但不宜長時間存放。...
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香腸炒菠蘿蜜絲怎麼做-香腸炒菠蘿蜜絲的做法
  • 香腸炒菠蘿蜜絲怎麼做-香腸炒菠蘿蜜絲的做法

  • 食材明細主料香腸(125克)菠蘿蜜絲(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:食材:香腸(已蒸熟)、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入菠蘿蜜絲翻炒翻炒。4、接着,合入切好的香腸翻炒一下。5、然後,加適量的...
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菠蘿蜜核黃油馬芬怎麼做-菠蘿蜜核黃油馬芬的做法
  • 菠蘿蜜核黃油馬芬怎麼做-菠蘿蜜核黃油馬芬的做法

  • “一直,都不太喜歡黃油那過於濃郁的香味,很少做黃油蛋糕以及黃油版本的馬芬。況且,植物油的馬芬比起融化或者打發黃油來,還更加省事兒。然而,為了那眾多的菠蘿蜜核,破天荒地做一次黃油的馬芬。效果還不錯,黃油的味道,還是趁熱吃比較好。。。”食材明細主料低筋粉(50克)菠蘿蜜核泥(50...
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菠蘿蜜減肥嗎
  • 菠蘿蜜減肥嗎

  • 很多人覺得菠蘿蜜太甜是增肥的水果,卻不知道菠蘿蜜也有幫助減肥的作用,菠蘿蜜本身富含營養,其中被人體所需的維生素和礦物質等營養元素更是充分,菠蘿蜜減肥的作用在於它的果汁,其果汁在日常生活中飲用能夠完全的被身體吸收,並且有很好的消化和美容的作用。下面我們就來看看菠蘿...
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菠蘿蜜炒肉怎麼做-菠蘿蜜炒肉的做法
  • 菠蘿蜜炒肉怎麼做-菠蘿蜜炒肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)蒜粒(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。2、豬肉中放入醬油、胡椒粉和澱粉抓勻,再放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘...
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什麼人不能吃菠蘿蜜-菠蘿蜜種子怎麼種
  • 什麼人不能吃菠蘿蜜-菠蘿蜜種子怎麼種

  • 隨着進出口貿易的不斷提升,許多國外的食物也都被引進中國。其中包含各種各樣的水果,泰國的榴蓮,南美洲的番石榴和印度的菠蘿蜜。今天我們就來説一説菠蘿蜜。雖然叫菠蘿蜜,但是和菠蘿沒有什麼關係,外形上卻和榴蓮蜜汁相似。我們來看一看菠蘿蜜種子怎麼種吧。一、菠蘿蜜種子怎麼...
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菠蘿蜜奶茶加盟多少錢
  • 菠蘿蜜奶茶加盟多少錢

  • 現在奶茶行業在快速發展,湧現出了很多新的奶茶品牌,這就為大家創造了很多商機。比如菠蘿蜜奶茶這個品牌,以其廣闊的市場,以及眾多的消費者粉絲,在奶茶的市場上成為熱門的加盟項目。那麼菠蘿蜜奶茶加盟多少錢?我們一起來看看吧。菠蘿蜜奶茶加盟多少錢1.標準店開一家菠蘿蜜奶茶...
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菠蘿蜜核芝麻蜂蜜餅乾怎麼做-菠蘿蜜核芝麻蜂蜜餅乾的做法
  • 菠蘿蜜核芝麻蜂蜜餅乾怎麼做-菠蘿蜜核芝麻蜂蜜餅乾的做法

  • “香甜的菠蘿蜜肉被幹掉之後,剩下一大堆菠蘿蜜核。雖説這東西可以像板栗一樣烤着吃炒着吃,口感也像板栗一樣粉粉的,但真沒什麼人對它有興趣。一堆剩貨,棄之可惜。忽見光明,既然這東西口感如板栗,莫不如把它當板栗,製作各種蛋糕麪包餅乾。。。餅乾最省事,也找到一個簡便的關於板栗...
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菠蘿蜜籽燉雞骨架如何做簡單又好吃
  • 菠蘿蜜籽燉雞骨架如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菠蘿蜜籽燉雞骨架,菠蘿蜜也稱為大樹菠蘿,果肉稍微上火,但是菠蘿蜜籽卻有着降火的功效,非常神奇。雞骨架即是去掉雞肉的雞骨,其實雞骨也是有營養的,如果不想吃肉的話,用雞骨架來熬湯是非常不錯的選擇,既有雞的營養...
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菠蘿蜜核奶糊怎麼做-菠蘿蜜核奶糊的做法
  • 菠蘿蜜核奶糊怎麼做-菠蘿蜜核奶糊的做法

  • “幹掉半個菠蘿蜜之後,剩下一堆核。這東西也不能被浪費,或煮或烤,吃起來粉粉的,有些像板栗。只是,直接吃未免有些太單調。在吃掉一小部分之後,便有些厭倦。忽然間靈機一動,把它用來製作飲品,應當也是不錯,就像曾經對付菱角一樣。一不做二不休,把剩下的核全都蒸熟,配上牛奶,一股腦兒打...
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無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法
  • 無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕怎麼做-無粉菠蘿蜜核戚風蛋糕的做法

  • “一個菠蘿蜜十多二十斤,留下一堆核,怎麼也得是2斤以上。扔掉?未免太過浪費,這東西又不是不能吃。不過,菠蘿蜜核的尋常吃法未免太過單調,鹽水五香返砂燉湯,總之就是各種煮。那一年,把菠蘿蜜核折騰出五花八門;這一年,再遇菠蘿蜜核,初始只感黔驢技窮。然而,轉瞬之間,又洞開新光:還沒折騰...
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自制好喝的菠蘿蜜奶茶如何做簡單又好吃
  • 自制好喝的菠蘿蜜奶茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿蜜:適量輔料紅茶:適量鮮奶:適量具體步驟把菠蘿蜜切成一塊塊的,放進水中燒開,水燒開後,把火調成中火繼續煮,等菠蘿蜜浮在水面上時在繼續煮5分鐘。煮好後,把菠蘿蜜倒出來,用冷開水浸泡大概半分鐘,再把冷水倒...
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奶茶連鎖 菠蘿蜜奶茶 想開店
  • 奶茶連鎖 菠蘿蜜奶茶 想開店

  • 餐飲提問:奶茶連鎖菠蘿蜜奶茶想開店半生時光77回答:挺好喝的啊我覺得ironic1回答:菠蘿蜜奶茶加盟費不高,2.5萬包括了加盟費,培訓還有設備等,而且味道跟大卡司奶茶一樣。。塊塊18回答:菠蘿蜜奶茶店的奶茶好好喝!!!...
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什麼樣的菠蘿蜜不新鮮
  • 什麼樣的菠蘿蜜不新鮮

  • 1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜,切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話,則説明果實可能缺水了。2、看外形是否有損壞。若是完好無損可以買回家,若是有黑洞或是發黑的地方則説明壞了。...
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蔓越莓燕麥蛋糕的做法 蔓越莓燕麥蜂蜜無粉菠蘿蜜核蛋糕 蔓越莓燕麥蛋糕怎麼做
新穎的素炒菠蘿蜜如何做簡單又好吃
  • 新穎的素炒菠蘿蜜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,隨處可見的菠蘿,走過去,一陣香甜味,讓人忍不住品嚐。你們認為菠蘿只是一種水果嗎?那你就錯了,菠蘿入菜也是個不錯的選擇。素炒菠蘿蜜,做法簡單,適合大眾做,吃太多菠蘿,偶爾換換口味吧,這是一道開胃菜,飯前飯...
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菠蘿蜜核豬蹄湯怎麼做-菠蘿蜜核豬蹄湯的做法
  • 菠蘿蜜核豬蹄湯怎麼做-菠蘿蜜核豬蹄湯的做法

  • “這道湯是我兒子很喜歡的,兒子問我媽媽這個是什麼?我説吃一口嚐嚐,然後問我板栗怎麼長這個樣子,豬蹄經過電壓鍋壓過後口感很軟,兒子一個人可以把半個豬蹄啃完。”食材明細主料豬蹄(適量)菠蘿蜜核(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿...
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烤菠蘿蜜如何做簡單又好吃
  • 烤菠蘿蜜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤菠蘿蜜是一道健康美味的美食,製作非常的簡單,可以利用早晨空閒的時間去製作這一道美味的美食,當做成早餐十分的有營養,菠蘿富含了豐富的維生素和蛋白質,可以養心益腎等作用,是一道營養豐富的美食。很適合當作...
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菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉怎麼做
  • 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉的做法 菠蘿蜜汁叉燒肉怎麼做

  • “蜜汁叉燒肉是廣東的一道名菜屬於粵菜系列,是廣式燒臘中的經典。這是我第一次做這道菜,做之前查了很多資料,做出來效果還是不錯的。”食材明細主料梅頭肉(1000g)菠蘿(200g)輔料蒜(少量)叉燒醬(半碗)生抽(20g)花雕酒(少量)蜂蜜(10g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜汁叉燒肉的做法...
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菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋怎麼做-菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法
  • 菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋怎麼做-菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三枚)輔料菠蘿蜜的邊角料(適量)調料食用油(適量)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜,還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3、撕的細一點,用鹽把它醃一下,再用水把鹽洗掉。4、擠幹水...
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好吃的菠蘿蜜麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的菠蘿蜜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘菠蘿蜜,菠蘿蜜,光聽這三個字就覺得心裏甜蜜蜜的。那麼這道好吃的【手工美食】菠蘿蜜面,就必須要學會啦~這樣更能俘獲別人一顆甜心哦。菠蘿所含的維生素特別多,而且美容養顏,酸酸甜甜的特別好吃,用來做菠蘿蜜麪包...
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