![紅燒後臀尖如何做簡單又好吃]( "紅燒後臀尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒後臀尖是一道家常菜，主要烹飪方法是紅燒，菜品色澤又紅又亮，刺激人的食慾，很下飯的一道菜。肉質比較細，筋比較少，吃起來不塞牙縫，有助於改善缺鐵性貧血，滋陰補虛，潤澤皮膚，但是濕熱人羣不宜多吃。主料後臀尖：1500g...
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![熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做]( "熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料：青椒、紅椒、蒜末、薑絲。4、豬肝用開水汆熟。5、控出水分。6、鍋燒油後，放入輔料進行...
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![清炒豌豆尖如何做簡單又好吃-拔尖”和“掐尖”]( "清炒豌豆尖如何做簡單又好吃-拔尖”和“掐尖”")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豌豆苗洗乾淨，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。鍋燒熱，放油，小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香。2.轉大火，把豌豆苗放進去翻炒，豌豆苗一變軟馬上關火，3.放進糖和鹽調味即可...
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![溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 炸溜肝尖 溜肝尖怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）木耳（適量）輔料蛋清（適量）配料料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝，直接在肉鋪處理成片狀。2、買回來的豬肝用流動水沖洗一會，在用清水浸泡.（這步不...
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![沙嗲醬小煎牛臀肉如何做簡單又好吃]( "沙嗲醬小煎牛臀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛臀肉：1000培根：250胡蘿蔔：2根小土豆：10個洋葱：1個輔料具體步驟1.將牛臀肉切成２公分見方的塊，加入切成塊的洋葱、紅葡萄酒、鹽，抓勻，密封后放入冰箱冷藏６小時2.培根切碎，胡蘿蔔、小土豆分別切塊3.鍋內加色拉油與黃...
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![烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法]( "烤五香豬臀肉怎麼做-烤五香豬臀肉的做法")
- “以前曾經烤過豬腰部肉PorkLoin，感覺有些柴感，偶然買了塊豬臀肉PorkButt，烤好後很軟嫩，以後如果再買豬肉來烤，就挑豬臀肉，這次一改以前的風格，用我們國人的五香粉來醃，邊烤邊香，烤好後廚房也充滿了香氣，肉質也嫩滑多汁。”食材明細主料豬臀肉（約500克）輔料五香粉（1大滿勺）蒜鹽（1小勺）洋...
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![溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 【東北】溜肝尖 溜肝尖怎麼做")
- “過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃，今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一，常吃豬肝有明目、養血的功效，但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝（一塊）輔料尖椒（一個）蒜（4瓣）生抽（1勺）花椒粉（半勺）鹽（半勺）澱粉（1勺）水（半碗）雞精（半勺）葱（2g）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）...
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![尖尖的櫻桃是怎麼回事]( "尖尖的櫻桃是怎麼回事")
- 尖尖的櫻桃是櫻桃的其中一個品種。尖櫻桃也叫做尖尾櫻桃，核果是紅色，呈橢圓形。尖櫻桃果肉豐滿，可直接生食或製成罐頭，生食前先用鹽水浸泡一段時間。尖櫻桃可做櫻桃銀耳羹，將銀耳泡發撕碎，櫻桃去核，一起放入砂鍋中熬製一個小時左右即可，香甜可口。...
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![香草烤豬臀肉怎麼做-香草烤豬臀肉的做法]( "香草烤豬臀肉怎麼做-香草烤豬臀肉的做法")
- “又老調重彈了，買了一系列的香草，時不時就烤肉和土豆，的確很香，同時也能發揮一下香草的藥效，操作也容易，可用一般烤箱，也可用空氣炸鍋，不備烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明細主料豬臀肉（約350克）調料：迷迭香（1/4小勺）百里香（1/4小勺）羅勒（1/4小勺）香菜籽（1/4小勺）精鹽（1/2小勺）混合胡椒粉...
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![薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麥如何做簡單又好吃]( "薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粗燕麥：可煮粗燕麥（超市中可以買到）：80薄荷葉：10片蒜瓣：1個橄欖油：1勺輔料羊肉：羊臀肉胡椒：180荷蘭豆：40聖女果：5枚具體步驟1.預熱烤箱到200度。將粗燕麥放入樂葵料理盒，加115ML水和少量鹽，蓋上蓋子，烤箱中蒸5分鐘2.將...
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![尖椒兔的做法 美味尖椒兔 尖椒兔怎麼做]( "尖椒兔的做法 美味尖椒兔 尖椒兔怎麼做")
- “兔肉質地細嫩，味道鮮美，含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。我是重慶人，喜歡吃辣的，簡直就是無辣不歡，今天做的這個兔肉其實嚴格來説不算是尖椒兔，我是用青椒加小米辣來...
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![前期需要多少硬性投身-加盟肥臀娃火鍋冒菜]( "前期需要多少硬性投身-加盟肥臀娃火鍋冒菜")
- 餐飲提問：加盟肥臀娃火鍋冒菜，前期需要多少硬性投身挪威森林9回答：！這個要看具體的情況了要做多大的市場多大的店面（店面大租金、裝修都是很花錢的）人員、設備相關物品等成本店面的宣傳、廣告等費用綜合在一起其實已經不少了，可以大概的預算一下！...
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![皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做]( "皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做")
- “封丘皇小尖，封丘卷尖，屬於豫菜，封丘本土特產.口味特點：味香而清爽利口，肉肥卻油而不膩，一般常做下酒菜。”食材明細主料大肉（適量（五花肉最好））雞蛋（適量）菱粉（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）皇小尖卷尖的做法步驟1、將雞蛋，鹽、芡粉調成...
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![烤尖椒的做法 燒烤尖椒 烤尖椒怎麼做]( "烤尖椒的做法 燒烤尖椒 烤尖椒怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽，放入碟內，拌勻備用。3、將尖椒洗淨，用鐵釺將其串起。4、...
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![尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做")
- “尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法：1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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![油燜尖椒 虎皮尖椒怎麼做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒]( "油燜尖椒 虎皮尖椒怎麼做-虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒")
- “好久沒做了，今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油，外放尖椒，小火炒出虎皮。3、變成這樣，加蒜，醬油，鹽，糖，有些人加...
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![豌豆尖多久可以掐尖]( "豌豆尖多久可以掐尖")
- 長到20-30釐米。豌豆尖也叫做龍鬚菜、龍鬚苗、荷蘭豆苗，是苗類蔬菜的一種，質地柔軟，味道清香。豌豆尖的做法多樣，可以用於製作清炒豌豆尖、上湯豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。豌豆尖購買以後，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免水分蒸發過多，影響豌豆尖的品質。...
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![紅燒抖臀五花肉怎麼做-紅燒抖臀五花肉的做法]( "紅燒抖臀五花肉怎麼做-紅燒抖臀五花肉的做法")
- “濃油赤醬的紅燒肉是上海家家户户都會做的，而每家做紅燒肉都有自己的祕方。今天我做的是會抖的五花肉是無油低鹽低糖的適合追求健康的人也可以大口吃肉。”食材明細主料五花肉（500克）生薑（10克）小葱（20克）調料味達美臻品料酒（4勺）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（2勺）六月鮮12克輕鹽蜂蜜...
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![烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法]( "烤豬臀肉怎麼做-烤豬臀肉的做法")
- “俺們這邊的人很喜歡烤肉，無論在電視，雜誌，都有很多關於烤肉的方子和圖文，超市裏也有些烤肉的調料和專門烤肉的烤盤，烤好的肉外焦肉嫩，切成片兒，夾麪包和三文治，可方便了。解釋一下，一般在超市買的豬類的，都稱為Pork，不叫Pig，Rub是擦或摩擦的意思，大意為把調料擦或搓在肉的表面再拿去...
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![抖臀蛋糕怎麼做-抖臀蛋糕的做法]( "抖臀蛋糕怎麼做-抖臀蛋糕的做法")
- 食材明細主料玉米油（55g）低筋粉（70g）牛奶（50g）雞蛋（5個）輔料糖（45g）檸檬汁（幾滴）芝士（3片）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）抖臀蛋糕的做法步驟1、玉米油55g加熱到77度，篩入低筋粉70g混合均勻。2、加牛奶50g混合均勻。3、加蛋黃5個混合均勻。4、烤箱預熱，5個蛋清用幾滴檸檬汁穩定分三次...
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![烤香豬臀肉如何做簡單又好吃]( "烤香豬臀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬臀肉：約1.2磅輔料洋葱鹽：1小勺五香粉：1大滿勺蒜鹽：1小勺料酒：2大勺具體步驟把肉洗淨，用廚房紙吸乾水，再用冰插在肉的兩邊插孔，讓肉能更好地吸味加全部調料放入放了肉的碗裏，用手攪拌均勻，再把肉按摩按摩；用一...
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![豌豆尖如何掐尖]( "豌豆尖如何掐尖")
- 用手從豌豆尖兩側擠壓。豌豆尖長至20-30釐米，掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗，別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗，是苗類蔬菜的一種。豌豆尖的做法多樣，可以炒着吃，也可以涼拌、煮湯等。豌豆尖炒着吃時，可以單獨清炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。...
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![尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法]( "尖椒炒筍尖怎麼做-尖椒炒筍尖的做法")
- 食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）葱白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5、辣椒、胡蘿蔔、葱白都切絲6、熱鍋冷油7、油熱放胡蘿...
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![溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做]( "溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做")
- “我跟我老公都喜歡吃重口味的！什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒！大腰子都特別愛吃！哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒！希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏！點贊哦！也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝兒（500G）輔料柿子椒（一個）紅辣椒（一個（新鮮））木耳（一把）胡蘿蔔（半...
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![網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法]( "網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（50克）玉米油（45克）蛋黃（5個）蛋清（4個）輔料細砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請，將四個雞蛋清放入較大容器中。3、五個雞蛋黃放入一個小碗中。4、取一個稍大的容器，倒入玉米油45克，然...
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味味甜
